La Pira Maltese Kitchen
31 ምግቦች በ7 ክፍሎች ውስጥ
መጀመሪያ ምግቦች
ቢጂላ ዲፕ እና የዳቦ ቅርጫት
የማልታ ዳቦ | ጋሌቲ (የውሃ ብስኩቶች) | ቅመም ያለው የባቄላ ዲፕ
የጥንቸል ስፕሪንግ ሮልስ
ነጭ ሽንኩርት ማዮ | (በጥልቅ ዘይት የተጠበሰ)
የፈረስ ስጋ ፓይ
(እንደ መኖሩ) በቀስታ የተቀቀለ የፈረስ ስጋ ወጥ | የድንች ፑሬ
በጥልቅ የተጠበሰ የአካባቢ አይብ
ግቤጅና አይብ | የአካባቢ ማር | አልሞንድ
የማልታ ልዩ ምግብ
የማልታ ሶሴጅ | የፍየል አይብ | የተጠበሰ ዳቦ | የቲማቲም ቻትኒ | ወይራ
ኦክቶፐስ እና የስኩዊድ ቀለም ክሮኬቶች
ቅጠላ ቅመሞች | ነጭ ሽንኩርት አዮሊ | ፔኮሪኖ
የተጠበሰ ካላማሪ
ሎሚ | ነጭ ሽንኩርት አዮሊ | ቅጠላ ቅመሞች
አልጆታ የዓሣ ሾርባ
(የማልታ የዓሣ ሾርባ) ሙሴልስ | ፕራውን እና የአትክልት ስቶክ | ነጭ ዓሣ | ቲማቲም | ቅጠላ ቅመሞች | ሩዝ
ፓስታ
የተቀደደ ጥንቸል ሪጋቶኒ
ሽታ ያላቸው ቅጠላ ቅጠሎች | የወይን መረቅ | የፍየል አይብ ቁርጥራጮች
ቀይ ሽሪምፕ እና ሪኮታ ካኔሎኒ
የፕራውን ቢስክ | ሽሪምፕ | ቲማቲም | ነጭ ሽንኩርት | ሪኮታ | ለስላሳ ቅጠላ ቅመሞች
የማልቲዝ ሳሴጅ እና ፒስታቺዮ ኞኪ
የባሲል ሶስ | ነጭ ሽንኩርት | ፒስታቺዮ | ፔኮሪኖ | የቅጠል ዘይት
በቤት የተሰራ የተሞላ ራቪዮሊ
የዱር እንጉዳይ ቶርቴሎኒ
የቅቤ ሶስ | ሳጅ | ቅጠላ ቅጠሎች | ፔኮሪኖ | የትራፍል ቅመም
የበሬ ሥጋ እና ፔኮሪኖ ራቪዮሊ
የተቀደደ የበሬ ሥጋ | ፔኮሪኖ | ክሬም | ቅጠላ ቅጠሎች | ጁ
ስጋ
የአካባቢ ጥንቸል
ሽታ ያላቸው ቅጠላ ቅመሞች | ካሮት | የወይን ግሬቪ | አተር (ከተጠበሰ ድንች ጋር ይቀርባል)
የማልቲዝ የተሞሉ ዱባዎች
የተፈጨ የበሬ ሥጋ | የአካባቢ ሶሴጅ | የቲማቲም ሶስ | ፔኮሪኖ (ከተጠበሰ ድንች ጋር ይቀርባል)
ቺክን ሱፕሪም
የድንች ፒዩሬ | የትራፍል ቅመም | ሊክስ | ጁስ (ከቆዳው ጋር በተጠበሰ ድንች ይቀርባል)
የቀኑ ስቴክ
ስለ የእለቱ ስቴክ ምግቦቻችን ይጠይቁ (ከቆዳው ጋር በተጠበሰ ድንች ይቀርባል)
ዓሳ
የተጠበሰ የባህር ባስ
ሎሚ | ለስላሳ አትክልት ቅጠሎች | የሽንኩርት ቅጠል ዘይት (ከድንች ክሮኬት ጋር ይቀርባል)
የሙሴል ድስት
ትኩስ የዓሣ ስቶክ | ነጭ ወይን | ለስላሳ ቅጠላ ቅመሞች | ቺሊ | ነጭ ሽንኩርት | ቲማቲም (ከቆዳው ጋር የተጠበሰ ድንች ጋር ይቀርባል)
ኦክቶፐስ በነጭ ሽንኩርት
ቲማቲም | ወይን | ነጭ ሽንኩርት | ለስላሳ ቅጠላ ቅመሞች | የተቀላቀሉ ቅመሞች | የድንች ፒዩሬ | ወይራ (ከድንች ክሮኬት ጋር ይቀርባል)
ተጨማሪ ምግቦች
በቅርፊቱ ያሉ ጥብስ ድንች
በቅርፊቱ ያሉ የድንች ጥብሶች
የድንች ክሮኬት
ነጭ ሽንኩርት ማዮ | ፔኮሪኖ
የተጠበሰ ድንች
ሃሰልባክ ድንች | ነጭ ሽንኩርት እና የቅጠል ቅቤ | የፈነል ዘሮች
የወይራ እና ቲማቲም ሰላጣ
ወይራ | የተቀላቀሉ ቅጠላ አትክልቶች | ቼሪ ቲማቲም | የወይራ ዘይት | ቪኒግሬት
የማልቲዝ ዳቦ ከፈነል ዘሮች ጋር
የነጭ ሽንኩርት እና የቅጠል ቅቤ | የMatese ዳቦ ሮል
በቤት የተዘጋጁ ጣፋጮች
ሄልዋ ታት- ቶርክ አይስ ክሬም
ሃልቫ| ብስኩቶች | አይስ ክሬም
ቸኮሌት እና ሪኮታ ካኖሎ
አልሞንድ | ነጭ ቸኮሌት | አይስ ክሬም
የፒስታሽዮ ክሬም ታርት
የፒስታሽዮ ክሬም | ጥቁር ቸኮሌት | አይስ ክሬም
ሎሚ እና ብሉቤሪ
ክሬም ቺዝ | ታርት | አይስ ክሬም
Local Imqaret
በጥልቅ ዘይት የተጠበሰ ፓስትሪ | ቅመም የተጨመረባቸው ተምሮች | ለውዝ | አይስ ክሬም
የቀኑ ጣፋጭ
ስለ የእለቱ ጣፋጭ ይጠይቁ
