Indian Harvest

ክሬም ሾርባ

ከትኩስ አትክልቶች የተዘጋጀ በጣም ለስላሳ ሾርባ፣ በክሬምና ወተት የበለጸገ

የምስር ሾርባ

በምስር፣ አትክልቶች እና ቅመማ ቅመሞች የተዘጋጀ ሙሉ ጣዕም ያለው እና ጤናማ ሾርባ

የዶሮ ሾርባ

ጣፋጭ ዶሮ ከሴለሪ፣ ቅቤ እና ሽታ ያላቸው ቅመሞች ጋር።

ፓኒር ፓኮራ

በቅመማ ቤሳን እና የሩዝ ባተር የተሸፈነ በወርቅ ቀለም የተጠበሰ ክሪስፒ የኮተጅ ቺዝ።

የአትክልት ሳሞሳ

በቅመማ አትክልቶች የተሞላ ጣፋጭ ቅመም ያለው ክሪስፕ ሶስት ማዕዘን ፓስትሪ።

Gobi 65

በቅመም የተሞላ፣ ወርቃማ በባተር የተሸፈነ የካሊፍላወር አበቦች፣ በእርጎ፣ በካሪ ቅጠል እና በቺሊ የተማረከ።

ቺክን 65

በእርጎ፣ የካሪ ቅጠል እና ቺሊ ውስጥ ተማሪኔት የተደረጉ ቅመማ ፣ ወርቃማ ባተር የተሸፈኑ የዶሮ ንክሻዎች።

Beef Dragon

በጣፋጭ ቺሊ ግሌዝ ውስጥ የተሸፈኑ ክሪስፒ የበሬ ስጋ ቁራጮች፣ ከቤል ፔፐር እና ካሹ ጋር።

የህንድ መከር ፕራውንስ ፍራይ

ቀስተኛ፣ ሽታ ያለው ፕራውንስ በህንድ ቅመማ ቅመሞች ተማርኮ በቀላሉ ተጠብሶ እስከ ፍጹምነት ድረስ የተዘጋጀ።

ፓኒር ቲካ

በእሳት ላይ ተጠብሶ በቅመም ያለ እርጎ እና ቅጠላ ቅጠሎች የተቀመሰ የፓኒር አይብ።

ማላይ የዶሮ ቲካ

በክሬሚ እርጎ፣ አይብ እና ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ማሪኔድ ውስጥ የተቀመሰ ጣፋጭ እና ለስላሳ ዶሮ።

የዶሮ ቲካ

ለስላሳ ዶሮ በጭስ ጣዕም ያለው በቲማቲም መሠረት የተዘጋጀ ማሪኔድ ውስጥ ተቀብሎ፣ በቅቤ ተጨርሷል።

ታንዱሪ ዶሮ

በእርጎ፣ በሎሚ እና በሽታ ያለ ቅመማ ቅመሞች ውስጥ ተማርኮ እስከ ፍጹምነት ድረስ በግሪል የተጠበሰ ጭማቂ ያለ የዶሮ ጭን ሥጋ።

አል ፋሃም

በዓረብ ቅጥ የተጠበሰ ዶሮ፣ በሽታማ ቅመማ ቅመሞች የተቀመሰ፣ ከኬራላ ፖሮታ እና ከሰላጣ ጎን ጋር የሚቀርብ።

በግሪል የተጠበሰ ዓሣ

በቀስታ በቅመም የተቀመሰ ዓሣ እስከ ፍጹምነት በግሪል የተጠበሰ እና ከዳቦ እና አዲስ አስተናጋጅ ሰላጣ ጋር የሚቀርብ።

የተቀላቀለ ታንዱር ፕላተር

ለመካፈል ተስማሚ የሆነ የሼፉ ምርጫ፤ ፓኔር ቲካ፣ የዶሮ ቲካ፣ ሀሪያሊ ዶሮ እና ታንዱሪ ፕራውንስ።

ማንቲ

በስጋ ጭማቂ የተቀቀለ ሽታ ያለው የአረብ ቅጥ ሩዝ፣ ከአል ፋሃም ዶሮ ወይም ከተጠበሰ ዓሣ ጋር ይቀርባል።

Dal Tadka

ክሬሚ ሌንቲል ከሽታ አሳይ ቅመሞች፣ ቅመማ ቅመሞች እና ቲማቲም ጋር፣ በዝንጅብል፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቺሊ የተዘጋጀ ታድካ ቅመም ተጨምሮበት።

ፓኒር ባተር ማሳላ

ለስላሳ የቲማቲም-ካሽው ሶስ ከለስላሳ፣ ጣፋጭ ፓኒር (የወተት አይብ) ጋር።

ሮስት

ለስላሳ ስጋ በፍጹም ደረጃ ተጠብሶ በኮኮናት ወተት መሠረት ያለው ካሪ ውስጥ ከሽታ ያላቸው ቅመማ ቅመሞች ጋር በቀስታ የተቀቀለ።

የበሬ ሥጋ ፔፐር ፍራይ

ለስላሳ የበሬ ሥጋ ቁርጥራጮች በአዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ እና በተለያዩ ቅመማ ቅመሞች ተቀብለው የተበሰሉ።

ኮርማ

ቀላል እና ክሬሚ ካሪ፣ በሽታማ ሽታ ያላቸው ቅመሞችና ለውዝ ተጨምሮ የበለጸገ።

Kadai

በልዩ ሁኔታ የተጠበሰ የkadai masala ውስጥ በዎክ የተጠበሰ ሽታ ያለው ምግብ፣ ከትኩስ አትክልቶች ወይም ከለስላሳ ስጋ ጋር ተቀላቅሎ የተዘጋጀ።

ቪንዳሉ

በኮምጣጤ፣ ማስታርድ፣ የቤይ ቅጠል እና ደረቅ ቀይ ቺሊ የተማረከ ጣፋጭ-አሲዳማ፣ በርበሬ ያለው የጎዋን ቅጥ ካሪ።

ቺሊ ዶሮ

ወርቃማ የዶሮ ቁርጥራጮች ከዝንጅብል፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቤል ፔፐር ጋር በቅመም-ጣፋጭ ሶስ ውስጥ ተቀላቅለው የተዘጋጁ።

ባተር ቺክን

ለስላሳ ዶሮ በባለጣፋጭ እና ክሬሚ የቲማቲምና ቅቤ ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ።

የኮኮናት ዓሳ ካሪ

በለስላሳ የኮኮናት ወተት ሶስ ውስጥ የተበሰለ ቅመማ የኬራላ ቅጥ ዓሳ ካሪ።

ፕራውንስ ማፓስ

ጭማቂ ፕራውንሶች በባለጠጋ እና በቅመም የተሞላ የኮኮናት ወተት ሶስ ውስጥ፣ በባህላዊ የኬራላ ጣዕሞች የተሞላ።

አረንጓዴ ሰላጣ

ከኩኩምበር፣ ካሮት፣ ሽንኩርት እና ቲማቲም የተዘጋጀ ትኩስ ቅልቅል፣ በቀላሉ የተለበሰ።

IH ልዩ የዶሮ ቲካ ሰላጣ

ታንዱሪ ዶሮ ከቁርጥርጥ አረንጓዴ ቅጠሎች ጋር ተቀላቅሎ በጣዕሙ የበለጠ የቻትኒ ድሬሲንግ ተፈስሶበታል።

ቀላል ባስማቲ ሩዝ

ሽታ ያለው፣ ረጅም እህል ባስማቲ፣ በፍጹም ሁኔታ በእንፋሎት የተቀቀለ።

ጂራ ራይስ

ባስማቲ ሩዝ ከተጠበሰ ኩሚን፣ ጊሂ እና አዲስ ኮሪያንደር ጋር የተበሰለ።

የአትክልት ፑላዎ

በሽታማ ሽታ ያለው ሩዝ ከትኩስ አትክልቶችና የህንድ ቅመሞች ጋር የተበሰለ።

የአትክልት የተጠበሰ ሩዝ

በቀላሉ የተጠበሰ ሩዝ፣ ከቀስተ አትክልቶች እና ከረጋ ቅመማ ቅመሞች ጋር።

በእንቁላል የተጠበሰ ሩዝ

ለስላሳ ሩዝ ከተቀላቀለ እንቁላል፣ ሶይ ሶስ እና የአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር።

የዶሮ የተጠበሰ ሩዝ

በዎክ የተጠበሰ ክላሲክ ሩዝ፣ ከለስላሳ ዶሮ እና የተቀላቀሉ አትክልቶች ጋር።

IH ልዩ የተጠበሰ ሩዝ

የቤቱ ልዩ ቺሊ ዘይት የተጠበሰ ሩዝ፣ ከአትክልቶች፣ ስጋ እና እንቁላል ጋር።

የአትክልት ቢርያኒ

ሽታው የሚያምር ባስማቲ ሩዝ ከቅመማ አትክልቶች ጋር በንብርብር ተደርድሮ ለጥልቅ ጣዕም በቀስታ የተቀቀለ።

የእንቁላል ቢርያኒ

ለስላሳ የባስማቲ ሩዝ ከቅመማ እንቁላሎች እና ሽታ ያለው አሮማቲክ ተደራሽ ንብርብሮች ጋር።

የዶሮ ቢርያኒ

በሽታማ ቅመማ ማሪኔድ የተቀመሰ ለስላሳ ዶሮ ከሽታማ ባስማቲ ሩዝ እና ቅመማ ቅመሞች ጋር ተበስሎ የተዘጋጀ።

የበሬ ቢርያኒ

ጭማቂ ያለው የበሬ ስጋ ከጣፋጭ ሩዝ እና ከሽታ ያላቸው የህንድ ቅመማ ቅመሞች ጋር በንብርብር የተዘጋጀ።

የበግ ቢርያኒ

ለስላሳ የበግ ስጋ በዝግ እሳት ከሽታ ያለው የባስማቲ ሩዝ እና ቅመሞች ጋር በቀስታ የተቀቀለ።

የፕራውን ቢርያኒ

በቅመም የተቀመሙ ፕራውኖች ከሽታ ያለው ባስማቲ ሩዝ ጋር በንብርብር ተደርደረው፣ በቀስታ ተቀብለው እስከ ፍጹምነት ድረስ ተበስለዋል።

ፓአል ፖሮታ የበሬ ሥጋ

ቅጠል ያለ ጠፍጣፋ ዳቦ በኮኮናት ወተት የተረጨ፣ ከተጠበሰ የበሬ ሥጋ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር የሚቀርብ።

ፓአል ካፓ የበሬ ስጋ

ታፒዮካ በኮኮናት ወተት ተቀብሎ የተበሰለ፣ ከቅመማ የተጠበሰ የበሬ ስጋ ጋር የሚቀርብ።

Kappa Biryani

የተፈጨ ታፒዮካ ከለስላሳ የበሬ ስጋና ሽታ ያላቸው ቅመሞች ጋር በንብርብር የተደረደረ።

ፕሌይን ናን

በታንዱር ውስጥ የሚጋገር ለስላሳ እርሾ ያለው ጠፍጣፋ ዳቦ።

በቅቤ ናን

በቅቤ የተቀባ ጠፍጣፋ ዳቦ።

የነጭ ሽንኩርት ናን

በነጭ ሽንኩርትና ቅቤ የተሸፈነ ጠፍጣፋ ዳቦ።

ቺዝ ናን

በቺዝ የተሞላ ለስላሳ ጠፍጣፋ ዳቦ።

በቅቤ ሮቲ

በታንዱር ውስጥ የተጋገረ ሙሉ ስንዴ ጠፍጣፋ ዳቦ ሲሆን በቅቤ የተቀባ ነው።

ላቻ ፓራታ

ቀርቆሮ እና ብዙ ንብርብሮች ያሉት ጠፍጣፋ እንጀራ።

ቻፓቲ

ከሙሉ ስንዴ የተሰራ እርሾ የሌለው ጠፍጣፋ ዳቦ።

ኬራላ ፖሮታ

ቅጠል ቅጠል የተደራረበ የደቡብ ህንድ ጠፍጣፋ ዳቦ።

ፕሌይን ዶሳ

ከሩዝና ከምስር የተሰራ ቀጭን የደቡብ ህንድ ክሬፕ፣ ከቻትኒ እና ሳምባር ጋር የሚቀርብ።

ጊ ሮስት

በበለጸገ ጊ የተቀመሰ ክሪስፒ ዶሳ፣ እስከ ወርቃማ ፍጹምነት ድረስ በጥንቃቄ የተጠበሰ።

ማሳላ ዶሳ

በጣም ቀስቃሽ የሩዝ ክሬፕ በቅመም የተቀመመ የድንች ማሳላ ተሞልቶ፣ ከቻትኒ እና ሳምባር ጋር ይቀርባል።

ማይሶር ዶሳ

ቀጭን የሩዝ ክሬፕ በቀይ ቻትኒ፣ በሥር አትክልቶች እና በቺዝ የተሞላ።

ፓኒር ቡርጂ ዶሳ

በቅመም የተቀመሰ የህንድ ኮቲጅ ቺዝ የተሞላበት ቀጭን እና ቁርጭምጭሚት የሩዝ ክሬፕ።

ማሳላ ኡታፓም

በትኩስ አትክልቶች የተሸፈነ ወፍራም የደቡብ ህንድ የሩዝ ፓንኬክ።

የእንቁላል ዶሳ

በእንቁላል የተሸፈነ ክሪስፒ የሩዝ ክሬፕ።

የዶሳ ውስጥ የተሞላ የዶሮ ቲካ

በጣፋጭ ቅመማ የዶሮ ቲካ የተሞላ ዶሳ፣ ከቻትኒ እና ሳምባር ጋር ይቀርባል።

የበግ ኪማ ዶሳ

በቅመም የተቀመመ የተፈጨ የበግ ስጋ በውስጡ የተሞላ ጣፋጭ ዶሳ።

ማሳላ ፓፓዳም

ቀጭን እና ክራንቺ ክሬፕስ በተፈጨ ሽንኩርት፣ ቲማቲም እና ቻት ማሳላ የተሸፈኑ።

ራይታ

ክሬሚ እርጎ ከአትክልቶች፣ ቅመማ ቅመሞች እና እፅዋት ጋር።

ቀላል እርጎ

ፍራይስ

Chutneys

ሚንት፣ ማንጎ፣ ቲማቲም፣ ኮኮናት

ሶሶች

ቲማቲም፣ ማዮኔዝ፣ ጣፋጭ ቺሊ

ጉላብ ጃሙን

በሮዝ-ካርዳሞም ሽሮፕ ውስጥ የተዘፈቁ ወርቃማ ዱምፕሊንጎች።

የካሮት ሀልዋ

በዝቅተኛ እሳት የተቀሰለ የካሮት ፑዲንግ፣ ከኤላቺ እና ከለውዝ ጋር።

ጂለቢ

ቀልብ ያሉ ጠመዝማዛ ቅርጾች በሽታማ የስኳር ሽሮፕ ውስጥ የተሰነጠቁ።