Mal Moll

ሙሰልስ

ንዱጃ ቅቤ፣ ነጭ ወይን፣ ፓርስሌይ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ነጭ ሽንኩርት

የተጠበሰ ካላማሪ *

የስኩዊድ ጥቁር ቀለም እና የነጭ ሽንኩርት ኮንፊ ማዮ፣ ሐሪሳ ማዮ

አልጆታ - ሾርባ

ባህላዊ የዓሣ ሾርባ፣ ትኩስ እፅዋት

ፕራውን ካዳይፊ

ታሂኒ ሶስ፣ ሐሪሳ ማዮ፣ ሱማቅ

የዶሮ ስፕሪንግ ሮልስ

የተቀነጨረ ዶሮ፣ የሞሮኮ ቅመማ ቅመሞች፣ ማር፣ ሳፍሮን፣ የተምር ሳስ

የተጠበሱ ፕራውንስ

የቀይ በርበሬ ፒዩሬ፣ ፒኮ ዴ ጋዮ፣ የፕራውን ዘይት

ሁሙስ

ጥቁር ሰሰሚ ሁሙስ፣ ፒታ ከዛአታር ጋር፣ ወይራ በቸርሙላ

የሳልሞን ግራቭላክስ

ሮዝ ግራቭላክስ፣ የማንጎ ሶስ፣ የተቀመሰ ሮዝ ራዲሽ፣ ትኩስ ኮሪያንደር፣ ዲል ዘይት

ዱኦ ፊሽ ታታኪ

የቱና እና ሳልሞን ታታኪ፣ የሎሚ እና የሰሰሚ ቪኒግሬት፣ ዋካሜ፣ ዋሳቢ ማዮ

ኦይስተሮች ጊላርዶ (GILLARDEU OYSTERS)

ስለ እንዳለ ይጠይቁ እና በገበያ ዋጋ የተቀመሰ ሻሎት፣ ታባስኮ ሶስ፣ ሎሚ

የበሬ ካርፓቺዮ

የፓርሜዛን ክሬም፣ የካፐር ፍሬዎች፣ ሀዘልናት፣ አሩጉላ፣ አካባቢያዊ የባህር ጨው

የኦክቶፓስ ሰላጣ

የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ ካፐርስ፣ ወይራ፣ ሽንኩርት፣ ድንች፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ የሲትረስ ድሬሲንግ

የዶሮ ሲዛር ሰላጣ

የዶሮ ጡት ሥጋ፣ ክሩቶኖች፣ ቀጭን ክሪስፒ ቤከን፣ ሲዛር ሶስ፣ ቤቢ ጄም ሰላጣ፣ የፓርሜዛን ቁርጥራጮች

የበጋ ሰላጣ

የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ የደረቁ ክራንቤሪዎች፣ ጨው የተጨመረ ግራኖላ፣ የቀይ ወይን ቪኔግሬት ቡራታ +€3 ተጨማሪ ክፍያ

የብሬዛኦላ ሰላጣ

ብሬዛኦላ፣ ቡራታ፣ አሩጉላ፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ባልሳሚክ ድሬሲንግ

ስፓጌቲ አረንጓዴ ካርቦናራ

ጉዋንቻሌ፣ ፔኮሪኖ ሮማኖ፣ የእንቁላል አስኳል፣ የስፒናች ፒዩሬ፣ ጥቁር በርበሬ

ስፓጌቲ ከሙሰልስ እና ቮንጎሌ ጋር

የሲትረስ ቅቤ፣ ፓርስሊ

አካባቢያዊ የተጎተተ ጥንቸል ካዛሬቼ *

ልዩ የተጎተተ ጥንቸል፣ ቀይ ወይን፣ ክሬም፣ የፖም እና ቀረፋ ሽሮፕ፣ የጥንቸል ጁስ

LINGUINE MAL MOLL *

ሙሰልስ፣ ቮንጎሌ፣ ካላማሪ፣ ሽሪምፕስ፣ ፕራውንስ፣ ከእፅዋት ቅመም የተቀመመ የቲማቲም ሶስ

RAVJUL TAN-NANNA

የአካባቢ የጎዞ አይብ ራቪዮሊ፣ በቅመማ ቅጠል የተሞላ የቲማቲም ሶስ፣ ፔስቶ ሶስ

የስፒናች ሪዞቶ

የስፒናች ፒዩሬ፣ አተር፣ ዙኪኒ፣ የተጠበሰ ሃዘልናት

የዛሬው የበሬ ስጋ

በእርስዎ ፍላጎት መሠረት በእሳት ላይ ተጠብሷል። የእንጉዳይ ሶስ፣ የበርበሬ ሶስ ወይም የበሬ ጁስ ምርጫ

የበሬ ጉንጭ

በቀስታ የተቀቀለ የበሬ ጉንጭ፣ ፖለንታ፣ በግሪል የተጠበሰ ብሮኮሊኒ፣ ባልሳሚክ እና የበሬ ጁስ

ባህላዊ የጥንቸል ወጥ *

በCisk ቢራ የተቀቀለ አካባቢያዊ ጥንቸል፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ፕለም

PORK.

በእሳት ላይ የተጠበሰ የአሳማ ስጋ፣ ቅመም ያለው ጣፋጭ ድንች ፒዩሬ፣ የተጠበሰ ኬል፣ የአሳማ ጁስ

CHICKEN

Stuffed chicken breast, supreme sauce, mashed potato, sauteed wild mushroom

ኦክቶፓስ

በእሳት ላይ የተጠበሰ ኦክቶፓስ፣ ሮሜስኮ፣ ቺሚቹሪ ሶስ፣ ሃዘልናት

MAL MOLL BURGER

የBlack Angus የበሬ ስጋ ፓቲ፣ ብሪዮሽ፣ በጢስ የተጨሰ የበሰለ ቸዳር አይብ፣ ካራመላይዝድ ሽንኩርት፣ እንጉዳይ፣ አሩጉላ፣ ትራፍል ማዮኔዝ።

የኤግፕላንት ስቴክ

በግሪል የተጠበሰ ኤግፕላንት፣ ሚሶ፣ ቴሪያኪ ሶስ፣ ማር፣ ሰሰሚ

ፍራይስ

በሲትረስ ሶስ የተለበሰ ሰላጣ

የወቅቱ አትክልቶች

የተጠበሱ ትንንሽ ድንች

የፖም ፒዩሬ

በግሪል የተጠበሱ እና በግሌዝ የተሸፈኑ ካሮቶች፣ ዋልናቶች

35 በአንድ ሰው

RAVJUL TAN-NANNA

የአካባቢ የጎዞ አይብ ራቪዮሊ፣ በቅመማ ቅጠል የተሞላ የቲማቲም ሶስ፣ ፔስቶ ሶስ

ALJOTTA

ባህላዊ የዓሣ ሾርባ፣ ትኩስ አትክልት ቅመሞች

IMQARET

በአካባቢው የተሰራ በተምር የተሞላ እና በዘይት የተጠበሰ ፓስትሪ፣ ከቫኒላ አይስክሪም ጋር የሚቀርብ