Al Legna Pizzeria

የተጠበሰ የፍየል አይብ

በጥልቅ የተጠበሰ የማልታ የፍየል አይብ፣ በዋልናት ተሸፍኖ በማር ተንጠብጥቦ የቀረበ።

የዶሮ ክንፎች

ግማሽ ደርዘን የዶሮ ክንፎች በሂኮሪ ባርቤኪዩ ሶስ ተቀብተው የተሸፈኑ።

የአሳማ ጉንጮች

በአፕል ጭማቂ ተቀቅሎ እና የተጠበሱ አልሞንዶች ጋር።

አንቲፓስቶ

በቀጭኑ የተቆረጠ ብሬሳኦላ፣ ትኩስ ሞዛሬላ፣ ትኩስ ቲማቲሞች፣ የፓይን ፍሬዎች እና የባሲል ዘይት።

የሙሰልስ ማሰሮ

ጥቁር ሙሰልስ በነጭ ወይን የተበሰሉ እና በተፈጨ ጥቁር በርበሬ የተጨረሱ።

የተጠበሰ ካላማሪ

በቁርጥራጭ የተቆረጠ ትኩስ ካላማሪ፣ በዘይት በጥልቅ የተጠበሰ ከሎሚና ከትኩስ ቅመማ ቅጠሎች ጋር።

ኦክቶፓስ በነጭ ሽንኩርት

ኦክቶፓስ በነጭ ሽንኩርት፣ የወይራ ዘይት፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ጥቁር ወይራ እና ትኩስ እፅዋት ተቀባብሎ የተማረከ።

ፍሪቶ ሚስቶ

በአዲስ የተቆረጠ ካላማሪ፣ ኪንግ ፕራውን እና በብሬድክራምብ የተሸፈነ የዓሣ ፊሌት፣ ሁሉም በጥልቅ ዘይት የተጠበሱ።

ፕራውንስ

ኪንግ ፕራውንሶች በቅቤ፣ በነጭ ሽንኩርት እና በሮም በፓን የተጠበሱ፣ በትንሽ የቲማቲም ሶስ ጨምሮ።

LA BURRATA

የተጠበሱ የቼሪ ቲማቲሞች ከቡራታ አይብ ጋር፣ በፓርሜዛን ቁርጥራጮች፣ የተጠበሱ አልሞንዶች፣ ባልሳሚክ ግሌዝ እና ሩኮላ ተሸፍኖ።

ካፕሬዜ

በቁርጥራጭ የተቆረጡ ትኩስ ቲማቲሞች፣ ትኩስ የቡፋላ ሞዛሬላ፣ ትኩስ ባሲል፣ ኦሪጋኖ እና የወይራ ዘይት።

የሳልሞን ሰላጣ

በቅጠላማ አረንጓዴ አትክልቶች ላይ የተቀመጠ ትኩስ የሳልሞን ፊሌት፣ ቼሪ ቲማቲሞች ከፒስታቺዮ እና አቮካዶ ጋር።

የዶሮ ሰላጣ

በቅጠላማ አረንጓዴ ላይ የተጠበሰ የዶሮ ጡት፣ ቼሪ ቲማቲሞች ከማር እና አልሞንድ ጋር።

የበሬ ሰላጣ

ትኩስ የኡራጓይ ፍላፕ ስጋ፣ የተጠበሱ ቼሪ ቲማቲሞች፣ በል ፔፐሮች እና ቅጠላማ አረንጓዴ ቅጠሎች። እና የግራና ቁርጥራጮች።

ዘ ክላሲክ

250ግ በቤት የተሰራ የበሬ ሥጋ ፓቲ በሬድ ሌስተር አይብ እና ቁርጭምጭሚት ቤከን የተሸፈነ፣ ከልዩ ጭስ ጣዕም ያለው ሶስ ጋር።

ካንኩን (CANCUN)

250ግ በቤት የተሰራ ቅመማ የበሬ ፓቲ ከጃላፔኖ በርበሬዎች እና ከሜክሲካን ቅመማ አይብ ቁርጥራጮች ጋር፣ ከልዩ ጭስ ጣዕም ያለው ሶስታችን ጋር።

የዶሮ ደስታ

በግሪል የተጠበሰ የዶሮ ጡት ስጋ፣ በፓርማ ሃም እና በሞዛሬላ ዲ ቡፋላ የተሸፈነ፣ ከእኛ ልዩ ጭስ ጣዕም ያለው ሶስ ጋር።

የካሪቢያን ክሩዝ

250ግ ቤት ውስጥ የተሰራ የበሬ ፓቲ ከspianata piccante፣ የቀለጠ የapplewood አይብ እና የማንጎ ቻትኒ ጋር፣ ከልዩ ጭስ ጣዕም ያለው ሶስታችን ጋር።

ማልታዊ

250ግ በቤት የተዘጋጀ የበሬ ፓቲ ከማልታዊ ሶሴጅ ጋር የተቀላቀለ፣ በካራመላይዝድ ሽንኩርት እና የፍየል አይብ የተሸፈነ፣ ከማዮ እና ከሰንድራይድ ቲማቲም ሶስ ጋር።

ዘ ሄግ

250ግ በቤት የተሰራ የበሬ ስጋ ፓቲ፣ በOld Amsterdam አይብ እና በፖርቺኒ እንጉዳዮች የተሸፈነ ከማር ባሲል ማዮ ሶስ ጋር።

O'SFIZZIO

በብሬድ ክራምብ የተሸፈነ የዶሮ ጡት ስጋ ከfriarielli፣ ከprovola አይብ እና በብሬድ ክራምብ የተሸፈነ ቤከን ጋር፣ ከእኛ ልዩ ጭስ ጣዕም ያለው ሶስ ጋር።

TROCADERO

250ግ የኡራጓይ ፍላፕ-ስጋ፣ የሩኬት ቅጠሎች፣ የፓርሜዛን ቀጭን ቁርጥራጮች፣ ዋልናት፣ የቼሪ ቲማቲሞች እና በጎርጎንዞላ ፎንዳንት ተጨምሮ የተጨረሰ።

ጁሲ ሉሲ

350ግ በቤት የተሰራ የበሬ ስጋ ፓቲ፣ በፕሮቮላ አይብ እና ፓንቼታ የተሞላ፣ ከእኛ ልዩ ጭስ ጣዕም ያለው ሶስ እና ካራመላይዝድ ሽንኩርት ጋር።

ቴክሳስ በርገር

250ግራም አጥንት የሌለው የአይሪሽ የአሳማ ሪብስ በታዋቂው ቤት ውስጥ የተሰራ የBBQ Jack Daniels ሶስ ውስጥ፣ በኮልስላው ሰላጣ ተጨምሮ፣ በብሪዮሽ ቡን ውስጥ ይቀርባል።

የቺዝ ራቪዮሊ

በቤት የተሰራ ራቪዮሊ፣ በጎዚታን ቺዝ የተሞላ እና በረጋ የቲማቲም ሶስ የተሸፈነ።

ፔኔ ማንዞ

ተቆራረጠ የሪብ-አይ ስቴክ ከፖርቺኒ እንጉዳዮች፣ የፈረንሳይ ማስታርድ እና ትንሽ ክሬም ጋር፣ በግራና ፓዳኖ ቁርጥራጮች ተጨርሷል።

ፓፓርዴሌ ፖሎ

ተቆርጦ የተዘጋጀ የዶሮ ጡት ሥጋ እና ፓንቼታ፣ ፒስታቺዮ ፔስቶ እና ትንሽ ክሬም፣ በመጨረሻ በሪኮታ አይብ እና የተፈጨ ፒስታቺዮ ይጨምራል።

ሪዞቶ አል ፔስካቶሬ

የአርቦሪዮ ሩዝ በቀላል እና በትኩስ የቲማቲምና የነጭ ሽንኩርት ሶስ ውስጥ የተበሰለ፣ በወይን እና በትኩስ እፅዋት የተማረከ የባህር ምግብ።

ፌቱቺኔ ስካምፒ

ትኩስ የቲማቲም ሶስ፣ በነጭ ወይን፣ ሮም፣ ነጭ ሽንኩርት እና ትኩስ ቅመማ ቅጠሎች ውስጥ ተማርኮ የተበሰለ ስካምፒ።

ሪዞቶ ፖርቺኔላ

አርቦሪዮ ሩዝ ከፖርቺኒ እንጉዳዮች እና ከትራፍል ክሬም ጋር ተበስሎ፣ በግራና ፓዳኖ ቁርጥራጮች እና በትኩስ አትክልት ቅጠሎች ተጨርሶ የተዘጋጀ።

ፓፓርዳሌ ቺንግያሌ

የዱር አሳማ በክሬሚ ሶስ ከፖርቺኒ እንጉዳዮች ጋር ተበስሎ በ ካርፓቺዮ ዲ ታርቱፎ ተሸምቶ ይቀርባል።

ፌቱቺኒ አግሩሚ (አልሞንድ ያካትታል)

ቮንጎሌ እና ኪንግ ፕራውንስ በፔስቶ ዲ አግሩሚ፣ ነጭ ወይን፣ የወይራ ዘይት እና ትኩስ ዕፅዋት ተቀብለው የተበሰሉ።

ፓኬሪ ጋምቤሪ እና ቡራታ

ጅራታቸው ያለባቸው ፕራውኖች በሼፋችን የፕራውን ቢስክ እና ትኩስ ቡራታ ውስጥ ተበስለው በኪንግ ፕራውን እና የፓይን ነትስ ተጨምሮ ተጠናቀቁ።

በግሪል የተጠበሰ የዶሮ ጡት

ከማንጎ ሶስ ጋር፣ ከበግሪል የተጠበሱ አትክልቶች እና በኦቨን የተጋገሩ ድንች ጋር ይቀርባል።

የአሳማ ጉንጮች

በአፕል ጭማቂ ውስጥ ተቀቅሎ፣ በተጠበሱ አልሞንዶች ጋር እና በእኛ የእንጨት ምድጃ ውስጥ ለሰባት ሰዓት በቀስታ ተበስሎ፣ ከተጠበሱ አትክልቶች እና ከተጋገሩ ድንች ጋር ይቀርባል።

ሪብ-አይ ስቴክ

350ግ የኡራጓይ ጥቁር አንጉስ ሪብ-አይ ስቴክ እንደምትወዱት በእሳት ላይ ተጠብሶ ከተጠበሱ አትክልቶች እና ከተጋገሩ ድንች ጋር ይቀርባል።

ታግሊያታ

500ግ የኡራጓይ ፍላፕ-ስጋ እንደ ፍላጎትዎ ተበስሎ ከፓርሜዛን ቁርጥራጮች፣ የሮኬት ቅጠሎች እና የተጋገሩ ድንች ጋር ይቀርባል።

በፓን የተጠበሰ ሳልሞን

በአስፓራጉስ ላይ ተቀምጦ፣ በዓሣ እና በፒስታቺዮ ሶስ ተሸፍኖ፣ ከተጠበሰ አትክልት እና ከተጋገሩ ድንች ጋር ይቀርባል።

የአየርላንድ የአሳማ ጎድን አጥንቶች - ግማሽ / ሙሉ ራክ

የእኛ ሙሉ ራክ ጎድን አጥንቶች 1.3ኪ.ግ የአየርላንድ የአሳማ ጎድን አጥንቶች በsous vide ተቀብለው ከዚያም በምድጃ ውስጥ ተቀጥቀጡ እና በቤት የተሰራ የBBQ Jack Daniels ሶስ ጋር ይቀርባሉ፣ ከኮልስሎ እና ፍራይስ ጋር

ፓው ፓትሮል (PAW PATROL)

የዶሮ ናገትስ እና ቺፕስ።

MICKEY'S CLUB HOUSE

ቀስቃሽ የዶሮ በርገር እና ቺፕስ።

ቦፓይ በርገር (POPEYE'S BURGER)

150ግራም በቤት የተሰራ የበሬ ሥጋ በርገር እና ቺፕስ።

ጆርጅ እና ፔፓ ፒግ (GEORGE & PEPPA PIG)

ፓስታ ከቲማቲም ሶስ ጋር።

የኦላፍ ተወዳጅ

ፓስታ ከክሬምና ከአይብ ጋር።

ውሃ ክሪስታል 1/2 ሊትር

የፓና ውሃ ያልተጋዘ 750 ሚሊሊትር

ውሃ ፓና ስቲል 250ሚሊ

ውሃ ፔሌግሪኖ ተፈጥሯዊ ጋዝ ያለው 750 ሚሊሊትር

የፔሌግሪኖ ካርቦኔት ውሃ 250 ሚሊሊትር

ኮካ ኮላ

ኮካ ዜሮ

ስፕራይት

ስፕራይት ዜሮ

ፋንታ

ኪኒ (Kinnie)

ዳይት ኪኒ (Diet Kinnie)

ካፒ ብርቱካን

ካፒ አፕል

ካፒ ፒች

ኔስቴያ ፒች

ኔስቲ ሎሚ

መራራ ሎሚ

ቶኒክ ውሃ

ሶዳ ውሃ

ሬድ ቡል

Էսպրեսո

አሜሪካኖ

ማኪያቶ

Կապուչինո

ጥቁር ቡና

ላቴ'

ሙቅ ቸኮሌት

ሻይ

የእፅዋት ሻይ

ላገር ⅓ ሊትር

ኤክሴል ⅓ ሊትር

ሃይኔከን ⅓ሊ

ቡድዋይዘር ⅓ ሊትር

ሆፕሊፍ ⅓ ሊትር

ሲስክ ቺል ሎሚ ⅓ ሊትር

ሲስክ ቺል ቤሪ ⅓ ሊትር

ካርልስበርግ ½ ሊትር

ጊነስ ½ ሊትር

ኮሮና ⅓ ሊትር

ስኮል ⅓ ሊትር

ኢክኑሳ

ቴነንትስ

Messina

Moretti (ሞሬቲ)

ቮድካ ¼ ሴንቲሊትር

ጂን ¼ ሴንቲሊትር

ባካርዲ ¼ ሴንቲሊትር

ሃቫና ¼cl

JB ¼cl

ታዋቂ ክራውዝ ¼cl

ዋይት ሌብል ¼ ክል

ሬድ ሌብል ¼ ሴንቲሊትር

ብላክ ሌብል ¼ ሴንቲሊትር

ጃክ ዳኒየልስ ¼cl

ቺቫስ ሪጋል ¼ ሴንቲሊትር

ማርቲኒ ¼cl

ቤይሊስ ⅓ ሴንቲሊትር

ካሉዋ ¼ ሴንቲሊትር

ያገርማይስተር ¼ ሴንቲሊትር

አቬርና ¼ ሴንቲሊትር

ፍራንጀሊኮ ¼cl

ካምፓሪ ¼ ሴንቲሊትር

አማሬቶ ¼ ሴንቲሊትር

ሊሞንቼሎ ¼ ሴንቲሊትር

ድራምቡዊ ¼ ሴንቲሊትር

አማሮ ዴል ካፖ ¼ ሴንቲሊትር

ግራፓ ¼ ሴንቲሊትር

አማሮ ሞንቴኔግሮ ¼ ሴንቲሊትር

ዩኒኩም ¼ ሴንቲሊትር

ሳምቡካ ¼ ሴንቲሊትር

ፓሶአ ¼ ሴንቲሊትር

ሄነሲ ¼ ሴንቲሊትር

ሊከር ¼ ሴንቲሊትር

ዉድፔከር ⅓ ሊትር

ስትሮንግቦ ⅓ ሊትር

ቡልመርስ ኦሪጅናል ½ ሊትር

ቡልመርስ ቀይ ቤሪዎች ½ ሊትር

ቡልመርስ የፒር ½ ሊትር

ቡልመርስ

የነጭ ወይን ጠጅ ብርጭቆ

የቀይ ወይን ጠጅ ብርጭቆ

የሮዜ ወይን ብርጭቆ

ማርቲኒ በብርጭቆ

ፕሮሴኮ

ክላሲክ ኮሌክሽን፣ ካሴላ – ሞስካቶ

ይህ በጣም ጣፋጭ ወርቃማ ቀለም ያለው፣ ሀብታም እና በጣም የተጠናከረ ወይን ሲሆን ከአብዛኛዎቹ ጣፋጭ ምግቦች ጋር ለመቀላቀል ፍጹም ነው። ሙሉ በሙሉ ከሞስካቶ ወይን ፍሬ የተሰራው ይህ የተንጣፋፋ ወይን የማርማሌድ ድንቅ ጣዕም እና የማር እና ባተርስኮች ሽታዎች አሉት።

ጌለውዛ ፍሪዛንቴ ሮዜ ዴሚ ሴክ፣ I.G.T. ማልታ

ጌለውዛ ፍሪዛንቴ በማልታ የተለየው አገር በቀል ቀይ የወይን ዘር ጌለውዛ ብቻ በመጠቀም ሙሉ በሙሉ የተሰራ የማልታ የመጀመሪያ ሮዜ ወይን ነው። ይህ ጣፋጭ ከፊል የሚነጥቀው መካከለኛ-ደረቅ ወይን በቀለል ያለ የስትሮቤሪ ሽታ ይፈነዳል፣ ከዚያም በቀጣይ የሚመጣ የቡቃያ ፍዝ ይከተላል።

ሞስካቶ ዳስቲ DOCG – ቴኒመንቲ ካ ቢያንካ ኢጣሊያ

የስትራው ቢጫ ቀለም፣ ጥሩ ሙስ፣ ለስላሳ እና ጠንካራ ሽታ ከፒች እና ሴጅ ምልክቶች ጋር እና የሲትረስ ፍራፍሬዎች ትንሽ ንክኪ፣ ጣፋጭ፣ ንጹሕ ከሕያው የሲትረስ ኖቶች ጋር፣ የተስተካከለ ፍራፍሬያዊ መጨረሻ።

ማርቲኒ ሮያሌ ቢያንኮ – ፒየሞንቴ ኢጣሊያ

ከፒየሞንቴ፣ ሰሜን ኢጣሊያ የመጣ የሚፈነጥቅ ወይን ነው። በጣም ግልጽ እና ረጋ ያለ ወርቃማ ቀለም አለው፣ ለስላሳ ፍራፍሬያዊ ሽታ ከትንሽ ፈንጠዝ ንክኪ ጋር እና ቅመማ ማስታወሻዎችን ያስታውሳል።

ማርቲኒ ሮያሌ ሮዛቶ – ፒዬሞንቴ፣ ጣሊያን

ከሰሜን ጣሊያን ፒዬሞንቴ የመጣ ከግሌራ የተሠራ የሚያንጸባርቅ ወይን ነው። ቅመማ ፍራፍሬ ሽታዎች ከብርቱካን ቁራጭ ጋር ተጠናቅቀዋል። የሮዛቶን የሚያረጋግጡ የሲትረስ ኖቶች ለማበራት የሚያስችል የሚያሽከረክር ጥምረት።

ክላሲክ ኮሌክሽን፣ ዶናቶ – ቻርዶኔ

ይህ የDelicata ክላሲክ እና ቀላል ቅጥ ያለው ነጠላ-ዝርያ ነጭ ወይን ነው፤ ጥርት ያለ፣ ጣዕሙ የበለጠ እና ፍራፍሬያማ ፓሌት አለው፣ ሙሉ በሙሉ በክቡር የChardonnay ወይን ዘር የተሞላ ሲሆን በክሬሚ እና ማራኪ ቅጥ ውስጥ የዝርያውን የተለመደ ምልክት በታማኝነት ያንጸባርቃል።

ክላሲክ ኮሌክሽን፣ ጋብሪኤሊ - ፒኖት ግሪጂዮ

ይህ የDelicata ክላሲክ እና ቀላል ቅጥ ያለው ነጠላ-ዝርያ ነጭ ወይን ሲሆን ፍራፍሬያማ እና ትንሽ አበባዊ ሽታ አለው፣ እና በፒኖት ግሪጂዮ የወይን ዝርያ ተሞልቶ በቀላል ለመጠጣት የሚመች እና ውብ ቅጥ ያለው ጠራ ደረቅ ጣዕም ያቀርባል።

ሜዲና ጂርጀንቲና - ሻርዶኔ፣ D.O.K. ማልታ።

በፀሐይ የተሳለ የጂርጀንቲና ወይን ፍሬ ከቁጥቋጦ ስልጠና የተደረጉ አገር በቀል አሮጌ ወይን ተክሎች በብልህነት ከክቡር የሻርዶኔ ጥቅሎች ጋር ተቀላቅለው ሙሉነትና ፍራፍሬነት አመጡ። ይህ ኦክ ያልተጠቀሰ፣ ቀላልና ጠራ ደረቅ ወይን በረጋ የአበባ ሽታዎችና የአረንጓዴ ፖም የሚያድስ ጣዕሞች ይማርካል፤ ይህም የጂርጀንቲና ረጋ ባህሪና የተከበረ ክልላዊ መግለጫዋን ያሳያል።

ክላሲክ ኮሌክሽን፣ ካቫሊ – ሶቪኒዮን ብላንክ

ይህ ጥርት ያለ እና ሽታው የሚያምር ደረቅ ነጭ ወይን ከእፅዋት ሽታ የተሞላ ሲሆን በጣም የሚያስደስት እና የሚያረፍ ቅጥ ውስጥ ተሰርቷል። ይህ ማራኪ ሶቪኒዮን ብላንክ ብቻውን ለመጠጣት እጅግ ደስ የሚል ሲሆን ከባህር ምግቦች፣ ከነጭ ስጋዎች እና ከምስራቃዊ ምግብ ጋር በጣም ጥሩ መስማማት አለው።

GRAND VIN DE HAUTEVILLE VIOGNIER, D.O.K. MALTA SUPERIOR PRICE

ይህ በሙሉ ጣዕም ያለው ደረቅ ነጭ ወይን ከተመረጠው የViognier ወይን ዘር ይሰራል። ኦክ ያልተጠቀሰበት እጅግ ትኩስ ወይን ሲሆን ማራኪ የአበባ እና የፒች ሽታ አለው። በአፍ ውስጥ የበሰለ ነው፣ ነገር ግን በታዋቂ የበለጠ የአፕሪኮት ጣዕሞች ይታያል፤ ሁሉም በአበባ ሽታ የተሞላ ከእንግዳ ፍራፍሬዎች ጋር።

GLICINE BIANCO - CORVO. ITALY

አረንጓዴ ጥላ ያለው ፈዛዛ ቢጫ። ፍራፍሬያዊ እና ሽታ ያለው፣ ቀለል ያለ አሮማቲክ ማስታወሻ ያለው። ቀላል፣ ትኩስ፣ ሕያው እና ደስ የሚል።

ሶቪኒዮን ብላንክ - ሃንስ ግሬይል ኒው ዚላንድ

በጣም ጠንካራ ሽታ ያለው፣ በግልጽ ንጹህ የፍራፍሬ ጣዕም፣ እፅዋታዊ እና እንግዳ ትሮፒካል ስሜት ያለው፣ እንዲሁም ጥልቅ የማዕድን ንዑስ ማስታወሻዎች ያሉት።

12E MEZZO PINOT GRIGIO VARVAGLIONE IGP- ዲ ፑግሊያ ጣሊያን

በቀለሙ ጠንካራ የገለባ ቢጫ ሲሆን ፍራፍሬያዊና አበባዊ ሽታ አለው። በአፍ ላይ ሚዛናዊና ትኩስ ነው። የገና ያልበሰለ ሙዝና የሎሚ ክሬም ሽታዎች ወደ ብሩህ እና ቀስቃሽ ጣዕም ይመራሉ። ጠርጥር ያለ ሎሚ ጣዕሙን ይገልጻል፣ ከሳቫሪ እና እርሾ-መሰል ማስታወሻ ጋር።

AURATO FALERIO PECORINO D.O.C – ሞንቴፕራንዶኔ ጣሊያን

ይህ ወይን በአሲዲቲ፣ ግልጽ የማዕድን ስሜት፣ ሙሉ አካል እና ጠንካራ የፍራፍሬ ማስታወሻዎች መካከል በተስማሚ መጣጣም ያስደንቃል። የኮረብታዎቹ ማይክሮክላይሜት እና የሸክላ አፈር ያላቸው መሬቶች በMonteprandone የዚህ ወይን ባህሪ፣ ውስብስብነት እና ረጅም ዕድሜ ላይ ያበረከቱታል።

GRECO DI TUFO DOCG – MONTEMAJOR. ITALY

ጠንካራ እና ደማቅ ቀለም። ሽታ ያለው ማስታወሻ፣ ፍራፍሬያማ፣ ትኩስ እና ተመጣጣኝ ጣዕም። ጠንካራ እና ሰፊ ሽታ። ለስላሳ እና የሚቆይ ከትሮፒካል ፍራፍሬ እና ሴዳር ጥቆማዎች ጋር።

BENEVENTANO FALANGHINA IGT, 99 VICO RIVIERA NATIVE ITALY

በቀላሉ የሚጠጣ ወይን ነው፤ የነጭ አበባዎችና የትሮፒካል ፍራፍሬ ውብ ሽታዎችን ያቀርባል። ቀላሉ ጣዕሙ ነጭ ፒች፣ አፕል እና አናናስን ከትኩስ አሲዲቲ ጋር ያቀርባል።

DONNAFUGATA ANTHILIA DOC - PANTELLERIA SICILY

ልዩ እና ውብ ቅጥ ያላቸውን ምርጥ የሲሲሊ ወይኖች ያግኙ። በዓለም አቀፍ የሚወደው ይህ የDonna Fugata ነጭ ወይን በፍሬያማ እና በአበባዊ ማስታወሻዎች የተሞላ ትኩስ እና ሽታማ አሮማ ይለያል።

ቬርመንቲኖ ዲ ሳርዴኛ፣ ቪላ ሶላይስ DOC - ሳንታዲ ኢጣሊያ

ብሩህ የገለባ ቢጫ ቀለም፣ ከአረንጓዴና ወርቃማ ጥላዎች ጋር። በአፍ ላይ ትኩስና ደስ የሚል ሲሆን፣ ማራኪ የማዕድን ማስታወሻ ይከተለዋል።

ሳንሰር (SANCERRE), ሶቪኒዮን ብላንክ - ዶሜን ላ ጄሚየር ፈረንሳይ

የሶቪኒዮን ሽታ (የጉዝበሪ ቡሽ፣ የጥቁር ከረንት ቡቃያ)፣ እንዲሁም ደስ የሚል የአበባ እና የሲትረስ ፍራፍሬ ማስታወሻዎች። በአፍ ላይ ለጋ እና ፍራፍሬያማ ሲሆን የነጭ ሥጋ ፍራፍሬዎችን እና ንጹህ እና በጥሩ ሚዛን ያለ አሲዲቲ ያሳያል።

G.MILAZZO, MARIA COSTANZA BIANCO – SICILY

ይህ ወይን ከሁለት ወይን እርሻዎች የተዋሃደ ነው — ኢንዞሊያ እና ሻርዶኔ ወይን ፍሬ ያላቸው — በከፍተኛ አምራች ሚላዞ የተመረተ።

ሜዲና ሮዜ ግሬናሽ ካበርኔ IGT የማልቲዝ ደሴቶች።

ይህ ከእጅ በእጅ የተሰበሰቡ በማልታ የተበቁ ቀይ የግሬናሽ ወይን ፍሬዎች የተሰራ ደስ የሚያሰኝ፣ ሽታ የበለጠ ደረቅ ሮዜ ቅልቅል ነው፤ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ሮዜ (ፒንክ) ወይኖችን ለማመንጨት የሚታወቁ እና ከካበርኔ ሶቪኒዮን ጋር ተቀላቅሎ የተዘጋጀ። ይህ ጣፋጭ ትንሽ ቅመማ ሮዜ የስትሮቤሪ እና የበጋ ቀይ ትኩስ ፍራፍሬዎች ጣዕም አለው፣ እና እውነተኛ የክልሉን ባህሪ ያሳያል።

ቪክቶሪያ ሃይትስ ሮዜ ሺራዝ፣ D.O.K. ጎዞ

ይህ ከጎዞ ምርጥ በቤተሰብ የሚንከባከቡ ወይን እርሻዎች ውስጥ በጥንቃቄ እጆች የበሰሉ እና የተሰበሰቡ የሲራ (Syrah) ዘለላዎች የተሠራ ደስ የሚያሰኝ ሽታ ያለው ደረቅ ሮዜ ነው። ይህ በጣም ጣፋጭ ሮዝ ወይን ደማቅ የአበባ ሽታዎችን እና የቀይ የበጋ ፍራፍሬዎች ከቅመም ጋር የተዋሃዱ ጣዕሞችን ያቀርባል። በጥሩ ሁኔታ የተሠራ ይህ የጎዞ ሮዜ እንደ ደስተኛ ደሴተኞች በገርነት ብዙ ብዙ ይሰጣል። ጎዞ በብርጭቆ ውስጥ

GLICINE ROSE - CORVO ITALY

ፈካ ሮዝ ቀለም። ፍራፍሬያማ ሲሆን የነጭ ፒች ማስታወሻዎች እና የሲትረስ ፍራፍሬ ትንሽ ሽታ አለው። ትኩስና ሕያው ወይን ሲሆን ከሽታ የተሞላ ከኋላ ጣዕም አለው።

ሮዝ ዳንጁ – ሻቶ ደ ሞንጉሬ ፈረንሳይ

በጣም ትኩስ፣ የጭማቂ የዱር እንጆሪ ጣዕሞችና ሎሚ ጣዕም ያለው።

ክላሲክ ኮሌክሽን፣ ካሪሲሚ – ካበርኔ ሶቪንዮን

ይህ ያልተኦክ የተደረገ፣ መካከለኛ ክብደት ያለው ቀይ ወይን ጠጅ ጠንካራ ጣዕም አለው፤ በካበርኔ ሶቪንዮን የተለመዱ የካሲስ እና የቀይ ቤሪ ብዙ ጣዕሞች በቂ ሁኔታ ይሞላሉ። ብቻውን ይጠጡ ወይም ከቀይ ስጋ፣ ከዱር ስጋ ወይም ከዶሮ ስጋ፣ ከፓስታ ምግቦች እና ከቀላል አይብ ጋር ያጣመሩት።

ክላሲክ ኮሌክሽን፣ ማሬንዚዮ – መርሎት

ይህ የDelicata ክላሲክ እና ቀላል ቅጥ ያለው ነጠላ-ዝርያ ቀይ ወይን ነው፤ ለስላሳ፣ ዝቅተኛ እና ለስላሳ ጣዕም ያለው ሲሆን ሙሉ በሙሉ በክቡር የወይን ዝርያ መርሎት የተሞላ ነው። ይህ ቀላል ለመጠጣት የሚመች ለስላሳ ቀይ ወይን እውነተኛ የዝርያ ባህሪያትን ያሳያል።

ሜዲና ሲራህ - ካሪኛን - ሙርቬድር፣ IGT የማልታ ደሴቶች።

የማልታ የበጋ ሙቀት እና የDelicata በቤተሰብ የሚተዳደሩ የወይን እርሻ ክፍሎቻቸው ላይ ያላቸው ባለሙያ እንክብካቤ ይህን ብልህ የወይን ሰሪ የሶስት ተስማሚ የወይን ዝርያዎች ቅልቅል በበሰለ የበጋ ፍራፍሬ ጣዕሞች እና ቅመማ ቅመም የተለየ ፍንጭ እንዲኖረው ያደርጋሉ። ይህ ኦክ ያልተጠቀሰ፣ ለስላሳ እና የቼሪ ቀይ ደረቅ ወይን በቅጥ የቀለለ ቢሆንም በክልላዊ ባህሪ በጣም በርካታ ነው።

VICTORIA HEIGHTS ካበርኔ ሶቪንዮን፣ D.O.K. GOZO ዋጋ

ይህ ጋርኔት ቀይ ወይን ከጎዞ ልብ በሚገኙ በቤተሰብ የሚንከባከቡ የሸለቆ ወይን እርሻዎች ውስጥ ከተመረጡ ካበርኔ ሶቪንዮን ወይን ተክሎች የተሰበሰቡ በእጅ የተመረጡ ወይን ፍሬዎች የተሠራ ነው። ይህ በጥሩ ሚዛን የተዋቀረ እና የተስተካከለ ቀይ ወይን የጥቁር ቼሪ እና የጥቁር ከረንት ጠንካራ ፍራፍሬ ጣዕሞችን በብዛት ይዟል። ይህ የወይን ሰሪው የክልላዊ መግለጫ ፍለጋ ውጤት ነው። ጎዞ በብርጭቆ ውስጥ!

ሜዲና ካበርኔ ፍራንክ፣ D.O.K. ማልታ፣ ሱፐሪየር።

ከተመረጡ ወይን ተክሎች ላይ በtal-Hamri ወይም terra rossa አፈር የተበቁ እና በእጅ ተመርጠው የተሰበሰቡ የCabernet Franc ወይን ፍሬዎች ብቻ በመጠቀም የተሰራ ይህ ጋርኔት ቀይ ወይን ጠጅ የጥቁር ቼሪ እና የጥቁር ከረንት ጠንካራ ፍራፍሬ ጣዕሞችን በብዛት ይይዛል። ይህ ያልተኦክ የተደረገ፣ ውብ ደረቅ ወይን ጠጅ ሙሉ አካል ያለው ሲሆን ለዝርያው የሚስብ ክልላዊ ማራኪነትን በታማኝነት ያንጸባርቃል።

NERO D’AVOLA, SICILIA DOC, CAMPO REALE - TENUTA RAPITALA ITALY

ጥልቅ የሩቢ ቀለም እና ሙሉ መዓዛ አለው፤ ጠንካራና ኃይለኛ መዋቅርን ያመለክታል፣ ግልጽ ነገር ግን የማይጫን የታኒን መጠን እና ረጋ ያለ አሲዲቲ አለው።

CHIANTI MELINI GOVERNO ALL’USO TOSCANO DOCG TOSCANA

ቀለሙ ጠንካራና ብሩህ ሩቢ ቀይ ሲሆን ሽታው የሚሸፍን እና ውስብስብ ነው፤ የበሰለ ፍራፍሬ ግልጽ ማስታወሻዎች (ማራስካ ቼሪ እና ራስፕበሪ) እና ደስ የሚያሰኙ የአበባ ሽታዎች (አይሪስ፣ ቫዮሌት) አሉት። ጣዕሙ ሙሉ አካል ያለው፣ ለስላሳ እና ፍራፍሬያማ፣ ጠንካራ እና ተመጣጣኝ ነው።

ፕሪሚቲቮ ዴል ሳሌንቶ፣ IGP 12 ኤ መዞ - ፑግሊያ ጣሊያን

ጥሩ መዋቅር ያለው፣ ለስላሳ እና በበሰሉ ታኒኖች የተሞላ ይህ ወይን ጠጅ በጣም ውብ የሩቢ ቀይ ቀለም አለው፣ ከበሰሉ ፕለም ፍሬዎች፣ የትምባሆ ቅጠሎች እና ኮኮዋ የሚመጡ ጠንካራ ፍራፍሬያዊ ሽታዎች አሉት። ትንሽ ቅመማ ሲሆን መጨረሻው ቫኒላን ያስታውሳል።

GRAND VIN DE HAUTEVILLE SHIRAZ – CABERNET, D.O.K. MALTA

ሙሉ ሰውነት ያለው፣ በፍራፍሬ የተሞላ የሺራዝ ቅልቅል ሲሆን መካከለኛውን የአፍ ጣዕም ይሞላል፤ ይህም በካበርኔ ሶቪንዮን ወይን ፍሬዎች የጥቁር ከረንት ጣዕሞች የተቆጣጠረ ነው። በበርሜል የተዳገመ ይህ ጠንካራ ወይን ጥሩ ርዝመት እና የተስተካከለ መጨረሻ አለው።

CANNONAU DI SARDEGNA DOC – SANTADI NORA SARDEGNA ITALY

ጠንካራ የሩቢ ቀይ ቀለም፣ ወደ ጋርኔት የሚያዘንብል። ውስብስብ ማስታወሻዎች፣ የብሉቤሪ እና የበሰለ ጥቁር ብላክቤሪ ሽታዎች፣ ቅመሞች (ወደ ጣፋጭ የሚያዘንብሉ)፣ ታቦኮ እና ቸኮሌት። ሞቅ ያለ ነው፣ ለስላሳ ነው፣ እጅግ ብርቅ የሆነ ጣፋጭ ታኒን አለው።

G.MILAZZO, MARIA COSTANZA ROSSO – SICILY

ወደ ግራናይት የሚያዘንብል ጠንካራ እና ጥልቅ ቀይ ቀለም። በሽታው ላይ ውብ ነው፤ በመክፈቱም የፍራፍሬ፣ የቅመም፣ የዕጣን፣ የቀለም ቀለም (ink) እና የሜዲትራኒያን የቁጥቋጦ መሬት ቀላል ሽታዎችን ያሳያል።