Signature Restaurant & Cafe Malta

የባህር ምግብ ሾርባ

የዶሮ ሙቅ እና መራራ ሾርባ

የአትክልት ሾርባ

ታንዱሪ ዶሮ

ግማሽ ዶሮ በህንድ ቅመማ ቅመሞች ተማርኮ ከሙቅ ሲዝለሮች ጋር ይቀርባል።

አፍጋኒ ዶሮ

ግማሽ ዶሮ በካሹ እና በአዲስ ክሬም ተማሪኔት የተደረገ።

የዶሮ ቲካ

አጥንት የሌለው ዶሮ በቤት ውስጥ በተዘጋጀ የህንድ ቅመማ ቅመሞች የተማረከ (6 ቁርጥራጮች).

የዶሮ ማላይ

አጥንት የሌለው የዶሮ ኩቦች በካርዳሞም ጣዕም የተማረኩ (6 ቁራጭ).

የዶሮ አቻሪ

የዶሮ ኩብ ቁራጮች በሕንድ አቻር (ፒክል) የተማረኩ።

የአትክልት ሳሞሳ 2 ቁራጭ

የአትክልት ፓኮራ 6 ቁራጭ

የዓሳ ፓኮራ 8 ቁራጭ

የዶሮ ፓኮራ 8 ቁራጭ

ፍሬንች ፍራይስ

የድንች ቁርጥራጮች

የዶሮ ናገትስ

የፕራውንስ ሮኬት ሮል 8 ቁርጥራጮች

የተጠበሰ ዶሮ ሰላጣ

አረንጓዴ ሰላጣ

DAAL TADKA

የተቀላቀለ ምስር ከነጭ ሽንኩርት እና ቲማቲም ጋር የተበሰለ።

ካዳይ ፓኒር

ትኩስ የጎጆ አይብ ከበል ፔፐር ጋር ተቀብሎ የተበሰለ።

ፓላክ ፓኒር

ከቅመማ ቅመሞች ጋር የተቀቀለ አዲስ የስፒናች ፓስታ ከኮታጅ ቺዝ ጋር።

ፓኒር ማካኒ

አዲስ የእርጎ አይብ በቲማቲም ሶስ የተበሰለ።

የአትክልት ኮርማ

ትኩስ አትክልቶች ከካሽው እና ከኮኮናት ጣዕሞች ጋር የተበሰሉ።

ALOO GOBI

የተጠበሰ ካውሊፍላወር ከድንች ኩብ ጋር የተበሰለ።

ቻና ማሳላ

ነጭ ሽንብራ ከትንሽ ኮታጅ ቺዝ እና የህንድ ቅመማ ቅመሞች ጋር ተበስሎ የተዘጋጀ።

ቀላል ናን

ባተር ናን

የነጭ ሽንኩርት ናን

የሽንኩርት ናን

ድንች ኩልቻ

ታንዱሪ ሮቲ

MUTTON ROGNI

አጥንት የሌለው የበግ ስጋ በካሽሚሪ ቺሊ ፔስት እና በሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት የተበሰለ።

MUTTON LAZEEZ

አጥንት የሌለው የበግ ሥጋ ከበርበሬ እና ቲማቲም-ሽንኩርት ሶስ ጋር የተበሰለ።

ራጃስታኒ ላአል ማአስ

አጥንት የሌለው የበግ ሥጋ በቀረፋ እና በሽንኩርት ሶስ የተበሰለ።

የበግ ስጋ ቪንዳሉ

እውነተኛ የጎዋ ቅመማ ቅመሞች ከድንች እና ቅመም ሶስ ጋር የተበሰሉ።

የበግ ሥጋ ኮርማ

አጥንት የሌለው የበግ ሥጋ ከካሹ እና ከትኩስ እርጎ ጋር የተበሰለ።

ሀርያሊ የበግ ስጋ

አጥንት የሌለው የበግ ስጋ ከስፒናች እና ከተፈጨ በርበሬ ጋር የተበሰለ።

BEEF KALIMIRI

አጥንት የሌለው የበሬ ሥጋ ከጥቁር በርበሬ እና ከሽንኩርት ክሬሚ ሶስ ጋር የተበሰለ።

ቢፍ አቻሪ

አጥንት የሌለው የበሬ ሥጋ ከህንድ አቻር (ፒክል) እና ቅመማ ሶስ ጋር የተበሰለ።

ቢፍ ካሽሚሪ

የተፈጨ የበሬ ሥጋ በቀይ የካሽሚሪ ቺሊ ሶስ የተቀቀለ።

ቺክን ቲካ ማሳላ

አጥንት የሌላቸው የዶሮ ኩብስ በሽንኩርትና ቲማቲም ሶስ ውስጥ የተበሰሉ።

ባተር ቺክን

በቲማቲም ክሬሚ ሶስ ውስጥ የተበሰለ የተጠበሰ ዶሮ።

የዶሮ ካዳይ

አጥንት የሌለው ዶሮ ከተቀላቀሉ በርበሬዎች እና ሽንኩርት ጋር የተበሰለ።

የዶሮ ካሪ

አጥንት የሌለው ዶሮ ከሽንኩርት እና ከህንድ ቅመማ ቅመሞች ጋር ተበስሎ የተዘጋጀ።

የዶሮ ሜቲ ማላይ

የዶሮ ቁርጥራጮች ከፌኑግሪክ ቅጠሎች እና ክሬሚ ሶስ ጋር የተበሰሉ።

DUM KA CHICKEN

በግሪል የተጠበሰ ዶሮ፣ በአዲስ ሚንት እና በካርዳሞም ጣዕሞች የተቀመሰ።

የዶሮ ማድራስ

የዶሮ ቁርጥራጮች ከትኩስ ቲማቲም እና የካሪ ቅጠሎች ጋር የተበሰሉ።

የዓሣ ካሪ

አጥንት የሌለው የዓሣ ፊሌ ከሽንኩርት እና ከኮኮናት ወተት ጋር የተቀቀለ።

የጎዋን ዓሳ ካሪ

አጥንት የሌለው የዓሳ ኩብ በቅመማ የቲማቲም ሶስ ውስጥ የተበሰለ።

የፕራውንስ ማላይ ካሪ

በኮኮናት ወተት እና በካሪ ቅጠሎች የተቀቀሉ የፕራውንስ ቁርጥራጮች።

ፕራውንስ ላባብዳር

ከተቀላቀሉ በርበሬዎች እና ክሬሚ ሶስ ጋር የተበሰሉ የፕራውንስ ቁርጥራጮች።

ስቲም ራይስ

ሳፍሮን ሩዝ

ፑላዎ ሩዝ

ካሽሚሪ ፑላኦ

ባስማቲ ሩዝ ከኮክቴል ፍራፍሬዎች ጋር የሚቀርብ።

የአትክልት ቢርያኒ

ባስማቲ ሩዝ ከተቀላቀሉ አትክልቶች እና የህንድ ቅመማ ቅመሞች ጋር የተበሰለ።

የዶሮ ብርያኒ

ባስማቲ ሩዝ ከዶሮ ቁራጮች እና የህንድ ቅመማ ቅመሞች ጋር ተበስሎ የተዘጋጀ።

የበግ ቢርያኒ

አጥንት የሌላቸው የበግ ቁራጮች ከህንዳዊ ባስማቲ ሩዝ ጋር የተበሰሉ።

የበሬ ቢርያኒ

የበሬ ቁርጥራጮች ከባስማቲ ሩዝ እና ከህንድ ቅመሞች ጋር የተበሰሉ።

የፕራውንስ ቢርያኒ

ትኩስ ፕራውንስ ከህንድ ባስማቲ ሩዝ እና የሚንት ጣዕም ጋር ተበስለው የተዘጋጀ።

በእንቁላል የተጠበሰ ሩዝ

ባህላዊ የቻይና ዘይቤ የተጠበሰ ሩዝ ከእንቁላል ጠብታ ጋር።

በዶሮ የተጠበሰ ሩዝ

ባስማቲ ሩዝ ከዶሮና ከተቀላቀሉ በርበሬዎች ጋር ተጠብሶ የተዘጋጀ።

የፕራውንስ የተጠበሰ ሩዝ

የፕራውንስ ቁርጥራጮች ከባስማቲ ሩዝ እና እንቁላል ጠብታ ጋር ተጠብሰው የተዘጋጀ።

የበሬ ስጋ የተጠበሰ ሩዝ

ባስማቲ ሩዝ ከበሬ ስጋ እና በሙቅ ቺሊ ሶስ ጋር ተጠብሶ የተዘጋጀ።

የአትክልት ኑድልስ

በተጠበሱ አትክልቶች ጋር የተቀላቀሉ በስቲር-ፍራይ የተጠበሱ ኑድልስ።

በዶሮ የተጠበሱ ኑድልስ

ከዶሮ፣ የእንቁላል ጠብታ እና ጥቁር ሶያ ሶስ ጋር በማቀጣጠል የተጠበሱ ኑድልስ።

በፕራውን የተጠበሱ ኑድልስ

በፕራውን እና በጣፋጭ ቺሊ ሶስ የተቀላቀሉ በስቲር-ፍራይ የተጠበሱ ኑድልስ።

ቺኪን ቺሊ

የዶሮ ኩብ ቁርጥራጮች በቺሊ ሶስ እና በጥቁር ሶያ ሶስ ጋር ተጠብሰው።

HONEY CHILLI CAULIFLOWER

FRESH CAULIFLOWER FRIED WITH MIXED SWEET PEPPERS.

ጣፋጭ እና መራራ የበሬ ሥጋ

በጣፋጭ እና መራራ ሶስ የተበሰለ የበሬ ሥጋ።

የዶሮ ወጥ

የዶሮ ቁርጥራጮች ከትኩስ አትክልቶች ጋር የተቀቀሉ።

አረንጓዴ ካሪ

ትኩስ አትክልቶች በኮኮናት ወተት የተበሰሉ።

ቀይ ካሪ

የዶሮ ቁርጥራጮች ከትኩስ አትክልቶች ጋር ተበስለው በኮኮናት ወተት ውስጥ ተጠናቀቁ።

ቢጫ ካሪ

በኮኮናት ወተት እና ሽንኩርት የተበሰሉ ትኩስ ፕራውኖች፣ ቢጫ በርበሬ።

ፔኔ አራቢያታ

ፔኔ ከዶሮ እና በቤት የተሰራ የቲማቲም ሶስ ጋር የተበሰለ።

ስፓጌቲ ቦሎኔዜ

በተፈጨ የበሬ ሥጋ እና የቲማቲም ሶስ ጋር በማብሰል የተጠበሰ ስፓጌቲ።

የዶሮ ሞሞስ (10 ቁ.)

የዶሮ ቱክፓ

የዶሮ ሎሊ ፖፕ (6 ቁርጥራጮች)

(ታካሊ ታሊ እንደ ቦታ ማስያዝ መሠረት)

ናሊ ኒሃሪ (የበሬ ሥጋ)

የበሬ ፓያ

የዶሮ ሀሊም

ሃልዋ፣ ፑሪ

ቻና፣ ፓራታ

(እንደ ቦታ ማስያዝ መሠረት)

ጉላብ ጃሙን

አይስ ክሬሞች

የህንድ ማሳላ ሻይ

ሚንት ሎሚ ሻይ

ጂንጀር ጥቁር ሻይ

Էսպրեսո

ጥቁር ቡና

ካፑቺኖ

JACK DANIELS

50 ሚሊ ሊትር

CHIVAS REGAL

50 ሚሊ ሊትር

BLACK LABEL

50ML

RED LABEL

50 ሚሊ ሊትር

J & B

50 ሚሊ ሊትር

ማርቲኒ ድራይ

50 ሚሊ ሊትር

ማርቲኒ ሮሶ

50 ሚሊሊትር

ቤልስ ዊስኪ

50 ሚሊ ሊትር

ሄነሲ ዊስኪ

50 ሚሊ ሊትር

BAILEYS

50 ሚሊሊትር

LIMONCELLO

50 ሚሊ ሊትር

ካፕቴን ሞርጋን ረም

50 ሚሊ ሊትር

ሎንደን ድራይ ጂን ታንኬራር

50 ሚሊ ሊትር

ሎንደን ድራይ ጂን ጎርደንስ

50ML

ለንደን ድራይ ጂን ፒንክ

50 ሚሊ ሊትር

BACARDI

50ML

LAIKA VODKA

50 ሚሊ ሊትር

ኔግሮኒ

Roso red፣ London dry gin፣ Campari፣ ሎሚ።

ሞሂቶ

ባካርዲ (ካርታ ብላንካ) ራም ከ ትኩስ ላይም፣ ሚንት እና ስኳር ጋር።

APEROL SPRITZ

አፔሮል፣ ስፓርክሊንግ ወይን፣ ሶዳ ውሃ።

SEX ON THE BEACH

አብሶሉት ቮድካ፣ የፒች ክራንቤሪ ጭማቂ፣ እና የብርቱካን ጭማቂ።

ማልቲዝ ስፕሪትዝ

ባጅትራ ሊከር፣ ስፓርክሊንግ ወይን፣ ሶዳ ውሃ።

ማርጋሪታ

ሲየራ ቴኪላ፣ ኮንትሮ ሊከር፣ የላይም ጭማቂ