Don Berto Restaurant (ዶን ቤርቶ ሬስቶራንት)

የዕለቱ ሾርባ

ከክሩቶኖች ጋር ይቀርባል።

የሽንኩርት እንጉዳዮች

በሽንኩርት፣ ነጭ ወይን፣ ቅቤ እና ለስላሳ ቅመማ ቅጠሎች ውስጥ በቀላሉ የተጠበሱ እንጉዳዮች።

ብሩስኬታ እና የነጭ ሽንኩርት ዳቦ (2 ቁራጮች)

የተጠበሰ ጠፍጣፋ ዳቦ፤ አንዱ በትኩስ የፕለም ቲማቲም፣ ወይራ፣ ሽንኩርት ተሸፍኖ፣ ሌላው በነጭ ሽንኩርት ቅቤ እና ሞዛሬላ ተቀብቶ።

ቡራታ

ትኩስ ቡራታ፣ ፕሮሹቶ ክሩዶ፣ የተጠበሱ አርቲቾክስ፣ የፒስታቺዮ ፔስቶ፣ በማር የተሰኘ ኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት (EVO) እና የሳውርዶ ፎካቻ።

ካላማሪ ፍሪቲ

በባተር የተሸፈነ የተጠበሰ ካላማሪ፣ ታርታር ሶስ፣ ሩኮላ እና ሎሚ።

ፕሮሴኮ ሙሰልስ

በፕሮሴኮ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቼሪ ቲማቲሞች እና ለስላሳ ቅመማ ቅጠሎች ውስጥ በቀላሉ የተጠበሱ ትኩስ ሙሰልስ።

የባሕር ፍሬ ሾርባ

የፕራውን እና ዓሳ ቢስክ፣ ሙሰልስ፣ ቮንጎሌ፣ ነጭ ዓሳ፣ ኪንግ ፕራውን፣ ነጭ ሩዝ እና ሎሚ።

የዶሮ ቁራጮች

በባተርሚልክ የተጠበሰ ዶሮ፣ የማር ጭማቂ፣ በጥቁር ተሰባብሮ የተፈጨ በርበሬ የተቀመሰ ማዮኔዝ እና የሰሰሚ ዘሮች።

የሶስት ሳሶጅ ትሪዮ

የዱር አሳማ ከጂን እና ጁኒፐር ቤሪዎች ጋር የተቀላቀለ - ቅመማ የበሬ ስጋ - አካባቢያዊ የአሳማ ስጋ፣ ትራፍል እና ቼዳር፣ ከቤት ውስጥ የተቀመሰ ስላው እና የማር ማስታርድ ሶስ ጋር የሚቀርብ።

የበሬ ሥጋ እና ትራፍል አራንቺኒ

በዝግ እሳት የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ያሉ የሩዝ ኳሶች፣ ትራፍል፣ ካሪ እና የማንጎ ሶስ፣ የተፈጨ ፓርሜዛን፣ ኬውፒ ማዮ እና ተበታተኑ አልሞንዶች።

ፎካቻ ክላሲካ

በነጭ ሽንኩርትና ሮዝማሪ ዘይት የተቀባ ቀለል ያለ የፒዛ መሠረት፣ በፓርሜዛን ቁርጥራጮችና በካላማታ ወይራ የተሸፈነ።

ፎካቻ ዲ ቡፋላ

በለስ እና ጎርጎንዞላ

ቀለል ያለ ክራስቲ የፒዛ መሠረት፣ ካራመላይዝ የተደረጉ ሽንኩርቶች፣ የበለስ ቻትኒ፣ ጎርጎንዞላ፣ ቤቢ ስፒናች፣ ተቆራረጡ አልሞንዶች እና ኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት።

የቻርኩቴሪ እና አይብ ቦርድ

የተመረጡ የተጠበሱ ሃም እና አይቦች፣ ቡራታ፣ ለውዝ፣ ፍራፍሬዎች፣ በግሪል የተጠበሱ አትክልቶች እና ግሪሲኒ።

የማልታ ፕላተር

የዶሮ ሲዘር

የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ በግሪል የተጠበሰ የዶሮ ጡት፣ የነጭ ሽንኩርት ክሩቶኖች፣ የቤከን ላርዶኖች፣ የፓርሜዛን ቀጭን ቁርጥራጮች፣ ቼሪ ቲማቲሞች እና የሲዘር ድሬሲንግ።

የበሬ ሳቴ ቡዳ ቦውል

የተቀላቀሉ ቅጠላማ አትክልቶች፣ የሳቴ የበሬ ስጋ ቁራጮች፣ የተጠበሰ ጣፋጭ ድንች፣ ቡልጋር ስንዴ፣ የጸደይ ሽንኩርት፣ ሽምብራ፣ የተጠመቁ ኪያር፣ ቼሪ ቲማቲም፣ የእስያ ስላው፣ የሰሰሚ ዘሮች፣ ቦቄላ እና የሳቴ ሶስ።

የሳልሞን ቦውል

ተጣባቂ ሩዝ፣ የተቆረጡ ካሮቶች፣ ኤዳማሜ ባቄላ፣ የማንጎ ኩብስ፣ የተቀመሰ ቀይ ጎመን፣ ዋካሜ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ፉሪካኬ ሳልሞን፣ ካሹ ለውዝ እና ኬውፒ ማዮኔዝ።

እስያዊ ቪጋን ቦውል

ተጣባቂ ሩዝ፣ በማሪኔድ የተዘጋጁ ኩከምበሮች፣ ካሮት፣ የተቆራረጠ አቮካዶ፣ ሲሪራቻ ቪጋን ማዮ፣ ሰሰሚ ዘሮች፣ የዱባ ዘሮች፣ ኖሪ፣ የተጠበሰ ቅመም ያለው ቶፉ እና በሚሶ የተጠበሰ ጎመን።

ፋጎቲኒ

በታሌጂዮ አይብ እና ለስላሳ ፒር የተሞሉ የፓስታ እሽጎች፣ በበለጸገ የአይብ ፎንዱ እና ዋልናት ጋር የተቀላቀሉ።

ፔኔ ፖሎ

በፓን የተጠበሰ የዶሮ ጡት፣ የተጨሰ ፓንቼታ፣ እንጉዳይ፣ የትራፍል ክሬም እና አስፓራጉስ።

ታልያቴሌ አንገስ

በከፍተኛ ሙቀት የተጠበሱ የአንገስ የበሬ ሥጋ ቁራጮች፣ እንጉዳዮች እና የፖርቺኒ ክሬም ሶስ፣ ሪኮታ ሳላታ እና ታራጎን።

ሊንጉዊኔ ኦክቶፐስ እና ካላማሪ

በዝግ እሳት የተቀቀለ የኦክቶፐስ እና ካላማሪ ራጉ፣ የSan Marzano የቲማቲም ሶስ፣ የግሪክ ጥቁር ወይራ፣ ሎሚ እና ትኩስ ባሲል።

ስፓጌቲ አሎ ስኮልዮ

ስፓጌቲ ቺታራ፣ ሙሰልስ፣ ቮንጎሌ፣ ካላማሪ፣ ኪንግ ፕራውን፣ ኦክቶፐስ፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ የፕራውን ቢስክ፣ ትኩስ ባሲል እና ኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት።

ሪዞቶ ካቺዮ ፔፔ'

ካርናሮሊ ሩዝ፣ የፔኮሪኖ ክሬም፣ የተቀጠቀጠ ጥቁር በርበሬ፣ ክሪስፒ ጓንቻሌ፣ ፔኮሪኖ እና ፓርሜዛን።

የዱር አሳማ ቶርቴሊ

በዱር አሳማ እና ፕሮቮሎኔ የተሞላ ቶርቴሊ፣ በቀለል የተጠበሰ የጥቁር አሳማ ሶሴጅ፣ የፖርቺኒ ክሬም፣ የፓርሜዛን በረዶ፣ ቻይቭስ እና የፓይን ነትስ።

ትራፍል ቡራታ ራጉ

የዛሬ የተያዘው € የገበያ ዋጋ

በአል ካርቶቺዮ፣ በግሪል ወይም አኳ ፓዛ ዘይቤ ይቀርባል።

የባሕር ባስ

በፓን የተጠበሰ የባሕር ባስ ፊሌ፣ ታርታር በር ብላን፣ የቀይ በርበሬ ፒፔራድ እና ሎሚ።

ሳልሞን ሱፕሪም

በፓን የተጠበሰ ሳልሞን ሱፕሪም፣ የፈነል ፒዩሬ፣ የቾሪዞ ሳልሳ፣ ዋካሜ እና ሎሚ።

ኦክቶፓስ በነጭ ሽንኩርት

በፓን የተጠበሰ ኦክቶፓስ ከነጭ ሽንኩርት፣ ካላማታ ወይራ፣ ነጭ ወይን ጠጅ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ የብርቱካን ቅባት እና ለስላሳ አረንጓዴ ቅመሞች ጋር።

ለ1 ሰው የባህር ምግብ ፕላተር

ትኩስ በቀላሉ የተጠበሱ ሙሰልስ እና ክላምስ፣ ኪንግ ፕራውንስ፣ በባተር የተሸፈነ የተጠበሰ ካላማሪ፣ ኦክቶፐስ እና ትኩስ ዓሳ።

የቤርቶ ቺዚ ዶሮ

በግሪል የተጠበሰ የዶሮ ጡት ስጋ፣ በፕሮቮሎኔ አይብ እና ቤከን የተሸፈነ፣ ከክሬሚ የእንጉዳይ ሶስ ጋር የሚቀርብ።

የBBQ ጎድን አጥንቶች

በጭስ የተጠመቀ እና ለስላሳ ሙሉ ሬክ የአሳማ ሎይን ጎድን አጥንቶች፣ በBerto's ተጣባቂ የBBQ ሶስ ተቀብተው።

የአሳማ ጫንቃ ክፍል

ለ48 ሰዓታት የተቀቀለ የአሳማ ጫንቃ ክፍል፣ ክሬሚ የተፈጨ ድንች እና የሮዝማሪ ጁስ።

አንገስ ሪብ-አይ (300ግ)

እንደ ፍላጎትዎ በእሳት ላይ ተጠብሶ፣ በጥቁር በርበሬ እና በባሕር ጨው ተቀመሰ። ሪብ-አይዎን በፓን የተጠበሱ ኪንግ ፕራውንስ በብራንዲ ተቃጥለው በመጨመር “ሰርፍ እና ተርፍ” ያድርጉት፤ በእያንዳንዱ ኪንግ ፕራውን €2.75 SF

ታግሊያታ ዲ ካርኔ (400ግ)

በPrimo የተመረጠ የAngus ስቴክ፣ እንደ ፍላጎትዎ በእሳት ላይ ተጠብሶ፣ ከሮኬት፣ ፓርሜዛን እና የቲማቲም ሰላጣ ጋር ይቀርባል። Surf & turf ታግሊያታዎን በፓን የተጠበሱ ኪንግ ፕራውንስ በብራንዲ ተፍላም በማድረግ ያሻሽሉ €2.75 በእያንዳንዱ ኪንግ ፕራውን SF

የበግ ቻምፕ

በፓን የተጠበሰ ዛአታር የበግ ቻምፕ፣ ሳጋናኪ ፌታ፣ ፒስታቺዮ፣ ፐርል ኩስኩስ፣ ሚንት እና ኩኩምበር ዮገርት፣ የበል ፔፐር ሳልሳ እና የፖርት ጁስ።

የቪል ሚላኔዝ

በቀላሉ የተጠበሰ የቪል እስካሎፕ፣ በፓንኮ የዳቦ ቁርጥራጮች የተሸፈነ፣ ከፓርሜዛን በረዶ፣ የቲማቲም ፎንዱ፣ አረንጓዴ ሰላጣ እና ኢቮ ዘይት ጋር የሚቀርብ።

ሶሶች

የእንጉዳይ ሶስ፣ የፔፐርኮርን ሶስ እና የሰማያዊ አይብ ሶስ።

ማርገሪታ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ።

ፉንጊ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ እንጉዳይ።

ካፕሪቺዮዛ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ እንጉዳይ፣ ሃም፣ እንቁላል፣ አርቲቾክ፣ ወይራ።

ባርቤኪው ዶሮ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ የካሪ ዶሮ፣ ሽንኩርት፣ ቤከን፣ ጣፋጭ በርበሬ፣ ጣፋጭ በቆሎ፣ የባርቤኪው ሶስ።

Maltijia

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ በበርበሬ የተቀመመ ቺዝሌት፣ የማልታ ሳሶጅ፣ ካፖናታ፣ ሽንኩርት፣ በፀሐይ የደረቀ ቲማቲም፣ ጥቁር ወይራ።

ፔፐሮኒ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ፔፐሮኒ፣ ሽንኩርት፣ ጥቁር ወይራ።

Tonnata

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ቱና፣ ሽንኩርት፣ ካፐርስ፣ ወይራ።

ፓርማ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ሩኮላ፣ የፓርሜዛን ቁርጥራጮች፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ የፓርማ ሃም።

ካልዞኔ ክላሲካ

ሞዛሬላ፣ እንጉዳዮች፣ እንቁላል፣ ሃም፣ የቲማቲም ሶስ በጎን ላይ።

ካልዞኔ ታርቱፋታ

ሞዛሬላ፣ እንጉዳዮች፣ ሪኮታ፣ የትራፍል ክሬም፣ የፓርማ ሃም፣ የፓርሜዛን ቁርጥራጮች፣ ሩኮላ።

ፒዛቶ (Pizzotto)

ሞዛሬላ፣ ጎርጎንዞላ፣ ዋልናት፣ ማር፣ የሰሰሚ ዘሮች።

ቶርታ (ከፊል-የተዘጋ)

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ እንጉዳዮች፣ ቤከን፣ የካሪ ዶሮ፣ ሽንኩርት።

ማሪናራ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ሙሰልስ፣ ክላምስ፣ ኪንግ ፕራውን፣ ኦክቶፐስ፣ ካላማሪ።

ቢያንካ (Bianca)

ክሬም ቺዝ፣ ሞዛሬላ፣ የተጨሰ ስካሞርዛ፣ የተቀቀለ ፕሮሹቶ ኮቶ፣ በማሪኔድ የተዘጋጀ ዙኪኒ፣ በሮዝማሪ የተቀመሰ የድንች ግራቲን።

ናፖሊ

የቲማቲም ሶስ፣ አንቾቪዎች፣ ጥቁር ወይራ፣ ካፐርስ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ባሲል እና ኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት።

Gozitana

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ የተጠበሰ የአሳማ ሆድ ሥጋ፣ የተጠበሱ ኦበርጂን፣ በፀሐይ የደረቀ ቲማቲም፣ የተጋገሩ ድንች፣ ትኩስ አካባቢያዊ ġbejna እና የሮዝሜሪ ዘይት።

Mortadellina

የፒስታቺዮ ክሬም፣ ሞዛሬላ፣ ሞርታዴላ፣ ቢጫ የቼሪ ቲማቲሞች፣ የፒስታቺዮ ቁርጥራጮች እና ትኩስ ቡራቲና።