Chophouse

የቅምሻ ሜኑ

ብሮኮሊ ቢሚ ከአረንጓዴ ሮሜስኮ ሶስ እና ከተጠበሱ አልሞንዶች ጋር፣ የበሬ ታርታሬ ከፔኮሪኖ ክሬም ጋር፣ የተጠበሰ ሲባስ ከአጆ ቢያንኮ ጋር፣ የአውበርጂን ሪዞቶ ከታሌጂዮ ጋር፣ የአፍ ጣዕም ማጽዳት (Palate Cleanser)፣ የተጠበሰ የኒው ዚላንድ ፕራይም የበሬ ፊሌ ከተቃጠለ ካሊፍላወር ፒዩሬ ጋር፣ ጂያንዱያ ፓርፌ ከሃዘልናት ፕራሊን ጋር። አማራጭ የወይን ጥምረት €30 በሰው (ወይም ፕሪሚየም €60 በሰው)።

ሞሂቶ ኦይስተር

አረንጓዴ አፕል እና ዋሳቢ ኦይስተር

ቴምፑራ ኦይስተር ፖንዙ ድሬሲንግ

ብሮኮሊ ቢሚ

አረንጓዴ የሮሜስኮ ሶስ፣ የተጠበሱ አልሞንዶች

አምበርጃክ ክሩዶ

አፔሮል እና የሲትረስ ድሬሲንግ፣ እርጎ፣ ትኩስ እፅዋት፣ የተጠበሱ ኬፐሮች

የበሬ ታርታሬ

የፔኮሪኖ ክሬም፣ ጃርዲኒዬራ ኮምጣጤ፣ የተጠበሰ ፎካቻ

በግሪል የተጠበሰ የበሬ ምላስ

በበሬ ጁስ ተቀብቶ፣ በቅመማ አፕሪኮት ጄል

የአውበርጂን ሪዞቶ

ታሌጂዮ፣ ቡና፣ ኦሬጋኖ

ሊንጉዊኔ ኔራኖ

ዙኪኒ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ፔኮሪኖ

ከአካባቢው ሰማያዊ ክራብ ጋር ስፓጌቲ

የክራብ ስጋ፣ የክራብ ቢስክ፣ ትኩስ አረንጓዴ ቅመሞች

ታግልያቴሌ ከየበሬ ራጉ እና ፖርቺኒ ጋር

የፕራይም የበሬ ራጉ፣ ፖርቺኒ እንጉዳዮች፣ Parmigiano Reggiano

በግሪል የተጠበሰ የአካባቢ ጎመን

ታሂኒ፣ ዛአታር፣ የተፈነጠቁ አረንጓዴ የተከፈሉ አተር፣ የሮማን ቪኔግሬት

የዛሬ ዓሣ

ሙሐመራ እና የእርጎ ድሬሲንግ

በግሪል የተጠበሰ የባሕር አሳ (Seabass)

Ajo Bianco፣ የጸደይ ሽንኩርት

ደረቅ የተደረገ ዳክዬ

የተረገፉ አረንጓዴ ቅጠሎች፣ የታሸገ ብላክቤሪ፣ በቅመም የተቀመሰ የዳክዬ ጁስ

የኢቤሪኮ የአሳማ አንገት ሥጋ

የተረገፉ አረንጓዴ ቅጠሎች፣ ፕለም እና የአሳማ ጁስ

በግሪል የተጠበሰ የአርጀንቲና ፕራይም የበሬ ስጋ ሪባይ

የሆርሰራዲሽ ክሬም፣ በግሪል የተጠበሰ ብሮኮሊ ቢሚ፣ የበሬ ጁስ

በግሪል የተጠበሰ የኒው ዚላንድ ፕራይም የበሬ ፊሌት

የተቃጠለ የካሊፍላወር ፒዩሬ፣ የአካባቢ ሎቬጅ ዘይት፣ የማዴይራ ጁስ። ከቀለል ያለ በእፅዋት የተጠበሰ ድንች ጋር ይቀርባል።

ነጭ ቸኮሌት እና አቮካዶ ፓርፌ

ካራመላይዝድ ለውዝ፣ የደረቁ ክራንቤሪዎች

ፒስታቺዮ ሳቫሪን

የሎሚ ከርድ፣ ካራመላይዝ የተደረጉ ፒስታቺዮዎች፣ ፒስታቺዮ እና የወይራ ዘይት አይስ ክሬም

ጥቁር ቸኮሌት ፎንዳንት

ፊዮር ዲ ላቴ አይስ ክሬም፣ ማልዶን ጨዋማ ካራሜል

የአይስ ክሬሞች እና ሶርቤቶች ምርጫ

ቫኒላ፣ ቸኮሌት፣ ስትሮቤሪ፣ ጨዋማ ካራመል፤ ሎሚ፣ ራስቤሪ፣ ማንጎ፣ ፓሽንፍሩት፣ ኮኮናት ሶርቤቶች

ሶስት ጊዜ የተጠበሱ የሮዝመሪ ፍራይስ

የወቅቱ አትክልቶች

የወቅቱ ሰላጣ