241 ምግቦች በ37 ክፍሎች ውስጥ
የተጠበሰ ዳቦ በአዲስ የተቆረጡ ቲማቲሞች፣ የተቆረጡ ሽንኩርቶች፣ ወይራ፣ ኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት እና ባሲል የተቀላቀለ ማስቀመጫ የተሸፈነ። (ሞዛሬላ ለ€1.00 ይጨምሩ)
በቤት የተሰራ የነጭ ሽንኩርት ቅቤ የተቀባ የተጠበሰ ዳቦ። (ሞዛሬላ ለ€1.00 ይጨምሩ)
ትኩስ እንጉዳዮች በኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት፣ ቅቤ፣ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ተጠብሰው በብራንዲ ተፍላሚ የተደረጉ።
በአዲስ ነጭ ሽንኩርት፣ ነጭ ወይን እና ኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት በቀስታ ተቀብሎ የተበሰለ።
በጥልቅ ዘይት የተጠበሰ ትኩስ ካላማሪ፣ ከታርታር ሶስ ጋር ይቀርባል።
በቀለል ያሉ ተቀላቀሉ ቅጠሎች ክሪስፒ አልጋ ላይ የተቀረበ፣ ፕራውኖች ከእኛ የተለየ ክሬሚ ሶስ ጋር ተሸፍኖ በሎሚ እና ካቪያር የተሸለመ።
በቅርፊታቸው ውስጥ ያሉ ትኩስ ሙሰልስ በነጭ ወይን፣ የወይራ ዘይት፣ ነጭ ሽንኩርት እና ትኩስ እፅዋት ተቀብለው የተበሰሉ።
ባህላዊ የዓሣ ሾርባ፣ ከዓሣ፣ ኪንግ ፕራውን እና የተቀጠለ ዳቦ ጋር።
በቤት ውስጥ የተቀመሰ ትኩስ ሳልሞን ከካቪያር እና የሼፍ ድሬሲንግ ጋር።
በኦቨን የተጋገረ ትኩስ ሞዛሬላ በፓርማ ሃም ተጠቅልሎ በሮኬት ቅጠሎች እና በተጠበሰ ቲማቲም ይቀርባል።
የሼፉ ልዩ የዕለቱ ሾርባ
የቲማቲም ሶስ፣ እንቁላል፣ ኮክቴል ሶሴጅ እና ሞዛሬላ።
የቲማቲም ሶስ ወይም ነጭ ሶስ ምርጫ።
የተቀላቀለ ሰላጣ ቅጠል ከተጠበሰ የዶሮ ጡት፣ ቀለል ያለ ቤከን፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ክሩቶኖች፣ የፓርሜዛን ቁርጥራጮች ጋር እና በእኛ የሲዘር ልዩ ድሬሲንግ ተጨምሮ የተሟላ።
አይስበርግ ሰላጣ ቅጠል፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ሽንኩርት፣ ወይራ፣ ኪያር እና ፌታ አይብ
የቱና ቁርጥራጮች፣ ትኩስ ሽንኩርት፣ የተቆረጡ ኪያር፣ በበርበሬ የተቀመመ የፍየል አይብ፣ ኮልስላው እና የተቀላቀለ ሌቱስ።
የተጢሰ ሳልሞን ቁርጥራጮች በቀለል ያለ ክሪስፒ ሰላጣ ቅጠል እና ቼሪ ቲማቲም ድብልቅ ላይ ይቀርባሉ፣ በቤታችን ድሬሲንግ፣ ካቪያር እና ሎሚ ጋር ተጨምሮ።
ሞዛሬላ ዲ ቡፋላ፣ ሩኮላ፣ ትኩስ ቲማቲሞች፣ የፓርሜዛን ቁርጥራጮች እና የባልሳሚክ ሪዳክሽን።
ክሪስፒ ታግሊያታ የተቆራረጡ የበሬ ስጋ ቁራጮች ተጠብሰው በቴሪያኪ ሶስ ተቀብተው በሌቲስ ቅልቅል፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ የተቀላቀሉ ቤል ፔፐሮች እና የሰሰሚ ዘሮች ላይ ይቀርባሉ።
ሁሉም ራፕሶች ከክሪስፕስ ጋር ይቀርባሉ
ዱሩም ቶርቲላዎች ከኮልስላው፣ ክሪስፒ ሰላጣ ቅጠል እና ትኩስ የዶሮ ጡት ስጋ ጋር።
ከቱና ቁርጥራጮች፣ ኮልስላው፣ ቀለል ያለ ክሪስፒ ሰላጣ ቅጠል እና ማዮኔዝ ጋር የተሞሉ ዱሩም ቶርቲላዎች።
ዱሩም ቶርቲላዎች ከክሬም ቺዝ፣ በቤት የተጠበሰ የተጨሰ ሳልሞን፣ ሩኮላ፣ ፓርሜዛን ጋር
ዱሩም ቶርቲላዎች፣ ቀስተ ቆርቆሮ ሰላጣ፣ ኮልስላው፣ ቃሪያዎች፣ ኪያር፣ ቲማቲም፣ ሽንኩርት።
ሙሰልስ፣ ኪንግ ፕራውን፣ ቮንጎሌ፣ ካላማሪ፣ በነጭ ወይን፣ ነጭ ሽንኩርት እና የፕራውን ቢስክ ውስጥ በቀስታ የተበሰሉ።
እንጉዳዮች፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ደረቅ ፖርቺኒ በነጭ ወይን ጠጅ፣ ክሬም እና የትራፍል ፔስት ተበስለው።
ዶሮ፣ ዘቢብ፣ ወርቃማ ዘቢብ፣ ሱልታና፣ ቻትኒ፣ ካሹ ፍሬ፣ አናናስ፣ የኮኮናት ወተት እና ፓርሜዛን።
የተፈጨ ስጋ በቲማቲም ሶስ፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ውስጥ የተበሰለ
ፓንቼታ፣ ፔኮሪኖ አይብ፣ ፓርሜዛን፣ እንቁላል እና ነጭ ሽንኩርት።
በነጭ ወይን፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሽንኩርት፣ ወይራ፣ ቼሪ ቲማቲም እና ቲማቲም ውስጥ በዝግ እሳት የተቀቀለ ኦክቶፓስ።
ሙሰልስ፣ ኪንግ ፕራውን፣ ቮንጎሌ፣ ካላማሪ፣ በቲማቲም ሶስ ውስጥ በዝግ እሳት የተቀቀሉ።
በነጭ ወይን፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቼሪ ቲማቲም እና ትኩስ አትክልት ቅመሞች ውስጥ የተበሰለ።
የጥንቸል ስጋ በነጭ ሽንኩርት፣ ቀይ ወይን፣ የቤይ ቅጠል እና የቲማቲም ስስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ፣ በቀላል ካሪ ንክኪ የተጨመረ።
ፓንቼታ፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቀይ ወይን እና የቲማቲም ሶስ።
የስኩዊድ ጥቁር ቀለም ከነጭ ወይን እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ተበስሎ የተዘጋጀ።
የተጠበሰ ፓንቼታ፣ የፓርሜዛን አይብ፣ የትራፍል ፔስት፣ እንጉዳዮች እና ክሬም።
የማልታ ሶሴጅ፣ የፍየል አይብ፣ ካፑናታ፣ ሩኮላ እና ክሬም።
የተጨሰ ሳልሞን፣ የቲማቲም ሶስ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሽንኩርት እና ክሬም፣ በካቪያር የተሸለመ።
በነጭ ሽንኩርት፣ ቼሪ ቲማቲም፣ የሎብስተር ቢስክ እና ክሬም ውስጥ የተበሰለ ትኩስ ሎብስተር።
4 ንጉሣዊ ፕራውንስ፣ የሙሰል ሥጋ፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ወይን፣ የፕራውን ቢስክ እና ትንሽ የፖሞዶሮ ሶስ።
የዶሮ ጡት ቁርጥራጮች፣ እንጉዳዮች፣ አስፓራጉስ እና ክሬም።
ቀስተ ጥርት ፓንቼታ፣ በቤት የተሰራ የፒስታቺዮ ፔስቶ እና ክሬም።
የተቆራረጡ የታግሊያታ የበሬ ስጋ ቁራጮች፣ እንጉዳዮች፣ ነጭ ሽንኩርት፣ የበሬ ስጋ ጭማቂ፣ የትራፍል ፔስት እና ትንሽ ክሬም
የቲማቲም ሶስ እና ሞዛሬላ።
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ እና እንጉዳይ።
የቲማቲም ሶስ፣ ሰማያዊ አይብ፣ በበርበሬ የተቀመመ የፍየል አይብ፣ ፓርሜዛን እና ሞዛሬላ።
የቲማቲም ሶስ፣ አናናስ፣ በትንንሽ ቁራጭ የተቆረጠ ሃም እና ሞዛሬላ።
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ እንጉዳይ፣ ጣፋጭ በቆሎ፣ እንቁላል እና ሶሴጅ።
የቲማቲም ሶስ፣ የተቆራረጠ ሃም፣ እንጉዳይ፣ ኮክቴል ሶሴጅ፣ ወይራ፣ እንቁላል እና ሞዛሬላ።
የቲማቲም ሶስ፣ እንጉዳይ፣ ካፖናታ፣ የማልታ ሳሶጅ፣ የጎዞ አይብ፣ ወይራ እና ሞዛሬላ።
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ የቱና ቁርጥራጮች፣ የባሕር ምግብ ቅልቅል፣ ቮንጎሌ፣ በቅርፊት ያሉ ኮዜ እና ኪንግ ፕራውን።
የቲማቲም ሶስ፣ የተጨሰ ሳልሞን፣ የወይራ ፍሬዎች፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ፓርስሌይ፣ ብሉ ቺዝ እና ሞዛሬላ።
የቲማቲም ሶስ፣ እንጉዳይ፣ የዶሮ ጡት ስትሪፕስ፣ ቤከን፣ ባለቀለም በርበሬዎች፣ አተር፣ BBQ ሶስ እና ሞዛሬላ።
የእንቁላል እርጎ፣ ክሬም፣ በርበሬ፣ ጨው፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቀለል ያለ ፓንቼታ እና ፔኮሪኖ አይብ።
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ የፓርማ ሃም፣ ሩኮላ፣ ቼሪ ቲማቲሞች እና የፓርሜዛን ቁርጥራጮች
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ እና ፔፐሮኒ።
በቲማቲም ሶስ፣ እንጉዳይ፣ ሃም፣ የተቀቀለ እንቁላል እና ሞዛሬላ የተሞላ የተዘጋ ፒዛ።
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ፑልድ ፖርክ፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ሽንኩርት እና የBBQ ሶስ።
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ባለቀለም በርበሬዎች፣ ጣፋጭ በቆሎ፣ አተር፣ ሽንኩርት እና እንጉዳዮች።
ሞዛሬላ ዲ ቡፋላ፣ ሩኮላ ብሩስኬታ ሚክስ፣ የፓርሜዛን ቁርጥራጮች፣ ሳልሳ ቬርዴ፣ የባልሳሚክ ሪዳክሽን፣ የሰሰሚ ዘሮች።
ሁሉም በርገሮች ከፍራይስ ጋር ይቀርባሉ
በተጠበሰ ቡን ውስጥ ከሰላጣ ቅጠልና ቲማቲም ጋር ይቀርባል።
2 ፓቲዎች፣ ድርብ ቺዝ፣ ቤከን፣ እንቁላል እና 1 ሶሴጅ።
ከቀለል ያለ ክሪስፒ ሰላጣ ቅጠል፣ ቲማቲም፣ የተጨሰ ቤከን፣ የተቀለጠ አይብ እና የBBQ ሶስ ጋር በተጠበሰ ቡን ውስጥ ይቀርባል።
ለ10 ሰዓታት በቀስታ የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ እና የቺዝ ፎንዱ።
ክሪስፒ እና ለስላሳ የዶሮ ፊሌት፣ ከሰላጣ ቅጠል፣ ቲማቲም እና ማዮኔዝ ጋር በተጠበሰ ቡን ውስጥ ይቀርባል።
በተቀጠለ ቡን ውስጥ ከሰላጣ፣ ቲማቲም፣ ሽንኩርት እና ፌታ አይብ ጋር የሚቀርብ የአትክልት በርገር።
ሁሉም ምግቦች ከትኩስ እና ክሪስፒ ሰላጣ እና ፍራይስ ጋር ይቀርባሉ
ሙሉ ራክ የጎድን አጥንት በBBQ ሶስ ተቀብቶ ተማሪኔት ተደርጎ በቀስታ ተቀቅሎ እስከ ፍጹምነት ድረስ የተበሰለ።
በባህላዊ መንገድ ከነጭ ሽንኩርት፣ ሽንኩርት፣ ቀይ ወይን እና ቢራ ጋር የተበሰለ
በፓርማ ሃም የተጠቀለሉ ለስላሳ የአሳማ ፊሌ ቁራጮች፣ በዕድሜ ያለ ቼዳር አይብ የተሞሉ።
የዶሮ ጡት ሥጋ፣ በቤከን እና በክሬም ቺዝ ተጠቅልሎ፣ በእንጉዳይ ሪዞቶ ላይ ይቀርባል።
ከዚህ ይምረጡ፡ የእንጉዳይ ሶስ | የበርበሬ ሶስ | የሰማያዊ አይብ ሶስ | የማንጎ ቻትኒ።
በባተር የተሸፈነ የፐርች ዓሣ ፊሌት ከቺፕስ፣ ሰላጣ እና ታርታር ሶስ ጋር።
በነጭ ወይን፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሎሚ እና ትኩስ አትክልት ቅመሞች ውስጥ የተበሰለ፣ ከቁርጭምጭሚት ሰላጣ ጋር የሚቀርብ
በአዲስ ነጭ ሽንኩርት፣ ነጭ ወይን፣ ኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ወይራ እና አዲስ ሽንኩርት በዝግ እሳት በቀስታ የተበሰለ፣ በአዲስ ፓርስሊ እና ሎሚ የተሸለመ። ከቀስታ የተቀረጸ ሰላጣ እና ፍራይስ ጋር ይቀርባል።
የተጠበሰ ካላማሪ፣ በባተር የተሸፈነ ዓሳ፣ የተጠበሰ ጋምቤሪ እና ታርታር ሶስ።
በሳልሞን፣ ቲማቲም እና ትኩስ ቅመማ ቅጠሎች የተሞሉ የናይል ፐርች ፊሌቶች፣ በ'fondo di pesce' ላይ የተቀመጡ።
የተጠበሰ ካላማሪ (calamari fritti) እና በጣፋጭ ቺሊ ሶስ የተዘጋጀ ካላማሪ የተቀላቀለ ጥምረት።
ትኩስ ዕፅዋት፣ ወይን፣ ነጭ ሽንኩርት፣ የቼሪ ቲማቲም፣ ወይራ።
ትኩስ ቅመማ ቅጠሎች፣ ወይን፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ወይራዎች።
ካላማሪ ፍሪቲ፣ በጥልቅ ዘይት የተጠበሰ ካላማሪ ከታርተር ሶስ ጋር የሚቀርብ።
በነጭ ወይን፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሎሚ እና ትኩስ ዕፅዋት ይበስላል። ከክሪስፒ ሰላጣ እና ቺፕስ ጋር ይቀርባል።
በክብደት መሠረት
የባሕር ምግብ ቅልቅል፣ ቮንጎሌ፣ ኮዜ፣ 4 ትልቅ ፕራውንስ፣ ቢስክ፣ ኦክቶፓስ እና የተጠበሱ ካላማሪ ፍሪቲ ከታርተር ሶስ ጋር ይቀርባሉ።
ለ2 የሼፍ የባሕር ምግብ ድግስ፤ 4 ኪንግ ፕራውንስ፣ ካላማሪ ፍሪቲ፣ በባተር የተሸፈነ ዓሳ፣ ኦክቶፐስ፣ ቮንጎሌ፣ ኮዜ፣ የፕራውን ቢስክ፣ የዓሳ ካርቶቺዮ፣ ስካሎፕስ ካርቦናራ ዲ ማሬ እና የባሕር አረም።
በበርበሬ የተቀመሰ የማልታ የፍየል አይብ ትንሽ (ġbejna)፣ የተጠበሰ የማልታ ሳሶጅ፣ የተቀመሰ ሽንኩርት፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ ወይራ እና ባህላዊ የሰፊ ባቄላ ፓቴ (bigilla)፣ ከማልታ ቢስኪቶች (galletti) እና የማልታ ዳቦ ጋር የሚቀርብ።
አምስት ዓይነት የዶሮ ቁራጮች የተለያዩ ምርጫዎች፤ ሚኒ ኪየቭስ፣ ደቡባዊ ዶሮ፣ ናገትስ፣ ክንፎች እና ዲፐርስ።
የማልታ ደሴቶች I.G.T. - MARSOVIN, ማልታ
ማልታ D.O.K. - ማርሶቪን፣ ማልታ
ማልታ D.O.K. - ማርሶቪን፣ ማልታ
MALTA D.O.K. - CAMILLERI WINES, MALTA
D.O.K. GOZO - MARSOVIN, GOZO
MANFREDI - ፒድሞንት፣ ጣሊያን
MANFREDI - ፒድሞንት፣ ጣሊያን
CANTINA DI SOAVE - VENETO, ITALY
ሙላን ደ ጋሳክ - ላንግዶክ፣ ፈረንሳይ
ቦዴጋ ኒኮላስ ካቴና - ሜንዶዛ፣ አርጀንቲና
ሳንታ ሪታ - ቺሊ
LEOPARD'S LEAP - ኬፕ፣ ደቡብ አፍሪካ
የማልታ ደሴቶች I.G.T. - MARSOVIN, ማልታ
MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA
CLOS DU BEUGNON - ሎዋር፣ ፈረንሳይ
የማልታ ደሴቶች I.G.T. - MARSOVIN, ማልታ
ማልታ D.O.K. - ማርሶቪን፣ ማልታ
ማልታ D.O.K. - MARSOVIN, ማልታ
ማልታ D.O.K. - ካሚለሪ ዋይንስ፣ ማልታ
ማልታ D.O.K. - MARSOVIN፣ ማልታ
FEUDI SALENTINI - ፑግሊያ፣ ኢጣሊያ
CANTINA DI SOAVE - ቬኔቶ፣ ጣሊያን
PICCINI - ቱስካኒ፣ ጣሊያን
MOULIN DE GASSAC - LANGUEDOC፣ ፈረንሳይ
ቦዴጋ ኒኮላስ ካቴና - ሜንዶዛ፣ አርጀንቲና
ሳንታ ሪታ - ቺሊ
FOSSALTA DI PIAVE - VENETO, ጣሊያን
ነጭ ረም፣ አፕሪኮት ብራንዲ፣ የፒች ፒዩሬ፣ የማንጎ ፒዩሬ፣ የላይም ጭማቂ፣ የአናናስ ጭማቂ
ነጭ ራም፣ የሞጂቶ ሚክስ፣ የላይም ጭማቂ፣ የስኳር ሽሮፕ፣ ሶዳ ውሃ
ነጭ ሮም፣ የፒና ኮላዳ ሚክስ፣ የኮኮናት ፒዩሬ፣ የአናናስ ጭማቂ፣ ክሬም
ነጭ ረም፣ የስኳር ሲሮፕ፣ የላይም ጭማቂ
ነጭ ራም፣ ሰማያዊ ኩራሳዎ፣ የኮኮናት ፒዩሬ፣ የአናናስ ጭማቂ
ቴኪላ ቢያንኮ፣ ትሪፕል ሴክ ሽሮፕ፣ የላይም ጭማቂ፣ ማርጋሪታ ሚክስ
ፒንክ ጂን፣ የራስበሪ ፒዩሬ፣ የስትሮቤሪ ፒዩሬ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ሶዳ ውሃ
ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ፣ የስኳር ሽሮፕ፣ የኤልደር ፍላወር ሽሮፕ፣ ሶዳ ውሃ
ቮድካ፣ Sex on the Beach ሚክስ፣ የፒች ፒዩሬ፣ የላይም ጭማቂ፣ የብርቱካን ጭማቂ፣ የክራንቤሪ ጭማቂ
ቫኒላ ቮድካ፣ የፖርንስታር ማርቲኒ ሚክስ፣ የፓሽን ፍሩት ፒዩሬ፣ የላይም ጭማቂ (በጎን ላይ የፕሮሴኮ ሾት ጋር ይቀርባል)
ቮድካ፣ ትሪፕል ሴክ ሽሮፕ፣ ኮዝሞ ሚክስ፣ የላይም ጭማቂ፣ የክራንቤሪ ጭማቂ
ቮድካ፣ የሐብሐብ ፒዩሬ፣ የላይም ጭማቂ፣ ሌሞኔድ
ቮድካ፣ የቡና ሊኬር፣ የኤስፕሬሶ ማቀላቀያ፣ አንድ ሾት ኤስፕሬሶ፣ የስኳር ሽሮፕ
ቫኒላ ቮድካ፣ ሊሞንቼሎ፣ የቫኒላ ሽሮፕ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ክሬም
የስትሮቤሪ ፒዩሬ፣ የላይም ጭማቂ፣ ሌሞኔድ
የባብል ጋም ሲሮፕ፣ የላይም ጭማቂ፣ ሌሞኔድ
የሞሒቶ ሚክስ፣ የስኳር ሲሮፕ፣ የላይም ጭማቂ፣ ሌሞኔድ
የብርቱካን ጭማቂ፣ የአናናስ ጭማቂ፣ ግሬናዲን
የብሉቤሪ ፒዩሬ፣ የስትራውቤሪ ፒዩሬ፣ የላይም ጭማቂ፣ ሌሞኔድ
አቮካዶ/ባናና/ኬል/ሎሚ
ፓሽን ፍሩት/ፒች/ማንጎ
አናናስ/እንጆሪ
አናናስ/ስትሮቤሪ/ኮኮናት
ጥቁር ከረንት/ስትራውቤሪ/ብሉቤሪ
ውሃ ሐብሐብ/እንጆሪ/ላይም
ራስበሪ/ማንጎ
ድራጎን ፍሩት/ስትሮቤሪ/ማንጎ/ፓፓያ
እንጆሪ/ሙዝ
ስትሮቤሪ/ራስፕቤሪ/ብሉቤሪ ቺያ ዘሮች/ የአተር ፕሮቲን
ቀይ ብርቱካን | እንጆሪ | ኮኮናት እና አናናስ | ፒች | አረንጓዴ ፖም | ብዙ ቫይታሚን