Buccaneers Boutique Guesthouse & Restaurant (ቡካኒርስ ቡቲክ ጌስትሃውስ እና ሬስቶራንት)

አዲስ በቤት የተዘጋጀ ሾርባ

እባክዎ የዕለቱን ሾርባዎቻችን ይጠይቁ

የተጠበሰ የጎዞ ቺዝሌትስ

ቀስተ ቀስተ የአካባቢ ቺዝሌትስ፣ ትንሽ ሰላጣ፣ የሽንኩርት ማርማሌድ

ብሩስኬታ

ትኩስ ቲማቲሞች፣ ባሲል እና የወይራ ዘይት

የእንጉዳይ ክሮሲቲኒ

እንጉዳዮች፣ ካራመላይዝ የተደረጉ ሽንኩርቶች እና የግራና ቁርጥራጮች በተቀጠቀጡ ክሩቶኖች ላይ

BUFFALO D.O.P

የባፋሎ ሞዛሬላ፣ የቼሪ ቲማቲም እና ባሲል ሳልሳ፣ የወይራ ታፔናድ

በቢራ የተነፈሰ ሙሰል

ሙሰሎች በአካባቢያዊ ቢራ እና በትኩስ እፅዋት የተበሰሉ

የተጠበሰ ካላማሪ

በባተር የተሸፈኑ የካላማሪ ቀለበቶች ከባሲል እና የሎሚ ማዮኔዝ ጋር የሚቀርቡ

የማልታ ፕላተር

የፍየል አይብ፣ የአካባቢ ሳሶጅ፣ bigilla፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ የተቀመሙ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት እና ፓርስሌይ፣ ነጭ ባቄላ። ከgalletti፣ grissini እና ቶስት ዳቦ ጋር ይቀርባል

ራቪዮሊኒ ፉንጊ ፖርቺኒ

በፖርቺኒ እንጉዳይ የተሞላ ፓስታ፣ የትራፍል እንጉዳይ ሶስ

አኝኖሎቲ ከሎብስተር ጋር

በሎብስተርና በትኩስ ዕፅዋት የተሞላ ፓስታ፣ ቾሪዞ፣ ፕራውንስ እና አስፓራጉስ በሎብስተር ቢስክ የተቀነሰ ሶስ ውስጥ

ጋርጋኔሊ ዶሮ

ትኩስ ፓስታ ከቀይ ፔስቶ ክሬም ሶስ ጋር፣ የዶሮ ቁርጥራጮች፣ ኩርጀት እና ቼሪ ቲማቲሞች

ሊንጉዊኒ አል ማሬ

ሊንጉዊኒ ፓስታ ከተቀላቀለ የባህር ምግብ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ቀላል የቲማቲም ሶስ ጋር

ባህላዊ ራቪዮሊ

ከተራራ ፍየል አይብ እና ሪኮታ የተሞላ ትኩስ ራቪዮሊ፣ ከነጭ ሽንኩርት እና ባሲል የቲማቲም ሶስ ጋር

ሪጋቶኒ ካርቦናራ

ሪጋቶኒ ፓስታ፣ እንቁላል፣ ጓንቻሌ እና ፔኮሪኖ አይብ

ፔኔ አል ሳልሞኔ

ፔኔ ፓስታ በተጨሰ ሳልሞን፣ ቮድካ እና ማስታርድ ክሬም ሶስ ውስጥ ተቀላቅሎ የተዘጋጀ

RIGATONI CHEF

ቤከን፣ እንጉዳይ፣ አተር፣ ትኩስ ክሬም እና ፓርሜዛን

ስፓጌቲ ራጉ

በቤት ውስጥ የተዘጋጀ የበሬ ራጉ ውስጥ የተቀላቀለ ስፓጌቲ

ከግሉተን ነፃ ፓስታ

€ 2.50 ተጨማሪ

የሼፍ ሰላጣ

የቡፋላ ሞዛሬላ፣ የፓርማ ሃም፣ ሩኮላ እና በግሪል የተጠበሱ አትክልቶች። የዋልናት ድሬሲንግ

የሳልሞን ግሪክ ሰላጣ

ትኩስ የኖርዌይ ሳልሞን፣ ፌታ አይብ፣ ጥቁር ወይራ፣ ኪያር፣ ቀይ ሽንኩርት እና ካፐርስ። በሎሚ እና ባሲል የተዘጋጀ ቀስቃሽ ድሬሲንግ

የዶሮ ሲዛር ሰላጣ

በግሪል የተጠበሰ ዶሮ፣ ክሪስፒ ቤከን፣ የፓርማጂያኖ ቁርጥራጮች፣ ክሩቶኖች እና የቼሪ ቲማቲሞች። ሲዛር ድሬሲንግ

THE BIG DADDY

በቤት የተሰራ ተፈጥሯዊ 220ግ የበሬ ፓቲ፣ በተጠበሰ እንቁላል፣ የቡርቦን BBQ ሶስ፣ በጢስ የተጨሰ የአፕልዉድ አይብ፣ ካራመላይዝ የተደረገ ሽንኩርት እና ቀልባ ሰላጣ፣ እንዲሁም በቢራ ባተር የተሸፈኑ የሽንኩርት ቀለበቶች፣ በሰሰሚ ዘር የተቀጠቀጠ ቡን

CAPTAIN PAOLO

በተፈጥሮ በቤት የተሰራ 220ግ የበሬ ፓቲ፣ የተደረቀ ቼዳር፣ ቁርጥ ቤከን፣ እንጉዳይ፣ የቲማቲም ጃም እና ቁርጥ ሰላጣ፣ የተቀጠለ ሰሰሚ ቡን

SAILOR ALESSIA

ቁርጥርጥ የደቡብ ቅጥ ፍራይድ፣ በቤት የተሰራ ቅብ የተለበሰ የዶሮ ፊሌ፣ የቀለጠ አይብ፣ ቤከን፣ የነጭ ሽንኩርት ማዮ እና ቁርጥርጥ ሰላጣ፣ የተቀጠቀጠ የሰሰሚ ቡን

MARCO’S

በግሪል የተጠበሱ በርበሬዎች፣ በብሬድ የተሸፈነ ብሪ አይብ፣ እንጉዳይ፣ ኮንፊ ሽንኩርት፣ ፔስቶ ሩኮላ። የተቶስት ሰሰሚ ቡን

ሁሉም በርገሮች ከቺፕስ እና ሰላጣ ጋር ይቀርባሉ

ሪብ-አይ

በግሪል የተጠበሰ 300ግ የሪብ-አይ ስቴክ፣ ሩኮላ እና የፓርሜዛን ቀጭን ቁርጥራጮች

የቡካኒየርስ ስቴክ አ ላ

300ግ ሪብ-አይ ስቴክ በእንጉዳይ፣ ቲማቲም፣ ሽንኩርት፣ ቤከን እና የተቀለጠ አይብ የተሸፈነ፣ የቀይ ወይን ሶስ

የበግ ሥጋ

በዝቅተኛ እሳት የተቀሰለ በሚንት እና ማስታርድ የተቀቀለ የበግ እግር ቁራጮች፣ የአትክልት ቅመም የተቀላቀለ የድንች ፒዩሬ፣ የታይም ጁስ

ሙሉ ራክ ሪብስ

በቤታችን የተሰራ የBBQ ሶስ ውስጥ የተጠበሰ ሙሉ ራክ የአሳማ ሪብስ

የዶሮ ጡት ስጋ

በግሪል የተጠበሰ የዶሮ ጡት ስጋ ከእንጉዳይ ክሬም ሶስ ጋር

የበሬ ስትሮጋኖፍ

በቀጭኑ የተቆረጡ ለስላሳ የበሬ ስጋ ቁርጥራጮች፣ ከእንጉዳይና ሽንኩርት ጋር በብራንዲ ክሬም ሪዱክሽን ውስጥ የተበሰሉ፣ ከሩዝ ጋር የሚቀርቡ

ሁሉም ዋና ምግብ ምግቦች ከድንች፣ አትክልቶች ወይም ሰላጣ መምረጥ ጋር ይቀርባሉ

RABBIT

በፓን የተጠበሰ ጥንቸል፣ በነጭ ወይን፣ በነጭ ሽንኩርት እና በጥንቸል ግሬቪ የተቀቀለ

ብራጅዮሊ (የበሬ ስጋ ኦሊቭስ)

ቀጭን የበሬ ስጋ ቁርጥራጮች በተፈጨ የበሬ ስጋ፣ ቅመማ ቅጠሎች፣ ቲማቲም፣ ኦሊቭስ፣ እንቁላል እና ቤከን የተሞሉ፣ በቀይ ወይን ሶስ የተቀቀሉ

ፕራውን ቴርሚዶር

ከፕራውን፣ ሻሎት፣ ክሬም፣ በነጭ ወይን ፍላምቤ የተዘጋጀ የሩዝ ምግብ፣ በበርበሬ የተቀመመ የፍየል አይብ ተጨምሮ እና ኦ ግራቲን ተጠብሶ የተጠናቀቀ

ኦክቶፓስ

መጀመሪያ ምግብ / ዋና ምግብ € 11.50 / € 23.50 በፓን የተጠበሰ ኦክቶፓስ ከነጭ ሽንኩርት፣ ቅመማ ቅጠሎች እና ቲማቲም ጋር

ሳልሞን - € 19.90

አዲስ የኖርዌይ ሳልሞን፣ የብርቱካን እና የቅመም ቅጠል ቅርፊት

የሰይፍ ዓሣ - € 19.90

የሰይፍ ዓሣ ስቴክ ከባህላዊ የወይራ እና የካፐር ሳልሳ ጋር

ኪንግ ፕራውንስ - € 19.90

የአርጀንቲና ፕራውንስ፣ በነጭ ወይን፣ ነጭ ሽንኩርት እና ባሲል ተቀብለው የተበሰሉ፣ ከፒላው ሩዝ ጋር የሚቀርቡ

የባሕር ብሪም - € 19.90

አካባቢያዊ ዓሣ፣ በነጭ ወይን፣ ሎሚ እና ቅመማ ቅመሞች ተጋግሟል

ሲ ባስ - € 19.90

የአካባቢ ዓሣ፣ በነጭ ወይን፣ ሎሚ እና ቅመማ ቅመሞች ተጋግሯል

በየቀኑ ትኩስ ዓሣ ይገኛል

ማርገሪታ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ባሲል እና ኦሬጋኖ

ፉንጊ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ እንጉዳይ እና ኦረጋኖ

ካፕሪቺዮዛ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ሃም፣ እንጉዳይ፣ እንቁላል፣ ወይራ፣ አርቲቾክ እና ኦሪጋኖ

ቬጀቴሪያን

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ጣፋጭ በቆሎ እና የተቀላቀሉ አትክልቶች

ሃዋይያን

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ አናናስ እና ሃም

QUATTRO STAGIONI

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ እንጉዳይ፣ እንቁላል፣ አተር፣ ሳላሚ እና ኦሪጋኖ

AL TONNO

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ቱና፣ ካፐርስ እና ኦሪጋኖ

የባርቢኪዩ ዶሮ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ሽንኩርት፣ በርበሬ፣ የባርቢኪዩ ሶስ፣ በማሪኔድ የተቀመሰ ዶሮ እና ጣፋጭ በቆሎ

ማልታ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ የማልታ ሳሶጅ፣ የፍየል አይብ (Gbejna)፣ ዘይት ፍሬዎች እና ኦሪጋኖ

PARMA

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ የፓርማ ሃም፣ ሩኮላ እና የፓርሜዛን ቁርጥራጮች

ተጨማሪ ቶፒንጎች እያንዳንዳቸው በ€2.50 ይከፈላሉ ግሉተን ነፃ አማራጭ ተጨማሪ €3.00 ይከፈላል

መጀመሪያ ምግቦች፦

የዕለቱ ሾርባ

ወይም

ብሩስኬታ

ወይም

የምስራቃዊ ስፕሪንግ ሮልስ፣ ጣፋጭ ቺሊ ዲፕ

ወይም

የቱና ሰላጣ

ዋና፡

የዶሮ ኮርዶን ብሉ

ወይም

የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ

ወይም

ስፓጌቲ ቦሎኔዝ

ወይም

ዓሳ እና ቺፕስ

ዲዘርት

መጀመሪያ ምግቦች፦

ካፕሬዜ ሰላጣ

ወይም

በብሬድ የተሸፈነ ብሪ፣ የሽንኩርት ቻትኒ

ወይም

የኮምቦ ፕላተር፡

(የዶሮ ክንፎች፣ የዶሮ ጉጆኖች፣ የሽንኩርት ቀለበቶች፣ የነጭ ሽንኩርት ዳቦ)

ወይም

የዕለቱ ሾርባ

ዋና፡

በፓን የተጠበሰ የዶሮ የጡት ስጋ፣ የእንጉዳይ ክሬም ሶስ

ወይም

ጋርጋኔሊ ቀይ ፔስቶ

ወይም

የተጠበሱ የአሳማ ስጋ ቾፕስ

ዲዘርት

የዓሣ መጀመሪያ ምግቦች፡

ካላማሪ ፍሪቲ

ወይም

በቢራ የተነፈሰ ሙሰል

ወይም

ፔኔ ሳልሞኔ

ዋና፡

የተጠበሰ ሰይፍ ዓሣ

ወይም

በፓን የተጠበሰ የባሕር ባስ ፊሌ

ወይም

ሊንጉዊኒ አል ማሬ

ወይም

ትኩስ ሳልሞን ግሪክ ሰላጣ

ዲዘርት

የማልቲዝ ሴት ሜኑ

መጀመሪያ ምግቦች፦

የተጠበሱ የጎዞ አይብ ቺዝሌቶች

ወይም

ስፓጌቲ ከራቢት ሶስ ጋር

ወይም

የማልታ ፕላተር

(ቢጂላ፣ የጎዞ ቺዝሌትስ፣ የማልታ ሳሶጅ፣ ወይራ፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ የተጠበሰ ዳቦ እና ጋሌቲ)

ዋና፡

ጥንቸል

(በፓን የተጠበሰ ጥንቸል በነጭ ወይን፣ በነጭ ሽንኩርት እና በጥንቸል ግሬቪ የተቀቀለ)

ወይም

Bragioli

(ቀጭን የበሬ ሥጋ ቁራጮች በተፈጨ የበሬ ሥጋ፣ ቅመማ ቅመሞች፣ ቲማቲም፣ ወይራ፣ እንቁላል እና ቤከን የተሞሉ)

ወይም

ባህላዊ ራቪዮሊ

(በትኩስ የፍየል አይብ የተሞላ ራቪዮሊ በነጭ ሽንኩርት እና ባሲል የቲማቲም ሶስ)

ዲዘርት