Ġugar Hangout & BAR

ፔስቶ ብሪ ቲማቲም ራፕ

በቤት ውስጥ አዲስ ተዘጋጅቶ የተሰራ ፔስቶ ተቀባ የተቀባ ራፕ፣ ቲማቲሞች እና ብሪ አይብ የተሞላ፣ ለተጨማሪ ጣዕምና ክራንች ትንሽ የዋልናት ቅንጣት ጨምሮ! በሚቻልበት ጊዜ ለፔስቶቻችን በአካባቢ የተተከለ ባሲል ለመጠቀም እንሞክራለን።

ELT ሳንድዊች

ኤዳም፣ ሰላጣ እና ቲማቲም ያለው ሳንድዊች ከቪጋን ማዮ ጋር። ከftira ወይም wrap ይምረጡ።

Ġugar! የባቄላ እና ጥቁር ወይራ በርገር (ቪጋን)

በዝርዝራችን ላይ ሌላ ታዋቂ እቃ! ከባቄላ እና ጥቁር ወይራ የተሰራ ጣፋጭ በርገር። በftira ውስጥ ይቀርባል። ለቪጋን ያልሆነ አማራጭ Edam Cheese ያክሉ እና ለቅርጭት የmung bean ቡቃያ ያክሉ! (+50c).

የተጋገረ ፋላፌል ራፕ - €6.00 (ቪጋን)

ፋላፌል ከሽንብራ የተሰራ ጣፋጭ ፓቲ ነው! የእኛ ፋላፌል የተጋገረ ነው እንጂ የተጠበሰ አይደለም፣ እና በራፕ ውስጥ ከቪጋን ማዮኔዝ፣ ሰላጣ ቅጠል እና ቲማቲም ጋር ይቀርባል፣ እንዲሁም አማራጭ ትኩስ ሶስ አለ። ለተጨማሪ ጣዕም እና ክራንች የበቀለ ሙንግ ባቄላ ለ(+50c) ያክሉ።

Ġugar! ሰላጣ (ቪጋን)

ብዙ ጊዜ የሚታለፍ ልዩ ምግብ! ሰላጣችን ከአዲስ የወቅቱ አትክልቶች ጋር ፍራፍሬና ለውዝ በመጨመር ይዘጋጃል። በፍሪጅችን ውስጥ ምን እንዳለ ጠይቁን! ከBigilla ወይም Hummus ጋር ይቀርባል እና ለቪጋን ያልሆነ አማራጭ የGbejna (የአካባቢ የፍየል አይብ) መጨመር ይቻላል። ለተጨማሪ ልዩ ጣዕም፣ የተጠበሰ ፋላፈል ወይም የአትክልት ኳሶችን በአንዱ ቁራጭ +50c በመጨመር ያክሉት።

የእንቁላል እና አረንጓዴ በርበሬ ቤክ

የftira መሠረት እንጠቀማለን እና በትንሽ ተቆርጠው የተዘጋጁ ቲማቲሞች፣ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ወይራዎች እንጨምራለን፤ ከዚያም የተቆረጠ የተቀቀለ እንቁላል እና ቀጭን የአረንጓዴ በርበሬ ቁርጥራጮች ከላይ እንደርባለን። በመጨረሻ ሞዛሬላ እንጨምር እና ወደ ምድጃ ይገባል።

ሜዲትራኒያን ፋጂታ

የሜዲትራኒያን ጣዕም! በቤት የተሰራ ፔስቶ፣ ቲማቲም፣ ዘይት ፍሬ፣ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት፣ ትንሽ የፓርስሌ ሽታ የተሞላ እና በሞዛሬላ እና ኦሪጋኖ የተሸፈነ ጣፋጭ ፋጂታ።

Ftira Maltija

በምናሌያችን ላይ በጣም የሚሸጥ እቃ... የባህላዊው ማልታዊ ftira... kunserva፣ bigilla፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ Gbejna፣ ተቆርጠው የተዘጋጁ አረንጓዴ ወይራዎች ወዘተ፣ እና በĠugar! Crew የተሰራ ጣፋጭ በቤት የተበቀለ ባሲል ስፕሬድ ተጨምሮበታል። ቪጋን ስሪት ከፈለጉ እባክዎ ያሳውቁን!

Ftira Ravjula

በሪኮታ፣ ፌታ እና ዋልናት ቅልቅል የተሞላ ፍቲራ፣ በሩኮላ፣ ቲማቲም እና ሚንት የተሸፈነ።

እንቁላል ከካሪ ማዮኔዝ ጋር ፍቲራ

በካሪ የተቀመሰ ማዮኔዝ፣ የተቀቀለ እንቁላል ያለበት እና በሰላጣ፣ ቲማቲም እና በፖፒ ዘሮች ትንሽ በመርጨት የተጨመረ ጣፋጭ ፍቲራ። ኤዳም አይብ ለ+50c ያክሉበት።

Pizza Ftira

ሰው የ“Ġugar” ጽንሰ-ሐሳብን ለዕለታዊ ሕይወት እንዴት ሊተግብር ይችላል? ftira በመውሰድ እና ወደ ፒዛ በመቀየር!

የስፒናች ፒዛ

ከትንሽ ወጥ ቤታችን የመጣው አዲሱ ልዩ ምግባችን በፍጥነት ተወዳጅ እየሆነ ነው! በቤት የተዘጋጀ የአይብ ፓስት በፍቲራ መሠረት ላይ ይቀባል እና በስፒናች፣ ሞዛሬላ እና የአፕል ቁርጥራጮች ይሸፈናል።

ክራንበሪ ፒር ብሪ ራፕ

ምግባቸውን ጣፋጭ የሚመርጡ ሰዎች የሚወዱት ራፕ። በራፓችን ላይ ጣፋጭ የክራንበሪ ሶስ እንቀባለን፣ ከዚያም ብሪ፣ ቀጭን የፒር ቁርጥራጮች፣ በጣም በቂ የተፈጨ ዋልናት እና ለቲስ እንጨምራለን። ተጨማሪ ክራንች ለማግኘት ስፕራውትስ ያክሉ +50c።

የጥቁር ወይራ ዲፕ

ሁሙስ ዲፕ

የቺዝ ዲፕ

ቢጊላ ዲፕ

ዲፕ ፕላተር

ከላይ ከተጠቀሱት 4 ዲፖች የተቀላቀለ ስብስብ፣ ከኩከምበር እና ካሮት እንጨቶች ጋር ይቀርባል። ሙቅ ftira እና galletti ጋር ይመጣል።

ፋላፌል እና ሁሙስ ፕላተር (ቪጋን እና ግሉተን-ነፃ)

ቪጋን እና ግሉተን-ነፃ አመጋገብ ላይ ላሉ ሰዎች በጣም ተስማሚ ነው። ፕላተሩ በብዛት የተሰጠ ሁሙስ፣ ፋላፌል እና በተቆረጡ ወይራ፣ ቲማቲም እና ፓርስሌ የተዘጋጀ ሰላጣ ይዟል። ከካሮት እንጨቶች ጋር ይቀርባል። ለ1 እስከ 2 ሰዎች ይበቃል።

የአትክልት ኳሶች እና የባቄላ ዲፕ ፕላተር (ቪጋን እና ግሉተን-ነፃ)

ይህ ፕላተር ትልቅ መጠን ያለው ቢጊላ፣ ከጥቁር ባቄላ የተሰሩ 4 ክፍሎች የአትክልት ኳሶች፣ የካሮት ቁራጮች እና በተቆራረጡ ወይራ፣ ቲማቲም እና ፓርስሊ የተዘጋጀ ሰላጣ ይዟል። ለ1 እስከ 2 ሰዎች ይበቃል።

Cisk ላገር

Hopleaf

ብሉ ሌብል

ሲስክ ላገር ፓይንት

Skol Pint

Cisk Excel፣ Budweiser፣ Heineken

ቡልመርስ ሳይደር

ኮሮና

በጭማቂ ብርጭቆ የሚቀርብ ወይን

መንፈሳዊ መጠጦች ከ... ጀምሮ ይለያያሉ

ለስላሳ መጠጦች

አይስ ቲ

ውሃ

ጋዝ ያለው ውሃ

Էսպրեսո

Կապուչինո

ካፑቺኖ ዲካፍ

አሜሪካኖ

ኤስፕሬሶ ማኪያቶ

ላቴ ማኪያቶ

የዝንጅብል ሾት

በባሩ ላይ ያሉትን ሁሉንም ትኩስ ሻይ ስለምንኖረው ይጠይቁ

€3.00 (ማር ለመጨመር 50c)

ትኩስ ሎሚ ጭማቂ ከማር ጋር በበረዶ የተዘጋጀ ሻይ

€4.00 (ከእናቱ የሚመጣ ኦርጋኒክ የአፕል ሳይደር ቪኒጋር በ50c ይጨምሩ)

ትኩስ የሚጠጣ ቸኮሌት

ፈጣን ቡና

ጥቁር ሻይ

የእፅዋት ሻይ

(በሙቅ ውሃ ለመሙላት 50c)

ቻይ ሻይ

(ጥቁር ሻይ ከቅመማ ቅመሞች ቅልቅል ጋር። በሶያ ወይም በአልሞንድ ወተትም ይቀርባል) - €3.50

ሳንግሪያ... በማልታ ውስጥ ምርጥ... በባርሴሎና የመጡ ሰራተኞቻችን የሚያዘጋጁት

- €5.00

የኮክቴል እና ልዩ መጠጦች ቦርዳችንን ይመልከቱ