Bahia

የጥንቸል ሪሌት

የፒች ቻትኒ፣ ሲሪራቻ ቅቤ፣ ቀይ በርበሬ፣ የተፈነጠለ ባክዊት፣ ክሮዋሳን

ብሪዮሽ፣ ካራመላይዝድ ሽንኩርት እና ኤስፕሬሶ ማርማሌድ

ግሩየር አይብ፣ የተቀመሰ ወይን፣ የቼስትናት ፒዩሬ

የኦክቶፓስ እና የሙሰል ወጥ

ቾሪዞ፣ ሥር አትክልቶች፣ የሳፍሮን አዮሊ፣ ሳምፋየር

አስፓራጉስ እና ቡራታ

የእንጆሪ ካሪ ጃም፣ ሶስት-ማዕዘን ነጭ ሽንኩርት፣ የብራዚል ለውዝ

በኮምቡ የተጠበቀ የአካባቢ ዓሣ ያዝ

የባተርሚልክ ሶስ፣ ኩምኳት፣ ሂቢስከስ፣ ሶረል

በቀስታ የተቀቀለ አካባቢያዊ የአሳማ ጉንጭ

ሚሶ፣ አረንጓዴ ፖም፣ በጨው የተጋገረ ሴሌሪያክ ፎም፣ የቢትሩት ፓውደር፣ ቁርጭምጭሚት ሽንኩርት

ታግሊያቴሌ ከዳክ ራጉ ጋር

ሪኮታ ሳላታ፣ ማዴይራ ጁስ፣ የሲትረስ ክራምብ። ትልቅ €26

ስፓጌቲ ከሙሰልስ እና ቦታርጋ ጋር

የፈነል ሶፍሪቶ፣ Noilly Prat። ትልቅ €26

የቺዝ ፎንዱ አኝኖሎቲ

የአፕሪኮት እና የሎሚ ቨርቤና ጄል፣ ክሪስፒ ሴጅ፣ የቅቤ ኢሙልሽን። ትልቅ €22

Carne del Fuego የበሬ ሪባይ ስቴክ

ቦርደሌዝ ሶስ፣ እንጉዳይ እና ቦቪል፣ በእንፋሎት የተቀቀለ ለስላሳ ብሮኮሊ፣ ሮሜስኮ

አዲስ ዓሳ

የባሕር አረም እና ክላምስ በብር ኖዋዜት፣ ተጠመቀ ዙኪኒ፣ ከብርቱካን ጋስትሪክ ጋር የኤንዳይቭ ሰላጣ። የገበያ ዋጋ

Poussin au Vin

የኢየሩሳሌም አርቲቾክ፣ የድንች ዱምፕሊንግ፣ ፓንቼታ፣ ፖርት ወይን

በቅመም የተቀመሰ የበግ ወገብ ስጋ

የዱባ ሪዞቶ፣ የአካባቢ ግቤይኒት (ġbejniet)፣ ቀልባ ኬል፣ የቴምር ጁስ

ክሪስፒ ኮንፊት ካሊፍላወር

ባፋሎ ሶስ፣ የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ዮገርት ሶስ፣ ግሬሞላታ፣ ክብ ማሮው

በእሳት የተቃጠለ የተፈላ ጎመን

የፍየል አይብ፣ የቀይ በርበሬ ኬችፕ

የወይራ ዘይት የድንች ፒዩሬ

ቅመማ ሶስት ጊዜ የተጠበሱ ቺፕስ

በካራሜላ የተሸፈኑ ሐሪሳ ካሮቶች

ሱማቅ ዮገርት

የጥቁር ቸኮሌት ፎንዳንት

የባሲል አይስ ክሬም፣ የስትሮቤሪ ኮምፖት፣ የጥቁር ቸኮሌት ክራምብ

የሲባክቶርን ክሬም ብሩሌ

የቶንካ ባቄላ ሾርትብሬድ፣ የፒች ቻትኒ

ተገላቢጦ የአናናስ ኬክ

ሚሶ ካራመል፣ የኮኮናት ክሬም አንግሌዝ፣ የፒናት ባተር ሶርቤ

የቤት ውስጥ የተሰሩ አይስ ክሬሞች ምርጫ