BlueFrog Indian Restaurant

ሳሞሳ

በቅመማ ድንችና አተር እና ካሹ የተሞላ ቀልባ ፓስትሪ።

የሽንኩርት ባጂ

ሽንኩርት ከህንድ ቅመማ ቅመሞች እና የሽምብራ ዱቄት ጋር በጥልቅ ዘይት የተጠበሰ

አሉ ቲኪ

በፓን የተጠበሱ የተፈጨ ድንች ከህንድ ቅመማ ቅመሞች ጋር

ኢንዲያን ፓነሌ

ጎመን ከሽንኩርት እና ከሽምብራ ጋር ተጠብሶ

ካሊፍላወር 65

በሕንድ ቅመማ ቅመሞች እና ሽንብራ የተቀመሰ የካሊፍላወር ቁርጥራጮች፣ ከሶስ ጋር በጥልቅ ዘይት የተጠበሰ ይቀርባል

የፒናት ቻት ማሳላ

ኪያር፣ ቲማቲም፣ ሽንኩርት፣ ፒናት፣ ሎሚ እና ኮሪያንደር

ፓፓዳም ማሳላ

በዘይት የተጠበሰ ፓፓዳም ከኢንዶ-ኢንሳላታ ጋር

ባርቤኪዩ የዶሮ ክንፎች

በባርቤኪዩ ሶስ ውስጥ የተቀቀሉ የዶሮ ክንፎች

ዳይናማይት ፕራውንስ

በቅመም የተቀመሰ በባተር የተሸፈነ ሽሪምፕ፣ ከጣፋጭ ቺሊ ሶስ ጋር የሚቀርብ

ፕራውንስ ፓኒ ፑሪ

በፕራውንስ የተሞላ የተፈነጠቀ ሰሞሊና

የሕንድ ቺሊ ነጭ ሽንኩርት ዶሮ

ዶሮ ከሽንኩርት፣ ከበል ፔፐር፣ ከቅመማ ቅመሞች ጋር በሽታማ ሽታ ያላቸው ጣዕሞች።

Calamari Koliwada

በሙምባይ ስታይል ቅመማ ማሪኔድ ውስጥ የተጠመቀ ቀለል ብሎ የተጠበሰ ስኩዊድ

የዶሮ ፓኮዳ

የዶሮ ቁርጥራጮች በሽምብራ ዱቄት ተሸፍነው በጥልቅ ዘይት የተጠበሱ

ሞሞስ (ዱምፕሊንግ)

በዶሮ የተሞሉ በእንፋሎት የተቀቀሉ ዱምፕሊንጎች

Aloo Gobhi

ካሊፍላወር፣ ድንች እና ቲማቲም ከሕንድ ቅመማ ቅመሞች ጋር ተበስለው

ቬጅ ኮልሃፑሪ

የተቀላቀሉ አትክልቶች ከትኩስ የካሪ ቅጠሎች፣ ኮኮናት እና ቀስቃሽ ቅመሞች ጋር

Dal Tadka

ምስር በሽታማ ቅመሞች፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቃሪያ ተቀብሎ የተጠበሰ

የአትክልት ኮርማ

የተቀላቀሉ አትክልቶች በቀስ በቀስ በቀላል ቅመም ያለ እርጎ እና በካሹ የተመሠረተ ሶስ ውስጥ ተቀቅለው፣ በሽታማ ሽታ ያላቸው ቅመሞች የተጣፈጡ

ቻና ማሳላ

ሽምብራ በበለጠ ጣፋጭ እና ትንሽ መራራ የቲማቲም-ሽንኩርት ሶስ ውስጥ ከሙቅ የህንድ ቅመማ ቅመሞች ጋር የተቀቀለ

ፓኒር ባተር ማሳላ

ለስላሳ የፓኒር ኩብ ቁራጮች በባለጠጋ፣ ክሬሚ የቲማቲም መሠረት ያለው ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀሉ

ማታር ፓኒር

ለስላሳ የፓኒር ኩብሶች እና ለስላሳ አረንጓዴ አተር በበለጸገ በቅመም የተሞላ የቲማቲም-ሽንኩርት ግሬቪ ውስጥ የተበሰሉ

በተር ቺክን

በቅቤና በፌኑግሪክ ጣዕም የተሞላ፣ ከካሹ ለውዝ ጋር የተዘጋጀ ጣፋጭ እና ለስላሳ የዶሮ ቁርጥራጮች

ቺክን ቲካ ማሳላ

ዶሮ በስክዩወር ተሰክሮ በታንዱር ኦቨን ውስጥ ተጠብሶ ከቲማቲም፣ ካሹ ፍሬዎች እና ከሶስ ጋር የተበሰለ

የዶሮ ማድራስ

በቺሊ፣ ፓፕሪካ፣ ታማሪንድ እና ፌኑግሪክ የተሰራ ሶስ ውስጥ የተበሰለ ዶሮ።

የላሆሪ ዶሮ

እንቁላል፣ ዶሮ በሽንኩርት ያለ ቀላል ግሬቪ ውስጥ የተበሰለ

ቺክን ላባብዳር

ቺክን በአይብ ያለው የቲማቲም ግሬቪ ውስጥ የተበሰለ

የዶሮ ኮርማ

የዶሮ ቁርጥራጮች በቀላል ግሬቪ የተበሰሉ

የዶሮ ካዳይ

በቤልት ፔፐር የተማረከ ዶሮ ከህንድ ቅመማ ቅመሞች ጋር የተበሰለ

የቦምቤይ ዶሮ

በጥሩ ሁኔታ የተበሰለ ዶሮ፣ ፈኑግሪክ፣ ኮኮናት፣ በቅመም የተለመሰ፣ መካከለኛ ቅመም

የዶሮ ቪንዳሉ

ዝንጅብል፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቺሊ ጣዕም በብዛት የተሞላ በካሪ ውስጥ የተቀቀለ ዶሮ

የበግ ሮጋን ጆሽ

ለስላሳ የበግ ሥጋ በእርጎ፣ ቲማቲም እና የሙቅ ቅመማ ቅመሞች ቅልቅል ያለው ሽታ ያማረ ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ

የበግ ቲካ ማሳላ

በማሪኔድ የተቀመሰ ለስላሳ የበግ ስጋ ቁራጮች፣ ከዚያም በክሬሚ እና በቅመም የተሞላ በቲማቲም መሠረት ያለ ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ

የበግ ካዳይ

በግ ስጋ ከበል ፔፐር፣ ሽንኩርት እና ቲማቲም ጋር በግሬቪ ውስጥ የተበሰለ

የበግ ኮርማ

ለስላሳ የበግ ስጋ በእርጎ፣ በተፈጨ ለውዝ እና በሽታዊ ቅመሞች የተሰራ ባለጠጋ ክሬሚ ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ

ላምብ ማድራስ

ለስላሳ የበግ ስጋ በታማሪንድ፣ ኮኮናት እና የበርቱ ቅመማ ቅመሞች ቅልቅል ያለበት በቅመም የተሞላ እና ትንሽ መራራ ጣዕም ያለው ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ

የበግ ቪንዳሎ

ለስላሳ የበግ ስጋ በጠንካራ በኮምጣጤ መሠረት ያለ ሶስ ውስጥ የተበሰለ

የበሬ ቲካ ማሳላ

በቅመም የተቀመመ በማሪኔድ የተዘጋጀ ለስላሳ የበሬ ስጋ ቁርጥራጮች፣ በክሬሚ እና በቅመም የተሞላ ቲማቲም መሠረት ያለው ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ

የበሬ ማድራስ

ለስላሳ የበሬ ሥጋ በታማሪንድ፣ ኮኮናት እና ሽታ ያላቸው ቅመሞች የተሞላ ጠንካራ እና ጣፋጭ ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ

የበሬ ኮርማ

ለስላሳ የበሬ ስጋ በዮገርት፣ በተፈጨ ለውዝ እና በሽታማ ቅመሞች የተዘጋጀ ባለጠጋ ክሬሚ ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ

የበሬ ካዳሂ

የበሬ ቁርጥራጮች ከደወል ቃሪያ፣ ሽንኩርት እና ቲማቲም ጋር በሀብታም እና በቅመም የተሞላ ሶስ ውስጥ የተበሰሉ

የበሬ ቪንዳሉ

ለስላሳ የበሬ ስጋ በጠንካራ በኮምጣጤ መሠረት ያለ ሶስ ውስጥ በዝግ እሳት በቀስታ የተቀቀለ፣ ከሽታ የሚያምሩ ቅመሞችና ቺሊ የተቀላቀሉበት

ፕራውን ታዋ ማሳላ

ፕራውን በቲማቲም፣ ሽንኩርት እና ግሬቪ ውስጥ ተቀብሎ፣ የህንድ ቅመማ ቅመሞች አሮማቲክ ጣዕም እና ቤል ፔፐር ጋር

የፕራውን ቲካ ማሳላ

ፕራውኖች በሽታማ ሽታ ያላቸው ቅመሞች ውስጥ ተማርከው ከዚያም በክሬሚ እና ቅመማ የቲማቲም መሠረት ያለው ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀሉ

ፕራውን ማድራስ

ፕራውኖች በታማሪንድ፣ ኮኮናት እና ሽታ ያላቸው ቅመሞች የተሞላ ጠንካራ እና ጣፋጭ ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀሉ

የማልቫኒ ዓሳ

የሲብሪም ዓሳ በኮኮናት እና በሕንድ የማሃራሽትራ ቅመማ ቅመሞች ተበስሎ

የዓሣ ቲካ ማሳላ

በታንዶሪ ማሳላ የተቀመሰ የባሕር ብሪም ዓሣ፣ ተጠብሶ በለስላሳ ሶስ ውስጥ የተቀቀለ

የዓሣ ኮርማ

የሲብሪም ዓሣ በዮገርት፣ በተፈጨ ለውዝ እና በሽታማ ቅመሞች የተዘጋጀ ሀብታም ክሬሚ ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ

የዓሣ ማድራስ

የሲብሪም ዓሣ በታማሪንድ፣ ኮኮናት እና ሽታ ያላቸው ቅመሞች የተሞላ ጠንካራ እና ጣፋጭ ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ

የዓሣ ቪንዳሉ

የባሕር ብሪም ዓሣ በጠንካራ በኮምጣጤ መሠረት ያለ ሶስ ውስጥ የተበሰለ

በእንፋሎት የተበሰለ ሩዝ

ቢርያኒ ሩዝ

የፔሻዋሪ ሩዝ

የጂራ ሩዝ

ባተር ናን

የነጭ ሽንኩርት ናን

የቺዝ ናን

ኩልቻ

ቺዝ-ነጭ ሽንኩርት ናን

የአትክልት ቢርያኒ

ከቅመማ ቅመሞች ጋር የተቀላቀሉ አትክልቶችን የያዘ እውነተኛ የህንድ ምግብ

የዶሮ ዱም ብርያኒ

እውነተኛ የህንድ ምግብ፣ ዶሮ ከቀለል እና ለስላሳ ሩዝ ንብርብሮች ጋር፣ በእሳት ላይ የተካራመሉ ሽንኩርቶች በሸክላ ማሰሮ ውስጥ የተበሰለ

የንጉሥ ፕራውንስ ቢርያኒ

በቅመማ ቅመሞች የተማረከ ፕራውንስ ያለው እና ከካራመላይዝድ ሽንኩርት ጋር የሚቀርብ እውነተኛ የህንድ ምግብ

የባሕር ብሪም ዓሳ ቢርያኒ

በቅመሞች የተማረከ ዓሳ ያካተተ እውነተኛ የህንድ ምግብ

የበሬ ቢርያኒ

በለስላሳ የበሬ ስጋ፣ ባስማቲ ሩዝ እና የሚያማር ሽታ ያላቸው ቅመማ ቅመሞች ቅልቅል የተዘጋጀ የሩዝ ምግብ

የበግ ቢርያኒ

በለስላሳ የበግ ስጋ፣ ባስማቲ ሩዝ እና የሚያማር ሽታ ያላቸው ቅመማ ቅመሞች ቅልቅል የተዘጋጀ የሩዝ ምግብ

የተጠበሰ ሩዝ

በእንፋሎት የተበሰለ ረጅም እህል ሩዝ ከአረንጓዴ ሽንኩርት ቅመም ጋር ተቀላቅሎ ከዶሮ ጋር።

ዎክ ሀካ ኑድልስ

ኑድልስ በዎክ ውስጥ በሶይ ሶስ ከትኩስ አትክልቶች እና ከዶሮ ጋር ተቀላቅለው የተጠበሱ