171 ምግቦች በ35 ክፍሎች ውስጥ
ከጠዋቱ 10 ሰዓት እስከ 12 ቀትር ድረስ ይቀርባል
የተጠበሰ ዳቦ፣ ቤከን፣ እንቁላል፣ ሶሴጅ፣ ሃሽ ብራውንስ፣ የተጋገሩ ባቄላዎች፣ ትኩስ ቲማቲሞች፣ በፓን የተጠበሰ እንጉዳይ። የመጨመሪያ አማራጮች: ተጨማሪ የፍሬንች ፍራይስ ክፍል @ €3.90, ተጨማሪ ቶፒንግ @ €1.50
በነጭ ሽንኩርት ቅቤ እና ቅመማ ቅጠሎች የተቀመሰ የተጠበሰ ዳቦ ተጨማሪ አማራጭ፦ ተጨማሪ ሞዛሬላ @ €1.50
የተጠበሰ ዳቦ፣ የተቆረጡ ቲማቲሞች፣ ጥቁር ወይራ፣ ሽንኩርት፣ ባሲል፣ ካፐርስ እና የተቀለጠ ሞዛሬላ
ተጠብሶ የተጠበሰ ዳቦ፣ የነጭ ሽንኩርት ቅቤ፣ የተቀለጠ ሞዛሬላ፣ ቤከን እና ፓርስሊ
በባሲል ፔስቶ፣ ቡራታ፣ ሞርታዴላ፣ ፒስታቺዮ፣ ሩኮላ እና ቼሪ ቲማቲሞች የተሸፈነ ፒንሳ
እባክዎ የዛሬውን ሾርባ ለማወቅ አገልጋይዎን ይጠይቁ
ጥቁር ሙሰሎች በነጭ ሽንኩርት፣ ሽንኩርት፣ ባሲል፣ ፓርስሌይ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ነጭ ወይን እና የቲማቲም ሶስ ተቀብለው ከተጠበሰ ዳቦ ጋር የሚቀርቡ
በጥልቅ ዘይት የተጠበሰ ትኩስ ካላማሪ፣ ከሩኮላ እና ከታርታር ሶስ ጋር የሚቀርብ
Traditional Maltese fish soup Mediterranean fish and shellfish soup with local herbs, tomatoes and served with Maltese toasted bread, lemon wedges and white rice
ትኩስ እንጉዳዮች በነጭ ሽንኩርት፣ ነጭ ወይን፣ ፓርስሊ፣ ትኩስ ቲማቲም እና ትንሽ የወይራ ዘይት ተበስለው፣ ከማልታዊ ዳቦ ጋር የሚቀርቡ
የአፕልና የፈነል ሶሴጅ፣ ማልቲዝ ሶሴጅ፣ ባለቀለም ፔፐርና አይብ ሶሴጅ፣ ከBBQ ሶስ ጋር የሚቀርብ
የፍየል አይብ፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ የማልታ ሳሶጅ፣ ወይራ፣ bigilla፣ አርቲቾክ፣ ነጭ ባቄላ፣ caponata፣ የተቀመሙ ሽንኩርቶች፣ ካፐርስ፣ galletti፣ የተጠበሰ ዳቦ እና የዳቦ እንጨቶች
የጣሊያን የስጋ ቁርጦችና ጥሩ አይቦች ምርጫ፣ ከጋሌቲ፣ የዳቦ እንጨቶች፣ የተጠበሰ ዳቦ እና የፍራፍሬ ቻትኒ ጋር የሚቀርብ
የደቡብ ቅጥ በቅብ የተሸፈኑ የዶሮ እግር ክፍሎች (drumsticks)፣ የተጠበሱ የዶሮ ክንፎች፣ የዶሮ ፖፕኮርን፣ የወተት-ቅቤ የዶሮ ስትሪፕስ እና የዶሮ ኬባብ ከBBQ ሶስ እና ካጁን ሶስ ጋር የሚቀርብ
የተቀላቀሉ አረንጓዴ ቅጠሎች፣ በBBQ ሶስ ውስጥ የተቀቀለ የአካባቢ የአሳማ ሥጋ፣ ትኩስ ቲማቲሞች፣ ሩኮላ፣ ትኩስ ፖም፣ ሽንኩርት፣ በተፈረፈረ ፌታ አይብ የተሸፈነ
የተቀላቀሉ አረንጓዴ ቅጠሎች፣ ትኩስ ቲማቲሞች፣ የዶሮ ጡት፣ ቀስቃሽ ቤከን፣ ክሩቶኖች፣ የፓርሜዛን አይብ እና በቤት የተዘጋጀ የሲዛር ድሬሲንግ በጎን የሚቀርብ
የተቀላቀሉ አረንጓዴ ቅጠሎች፣ የተጨሰ ሳልሞን፣ በማሪ ሮዝ ሶስ ውስጥ የተቀመመ ሽሪምፕ፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ወይራዎች፣ ሽንኩርት፣ ካፐርስ እና የሎሚ ቁራጮች
በሪኮታ የተሞላ ፓስታ፣ ከነጭ ሽንኩርት፣ ባሲል እና የቲማቲም ሶስ ጋር የሚቀርብ፣ በፓርሜዛን ቁርጥራጮች የተሸፈነ
በቀለል የተዘጋጀ ፓስታ በጥንቸል ራጉ የተሞላ፣ ከነጭ ሽንኩርት፣ ባሲል፣ የጥንቸል ጁስ እና የቲማቲም ሶስ ጋር የሚቀርብ
የታወቀው በንብርብር የተደረደረ ቦሎኔዝ፣ ቤሻመል እና ፓርሜዛን አይብ፣ በክሬም፣ ሞዛሬላ እና የቲማቲም ሶስ የተሸፈነ
በዶሮ የተሞላ አዲስ ፓስታ፣ ከእንጉዳይ እና ጉዋንቻሌ ሶስ ጋር የሚቀርብ
በአዲስ የሳልሞን ፊሌቶች የተሞላ አዲስ የዓሳ ጥቁር ቀለም ዱቄት፣ ከሽሪምፕስ እና ቼሪ ቲማቲሞች ጋር “aglio e olio” በሚል ስታይል የተቀረበ
በአርቲቾክና ሎሚ የተሞላ ትኩስ ፓስታ፣ በነጭ ሽንኩርት፣ ቼሪ ቲማቲም እና የተፈጨ አይብ ውስጥ የተበሰለ
ተጠቅልሎ የተሰራ ፓስታ ከሃም፣ ኤዳም ቺዝ፣ ኤመንታል ቺዝ፣ ቼዳር ቺዝ እና ቤሻመል ጋር፣ በላዩ ሞዛሬላ፣ ፓርሜዛን፣ ክሬም እና ናፖሊታና ሶስ የተጨመረበት
ተጠቅልሎ የተዘጋጀ ፓስታ ከትኩስ ክሬም፣ ፒስታቺዮ፣ ሞርታዴላ እና የፓርሜዛን ቁርጥራጮች ጋር፣ በፒስታቺዮ ክሬም ሶስ የተሸፈነ
የወይራ ዘይት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ትኩስ ፓርስሌይ፣ (ቀላል) ፔፐሮንቺኖ እና የተቆረጡ ቲማቲሞች ተጨማሪ አማራጭ፡ አርጀንቲናዊ ፕራውን @ €3.00
ትኩስ ቲማቲሞች፣ (ቀላል) ፔፐሮንቺኖ፣ ባሲል፣ የወይራ ዘይት፣ ሽንኩርት እና የቲማቲም ሶስ
ትኩስ ባሲል፣ ፓርሜዛን አይብ፣ የወይራ ዘይት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ የፓይን ፍሬዎች እና ትንሽ ክሬም፣ በፓርሜዛን ቁርጥራጮች ተሸፍኖ ተጨማሪ አማራጮች፡ ሽሪምፕስ @ €3.00 ወይም ዶሮ @ €3.00
ባህላዊ የቦሎኔዝ ሶስ
ጉዋንቻሌ፣ የእንቁላል እርጎ፣ ክሬም እና የፓርሜዛን አይብ
የዶሮ ጡት ስትሪፕስ፣ ትኩስ እንጉዳይ፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ የGrana Padano ቀጭን ቁርጥራጮች እና ክሬም
ክላምስ በነጭ ወይን፣ የወይራ ዘይት፣ ትኩስ ባሲል፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቼሪ ቲማቲም የተበሰሉ
ፕራውንስ፣ የቲማቲም ሶስ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ፐርኖድ፣ ትኩስ ክሬም እና ኪንግ ፕራውን
የተቀላቀለ የባህር ምግብ በወይራ ዘይት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ነጭ ወይን፣ የአካባቢ ቅመማ ቅመሞች፣ ኪንግ ፕራውን እና ቼሪ ቲማቲሞች የተበሰለ
ትኩስ የሳልሞን ቁርጥራጮች እና ቡራታ በቅቤ፣ ሽንኩርት፣ የቼሪ ቲማቲም፣ ፒስታቺዮ እና ቱርመሪክ ውስጥ ተበስለው፣ ትንሽ ክሬም እና የቲማቲም ሶስ ጋር
በሬ ሥጋ ቁራጮች ከሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ እንጉዳይ፣ ትራፍል ክሬም እና ትኩስ ክሬም ጋር ተቀብለው የተበሰሉ፣ በፓርሜዛን ቁርጥራጮች የተሸፈኑ
ከኦክቶፓስ፣ ወይራ፣ ካፐርስ፣ ጣፋጭ ወይን፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ባሲል፣ ኦረጋኖ እና የወይራ ዘይት ጋር የተዘጋጀ ጣፋጭ የቲማቲም ሶስ
የስኮቶና ፓቲ በካራመላይዝድ ሽንኩርት፣ ሰላጣ፣ ቲማቲም እና የእኛ ልዩ ሶስ ተሸፍኖ በሰሰሚ ዘሮች የተሸፈነ ብሪዮሽ ቡን ውስጥ
በዘይት የተጠበሰ ቅመም ያለው የዶሮ ጡት ስጋ፣ በላዩ ኮልስሎ፣ ሰላጣ ቅጠል፣ ትኩስ ቲማቲም እና ካጁን ማዮ የተጨመረ፣ በሰሰሚ ዘሮች የተሸፈነ ብሪዮሽ ቡን ውስጥ
በቢራ ባተር ተሸፍኖ በጥርት የተጠበሰ ዓሣ፣ ከሰላጣ ቅጠል፣ ከትኩስ ቲማቲም እና ከታርታር ሶስ ጋር፣ በሰሰሚ ዘሮች የተሸፈነ ብሪዮሽ ቡን ውስጥ
200ግ የScottona የበሬ ስጋ ፓቲ፣ ሃሽ ብራውን፣ የRed Leicester አይብ፣ እና የእኛ ልዩ የJohnnie Walker Black Label አይብ ሶስ በብሪዮሽ ቡን ውስጥ፣ በሰሰሚ ዘሮች ተሸፍኖ
በBBQ ሶስ የተቀደደ አካባቢያዊ የአሳማ ሥጋ፣ ከኮልስሎ እና ሩኮላ ጋር በብሪዮሽ ቡን ውስጥ የተቀረበ፣ ከላይ በሰሰሚ ዘሮች የተሸፈነ
200ግ የስኮቶና ፓቲ፣ 100ግ የማልቲዝ ሶሴጅ ፓቲ፣ የተጠበሱ ሽንኩርቶች፣ የፍየል አይብ እና ቅመም ያለው ማዮ በሴሰሚ ዘሮች የተሸፈነ ብሪዮሽ ቡን ውስጥ
ተጨማሪ 200ግ የበሬ ፓቲ @ €5.00 የተጠበሰ እንቁላል፣ አይብ፣ ቤከን፣ ሃሽ ብራውን፣ የተጠበሱ ሽንኩርቶች፣ የፍየል አይብ፣ Johnny Walker Signature Sauce፣ የአሳማ ሳሶጅ @ €1.50 እያንዳንዱ
በካራመላይዝ የተደረጉ የአሳማ ጎድን አጥንት ስጋ ከBBQ ሶስ ጋር፣ ከኮልስሎ እና ከፍሬንች ፍራይስ ጋር የሚቀርብ
400ግ በግሪል የተጠበሰ የአሳማ ቶማሃውክ፣ ከፍሬንች ፍራይስ እና በግሪል የተጠበሱ አትክልቶች ጋር የሚቀርብ
ከሩኮላ፣ ቼሪ ቲማቲሞች እና የፓርሜዛን ቁርጥራጮች ጋር ይቀርባል
በማሪኔድ የተቀመሰ የበሬ ፊሌ፣ በእንጉዳይ፣ ትራፍል እና የተጨሰ ቸዳር አይብ የተሸፈነ
በቢራ ባተር ተሸፍኖ ክሪስፒ የተጠበሰ ዓሳ፣ ከታርታር ሶስ፣ ፍሬንች ፍራይስ እና ሰላጣ ጋር የሚቀርብ
በፓን የተጠበሰ ኦክቶፓስ በጣፋጭ ወይን ጠጅ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሽንኩርት፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ወይራ እና የአካባቢ እፅዋት ተቀብሎ የተበሰለ፣ ከፍሬንች ፍራይስ እና ሰላጣ ጋር የሚቀርብ
የሳልሞን ፊሌ በሎሚ እና በዲል ሶስ ተሸፍኖ፣ ከፍሬንች ፍራይስ እና ሰላጣ ጋር የሚቀርብ
ሙሰል፣ ክላም፣ ኦክቶፐስ፣ ካላማሪ እና ኪንግ ፕራውንስ የሚያካትት የባሕር ምግብ ምርጫ፣ ከፍሬንች ፍራይስ ጋር የሚቀርብ
ሙሰልስ፣ ቮንጎሌ፣ ሬዘር ክላምስ፣ ኦክቶፐስ፣ በቀላሉ የተጠበሰ ካላማሪ፣ ፕራውንስ፣ ላንጎስቲን፣ የሲ ባስ ፊሌት፣ ስካሎፕስ እና ቺፕስ የሚያካትት የባህር ምግብ ምርጫ፣ ከፍሬንች ፍራይስ ጋር የሚቀርብ
በማሪኔድ የተቀመሰ በግሪል የተጠበሰ የዶሮ የጡት ሥጋ፣ ከፍሬንች ፍራይስ እና በግሪል የተጠበሱ አትክልቶች ጋር ይቀርባል አማራጭ፡ የእንጉዳይ ወይም የበርበሬ ሶስ ያክሉ @ €3.90
በካጁን ማር ሶስ ውስጥ የተማረከ የዶሮ ጡት ስጋ፣ በግሪል የተጠበሰ ባናና ተጨምሮ ከፈረንሳይ ጥብስ እና በግሪል የተጠበሱ አትክልቶች ጋር ይቀርባል
በታንዱሪ ሶስ ውስጥ የተቀመጡ የዶሮ ጡት ቁርጥራጮች፣ አረንጓዴ በርበሬና ሽንኩርት፤ ከሩዝ፣ ፒታ ዳቦ፣ ፍሬንች ፍራይስ እና የተጠበሱ አትክልቶች ጋር ይቀርባል
የተጠበሰ የዶሮ ጡት ቁራጮች በጣፋጭ ቀላል የካሪ ሶስ ውስጥ ከፖም፣ አናናስ፣ ፒች፣ ሴለሪ እና ድንች ጋር የተቀቀሉ፣ ከፒታ ዳቦ፣ ፍሬንች ፍራይስ እና የተጠበሱ አትክልቶች ጋር የሚቀርቡ
በማሪኔድ የተቀመሰ የዶሮ ጡት ስጋ፣ በፓርማ ሃም፣ የግራና ፓዳኖ ቁርጥራጮች፣ ትኩስ ክሬም እና ሞዛሬላ የተሸፈነ፣ ከፍሬንች ፍራይስ እና የተጠበሱ አትክልቶች ጋር የሚቀርብ
በባተር ተሸፍኖ የተጠበሰ የዶሮ ጉጆኖች ከምርጫዎ ሶስ ጋር፣ ሩዝ፣ በቅመም የተቀመሰ ኩስኩስ፣ ፍሬንች ፍራይስ እና የተጠበሱ አትክልቶች አማራጭ A፡ ጣፋጭ የብርቱካን ሶስ እና የእንጉዳይ ክሬም ሶስ አማራጭ B፡ የበርበሬ ሶስ እና የBBQ ሶስ
ጥንቸል በነጭ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ አተር እና የአትክልት ቦታ አትክልቶች ተቀብሎ የተበሰለ፣ በጥንቸል ግሬቪ ተሸፍኖ፣ ከፍሬንች ፍራይስ እና ከተጠበሱ አትክልቶች ጋር የሚቀርብ
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ እና ሃም
@ እያንዳንዱ €3.90
እያንዳንዱ @ €3.90
ቸኮሌት / ስትሮቤሪ / ቫኒላ
ፓይንት 400mL
(አልኮል የሌለው)
(አልኮል የሌለው)
የስትሮቤሪ ፒዩሬ፣ ፕሮሴኮ እና ሶዳ ውሃ
ፒንክ ጂን፣ የራስፕቤሪ ፒዩሬ፣ ፕሮሴኮ እና ሶዳ ውሃ
አፔሮል፣ ፕሮሴኮ እና ሶዳ ውሃ
ካምፓሪ፣ ፕሮሴኮ እና ሶዳ ውሃ
ሊሞንቼሎ፣ ፕሮሴኮ እና ሶዳ ውሃ
ባጅትራ ሊኬር፣ ፕሮሴኮ እና ሶዳ ውሃ
ትኩስ የላይም ቁራጮች፣ የሚንት ቅጠሎች እና ሶዳ ውሃ
የፍራፍሬ ጣዕሞች፡ ራስበሪ፣ ማንጎ፣ ፓሽን ፍሩት፣ ፒች፣ ስትራውበሪ @ እያንዳንዱ €0.70
ፒኛ ኮላዳ ሚክስ፣ የአናናስ ጭማቂ እና የኮኮናት ክሬም፣ ከትንሽ ትኩስ ክሬም ጋር
ማንጎ፣ ፓሽን ፍሩት፣ የፒች ፒዩሬ፣ የብርቱካን ጭማቂ፣ ሰማያዊ ሲሮፕ እና ሶዳ ውሃ
ቮድካ፣ ረም፣ ጂን፣ ቴኪላ፣ ትሪፕል ሴክ፣ ጣፋጭ-እና-መራራ ሚክስ እና ኮላ
ካምፓሪ፣ ጂን፣ ማርቲኒ ሮሶ
በበርግ የተዋሃደ ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ፣ የብሉቤሪ ሽሮፕ እና ቶኒክ ውሃ
ጂን፣ ቶኒክ ውሃ፣ ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ፓሽን ፍሩት፣ የኤልደርፍላወር ሽሮፕ
ቫኒላ ቮድካ፣ የኤስፕሬሶ ማርቲኒ ሚክስ እና ትኩስ ቡና
ቮድካ፣ የፒች ሽናፕስ፣ የብርቱካን ጭማቂ እና ግሬናዲን
ቮድካ፣ ሰማያዊ ኩራሳዎ፣ የላይም ጭማቂ እና ሌሞኔድ
ቮድካ፣ ትሪፕል ሴክ፣ የክራንቤሪ ጭማቂ እና የላይም ጭማቂ
ነጭ ሮም፣ ትኩስ የላይም ቁራጮች፣ የስኳር ሲሮፕ እና ሶዳ ውሃ ተጨማሪ ጣዕሞች፦ ስትሮቤሪ፣ ማንጎ፣ ፓሽን ፍሩት፣ ፒች፣ ስትሮቤሪ @ €0.70 እያንዳንዱ
ነጭ ሮም፣ አዲስ የላይም ጭማቂ፣ ሳውር፣ ሲሮፕ እና ስዊት-ኤንድ-ሳውር ሚክስ ተጨማሪ ጣዕሞች፦ ራስቤሪ፣ ማንጎ፣ ፓሽን ፍሩት፣ ፒች፣ ስትራውቤሪ @ €0.70 እያንዳንዱ
ነጭ ራም፣ የፒኛ ኮላዳ ሚክስ፣ የአናናስ ጭማቂ፣ የኮኮናት ክሬም እና ትኩስ ክሬም
ቴኪላ፣ ትኩስ ላይም እና ኮንትሮ
ቴኪላ፣ የብርቱካን ጭማቂ፣ ሽሮፕ፣ ማንጎ፣ ፓሽን ፍሩት፣ ፒች፣ እንጆሪ @ €0.70 እያንዳንዱ
ቡርቦን ዊስኪ፣ ጣፋጭ-እና-መራራ ሚክስ
በዝንጅብል የተነከረ ዊስኪ፣ የዝንጅብል ሽሮፕ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ የማንጎ ፒዩሬ እና የዝንጅብል ኤል
ነጭ እና ቀይ
ፈረንሳይ
Feudi di San Gregorio
Tenuta Ulisse
ሳን ማርዛኖ
Vinosia
ፈረንሳይ
ባሮን እና ጉስቲየር
Feudo Arancio
ካስቴሎ ዲ አልቦላ
Tenuta Ulisse
ሴሳንታኒ፣ San Marzano
ፎንታናፍሬዳ
ቦዴጋ ኖርተን
Meerendal
Aresti
ፈረንሳይ
ጣሊያን
ጣሊያን
Villa Gustiniani
ፈረንሳይ
Moët & Chandon 75cL
Moët & Chandon 37.5cL
ቦሊንጀር 75cL
ቦሊንጀር 37.5cL