Open Waters

የሃም እና አይብ ቶስት €5

የተጨሰ ሃም፣ ቸዳር አይብ፣ ቅቤ፣ ትንሽ ሰላጣ 1,3

አቮካዶ እና የተጨሰ ሳልሞን ቶስት €10

ሳውርዶው ዳቦ፣ ጓካሞሌ፣ የተጨሰ ሳልሞን፣ የተጠበሰ እንቁላል 1,5,9

የማልታ ቱና ፊራ €7

የቲማቲም ስፕሬድ፣ የቱና ቁርጥራጮች፣ ሽንኩርት፣ ካፐርስ፣ ወይራዎች እና የወይራ ዘይት 1,9

የዶሮ ቺያባታ €7

በግሪል የተጠበሱ የዶሮ ቁርጥራጮች፣ ሰላጣ፣ ቤከን 1,2

ስቴክ እና ሽንኩርት ቺያባታ €7

በግሪል የተጠበሰ ሚኒት ስቴክ፣ የተጠበሰ ሽንኩርት፣ ለቱስ እና ቲማቲም 1,3

የእንግሊዝ ቁርስ €10

(ቤከን፣ ሶሴጅ፣ እንቁላል፣ ቲማቲም፣ የተጋገሩ ባቄላዎች፣ ሃሽ ብራውን (የብርቱካን ጭማቂ 1 ሻይ/ቡና) 1,5

የአሜሪካ ፓንኬኮች €10

ሙዝ፣ ኑቴላ ስፕሬድ 1,2,6

ከላይ የተጠቀሱት ሁሉ እስከ 14.00 ድረስ ይቀርባሉ

6 ቅመማ የዶሮ ክንፎች €9

ከBBQ ዲፕ እና ፍራይስ ጋር ይቀርባል 1,3 (H)

ተጠብሶ የተጠበሰ ካላማሪ €12

በቀላሉ ዱቄት የተሸፈነ የተጠበሰ ካላማሪ፣ ከተቀላቀሉ የቅጠል ሰላጣ ጋር እና የቤት ታርታር ሶስ ጋር የሚቀርብ 1,3,5,9

በጥልቅ ዘይት የተጠበሱ የማልታ ቺዝሌትስ €9

በብሬድ የተሸፈነ የፍየል አይብ ከሽንኩርት ማርማሌድ ጋር የሚቀርብ 1,2,5

ሜዲትራኒያን ብሩስኬታ €6

የተጠበሰ ዳቦ በቲማቲም፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት እና ትኩስ ባሲል የተሸፈነ! 1

የፕራውን ስተር-ፍራይ €12

ታይገር ፕራውኖች፣ በርበሬዎች፣ እንጉዳዮች፣ ሽንኩርቶች፣ ቲማቲም፣ ቅመማ ቅመሞች 9,10

አልጆታ - ባህላዊ የማልታ ዓሳ ሾርባ 7,8,9 €10

የማልታ ፕላተር €17

ባህላዊ የማልታ ሶሴጅ፣ የባቄላ ፓስት፣ ወይራ፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ የተጠመቁ ሽንኩርቶች፣ ቢጊላ፣ ቢዝ-ዘይት 1,2,5

የስቴክ ፕላተር €32

የበሬ ታግሊያታ፣ የቡፋሎ ሞዛሬላ፣ ቲማቲሞች፣ የተጠበሰ ዙኪኒ፣ የነጭ ሽንኩርት ዳቦ እና ፍራይስ 1,2,6

የባሕር ምግብ ፕላተር €30

የተጠበሰ ካላማሪ፣ ሙሰልስ፣ ክላምስ፣ ኦክቶፐስ፣ ፕራውንስ፣ የተጨሰ ሳልሞን፣ በብሬድክራምብ የተሸፈነ ኮድ፣ ሎሚ፣ ታርታር ሶስ እና ፍራይስ 1,5,8,9,10

የፓብ ፕላተር €25

ዊንግስ፣ ሙሰልስ፣ የአሳማ ሳሶጅ፣ ናገትስ፣ የሽንኩርት ቀለበቶች፣ ፍራይስ እና የቤት ሶሶች

በፑልድ ፖርክ የተሞሉ ፍራይስ €10

የአሳማ ሆድ, በርበሬ, ሽንኩርት, የቀለጠ ቼዳር 1,2

የዶሮ ፕላተር €10

በግሪል የተጠበሰ ዶሮ፣ ቅመማ ማዮ ሶስ፣ የተቀለጠ ቼዳር፣ ሽንኩርት 1,2

አይብ እና ፒኮ ዴ ጋዮ ናቾስ €10

ቲማቲም፣ ጃላፔኖ፣ ሽንኩርት፣ ላይም እና ቼዳር ሶስ 1,2

የተጨሰ ሳልሞን ሰላጣ €15

የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ ቲማቲም፣ ኪዩካምበር፣ ጓካሞሌ 3,9

የግሪክ ቅጥ ሰላጣ €14

ኪያር፣ ቲማቲም፣ ሽንኩርት፣ ወይራ፣ ፌታ፣ ክሩቶኖች፣ የወይራ ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ 1,2

የኦፕን ዋተርስ ሰላጣ €15

የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ ቲማቲም፣ ኪያር፣ ሽንኩርት፣ ወይራ፣ የተጠበሰ ሲባስ፣ የሚንት ድሬሲንግ 4,9

የተጠበሰ ዶሮ ሰላጣ €13

የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ ቲማቲም፣ ኪያር፣ የዶሮ ጡት፣ ቲማቲም፣ ፓርሜዛን ሲዛር ድሬሲንግ 1,2,3,4,9

የካላማሪ እና ማንጎ ሰላጣ €15

የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ ቲማቲም፣ ኩከምበር፣ የማንጎ ድሬሲንግ 1,3,9

ባህላዊ የማልታ ሰላጣ V €12

የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ ቲማቲም፣ ሽንኩርት፣ ወይራ፣ በፀሐይ የደረቀ ቲማቲም፣ የባቄላ ዲፕ፣ የማልታ አይብ 2,3,10

የልጆች ማዕዘን—ሶፍት መጠጥ (25cl) ጨምሮ €9

የበሬ በርገር ከፍራይ ድንች እና ሰላጣ ጋር 1,

በግሪል የተጠበሰ የዶሮ ጡት ከቺፕስ እና ሰላጣ 1 ጋር

8 ቁራጭ የዶሮ ናገትስ ከቺፕስ እና ሰላጣ ጋር 1,2

ፒዛ ማርጌሪታ ከሃም ጋር 1,2

ፓስታ ቦሎኛዜ 1,2

ማርገሪታ €8.5

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ኦረጋኖ 1,2

ፉንጊ ቪ €10

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ እንጉዳይ፣ ኦሪጋኖ 1,2

ካፕሪቺዮዛ €12

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ሃም፣ እንጉዳይ፣ አርቲቾክ፣ ወይራ፣ እንቁላል 1,2,5

ኳትሮ ፎርማጂ €14

ቲማቲም፣ ብሉ ቺዝ፣ ሞዛሬላ፣ ሪኮታ፣ ማልቲዝ ቺዝ

የBBQ ዶሮ €13

BBQ፣ ሞዛሬላ፣ የዶሮ ስትሪፕስ፣ እንጉዳይ፣ በርበሬ 1,2

ኦፕን ዋተርስ €14

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ካላማሪ፣ ፕራውንስ፣ ሙሰልስ፣ ዘይት ፍሬዎች 1,2,8,9,10

የተቀደደ የአሳማ ሥጋ €13

ክሬም፣ ሞዛሬላ፣ የተቀደደ የአሳማ ሥጋ፣ ፔፐሮኒ፣ ቤከን፣ ሽንኩርት 1,2

ፔፐሮኒ H €12

ቲማቲሞች፣ ሞዛሬላ፣ ፔፐሮኒ፣ ሳላሚ፣ ቺሊ፣ ሽንኩርት 1,2

ማልቲጃ €12

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ የማልታ ሳስጅ፣ ወይራ፣ የማልታ አይብ እና በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች 1,2

ቡራታ €15

ቲማቲም፣ ፓርማ፣ ባዚል፣ ሞዛሬላ፣ የወይራ ዘይት 1,2

ካልዞኔ €14

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ የበሬ ራጉ

ካርቦናራ €13

ጉዋንቻሌ፣ ክሬም፣ የተፈጨ በርበሬ፣ የእንቁላል ቢጫ፣ ፓርሜዛን 1,2,5

የዶሮ ፔስቶ €13

ዶሮ፣ ፔስቶ፣ እንጉዳይ፣ ክሬም እና ፓርሜዛን 1,2,5,6

ስፓጌቲ ራቢት €13

የጥንቸል ስጋ፣ አረንጓዴ አተር፣ ወይን እና ቲማቲም ሶስ ከቅመማ ቅመሞች ጋር የተቀላቀለ

አል ራጉት €13

በጣም የበለፀገ የበሬ ሥጋ፣ የተቀላቀለ ሥጋ፣ ቀይ ወይን ጠጅ እና የቲማቲም ሶስ 1,2,4,5

ቮንጎሌ፣ ሙሰልስ እና ካላማሪ €15

ነጭ ሽንኩርት፣ የወይራ ዘይት፣ ነጭ ወይን፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ካፐርስ እና ትንሽ ቺሊ 1,8,9

ማልቲዝ ፓስታ V €13

የማልታ አይብ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ወይራ፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች እና የቲማቲም ሶስ 1,2,5

አራቢያታ H €12

ነጭ ሽንኩርት፣ ባሲል እና ቅመማ የቲማቲም ሶስ ከፓርሜዛን ጋር 1,2

ባህላዊ ማልታዊ ሪኮታ ራቪዮሊ V €13

የወይራ ዘይት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ ፓርሜዛን እና ባሲል 1,2,5

የበሬ ላዛኛ €15

ባህላዊ ላዛኛ በቦሎኔዝ ራጉ እና በአይብ ቤሻሜል የተዘጋጀ 1,2,4

የበሬ ስጋ እና ፖርቺኒ እንጉዳይ ሪዞቶ €15

የበሬ ስጋ፣ እንጉዳዮች፣ ቅቤ፣ ፓርሜዛን 1,2

የፕራውን ሪዞቶ €15

ፕራውኖች፣ ፓርሜዛን፣ ቅቤ፣ የስኩዊድ ጥቁር ቀለም (Squid Ink) እና ፓርስሌይ 2,8,9,10

ኒዮኪ ቀይ ፔስቶ €15 V

የድንች ኒዮኪ ከፀሐይ የደረቁ ቲማቲም ፔስቶ ጋር 1,2,5

የቺዝ የበሬ በርገር €12

ሰላጣ ቅጠል፣ ቲማቲም፣ ቼዳር ቺዝ 1,2

የዶሮ በርገር €12

በግሪል የተጠበሰ የዶሮ ጡት ስጋ፣ ሰላጣ ቅጠል፣ ቲማቲም፣ የአካባቢ አይብ 1,2,3

ጎርሜ የበሬ በርገር €15

ሰላጣ ቅጠል፣ ቲማቲም፣ ቼዳር፣ ቤከን፣ የቤት ሶስ 1,2

የወብሊ በርገር €15

የበሬ ሥጋ በርገር፣ ሰላጣ ቅጠል፣ ቲማቲም፣ ቼዳር፣ ቤከን፣ ሽንኩርት፣ እንጉዳይ፣ የቤት ሶስ 1,2

ማልቲዝ የበሬ በርገር €12

ሰላጣ ቅጠል፣ ቲማቲም፣ የአካባቢ አይብ፣ ማልቲዝ ሶሴጅ፣ እንቁላል 1,2,5

ፑልድ ፖርክ ባን €12

ኮልስላው፣ የሽንኩርት ማርማሌድ፣ የBBQ ሶስ፣ ቸዳር 1,2

Beyond Burger V €14

ቪጋን ፓቲ፣ ሰላጣ፣ የተቆረጡ ቲማቲሞች፣ እንጉዳዮች እና ሽንኩርት 1,6

ሁሉም በርገሮች ከፍራይስ ጋር ይቀርባሉ።

የተጠበሰ የዶሮ ጭን ሥጋ €18

የተጠበሱ አትክልቶች 1,2

የBBQ የአሳማ ጎድን አጥንት €20

ኮልስሎ ሰላጣ እና የቤት የBBQ ሶስ 1,3,5

ሪብ-አይ ስቴክ €29

የእንጉዳይ ሶስ፣ የተጠበሱ አትክልቶች 2

በእሳት የተጠበሰ የበሬ ፊሌ €33

የእንጉዳይ ሶስ፣ በግሪል የተጠበሱ አትክልቶች 1,2

የበሬ አጭር ጎድን €22

ከካፖናታ እና ከተፈጨ ድንች ጋር ይቀርባል 2

ባህላዊ ፊሽ እና ቺፕስ €18

የቤት የታርታር ሶስ ወይም የተፈጨ አተር፣ የሎሚ ቁራጭ 9

ሎሚ ፔፐር ሳልሞን €20

ከድንች ወጅስ እና የእፅዋት ሳልሳ ጋር ይቀርባል 1,2,9

የአካባቢ የባሕር ባስ ፊሌት €22

በፓን የተጠበሰ፣ ከባሲል ዘይት ጋር የሚቀርብ 9

የዓሣ እና የቅርፊት የባሕር ምግብ ፕላተር

ለአንድ ሰው €30 ለሁለት €50

የጥንቸል ወጥ €19

በወይን እና በቲማቲም ሶስ ውስጥ በቅመማ ቅመሞች የተሞላ ተቀብሎ የተበሰለ

የተጠበሰ ጥንቸል €19

ከነጭ ሽንኩርት እና ነጭ ወይን ጋር

ቢጂላ €9

ቀጭን የበሬ ስጋ ቁርጥራጮች፣ በማልታዊ መንገድ የተሞሉ 1,5

የማልታ የስጋ ፕላተር €23

የጥንቸል ብራጂዮሊ፣ የማልታ ሶሴጅ፣ የተጠበሰ የአሳማ ስጋ 1,2,5

የላምፑኪ ፊሌ €20

ከቲማቲም እና ካፐር ሶስ ጋር ይቀርባል 9

የተሞላ ኦበርጂን V €19

እንጉዳይ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሽንኩርት፣ ፓርስሌይ፣ ሞዛሬላ፣ የቲማቲም ሶስ

ከላይ ያሉት ሁሉ ከተጠበሱ ድንች ወይም ቺፕስ ጋር ይቀርባሉ።

ለመጀመር

የማልታ አይብ ኳሶች 1,2,5

በብሬድ ክራምብ የተሸፈነ የፍየል አይብ ከሽንኩርት ማርማሌድ ጋር የሚቀርብ

ማልቲዝ ፓስታ 1,2,5

ነጭ ሽንኩርት፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ ሽንኩርት፣ ወይን ጠጅ እና የቲማቲም ሶስ፣ በላዩ የማልቲዝ አይብ ተጨምሮ

የማልታ ሰላጣ 2,3,10

የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ ቲማቲም፣ ወይራ፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ ቢጂላ-የባቄላ ፓስት፣ የፍየል አይብ

እንደ ዋና ምግብ

ጥንቸል

በወይን እና በቲማቲም ሶስ ውስጥ ከቅመማ ቅጠሎች ጋር ተቀላቅሎ የተበሰለ

ብራጂዮሊ 1,5

የበሬ ስጋ በተፈጨ ስጋ እና ቅመማ ቅጠሎች ተሞልቶ የተጠቀለለ

የተጠበሰ የአሳማ ሆድ 1

የሽንኩርት ጁስ

Lampuki 9

ከቲማቲም እና ካፐር ሶስ ጋር ይቀርባል

ጣፋጭ ነገር

Pudina tal-hobz

የዳቦ ፑዲንግ ከአኒሴት ክሬም ጋር የሚቀርብ።

ቡና

በአንድ ሰው €27

ፔፕሲ / 7up, ሚሪንዳ አይስ ቲ, ቶኒክ, ቢተር ሌሞን, አካባቢያዊ ኪኒ, ዳይት ኪኒ

ሬድ ቡል

ትኩስ ብርቱካን (እንደ አቅርቦት መኖር ይወሰናል)

ማዕድናዊ ውሃ

Cisk/Cisk Excel (የአካባቢ ላገር/ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ላገር)

ካርልስበርግ/ ቡድዋይዘር (ላገር)

ጊነስ ድራፍት (ስታውት)

LOCAL ሰማያዊ መለያ ለስላሳ አምበር ኤል

ግሪን ሆፕ IPA

አካባቢያዊ ድርብ ቀይ ጠንካራ ኤል 6,8%

ስትሮንግቦ (አፕል/ ማንጎ ጥቁር ፍራፍሬ)

Hop House 13 (ጎልደን ላገር፣ አየርላንድ)

ሲስክ፣ ቺሊ ሎሚ፣ ቡድዋይዘር

ኮሮና፣ ዴስፐራዶ፣ ስሚርኖፍ አይስ፣ ሞሬቲ ቁጥር 4

ኮፓርበርግ (አፕል፣ ፒር፣ ቤሪ፣ የተቀላቀለ ፍራፍሬ፣ እንጆሪ)

20cl የአካባቢ የቤት ወይን ጠጅ ብርጭቆ

አንድ ብርጭቆ የአካባቢ ሶቪኒዮን ብላንክ (Faldrino)

የአካባቢ ካበርኔ ሶቪኒዮን አንድ ብርጭቆ (Faldrino)

ተጨማሪ ምርጫ ለማግኘት እባክዎ የወይን ዝርዝር ካርድ ከአገልጋይዎ ይጠይቁ።

ኤስፕሬሶ፣ አሜሪካኖ

ካፑቺኖ፣ ድርብ ኤስፕሬሶ፣ ሻይ

ካፌ ላቴ፣ አይስ-ኮፊ

ልዩ ቡና

ማልቲዝ ቡና፣ አይሪሽ ቡና፣ ቤይሊስ አይስ ቡና

ጎርደን ፊዝ €8

ፊዚ የፒር ሊከር፣ ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ፣ የአፕል ሳይደር

የዲያብሎስ ቺል

Grey Goose፣ ነጭ ሮም፣ ጂን፣ ቴኪላ፣ ትሪፕል ሴክ፣ የቤሪ ፒዩሬ፣ ስፕራይት

የስትራብሪ ሌሞኔድ €6

ጃክ ዳኒየልስ፣ ትሪፕል ሴክ፣ ላይም፣ ስፕራይት

ማንጎ ማርጋሪታ €10

ተኪላ፣ ትሪፕል ሴክ፣ ላይም፣ የማንጎ ፒዩሬ፣ የስኳር ሲሮፕ

ማልቲዝ ኪስ €7

ባይትራ ሊከር፣ ፕሮሴኮ

አፔሮል ስፕሪትዝ €7.5

Aperol፣ ስፓርክሊንግ ወይን፣ ሶዳ ውሃ፣ የብርቱካን ቁራጭ

ፓሽን ፍሩት ስፕሪትዝ €8

Passoa፣ ስፓርክሊንግ ወይን፣ ሶዳ ውሃ፣ የላይም ቁራጭ

ፒንክ ጂን ስፕሪትዝ €8

ፒንክ ጂን፣ ስፓርክሊንግ ወይን፣ ሶዳ፣ የብርቱካን ቁራጭ

ማይ-ታይ €7.5

ጥቁር ረም፣ ነጭ ረም፣ ትሪፕል ሴክ፣ የላይም ጭማቂ፣ ግሬናዲን፣ የብርቱካን ጭማቂ

ኔግሮኒ €7.5

ካምፓሪ፣ ማርቲኒ ሮሶ፣ ጂን፣ ሶዳ

ሎንግ አይላንድ አይስ ቲ €9

ቮድካ፣ ጂን፣ ኮንትሮ፣ ነጭ ረም፣ ቴኪላ፣ የላይም ጭማቂ፣ ሶዳ፣ ኮክ

ሞሂቶ €8

ነጭ ራም፣ ብራውን ስኳር፣ የሚንት ቅጠሎች፣ የላይም ቁራጮች፣ ሶዳ ውሃ

የስትሮቤሪ ሞሂቶ €8

ራም፣ ቡናማ ስኳር፣ የሚንት ቅጠሎች፣ የላይም ቁራጮች፣ የስትሮቤሪ ፒዩሬ፣ ሶዳ ውሃ

ሴክስ ኦን ዘ ቢች €7.5

ፒች ሽናፕስ፣ ቮድካ፣ የብርቱካን ጭማቂ፣ ግሬናዲን

ኩባ ሊብሬ €7.5

ጥቁር ሮም፣ ቡናማ ስኳር፣ የላይም ጭማቂ፣ ኮካ-ኮላ

ፒና ኮላዳ €7.5

ነጭ ራም፣ ማሊቡ፣ የአናናስ ጭማቂ፣ ክሬም

ብሉ ላጉን €7.5

ብሉ ኩራሳዎ፣ ቮድካ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ሶዳ ውሃ

ጎድፋዘር €8

ስኮች ዊስኪ፣ አማሬቶ፣ ጋርኒሽ

ያለ አልኮል የስትራብሪ ሞሂቶ €5

ሚንት፣ ላይም፣ ስኳር፣ ሌሞኔድ፣ የስትራብሪ ፒዩሬ፣ ሶዳ

ቨርጂን ሞሂቶ €5

ሚንት፣ ላይም፣ ስኳር፣ ሌሞኔድ፣ ሶዳ

ሴክስ ኦን ዘ ቢች €5

የብርቱካን ጭማቂ፣ የፒች ጭማቂ፣ ግሬናዲን

የፓሽን ፍሩት ሌሞኔድ €5

ታንከሬይ ቶኒክ 0.0 €5

0.0፣ ቶኒክ፣ የላይም ጭማቂ፣ የላይም ቁራጭ

ማርቲኒ ቢያንኮ/ ሮሶ

ጃክ ዳንየልስ፣ ጆኒ ዎከር ሬድ፣ J&B፣ ጄምሰን

ጆኒ ዎከር ብላክ፣ ግሌንፊዲክ 12፣ ቺቫስ ሪጋል 12

ስሚርኖፍ/አብሶሉት

Grey Goose

ቢፊተር፣ ጎርደንስ

BOMBAY SAPPHIRE

Hendricks (ሄንድሪክስ)

ቴኪላ ካሚኖ (Tequila Camino)

ባካርዲ፣ ካፕቴን ሞርጋን/ስፓይስድ፣ ሃቫና ክለብ

ሐቫና 7 ዓመት ያረጀ

ሄነሲ V.S.

Rémy Martin

ግራፓ

ሳምቡካ፣ ኡዞ፣ አማሮ፣ ቤይሊስ፣

ሊሞንቼሎ፣ ፍራንጀሊኮ

ራማዞቲ፣ ካምፓሪ፣

ማልቲዝ ባይትራ፣ ቲያ ማሪያ

ቤቢ ጊነስ

ካሚካዜ

የአእምሮ ጉዳት

La Valette ነጭ ግማሽ €12 ሙሉ €15

የማልታ ደሴቶች I.G.T. – Marsovin, Malta ይህ ቀላል ለመጠጣት የሚሆን መካከለኛ አካል ያለው ነጭ ወይን ጠጅ በሚያስደስት ሽታ ያለው ጣዕም እና የበሰለ ፍራፍሬ ጠንካራ ሽታዎች—ሜሎን፣ ፒች እና ፒር—አሉት።

ላ ቶሬ ግሪጂዮ ግማሽ €17

የማልታ ደሴቶች I.G.T. – Malta ትንሽ ደረቅ፣ ቀላል አካል ያለው ነጭ ወይን፣ በሚያስደስት ፍራፍሬነት የተሞላ፣ የፒር፣ የመሎን እና አንዳንድ ጣፋጭ የታችኛ ሽታዎች ሽታ ያለው።

ፋልድሪኖ ሶቪንዮን ብላንክ €19

D.O.K Malta - Camilleri Wines, Malta በጣም ፍሬያማና ሽታ ያለው የSauvignon blanc ወይን ፍሬ በአንድነት ተዋህዶ በአካባቢው የተተከለ ይህን ሶቪንዮን ብላንክ ለማምረት ያግዛል፣ ቀላል የ‘ሣር’ ጥላዎች ያሉት። መካከለኛ አካል ያለው ጣዕሙ ውብ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜ ኃይለኛ ነው።

ካርሞጂዮ ቻርዶኔ - ግሪጂዮ ግማሽ €21

D.O.K Malta – Marsovin, Malta የሚያረፍስ መካከለኛ አካል ያለው ደረቅ ነጭ ወይን፣ የChardonnay መዋቅርን እና የGrigio ተንቀሳቃሽ ባህሪን የሚያሳይ። የበሰሉ ፖም፣ ሜሎን፣ ፒር ሽታዎች እንዲሁም ሲትረስ እና አበባዊ ማስታወሻዎች በአፍ ላይ ይታያሉ።

1919 ነጭ ግማሽ €13 ሙሉ €22

Malta D.O.K - ሜርሎት፣ Malta። ደረቅ፣ የተሞላ እና ባህሪ ያለው ነጭ ወይን ጠጅ ሲሆን የፖም፣ የላይም እና የብርቱካን አበባ የአበባ ሽታ ጥቂት ጥላ ያለው ፍራፍሬያዊ ሽታ አለው፤ ጊዜ እየተራመደ የቆርቆሮ እና የቅቤ ያሉ ትንሽ ጥላዎች ይጨምራል። በአፍ ላይ በጣም ለስላሳ ሲሆን የበሰለ ሲትረስ ጣዕሞች እና የተዋበ ረጅም መጨረሻ አለው።

ጋቪ ዲ ጋቪ €23

D.O.C.G, ጣሊያን። የአበባ ሽታ እና ደስ የሚል ፍራፍሬያዊ ስሜት። የፒር፣ የፒች እና የአፕሪኮት ማስታወሻዎች ያሉት ጠንካራ እና ፍራፍሬያዊ ቡኬ ይህን ወይን አዳዲስ እና ደስ የሚል ያደርገዋል፣ ሙሉ አካል እና የሚቆይ ጣዕም ያለው ፓሌት ጋር።

ካዲስ ፒኖት ግሪጂዮ €18

Cantina Di Soave - Veneto, Italy በአፍ ላይ ታንጀሪን፣ ፒች እና ትንሽ የባናና ጣዕም በማቀላጠፍ ግልጽ ማስታወቂያ ያደርጋል።

ሳንሴር ግራንድሞንቴንስ €36

D.O.C, ሎዋር – ፈረንሳይ። ደስ የሚል የበሰለ ፍራፍሬ ሽታ ከልዩ የሣር ሽታ ጋር፣ የSauvignon ባህሪ የሆኑ ረጋ ያሉ የጉስቤሪ ማስታወሻዎች ያሉት።

120 ሶቪኒዮን ብላንክ ግማሽ €13 ሙሉ €24

ሳንታ ሪታ – ቺሊ ይህ ወይን የሲትረስ አበባዎችና የፒች ፍሬ ፍራፍሬያዊ ሽታ ያሳያል፤ በረጋ ያሉ እፅዋታዊ ጥላዎችና ደስ የሚል አሲዲቲ በጥሩ ሚዛን የተደገፈ ሲሆን የወይኑን ትኩስነት ያበረታታል።

ላ ቫሌት ቀይ ግማሽ €12 ሙሉ €15

የማልታ ደሴቶች I.G.T. – Marsovin, Malta ይህ ደረቅ መካከለኛ አካል ያለው ቀይ ወይን ጥቁር ቼሪና የበሰሉ ፕለም የፍራፍሬ ሽታዎች አሉት፣ ከጥቁር ቸኮሌት ማስታወሻዎች እና የትምባሆ ቀለል ያሉ ንክኪዎች ጋር።

La Torre Shiraz €17

የማልታ ደሴቶች I.G.T. – Malta ለስላሳ እና ዙር የሆነ ወይን፣ ለስላሳ ታኒኖች እና የአማሬና ቼሪ ሽታዎች ያሉት፣ ከታቦኮ እና ከስትሮቤሪ ጃም የሚያስታውሱ ዝቅተኛ ንጥረ ሽታዎች ጋር፣ በተለመደው የኦክ እና የሚንት ማስታወሻዎች የተሞላ።

ፋልድሪኖ ካቤርኔ ሶቪኒዮን €19

D.O.K Malta - Camilleri Wines, Malta ይህ መካከለኛ አካል ያለው ለስላሳ ታኒን ያለው ወይን የቤሪና የቼሪ ሽታ ያሳያል፣ ከካሲስ ጥቅሶች ጋር እና የፕለም እና የክራንቤሪ ጣዕሞች አሉት።

1919 Gellewza - Merlot ግማሽ €13 ሙሉ €22

ማልታ D.O.K – Marsovin, Malta የዱር ቤሪዎች፣ አማሬና ቼሪዎች እና የበርበሬ ያለ ግልጽ ሽታ ከጣፋጭ ቅመም ጋር። ሙሉ አካል ያለው፣ ለስላሳ እና ክብ ታኒን ያለው።

Antonin Noble €30

Marsovin Estates, Malta D.O.K. - Marsovin, Malta ከMarnisi Estates የተመረጡ የMerlot እና Cabernet Sauvignon ወይኖች፣ የጥቁር ቼሪ እና የጥቁር ፕለም ሽታዎችን የሚያሳዩ፣ ቀስ ያሉ የሴዳር እና የቫኒላ ባህሪያት ከተዋቀሩ ታኒኖች ጋር እና በረጅም የተስተካከለ መጨረሻ ያላቸው።

ቺያንቲ ፒቺኒ ግማሽ €13 ሙሉ €22

ቱስካኒ፣ ጣሊያን። ይህ ወይን ወደ ጋርኔት የሚያዘንብል በጣም ጠንካራ ሩቢ ቀይ ቀለምን እና ኃይለኛ ሽታ ያሳያል። ንጹህ ደረቅ ጣዕም አለው፣ መካከለኛ ጠንካራ አካል፣ ለስላሳ ታኒኖች እና ረጅም የኋላ ጣዕም አለው።

የፍሮይድ ሳንጆቬዜ - ፕሪሚቲቮ ዲ ፑግሊያ €26

ጥልቅ ሩቢ ቀይ ቀለም ከሐምራዊ ነጸብራቅ ጋር። የቅመም ሽታዎችን የሚያቀርብ ውስብስብ ወይን ሲሆን እንደ ቅርንፉድ እና ጥቁር በርበሬ የሚያስታውሱ ሽታዎች ከሊኮሪስ እና ኮኮዋ ቀለል ጋር እና የእፅዋት ማስታወሻዎች አሉት። ሙሉ እና ተስማሚ አካል ከቬልቬቲ ለስላሳ እና ረጅም የሚቆይ ጣዕም ጋር። የአሲዲቲ እና የታኒን ተመጣጣኝነት የተረጋጋ እና እጅግ ጥሩ መሆኑን ማስተዋል ይቻላል፣ ከሚያምር እና ለስላሳ ረጅም የሚቆይ አፍታ በኋላ ጣዕም ጋር።

Alamos Malbec €24

Bodega Catena Zapata - አርጀንቲና ሙሉ አካል ያለው ነገር ግን ለስላሳና ተስማሚ የሆነ፣ የጥቁር ራስበሪና የከረንት ጣዕሞች ከጣፋጭ ቅመም ማስታወሻዎች እና ትንሽ የቆዳ ሽታ ጋር ተቀላቅለው የሚታዩ።

ሮዜ ወይን

Palazzo Verdala ሮዜ ግማሽ ካራፍ፣ IGT €15

Maltese Islands I.G.T., Marsovin, Malta Palazzo Verdala Rosé ከአካባቢው የተተከሉ ቀይ የወይን ዝርያዎች የተቀላቀለ ነው። ፍራፍሬያማ ሽታን ከጠራ እና አዳዲስ ጣዕም ጋር የሚያጣመር ለስላሳ እና በጥሩ ሚዛን የተሰራ ሮዜ ነው።

1919 ሮዝ ጄለውዛ ግማሽ €13 ሙሉ €22

ማልታ D.O.K., Marsovin, ማልታ ይህ ሮዝ ወይን ግልጽና ደማቅ ቀለም ያሳያል፣ የሮዝ አበባ ቅጠሎች፣ የበሰሉ ቼሪዎች እና ቀላል ማዕድናዊ ማስታወሻዎች ያሉ አዲስ ሽታዎች አሉት። ደማቅ አሲዲቲና ብርታት ያሳያል፣ ከሙሉ አካል ስሜት ጋር እና የሚያረፍ ክብ ቅርጽ እና የሮማንና የብርቱካን ቅርፊት ጣዕሞች አሉት፣ ረጅም ጊዜ የሚቆይ የተስተካከለ ከጣዕም በኋላ ጣዕም ጋር።

ሮዝ ዳንጁ ካራፍ። €21

Les Cordeliers - Loire Valley, France ይህ ሮዜ ወይን ጠጅ ደማቅ ሮዛማ ቀለም ያሳያል፤ በሽታው የስትሮቤሪ እና የቼሪ ባህሪያትን ያሳያል።

Duco Della Corone €24 Primitivo Rose

ቀለሙ ፈዛዛ ሮዝ ነው። በሚያበቃ የቀይ ቤሪ ፍራፍሬ ሽታዎች እና ከረጋ የአበባ ስሜቶች ጋር የተዋሃደ ባህሪ አለው። እጅግ ጥሩ ትኩስነት እና ደስ የሚል ፍራፍሬያማ እና የሚቆይ መጨረሻ አለው።

VERDALA FRIZZANTE ጄለውዛ ሮዜ €20

የማልታ ደሴቶች I.G.T. - Marsovin, Malta ይህ ከፊል ፈንጠዝ ያለ ሮዜ ወይን ከማልታዊው የወይን ዘር ጄለውዛ የተሰራ ነው። ለስላሳ እና አዲስ የሚያሳድስ ሽታ አለው እና ትንሽ ጣፋጭ ነው።

ፕሮሴኮ ስፑማንቴ €23

Parosco - Italy መደበኛ ጥርት እና ረጋ ያለ ፐርላጅ። ነጭ ፈካ ቢጫ ቀለም፣ ረጋ እና ውስብስብ ሽታ ከፍሬያማ ማስታወሻዎች ጋር ፒችን እና አረንጓዴ አፕልን የሚያስታውስ፣ ከሁለተኛ ማስታወሻዎች የአካሲያ እና ላይላክ ጋር።

Moscato d’Asti €22

Vinebare Furo - Piedmont, Italy የትኩስ ነጭ አበባ፣ ፒች እና ትሮፒካል ፍራፍሬዎች ልዩ እና ሽታማ ቀላል-ሰውነት ያለው ጣፋጭነት። በቀስታ ጣፋጭ ሲሆን ባህላዊ የአልኮል መጠን አለው፤ በምላስ ላይ የሚበረታ የፍራፍሬ ጣዕሞች ይገነባሉ፣ በሚያድስ አሲዲቲ የተደገፉ።

ኑቴላ ክላሲክ €7

የኑቴላ ስፕሬድ፣ ክሬም፣ የቫኒላ አይስ ክሬም

የስትሮቤሪ ደስታ €7

ትኩስ ስትሮቤሪ፣ ብስኩት፣ የኮኮናት አይስ ክሬም፣ ክሬም

ባኖፊ €7

ሙዝ፣ ካራመል ክሬም፣ ቢስኪት

ዱባይ ቸኮሌት €10

ኩናፋ፣ ፒስታቺዮ ክሬም፣ ዱባይ ቸኮሌት አይስ ክሬም

የOreo ህልም €7

የተፈጨ Oreo፣ Nutella፣ ሙዝ

ፒስታቺዮ €10

የፒስታቺዮ ክሬም፣ የፒስታቺዮ ክራንች፣ ካራመል አይስ ክሬም

Picasso €9

በእጅ የተሰራ አይስ ክሬም፣ የቼሪ ሶስ፣ የአልሞንድ ቅንጣቶች

ኦሪዮ €9

የኦሪዮ ክሬም፣ የተፈጨ ኦሪዮ እና ክሬም፣ የነጭ ቸኮሌት ስፕሬድ

Dama Bianche €6

የቸኮሌት ክሬም፣ የተቀጠቀጠ ክሬም፣ የቫኒላ ካስታርድ፣ የቸኮሌት ሶስ

ፍራጎላ €7

ትኩስ የስትሮቤሪ አይስ ክሬም፣ ኑቴላ፣ ቫኒላ እና የስትሮቤሪ አይስ ክሬም፣ የተቀጠቀጠ ክሬም

Roche €8

የቫኒላ አይስክሬም እና የቸኮሌት አይስክሬም፣ ለውዝ፣ ኑቴላ፣ ክሬፕ፣ የተገረፈ ክሬም

ቤይሊስ €10

ቮድካ አይስ ክሬም፣ ቤይሊስ፣ የተገረፈ ክሬም፣ ቫኒላ ክሬም፣ ኩኪዎች

ቸኮሌት፣ ቫኒላ፣ ስትሮቤሪ፣ ኪንደር፣ ኩኪስ፣ ቲራሚሱ፣ ሀዘልናት፣ ፒስታቺዮ፣ ጨው ያለበት ካራሜል፣ ፒናት

ሶርቤት - ሎሚ፣ ማንጎ፣ እንጆሪ፣ ፓሽን ፍሩት)

በእያንዳንዱ ስኩፕ 3€

የቸኮሌት ቺዝኬክ

በቸኮሌት ቺዝኬካችን ይደሰቱ—በቀለል የሚሰበር የቢስኪት መሠረት ላይ የተቀመጠ ጥልቅ፣ ለስላሳ ቸኮሌት የተዋሃደ እጅግ የሚያስደስት ጣዕም። በእያንዳንዱ ንክሻ ንጹህ ምቾት!

ፒስታቺዮ ቺዝኬክ

በፒስታቺዮ ቺዝኬካችን ደስ ይበላችሁ፡ በቅቤ ያለ መሠረት ላይ ከተጠበሰ የፒስታቺዮ ክሬም ጋር የተቀላቀለ ሀብታም፣ ክሬሚ ቺዝኬክ።

የአፕል ፓይ

ቲራሚሱ

የክሬሚ ማስካርፖኔ ንብርብሮች፣ በኤስፕሬሶ የተረጨ ሌዲፊንገርስ፣ እና የበለጠ ጥራት ያለው የኮኮዋ ፓውደር ቀለል በላዩ ተረጭቶ፣ የጣሊያን ክላሲክ ጣዕም ይፈጥራል።

ካራመል ቺዝኬክ

በካራመል ቺዝኬካችን ይደሰቱ፡ ከበለጸገ ካራመል ጋር የተቀላቀለ ክሬሚ ቺዝኬክ፣ በቅቤ ያለ ቅርፊት ላይ የተቀመጠ፣ በወርቃማ ካራመል የተጨረሰ።

የስትሮቤሪ ቺዝኬክ

የስትሮቤሪ ቺዝኬካችንን ይደሰቱ፦ ለስላሳ ቺዝኬክ በክላሲክ የቢስኪት ቅርፊት ላይ በትኩስ የስትሮቤሪ ኮምፖት የተሸፈነ።

የሎሚ ቺዝኬክ

የሎሚ ቺዝኬካችንን ይቅመሱ፡ ክሬሚ ቺዝኬክ ከተራራ የሎሚ ጣዕም ጋር በቅቤ ያለ ቅርፊት ላይ፣ በብሩህ የሎሚ ግሌዝ የተሸፈነ

ሁሉም ጣፋጮች በቤት ውስጥ በአዲስ ሁኔታ ይዘጋጃሉ