90 ምግቦች በ12 ክፍሎች ውስጥ
ክላሲክ የግሪክ ፌታ አይብ፣ በኦሪጋኖ እና በኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት የተሸፈነ
በሰሰሚ፣ በእንቁላል እርጎ እና በዱቄት የተሸፈነ ወርቃማ በጥልቅ የተጠበሰ ፌታ፣ በማር የተጠናቀቀ
ባህላዊ የወይን ቅጠሎች በሽታማ ሩዝና ትኩስ እፅዋት በቀስታ ተሞልተው፣ ከቀዝቃዛ የሚንት ዮገርት ጋር የሚቀርቡ
በወይራ ዘይትና በቅመማ ቅመሞች የተማረኩ ፕሪሚየም የግሪክ ካላማታ ወይራዎች
በክሪስፒ መልኩ የተጠበሰ ዙኪኒ፣ በተቀቀለ ኬፋሎቲሪ አይብ የተጨረሰ እና ከጻጻቲኪ ጋር የሚቀርብ
ባህላዊ የዙኪኒ ፍሪተሮች ከፌታ፣ ዲል እና ፓርስሌ ጋር፣ ከዮገርት ዲፕ ጋር የተቀናጀ
በወርቃማ ቀለም የተጠበሱ የአውበርጂን ቁራጮች፣ ከማረፊያ የዮጎርት ዲፕ ጋር የሚቀርቡ እና በኬፋሎቲሪ ተቀንጥብ የተሸፈኑ
የወቅቱ አትክልቶች በግሪል ተጠብሰው በቅመማ ቅመሞች እና በሎሚ ተጨምረው የተጠናቀቁ
ከሽንኩርት፣ ኦሪጋኖ፣ የወይራ ዘይት እና ኮምጣጤ ጋር የተጠበሱ ቅመማ በርበሬዎች
በጥልቅ ዘይት የተጠበሰ ካላማሪ፣ ከሎሚ ቁራጮች እና ክሬሚ የነጭ ሽንኩርት ማዮኔዝ ጋር የሚቀርብ
በግሪል የተጠበሰ ኦክቶፐስ፣ በኦሪጋኖ የተቀመሰ እና በሎሚ ድሬሲንግ የተሸፈነ
በግሪል የተጠበሱ ሳርዲኖች፣ በትኩስ የሎሚ ድሬሲንግ እና ቅመማ ቅጠሎች ተጨርሰው
ከእፅዋት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር የተዘጋጀ ክሪስፒ የሽሪምፕ ፍሪተር፣ ከክሬሚ የነጭ ሽንኩርት ዲፒንግ ሶስ ጋር የሚቀርብ
ወርቃማ በዘይት የተጠበሱ የሶስት አይብ ክሮኬቶች ከተቀልጣ መሀል ጋር፣ ከቲማቲም ቻትኒ ጋር የሚቀርቡ
የግሪክ እርጎ ከኩከምበር፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ዲል እና የወይራ ዘይት ጋር
ክሬሚ የባህላዊ ግሪክ የዓሣ እንቁላል ዲፕ
በቅመም የተቀመሰ የተቀላቀለ ፌታ ዲፕ፣ ከተጠበሱ በርበሬዎች እና ከወይራ ዘይት ጋር የተቀላቀለ
በኦቨን የተጋገረ የግሪክ ፌታ፣ ከቅመማ በርበሬ፣ ቲማቲም እና ቅመማ እፅዋት ጋር፣ በኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት ተጨርሶ
ለስላሳ የቢጫ የተከፈለ አተር ፒዩሬ፣ ከሽንኩርት፣ ሴለሪ እና ካሮት ጋር ተቀላቅሎ፣ በወይራ ዘይት የተዘነበ
ክሬሚ የነጭ ሽንኩርት እና ድንች ዲፕ፣ ከወይራ ዘይት እና ነጭ ኮምጣጤ ጋር በተቀላቀለ
ጭስ ያለው በግሪል የተጠበሰ አውበርጂን ዲፕ፣ ከቀለማት ያሉ ፔፐሮች፣ የፌታ ቁርጥራጭ፣ የወይራ ዘይት እና የተፈጨ ለውዝ ጋር
በአዲስ የተቆረጡ ፍራይስ፣ በግሪክ ፌታ አይብ የተረጨ
አዲስ የተቆረጡ እና የተጠበሱ ድንች፣ ቆርቆሮ እና በቀላሉ የተቀመሙ
በእጅ የተቆረጡ ፍራይስ፣ በላዩ ፌታ እና ቁርጭምጭሚት ቤከን የተጨመረ
ለስላሳ በግሪል የተጠበሰ ፒታ ዳቦ፣ ለመጠመቅ እና ለመካፈል ተስማሚ
Fresh tomatoes, cucumber, onions, peppers and Kalamata olives topped with feta cheese and olive oil
የተቀላቀሉ አረንጓዴ ቅጠሎች፣ የብርቱካን ቁርጥራጮች፣ ዋልነት ያካተተ እና በሲትረስ ድሬሲንግ የተጨረሰ አዲስ እና የሚያረፍ ሰላጣ
በፓን የተጠበሰ ሽሪምፕ ከቀጭን እና ክሪስፕ ለቲስ፣ ክሬሚ በቤት የተዘጋጀ የሲዘር ድሬሲንግ እና የኬፋሎቲሪ ቺዝ ቀጭን ቁርጥራጮች ጋር የተቀላቀለ
ከተጠበሰ የባሕር ምግብ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ በርበሬና ሽንኩርት ጋር በበለፀገ የቲማቲም እና ነጭ ወይን ሶስ ውስጥ የተዘጋጀ ሊንጉዊኒ
ሊንጉዊኒ ከበርበሬ፣ ከሽንኩርት እና ከግሪክ ፌታ ጋር በገጠር ዓይነት የቲማቲም ሶስ ውስጥ ተቀላቅሎ
በቲማቲም ሶስ ወይም በነጭ ሶስ የተዘጋጀ ክላሲክ ፓስታ፣ ለትንንሾች ተስማሚ
ታላቅ የባሕር ምግብ ግብዣ፤ የተጠበሰ ቀይ ሙሌት (barouni)፣ የተጠበሱ ሳርዲኖች፣ በጥልቅ ዘይት የተጠበሰ ካላማሪ፣ የተጠበሰ ኦክቶፓስ፣ በወይን ውስጥ የተቀቀሉ ሙሰሎች እና የተጠበሱ ሽሪምፕ ከአዲስ የተቆረጡ ፍራይስ ጋር የሚቀርብ
በክሪስፒ ሁኔታ የተጠበሰ ካላማሪ፣ ከነጭ ሽንኩርት ማዮ፣ የሎሚ ቁራጮች እና በአዲስ የተቆረጡ ፍራይስ ጋር፣ በፋቫ ዲፕ ላይ የተቀመጠ
ትኩስ ሙሰልስ በነጭ ወይን ከነ ነጭ ሽንኩርት፣ ፓርስሌይ፣ በርበሬ እና የቺሊ ቅንጣቶች ጋር የተበሰሉ
በፓን የተጠበሱ ሽሪምፕ፣ በሀብታም የቲማቲም እና ፌታ ሶስ ውስጥ ፍላምቤ የተደረጉ
በግሪል የተጠበሰ ሽሪምፕ፣ ከነጭ ሽንኩርት ማዮኔዝ፣ ሎሚ እና ከአዲስ የተቆረጡ ፍራይስ ጋር ይቀርባል
ሙሉ በግሪል የተጠበሰ፣ በወይራ ዘይት፣ ሎሚ እና ኦረጋኖ የተቀመሰ፣ ከተደባለቁ በግሪል የተጠበሱ አትክልቶች ጎን ምግብ ጋር የሚቀርብ
ሙሉ በግሪል ከወይራ ዘይት፣ ሎሚ እና ኦሪጋኖ ጋር የተጠበሰ፣ ከተቀላቀሉ በግሪል የተጠበሱ አትክልቶች ጎን ምግብ ጋር የሚቀርብ
ሙሉ በግሪል ከወይራ ዘይት፣ ከሎሚ እና ከኦሪጋኖ ጋር የተዘጋጀ፣ ከተቀላቀሉ በግሪል የተጠበሱ አትክልቶች ጎን ምግብ ጋር የሚቀርብ
በግሪል የተጠበሰ የአሳማ አንገት ከቲማቲም-ሽንኩርት ሰላጣ እና አዲስ የተቆረጡ ፍራይስ ጋር የሚቀርብ
በእቶን የተጋገሩ ቲማቲሞችና በርበሬዎች በቅመማ ቅጠል የተቀመሰ ሩዝ የተሞሉ
ለስላሳ በግ ቾፕስ በግሪል የተጠበሰ፣ ከታጻጺኪ፣ የቲማቲምና ሽንኩርት ሰላጣ፣ አዲስ የተቆረጠ ፍራይስ እና ፒታ ጋር የሚቀርብ
ባህላዊ በንብርብር የተደረደረ ካሰሮል፣ ከአውበርጂን፣ ድንች፣ በዝግ እሳት የተቀጠለ የበሬ ተፈጨ ስጋ እና ክሬሚ ቤሻመል ጋር፣ በላዩ የኬፋሎቲሪ ቺዝ ቁርጥራጮች የተጨመረ
የአውበርጂን፣ ዙኪኒ እና ድንች ንብርብሮች በበለጸገ የቲማቲም ሶስ ከቤሻመል ጋር ተጋግረው፣ በኬፋሎቲሪ ቺዝ ቁርጥራጮች ተሸፍነው
በጣፋጭ ቅመም የተቀመሰ የበሬ ተፈጨ ስጋ፣ ፌታ እና ክሬሚ ቤሻመል በንብርብር የተደረደረ የግሪክ በእቶን የተጋገረ ፓስታ፣ በላዩ የኬፋሎቲሪ ቺዝ ቁርጥራጮች የተጨመረ
በቀላሉ የተቀመመ በፓን የተጠበሰ ዶሮ፣ በነጭ ወይን ጠጅ፣ በማስታርድ-ሎሚ የሚያነቃቃ ሶስ፣ በበርበሬ እና በነጭ ሽንኩርት ተሰብስቦ የተዘጋጀ፣ ከአዲስ የተቆረጡ ፍራይስ ጎን ጋር የሚቀርብ
በቅመም የተሞላ የግሪክ መንደር ሳሶጅ፣ በነጭ ወይን ጠጅ ጋር በፓን የተጠበሰ፣ በሙስታርድ-ሎሚ ሶስ የተቀመመ፣ በፔፐር እና ነጭ ሽንኩርት ጋር፣ ከአዲስ የተቆረጡ ፍራይስ ጎን ጋር የሚቀርብ
በፓን ላይ በቀስታ የተጠበሱ ለስላሳ የአሳማ ስጋ ቁርጥራጮች፣ በነጭ ወይን ጠጅ እና በሙስታርድ-ሎሚ ቅመም ሶስ፣ በበርበሬ እና በነጭ ሽንኩርት ተሰውተው፣ ከአዲስ የተቆረጡ ፍራይስ ጋር ይቀርባሉ
በቅመማ የአሳማ ሥጋ፣ ዶሮ እና ሶሴጅ የተዘጋጀ ጠንካራ ቅልቅል፣ በቅመማ የሞስታርድ-ሎሚ ሶስ፣ በርበሬና ነጭ ሽንኩርት ጋር የተቀቀለ፣ ከአዲስ የተቆረጡ ፍራይስ ጎን ጋር የሚቀርብ
በኦቨን የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ጂሮ፣ ከክሬሚ የMetaxa ሶስ እና ከተቀለጠ አይብ ጋር
ከግሪክ ቅመማ ቅመሞች ጋር የተዘጋጀ ጣፋጭ የግሪክ ቅጥ የበሬ፣ የአሳማ እና የበግ በርገር
በእፅዋትና ቅመሞች የተቀመመ በግሪል የተጠበሰ የዶሮ ቢፍቴኪ በርገር
በጣም ጭማቂ ያለው የግሪክ ቅጥ የበሬ፣ የአሳማ እና የበግ በርገር በቺዝ የተሞላ
ከሮቲሴሪው በቀጥታ በአዲስ የተቆረጠ ጣፋጭ የዶሮ ጋይሮ
ክላሲክ የግሪክ የአሳማ ጂሮ፣ በእውነተኛ ቅመም የተቀመሰ እና ከሮቲሰሪ በቀጥታ ትኩስ ተቆርጦ የሚቀርብ
ባህላዊ የግሪክ የመንደር ሳሶጅ፣ በግሪል የተጠበሰ
በክሪስፒ ሁኔታ የተጠበሰ የአሳማ ሆድ ስጋ ከጭስ ጣዕም ጋር
በማሪኔድ የተቀመሰ የዶሮ ስኪወር በክፍት እሳት ላይ የተጠበሰ
የዶሮ ስኩዋሮች ከጭስ ጣዕም ያለው ቤከን ጋር
ባህላዊ የግሪክ የአሳማ ሥጋ ስኪውርስ ከግሪክ ቅመማ ቅመሞች ጋር
በግሪክ ቅጥ የተፈጨ የበሬ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋ እና የበግ ሥጋ ከሽታ ያላቸው ቅመማ እፅዋት ጋር
የዙኪኒ ፍሪተሮች፣ ዶልማዳኪያ፣ አዲስ የተቆረጡ ፍራይስ፣ ቲማቲሞች፣ ሽንኩርት እና ፌታ አይብ
የፓንቼታ፣ የዶሮ ሱቭላኪ፣ የአሳማ ሱቭላኪ፣ የመንደር ሶሴጅ፣ ቢፍቴኪ፣ የቺዝ ቢፍቴኪ እና ሱትዙአኪ የተሞላ ድግስ፤ ከቲማቲምና ሽንኩርት ሰላጣ፣ ከቤት የተሰራ ጻጻቂ እና አዲስ የተቆረጡ ፍራይስ ጋር ይቀርባል
የዶሮ ቢፍቴኪ፣ የዶሮ ሱቭላኪ እና የዶሮ ጋይሮ ጥምረት፣ ከቲማቲምና ሽንኩርት ሰላጣ ጋር፣ ከቤት የተሰራ ጻጻኪ እና አዲስ የተቆረጡ ፍራይስ ጋር የሚቀርብ
የዶሮና የአሳማ ጋይሮ ፕላተር፣ ከቲማቲምና ሽንኩርት ሰላጣ፣ ከቤት የተሰራ ጻጻቂ ጎን እና አዲስ የተቆረጡ ፍራይስ ጋር
ፓንቼታ፣ የአሳማ ሱቭላኪ እና የአሳማ ጋይሮ በአንድ ላይ የተቀረቡ፣ ከቲማቲም እና ሽንኩርት ሰላጣ፣ ከቤት የተሰራ ጻጻቂ እና አዲስ የተቆረጡ ፍራይስ ጋር
ከግሪክ ባህላዊ ስኩወሮች ምርጫ፤ ከግሪል በቀጥታ የተዘጋጀ ዶሮ፣ የአሳማ ሥጋ እና የተቀላቀለ የተፈጨ ሥጋ፣ ከቲማቲምና ሽንኩርት ሰላጣ ጋር፣ ከቤት የተሰራ ጻጻቂ እና አዲስ የተቆረጡ ፍራይስ ጎን ምግብ ጋር
በዶሮ ጋይሮ፣ ቼዳር አይብ፣ ቃሪያ፣ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ ማዮኔዝ እና አዲስ የተቆረጡ ፍራይስ የተሞላ በግሪል የተጠበሰ ፒታ ሳንድዊች
በጣም የተሞላ በግሪል የተጠበሰ ፒታ ሳንድዊች ከየአሳማ ጋይሮ ጋር፣ ከቼዳር አይብ፣ በርበሬ፣ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ ማዮኔዝ እና በአዲስ የተቆረጡ ፍራይስ
የአሳማ ሥጋ እና ዶሮ ጂሮ ከቼዳር አይብ፣ በርበሬ፣ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ ማዮኔዝ እና አዲስ የተቆረጡ ፍራይስ ጋር የተዘጋጀ ጠግባማ ቅልቅል
ፒታዎች ከሰኞ እስከ አርብ እስከ 5 ሰዓት ድረስ ይቀርባሉ (የህዝብ በዓላትን ሳይጨምር).
ጭማቂ ያለው የበሬ፣ የአሳማ እና የበግ ስጋ ፓቲ ከቅመማ ቅጠሎች ጋር
በግሪክ እፅዋትና ቅመሞች የተቀመሰ ለስላሳ የዶሮ ቢፍቴኪ
ጣፋጭ የግሪክ ቅጥ የበሬ-የአሳማ-የበግ ስጋ ፓቲ፣ በተቀለጠ ቺዝ የተሞላ
ጣፋጭ ዶሮ፣ ከሮቲሰሪ በቀጥታ አዲስ ተቆርጦ
ለስላሳ የአሳማ ሥጋ ጋይሮ፣ በቀስታ የተጠበሰ እና ከሮቲሴሪ በቀጥታ ትኩስ ተቆርጦ የሚያቀርብ
ባህላዊ የአሳማ እና የዶሮ ጂሮ የተዋሃደ ጣፋጭ ቅልቅል፣ በዝግ እሳት የተጠበሰ፣ ከሮቲሰሪ በቀጥታ ትኩስ ተቆርጦ የሚቀርብ
ባህላዊ የግሪክ መንደር ሶሴጅ፣ በፍጹም ሁኔታ ተጠብሶ
በክሪስፒ ሁኔታ የተጠበሰ የአሳማ ሆድ ስጋ፣ በበለጸገ ጭስ ጣዕም
በግሪክ ቅመማ ቅመሞች ውስጥ የተማረከ እና በክፍት እሳት ላይ የተጠበሰ ለስላሳ የዶሮ ስኪወር
ጭማቂ ያለው የዶሮ ስኪወር በቀለል ቤከን ተጠቅልሎ በክፍት እሳት ላይ ተጠብሷል
በባህላዊ የግሪክ ቅመማ ቅመሞች የተማረከ እና በክፍት እሳት ላይ የተጠበሰ ለስላሳ የአሳማ ስኪወር
ጭማቂ ያለው የግሪክ ቅጥ የተፈጨ ስጋ ከሽታ ያላቸው ቅመማ ቅጠሎች ጋር
የዙኪኒ ፍሪተሮች፣ ዶልማዳኪያ፣ በሞቃት በግሪል የተጠበሰ ፒታ ውስጥ የተጠቀለለ ፌታ
በጣም ሀብታም የግሪክ ቸኮሌት ኬክ፣ በቸኮሌት ግሌዝ የተሸፈነ፣ ከቫኒላ አይስ ክሬም ጋር የሚቀርብ
የወርቃማ-ቡናማ ቀለም ያለው ክሪስፒ ፊሎ ቅጠል ንብርብሮች፣ በክሬም ፓቲሲዬር የተሞላ፣ በጣፋጭ ሽሮፕ የተጠመቀ እና ከአንድ ስኩፕ አይስ ክሬም ጋር የሚቀርብ
ክሬሚ ባህላዊ የግሪክ ዮጎርት፣ ቀላል እና አስደሳች የሚያረፍ፣ ብቻውን ለመብላት ወይም በማርና በለውዝ ለማበረታታት ተስማሚ። ቀላል፣ ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ሲሆን ሀብታም እና ለስላሳ ክሬሚ አይነት እና ተፈጥሯዊ ትንሽ መራራነት አለው
ባህላዊ የግሪክ የብርቱካን ፓይ፣ በረጋ ፊሎ ፓስትሪ የተሰራ፣ በአዲስ የብርቱካን ቅባት የተሞላ፣ እስከ ወርቃማ ቀለም ድረስ የተጋገረ እና በሽታማ የሲትረስ ሽሮፕ የተረጨ። ከአንድ ስኩፕ አይስ ክሬም ጋር ይቀርባል።
ቀጭን የተነጠቀ ክሪስፒ ፊሎ ፓስትሪ ንብርብሮች በተቆረጡ ለውዝ የተሞሉ ፣ እስከ ወርቃማ ቀለም ድረስ የተጠበሱ እና በሽታማ የማር-ሲትረስ ሽሮፕ ውስጥ የተረጨ የታወቀ የግሪክ ጣፋጭ ምግብ። ከአይስ ክሬም አንድ ስኩፕ ጋር ይቀርባል።
አንድ ስኩፕ አይስ ክሬም
አንድ ስኩፕ አይስ ክሬም