Saffron Indian Restaurant

91 የዓሳ ቲካ ማሳላ

በታንጂ ቺሊ፣ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት፣ ሽንኩርት እና ልዩ ቅመሞች የተዘጋጀ የባርቤኪው ዓሳ ቁርጥራጮች። ከፊል-ደረቅ ሶስ።

92 Machhi Rahra

ከቀይ ስናፐር ዓሣ ፊሌት የተዘጋጀ እውነተኛ የህንድ ምግብ፤ በተጨሰ ታማሪንድ፣ በትኩስ ዝንጅብል እና በኮኮናት ወተት ውስጥ የተቀቀለ። በልዩ ዕፅዋት እና ቅመሞች የተቀመሰ።

93 ሳሂ ኪንግ ፕራውን

ትኩስ ታይገር ፕራውኖች በበለጸገ የካሹ ለውዝ እና የተጠበሱ የፖፒ ዘሮች ውስጥ ተማሪኔት ተደርገው የተበሰሉ፣ በሳፍሮን የተጨረሱ።

94 ኪንግ ፕራውን ማድራስ

ትኩስ ታይገር ፕራውኖች በመካከለኛ ቅመም ያለ በኮኮናት መሠረት የተዘጋጀ ካሪ ውስጥ ተማሪኔት የተደረጉ።

95 ኪንግ ፕራውን ማሊ ካሪ

ታዋቂ የህንድ አዘገጃጀት፤ ከትኩስ ታይገር ፕራውኖች በቀለለ ቺሊ፣ የኮኮናት ወተት እና ትኩስ ማንጎ ጋር የተበሰለ።

101 የአትክልት ካዳይ

የተለያዩ አትክልቶች ከሽንኩርትና አረንጓዴ በርበሬ ጋር በቀላሉ የተቀመሙ፣ በእውነተኛው 'ካዳይ' ሳህን ውስጥ የሚቀርቡ። .......... ልዩ ጣዕሞች።

102 Baigan Bahar

በማራኔድ የተደረገ በባርቤኪው የተጠበሰ ኦብርጂን በልዩ ዕፅዋትና ቅመሞች ተቀብሎ በግማሽ-ደረቅ ሾርባ ውስጥ የተበሰለ።

103 Subzi Bukhara

በስፒናች፣ ቆርያንደር እና በተመረጡ ቅመማ ቅመሞች ውስጥ በቀስታ የተቀቀሉ ትኩስ እንጉዳዮች፣ ቤቢ ቆሎ እና ድንች የተለየ ጥምረት።

104 ፓኒር ማካኒ

ትኩስ የኮታጅ ቺዝ ከቅቤ ጣዕም ያለው በቲማቲም መሠረት የተዘጋጀ ሶስ ጋር የሚቀርብ።

105 ሳአግ ፓኒር

የኮታጅ ቺዝ ከትኩስ የስፒናች ቅጠሎች ጋር የተበሰለ።

106 Channa Peshawri

ቺክፒዝ በእፅዋትና ቅመማ ቅመሞች ተቀብለው በሚያስደስት እጅግ የሚያስደስት ፍጥረት ይሆናሉ።

108 አሉ ፓላክ

ድንች በትኩስ የስፒናች ቅጠል ሶስ ውስጥ የተዘጋጀ።

109 Bombay Aloo

አዲስ ድንች በልዩ ቅመማ ቅመሞች የተዘጋጀ ቀለል ያለ ሶስ ውስጥ የተቀቀለ። በጣም ተወዳጅ ምግብ ነው።

110 ሳሂ ኮፍታ ካሪ

ከተቀላቀሉ አትክልቶች የተሰሩ ለስላሳ ዱምፕሊንጎች፣ በኮታጅ ቺዝ፣ ድንች እና ለውዝ የተሞሉ፣ በበለጸገ ሶስ ውስጥ የተጠመቁ።

112 Dal Tadka

በቤት ስታይል የተበሰሉ ምስር፣ የሼፉ ምክር!

113 Navratan Korma

የተለያዩ አትክልቶች ከተቀላቀለ ፍራፍሬ እና በባለጠጋ የካሹ ለውዝ ሶስ የተዘጋጁ።

120 የተቀቀለ ሩዝ

በአዲስ የተቀቀለ ነጭ ባስማቲ ሩዝ።

121 Polau Rice

በሳፍሮን የተጣፈጠ እና ቀለም የተሰጠ ባስማቲ ሩዝ።

122 ጂራ ራይስ

በኩሚን ዘሮች ጋር በቀላሉ የተጠበሰ አዲስ የተቀቀለ ባስማቲ ሩዝ።

123 የእንጉዳይ ፖላው

በሳፍሮን የተለመሰ ሩዝ ከትኩስ እንጉዳይ ጋር።

124 Peas Polau

አረንጓዴ አተር ከባስማቲ ሩዝ ጋር ተቀላቅሎ የተዘጋጀ።

125 ሳፍሮን የአትክልት ፖላው

አትክልቶች ከበእንፋሎት የተቀቀለ ሩዝ ጋር ተቀላቅለው ከደረቁ ፍራፍሬዎችና ነቶች ጋር ይቀርባሉ።

141 ታንዱሪ ሮቲ

142 ናን

143 የነጭ ሽንኩርት ናን

144 ፔሻዋሪ ናን

በተፈጨ ኮኮናት የተሸፈነ

145 ቺዝ ናን

በቺዝ የተሞላ።

146 ኪማ ናን

በተፈጨ የበግ ሥጋ የተሞላ።

147 ፓራታ

148 የተሞላ ኩልቻ

የድንች ወይም የተቀላቀለ አትክልት ምርጫዎ።

150 የተቀላቀለ ራይታ

በቤት የተዘጋጀ እርጎ ከአዲስ ቲማቲም፣ ሽንኩርት እና ዱባ ጋር የተቀላቀለ።

175 አጥንት የሌለው ዶሮ 4 ቁርጥራጮች

በታንዱር ውስጥ የተጠበሰ የዶሮ ቁርጥራጮች፣ ከቺፕስ፣ ሰላጣ እና ጣፋጭ Fryy ናን ጋር ይቀርባል። ቅመም የለም።