Machu Picchu Malta

Perla Inca (ፔርላ ኢንካ)

አበባዊ · ሽታማ · ለስላሳ ፒስኮ / ደረቅ ቨርሙት / ጨዋማ / ኤልደርፍላወር / ካርቦኔት የአበባ ሻይ / ሲትረስ

ፔሩቪያን ሙል

ትሮፒካል · ትኩስ · ቅመማ ፒስኮ / ትኩስ የፓሽን ፍሩት / ፋለርነም / ላይም / ቹንቾ ቢተር / ጂንጀር ኤል

Miraflores Midnight

አበባዊ · መራራ-ጣፋጭ · ቺክ Hibiscus Pisco / Aperol / Raspberry / Citrus / Tonic

Chaski

ጠንካራ · ፍራፍሬያማ · ደፋር ፒስኮ / ፓሽን ፍሩት / በቤት የተሰራ ኦርጂያት እና ፋለርነም / አንጎስቱራ / የሎሚ ጭማቂ

ፓሎማ ስፔሻል

ፍራፍሬያማ · ቡብሊ · አስደናቂ ቴኪላ / አጋቬ / ላይም / ግሬፕፍሩት ሶዳ / ፋለርነም

Liar’s Cove

ቲኪ · ፍራፍሬያማ · ቅመማ ፒስኮ / ረም / ኦርጂያት / አናናስ / ፋለርነም / / አንጎስቱራ / የላይም ጭማቂ

P*nst*r 18+

ኤግዞቲክ · ተጫዋች · ምቹ የሚያስደስት ቮድካ / ሮዝ / የተቃጠለ አናናስ / የማዳጋስካር ቫኒላ / ሲትረስ / ፕሮሴኮ

Pisco Me Softly

ረጋ ያለ · ፍራፍሬያማ · አበባማ Pisco / Elderflower / Peach / Apple / Citrus / Gold

ፒስኮ ሳውር

ፒስኮ / ላይም / ስኳር / የእንቁላል ነጭ / ቹንቾ ቢተር

ኔግሮኒ

ጂን / ካምፓሪ / ቀይ ቨርሙት

Cuba Libre

ጥቁር ራም / ኮካ ኮላ / ላይም

Chilcano

ፒስኮ / ላይም / ጂንጀር ኤል / ቢተርስ

ዳይኪሪ

ሮም / ላይም / ስኳር

ማርጋሪታ

ቴኪላ / ትሪፕል ሴክ / ላይም

ኤስፕሬሶ ማርቲኒ

ቮድካ / ካሉዋ / ኤስፕሬሶ ሾት / ቀላል ሽሮፕ

Manhattan

ቡርቦን / ቀይ ቬርሙት / አንጎስቱራ

ኦልድ ፋሽን

ቡርቦን / ስኳር / አንጎስቱራ

ሞሂቶ

ራም / ሽሮፕ / ላይም / ትኩስ ሚንት / ሶዳ ውሃ

ጂን እና ቶኒክ

ጂን / ላይም / ቶኒክ ውሃ

አፔሮል ስፕሪትዝ

Aperol / Prosecco / ሶዳ ውሃ

Cosmopolitan

ቮድካ / ክራንቤሪ / ትሪፕል ሴክ / ላይም

ካምፓሪ ስፕሪትዝ

Campari / Prosecco / ሶዳ ውሃ

ፖርን ስታር ማርቲኒ

ቮድካ / የፓሽን ፍሩት / የቫኒላ ሽሮፕ / ፓሶአ ሊኬር / ላይም

CAUSA LIMEÑA

በቢጫ ቺሊ ክሬም እና ላይም የተቀመመ የተፈጨ ድንች ንብርብሮች፣ በዶሮ ሰላጣ፣ አቮካዶ፣ እንቁላል እና ወይራ የተሞላ፣ በHuancaína ሶስ የተሸፈነ።

CAUSA DE PULPO AL OLIVO

የድንች ንብርብሮች ከወይራ ክሬም ጋር፣ በላዩ የኦክቶፐስ ቁርጥራጮች፣ አቮካዶ፣ እንቁላል፣ ወይራዎች፣ እና የHuancaína ሶስ የተጨመረበት።

ክላሲኮ ሴቪቼ

የነጭ ዓሣ ኩብ ቁራጮች በላይም ጭማቂ፣ ቆርያንደር እና ጨው ውስጥ የተማረኩ። ከበርጭቆ የተለበጡ ጣፋጭ ድንች፣ የአንዲያን ቆሎ እና የፕላንቴን ቺፕስ ጋር ይቀርባል።

ሴቪቼ ሚክስቶ

ነጭ ዓሣ፣ ሽሪምፕ፣ ኦክቶፓስ እና የተለያዩ የባሕር ምግቦች በተጨሰ ሮኮቶ ሌቼ ዴ ቲግሬ ውስጥ። ከተንፈሳሽ ቆሎ፣ ክሪስፒ ቆሎ እና ጣፋጭ ድንች ጋር ይቀርባል።

ሴቪቼ ካረቲሌሮ

የተጠናከረ የሴቪቼ ሾርባ ከዓሣ ቁርጥራጮች ጋር፣ ከቀርቀር ካላማሪ፣ የአንዲያን የተጠበሰ በቆሎ እና የፕላንቴን ቺፕስ ጋር ይቀርባል።

ኖሪ ፉራይ ሮል

ክሪስፒ በኖሪ የተጠቀለለ ሩዝ ከፕራውን እና አቮካዶ ጋር፣ በታሬ ሶስ ተንጠባጥቦ የተጨመረ።

አሴቪቻዶ ሮል

ሩዝ፣ የፕራውን ቴምፑራ፣ አቮካዶ፣ እና ነጭ ዓሣ በአሴቪቻዶ ሶስ ውስጥ፣ በፉሪካኬ ተረጭቶ።

የሳልሞን ታርታር ሮል

ሩዝ፣ ሳልሞን፣ ኖሪ፣ ቅመማ ማዮኔዝ፣ ቶጋራሺ እና ቶቢኮ።

ኒጊሪ ዴ ሳልሞን

ሳልሞን በሩዝ ላይ ከሮኮቶ ቺሊ ሶስ፣ የኪኖዋ ቅልቅል፣ ቻላካ ሳልሳ እና ቶጋራሺ ጋር።

EBI MENTAIKO

በሩዝ ላይ ፕራውን፣ ከፓርሜዛን፣ ከመንታይኮ ሶስ እና ከቶቢኮ ጋር።

ሎሞ ሳልታዶ

በሶይ ሶስ ውስጥ ከቲማቲም፣ ሽንኩርት፣ በርበሬ እና ሲላንትሮ ጋር የተጠበሰ የበሬ ሥጋ። ከፍራይስ እና ሩዝ ጋር ይቀርባል።

ሊንጉዊኔ አ ላ ሁዋንካይና ኮን ሎሞ ሳልታዶ

አል ዴንቴ ሊንጉዊኔ በሁዋንካይና ክሬም ሶስ ውስጥ

ሴኮ ዴ ካብሪቶ

በፔሩ ቅመማ ቅመሞች፣ ጥቁር ቢራ እና ኮሪያንደር የተቀመሰ የበግ ወጥ። ከባቄላ፣ ድንች ወይም ካሳቫ፣ ሩዝ እና ክሪዮል ሰላጣ ጋር ይቀርባል።

በግሪል የተጠበሰ ሳልሞን

ከድንች፣ አትክልቶች፣ ቺሚቹሪ እና ሩዝ ጋር የተጠበሰ የሳልሞን ፊሌ።

ARROZ CON MARISCOS

የባሕር ምግብ በቅቤ እና በነጭ ወይን ጠጅ ተሰብስቦ ከሽሪምፕ ቢስክ፣ ሩዝ፣ ፓርሜዛን አይብ እና ሲላንትሮ ጋር።

ፔስካዶ አ ሎ ማቾ

ሙሉ በዘይት የተጠበሰ ዓሣ፣ በቀይ በርበሬ ሶስ ውስጥ ባለ ክሬሚ የባህር ምግብ በላዩ የተጨመረ። ከካሳቫ እና ሩዝ ጋር ይቀርባል።

በግሪል የተጠበሰ ኦክቶፐስ

በቀይ በርበሬ ማሪኔድ ውስጥ ተማርኮ በግሪል የተጠበሰ ኦክቶፐስ፣ ከድንች፣ አትክልቶች እና ቺሚቹሪ ጋር።

አንቲኩቾስ

በአንቲኩቼራ ሶስ ውስጥ የተጠበሱ የበሬ ስጋ ሽሽ ካባብ። ከድንች፣ የሁዋንካይና ሶስ እና ቺሚቹሪ ጋር ይቀርባል

ፖስትሬ ትሬስ ሌቼስ / ሶስት ወተት ኬክ

አሮዝ ኮን ሌቼ / የሩዝ ፑዲንግ

ፍላን ዴ ሌቼ / ክሬም ካራሜል

ቺዝኬክ

• እንጆሪ • ኪዊ • ፓሽን ፍሩት • ቤሪዎች