64 ምግቦች በ9 ክፍሎች ውስጥ
ባህላዊ እንስላሎች በአዲስ እፅዋትና ቅመሞች በቀስታ የተቀቀሉ
በእንቁላል፣ ተፈጨ አይብ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ፓርስሌ የተዘጋጀ ባህላዊ የፓስታ ፍሪተር
ፎካቺያ ከሁሙስ፣ ቢጂላ እና የቲማቲም ሳልሳ ጋር
ከሎሚ ማዮኔዝ ጋር ይቀርባል
በአምስት-ቅመም ባርቤኪው ሶስ ተሸፍኖ
የዳክ ስፕሪንግ ሮልስ፣ የዶሮ ሳቴ ስኪውርስ፣ የአትክልት ዎንተኖች፣ የሽንኩርት ባጂ፣ ቴምፑራ ፕራውንስ እና ስፔር ሪብስ ከሶያ እና ጣፋጭ ቺሊ ዲፕስ ጋር የሚቀርቡ። ለ2 ሰዎች
በነጭ ወይን እና በነጭ ሽንኩርት ተበስሎ
ከሞዛሬላ አይብ እና የበሬ ራጉ ጋር
ከነጭ ሽንኩርት የእንጉዳይ ሶስ እና የቀለጠ አይብ ጋር
ከቺሊ ኮን ካርኔ፣ ክሬም ቺዝ፣ የቲማቲም ሳልሳ እና ጓካሞሌ ጋር
የዓሣ ሾርባ፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ ባሲል፣ ናና እና የዓሣ ቁርጥራጮች፤ ከበፋ ሩዝ ጋር የሚቀርብ
ካሮት፣ ሽንኩርት፣ ድንች፣ ነጭ ሽንኩርት እና የበሬ ሥጋ ያለበት የበሬ ሾርባ
የተቀላቀሉ አረንጓዴ ቅጠሎች፣ ቲማቲሞች፣ ጣፋጭ ድንች፣ አቮካዶ፣ በማሪኔድ የተዘጋጀ ኪኖዋ፣ ማር እና ባልሳሚክ ቪናግሬት። ዶሮ ጨምር €4.00፣ ፕራውንስ ጨምር €5.00፣ የበሬ ስጋ ጨምር €5.00
በግሪል የተጠበሰ የዶሮ ጡት ሥጋ፣ ኮስ ሰላጣ፣ የቤከን ቁራጮች፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ክሩቶኖች እና የግራና ቁርጥራጮች፣ በቤት ውስጥ የተዘጋጀ የሲዘር ድሬሲንግ ውስጥ ተቀላቅሎ
በቼሪ ቲማቲሞች ላይ የተቀመጠ፣ በበርበሬ የተቀመመ የፍየል አይብ፣ ሽንኩርት፣ ጣፋጭ ካፕሲከሞች እና በወይራና በአትክልት ቅመሞች የተዋሃደ ዘይት
ኪያር፣ ቲማቲም፣ ወይራ፣ ፌታ አይብ፣ ካፐርስ እና ሽንኩርት
የተቀላቀሉ በርበሬዎች፣ ቺሊ፣ ባሲል እና የጸደይ ሽንኩርት፣ በበለጸገ የኮኮናት ካሪ ሶስ ውስጥ በቀስታ ተቀቅለው በእንፋሎት የተበሰለ የጃስሚን ሩዝ ላይ ይቀርባሉ። ዶሮ ጨምር €4.00፣ በሬ ስጋ ጨምር €5.00፣ ፕራውንስ ጨምር €5.00፣ ሳልሞን ጨምር €5.00
በሳፍሮን የተሰራ፣ ከሙሴልስ፣ ፕራውንስ፣ ዶሮ፣ ቾሪዞ፣ ቤል ፔፐርስ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሊክስ እና ባሲል ጋር
ካርናሮሊ ሪዞቶ ከሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ታይም፣ ሮዝመሪ፣ እንጉዳይ እና የፓርሜዛን ቀጭን ቁርጥራጮች ጋር የተበሰለ
በሙሰልስ፣ ክላምስ፣ ሬዘር ሸልስ፣ ኦክቶፐስ፣ ፕራውንስ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ባሲል እና የቼሪ ቲማቲም ሶፍሪቶ የተቀመሰ የካርናሮሊ ሪዞቶ
ከሙሰል፣ ክላም፣ ሬዘር ሸል፣ ፕራውን እና ኦክቶፐስ ጋር፣ በነጭ ሽንኩርት እና በተጠበሰ ቲማቲም ፎንዱ ውስጥ የተበሰለ
በቀስታ የተቀቀለ ትራይፕ (ኪርክሳ) ከባስማቲ ሩዝ ጋር የተበሰለ
ፔኔ በተዋበ የግራና ክሬም ሶስ ውስጥ ተቀላቅሎ በፓርስሊ ተሸፍኖ ይቀርባል። በግራና ፓዳኖ ጎማ ውስጥ ቀጥታ ማብሰል — ለ6+ ሰዎች ቡድኖች ይገኛል፣ ቀድሞ መያዝ ያስፈልጋል
ፔኔ ከዶሮ፣ ከተጨሰ ቤከን፣ እንጉዳይ፣ ፓርስሊ፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር፣ በክሬም ሶስ ውስጥ ተቀላቅሎ የተዘጋጀ
ስፓጌቲ ከሙሰል፣ ክላም፣ ራዞር ሸል፣ ኦክቶፐስ እና ፕራውንስ ጋር፣ በነጭ ሽንኩርት ተቀላቅሎ ከባሲል እና የቼሪ ቲማቲም ሶፍሪቶ ጋር የተዘጋጀ
ስፓጌቲ በባህላዊ መንገድ ተበስሎ ከአተር እና የጥንቸል ሶስ ጋር
የሳልሞን ቶርቴላቺ በቲማቲም፣ ነጭ ሽንኩርት እና ባሲል ሶፍሪቶ ውስጥ
ፔኔ ከማልቲዝ ሶሴጅ፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች እና በበርበሬ የተቀመመ የፍየል አይብ ክሬም ሶስ ጋር
በዶሮ ሙስ የተሞላ፣ ከእንጉዳይ እና ትራፍል ክሬም ሶስ ጋር የሚቀርብ፣ ከፓርሜዛን ቁርጥራጮች ጋር
በበለጸገ የበሬ ስጋ ብሮዝ ሶስ ውስጥ ይቀርባል
ከጣፋጭ ድንች እና የአልሞንድ ሪኮታ፣ ከቅመማ ቅጠሎች እና የቲማቲም ኮንካሴ ጋር
12 ቁራጭ የሪኮታ ራቪዮሊ፣ ከkunserva (የቲማቲም ፔስት) ጋር ተበስሎ
የብላክ አንገስ የበሬ ሥጋ ፓቲ ከተጨሰ ቤከን፣ የሽንኩርት ማርማሌድ፣ ክሬሚ እንጉዳዮች፣ የተቀለጠ አይብ እና የተጠበሰ እንቁላል ጋር
በካጁን ቅመም የተቀባ የዶሮ ጭን ሥጋ፣ ብራንስተን ፒክል፣ የተቀለጠ ስቲልተን አይብ እና ራንች ሶስ
በዝግ እሳት በቀስታ የተጠበሰ የአሳማ ትከሻ ሥጋ ከቲማቲም ጃም፣ የሽንኩርት ማርማሌድ፣ የሽንኩርት ቀለበቶች እና የተቀለጠ ስዊስ አይብ ጋር
ጥቁር አንገስ የበሬ ፓቲ ከሰላጣ እና ከትኩስ ቲማቲሞች ጋር
በዝግ እሳት ቀስ ብሎ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ፣ ከተጠበሱ ድንች እና ከተጠበሱ አትክልቶች ጋር የሚቀርብ
ቀጭን ቁርጥራጮች የበሬ ስጋ በተፈጨ የበሬ ስጋ፣ ሃም እና እንቁላል ተሞልተው ከተጠበሱ ድንች እና ክሪስፒ ትሪሚንግስ ጋር የሚቀርቡ
የፈረስ ስጋ ወጥ
በነጭ ወይን እና በራሱ ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ፣ በነጭ ሽንኩርት፣ ታይም እና ሮዝመሪ ጋር በፓን የተጠበሰ
በእሳት ላይ የተጠበሰ የዶሮ ጡት ስጋ ከእንጉዳይ ሶስ ጋር
350ግ ታልያታ ከተጠበሱ ቲማቲሞች፣ ሩኮላ እና ፓርሜዛን አይብ ጋር የሚቀርብ
የአርጀንቲና ሪብ-አይ ስቴክ
በዝግ እሳት በቀስታ የተጠበሰ 1ኪ.ግ የአሳማ የጎድን አጥንት ስጋ፣ በሂኮሪ ባርቤኪው ሶስ በቀስታ የተቀቀለ፣ ከኮልስሎ ጋር የሚቀርብ
በነጭ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ ነጭ ወይን፣ ባሲል፣ ዘይት ፍሬ፣ ካፐርስ እና የቲማቲም ፎንዱ ጋር በቀስታ የተቀቀለ
በፓን የተጠበሰ የስኮትላንድ ሳልሞን፣ ከኪኖዋ እና ከሳፍሮን ቬሉቴ ጋር የሚቀርብ
7 ግዙፍ ፕራውንስ በፐርኖድ በእሳት የተቃጠሉ እና በባሲል እና በጢስ የተጨመረ ቅቤ ጋር በሩዝ ላይ የሚቀርቡ
ፊሌ የተደረገ ብሪም ከቲማቲም እና ካፐር ቤሪ ሳልሳ ጋር
በአካባቢው የተያዘ ማሂ-ማሂ በቲማቲም ሶስ ውስጥ የተበሰለ፣ ከካፐርስ፣ ኦሊቭስ እና የባሲል ሳልሳ ጋር
የዓሣ ፊሌ፣ 8 ንጉሣዊ ፕራውኖች፣ ሙሰልስ፣ ክላምስ፣ ሬዘር ሼልስ፣ ኦክቶፐስ እና ላንጎስቲኖች። ለ2 ሰዎች ይበቃል
የቲማቲም ሶስ እና ሞዛሬላ
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ እና እንጉዳይ
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ፔፐሮኒ፣ ሽንኩርት እና የቺሊ ቅንጣቶች
ሞዛሬላ፣ የዶሮ ጡት ስጋ፣ ጣፋጭ በቆሎ፣ በል ፔፐር፣ ሽንኩርት እና የባርቤኪው ሶስ
ሞዛሬላ፣ የተፈጨ የበሬ ስጋ፣ የዶሮ ጡት ስጋ፣ ፔፐሮኒ እና ባርቤኪው ሶስ
ሞዛሬላ፣ እንጉዳይ፣ ሽንኩርት፣ ብሉ ቺዝ፣ ማር እና የሰሰሚ ዘሮች
የተጠበሱ ኦበርጂን፣ ማሮዎች፣ ዙኪኒ፣ ቤል ፔፐርስ፣ ጣፋጭ በቆሎ፣ እንጉዳዮች፣ ካሮት፣ ሊክስ፣ የሰሰሚ ዘሮች እና ሩኮላ፤ ቡፋሎ ሞዛሬላ ያክሉ €3.95
የቲማቲም ሶስ፣ ሙሰልስ፣ ክላምስ፣ ኦክቶፐስ፣ ፕራውንስ እና ሬዘር ሸልስ
ከሞዛሬላ፣ እንጉዳይ፣ ሶስ፣ ፓርማ ሃም፣ ሩኮላ፣ ፓርሜዛን እና የትራፍል ዘይት ጋር የተዘጋጀ ከፊል-ክፍት ቦት
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ እንጉዳይ፣ የማልታ ሳሶጅ፣ ሽንኩርት፣ የተጨሰ ሃም፣ እንቁላል እና ዘር የተነሳ ጥቁር ወይራ
ሞዛሬላ፣ የተጠበሱ ድንች፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ ማልቲዝ ሶሴጅ፣ ሽንኩርት፣ የፈነል ዘሮች እና በበርበሬ የተቀመመ የፍየል አይብ
ሞዛሬላ፣ የተጠበሱ ድንች፣ ቲማቲሞች፣ የማልታ ሳሶጅ፣ ጥቁር ወይራ እና በበርበሬ የተቀመሰ የፍየል አይብ
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ አንቾቪስ፣ ጥቁር ወይራ፣ ትኩስ ቲማቲም እና ባሲል
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ካፑናታ፣ ቱና፣ አረንጓዴ ወይራ፣ የተቀላቀሉ በርበሬዎች እና ሽንኩርት
