MENU
Diar il-Bniet
19 ምግቦች በ4 ክፍሎች ውስጥ
ለመካፈል
Tal-Bidwi
ለመካፈል የተዘጋጀ ባህላዊ የማልታ የአትክልት ፕላተር
Tal-Merca
ባህላዊ ማልታዊ ለመካፈል የሚሆን ፕላተር
መጀመሪያ ምግቦች
Soppa tal-Armla
ባህላዊ የማልታ የመበለት ሾርባ
Bebbux
የማልታ ቀንድ አውጣዎች በነጭ ሽንኩርትና በቅመም እፅዋት ሶስ ውስጥ
Pulpetti tat-Tonn
የማልታ የቱና ዓሳ ኬኮች
Gbintejn
የተጠበሱ የአካባቢ የፍየል አይብ ትንንሽ ቁርጥራጮች
Sfineg tal-Incova
ባህላዊ የአንቾቪ የተጠበሰ እንጀራ ኳሶች
Torta tal-Fenek
የጥንቸል ፓይ
ፓስታ
Ravjul tal-Gbejniet
በአካባቢው የፍየል አይብ የተሞላ የማልታ ራቪዮሊ። የመጀመሪያ ኮርስ መጠን €12
Spaghetti tal-Fenek
ስፓጌቲ በቀስ ብሎ የተቀቀለ የጥንቸል ሶስ ውስጥ። የጀማሪ መጠን €14
Timpana l-Antika
ባህላዊ በእቶን የተጋገረ የፓስታ ፓይ
Ross il-Forn
ባህላዊ የማልታ በእቶን የተጋገረ ሩዝ
ዋና ምግብ
Fenek Moqli
በወይን እና በነጭ ሽንኩርት የተጠበሰ ጥንቸል
Bragjoli tac-Canga
የማልታ የበሬ ስጋ ሮል (beef olives)
Qarabali
በቲማቲም ሶስ ውስጥ የተሞሉ ዙኪኒ
Kustilja tal-Majjal
የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጭ
Pixxispad
የሰይፍ ዓሣ ስቴክ
Stuffat tas-Summien
የኩዌል ወጥ
Saqajn tal-Haruf
በዝቅተኛ እሳት የተቀቀለ የበግ እግር ክፍል
