Smugglers Cave Restaurant in Gozo

2 ቁራጮች ቶስት

ከአንድ ክፍል የእንጆሪ ጃም ወይም የሃዘልናት ክሬም ወይም የለውዝ ቅቤ ጋር።

የሃም እና አይብ ቶስት

ከሰላጣ ጋር ይቀርባል።

ሙሉ እንግሊዝኛ ቁርስ

እንቁላል፣ ቤከን፣ የተጋገሩ ባቄላዎች፣ እንጉዳዮች፣ ሶሴጅ፣ ቲማቲም፣ ሮስት፣ Nescafe ወይም ሻይ ያካትታል።

ቀላል ኦምሌት

ከቺፕስ እና ሰላጣ ጋር እንዲሁም የተቀጠቀጠ ዳቦ ይቀርባል።

የቺዝ እና የቲማቲም ኦምሌት

ከቺፕስ እና ሰላጣ ጋር እና ተቀጥቶ የተጠበሰ ዳቦ ጋር ይቀርባል።

የተቀላቀለ ኦምሌት

(ሃም፣ አይብ፣ እንጉዳይ፣ ቱና) ከቺፕስ እና ሰላጣ ጋር እና የተቆረጠ የተጠበሰ ዳቦ ጋር ይቀርባል።

የዓሳ ሾርባ ከጥቁር ሙሰል ጋር የሚቀርብ

የዕለቱ ሾርባ

የነጭ ሽንኩርት ዳቦ

ብሩስኬታ

ቲማቲም፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሽንኩርት እና ባሲል።

ብሩስኬታ

ቲማቲም፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሽንኩርት፣ ባሲል እና ሞዛሬላ።

1 የቺዝ እና ሳላሚ ፕላተር

ለ2 ሰዎች ይበቃል።

የጥንቸል ጉበት

በባሲልና በነጭ ሽንኩርት የተበሰለ፣ በቀይ ወይን ጠጅ የተጠናቀቀ።

ማርገሪታ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ እና ኦሪጋኖ።

Napolitana

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ወይራ እና ኦሪጋኖ።

ካልዞኔ (የተዘጋ ፒዛ)

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ እና ሃም።

ካፕሪቺዮዛ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ሃም፣ እንቁላል፣ እንጉዳይ እና ኦሬጋኖ።

Funghi

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ እንጉዳይ እና ኦሪጋኖ።

ሜክሲካና

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ሳላሚ እና ኦሪጋኖ።

ሃዋይያን

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ሃም እና አናናስ።

ባህላዊ

የቲማቲም ሶስ፣ ትኩስ ቲማቲሞች፣ ሞዛሬላ፣ አንቾቪዎች እና ኦሪጋኖ።

ኳትሮ ፎርማጂ (Quattro Formaggi)

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ሰማያዊ አይብ፣ ቼዳር አይብ እና የጎዞ አይብ።

ማሪናራ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ አንቾቪስ፣ ሽሪምፕስ፣ ቱና፣ በቅርፊት ያሉ ሙሰልስ እና ኦረጋኖ።

Gozitana

የቲማቲም ሶስ፣ ትኩስ ቲማቲሞች፣ ወይራ፣ ሽንኩርት፣ ድንች፣ አንቾቪስ፣ አረንጓዴ በርበሬ፣ ካፐርስ፣ የወይራ ዘይት እና ኦሪጋኖ።

የስሞግለርስ ዋሻ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ሃም፣ እንቁላል፣ እንጉዳይ፣ ወይራ፣ አንቾቪስ፣ ሽሪምፕስ እና ኦሪጋኖ።

ፔፐሮኒ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ሽንኩርት፣ ፔፐሮኒ፣ አረንጓዴ በርበሬ፣ ፒሜንቶስ፣ ታባስኮ እና ኦሪጋኖ።

Ta’ Tereża

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ሃም፣ እንቁላል፣ እንጉዳይ፣ ወይራ፣ አንቾቪዎች፣ ሽሪምፕ፣ አተር፣ ቱና እና ኦሪጋኖ።

Maltija

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ የማልታ ሳሶጅ፣ የተቆራረጡ ቲማቲሞች እና ወይራ።

Snella

ሞዛሬላ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ሩኬት፣ ፓርማ ሃም እና የግራና ፓዳኖ ቁርጥራጮች።

ፖሎ

ዶሮ፣ ሞዛሬላ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ሽንኩርት፣ ሮኬት እና የግራና ፓዳኖ ቁርጥራጮች።

ሪኮታ ራቪዮሊ

ከቲማቲም ሶስ ጋር ይቀርባል።

የጎዞ አይብ ራቪዮሊ

ከቲማቲም ሶስ ጋር ይቀርባል።

ሳልሞን እና ሪኮታ ራቪዮሊ

ከክሬም እና ሳልሞን ሶስ ጋር ይቀርባል።

ካነሎኒ ሶረንቲና

በትኩስ ስፒናች እና ሪኮታ የተሞላ፣ የተፈጨ አይብ እና ትኩስ በርበሬ።

የሳልሞን ካነሎኒ

በትኩስ ሳልሞን እና ሪኮታ የተሞላ።

ቦሎኔዝ

ፔኔ / ስፓጌቲ / ሩዝ

ካርቦናራ

ፔኔ / ስፓጌቲ ነጭ ክሬም፣ ቤከን፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቅቤ እና በእንቁላል እርጎ የተጨረሰ።

ላዛኛ

ፓስታ፣ ቦሎኔዝ ሶስ፣ እንቁላል፣ የተፈጨ አይብ፣ ነጭ ሶስ፣ ጨው እና በርበሬ።

ሪዞቶ ፉንጊ

ከክሬሚ ነጭ ሶስ እና የግራን ፓዳኖ ቀጭን ቁርጥራጮች ጋር።

የĠuża የባህር ምግብ

ፔኔ / ስፓጌቲ / ሩዝ ሙሰልስ፣ ሽሪምፕስ፣ ባሲል፣ ነጭ ሽንኩርት፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች እና ትንሽ የቲማቲም ሶስ ንክኪ።

ፔስቶ ዶሮ

ፔኔ / ስፓጌቲ በትንሽ ነጭ ክሬም ጣዕም።

ፓስታ ናፖሊታና

ፓስታ ነጭ ሶስ

የዶሮ ናገትስ (6) እና ቺፕስ

የበሬ በርገር እና ቺፕስ

ከሰላጣ ቅጠል እና ቲማቲም ጋር ይቀርባል።

የጎዞ አይብ ራቪዮሊ (6)

ከቲማቲም ሶስ ጋር ይቀርባል።

አንገስ ሪብአይ (350ግ)

ስጋው መካከለኛ-በጣም የተበሰለ (medium-well) ወይም በጣም የተበሰለ (well-done) ከሆነ፣ ለለስላሳነቱ ዋስትና መስጠት አንችልም።

ፍላፕ ስጋ ታልያታ M (350ግ)

ስጋው መካከለኛ-በጥሩ ወይም በሙሉ ከተጠበሰ ለስላሳነቱ መረጋገጥ አይቻልም። ከሮኬት ቅጠሎች እና የግራን ፓዳኖ ቁርጥራጮች ጋር ይቀርባል።

በግሪል የተጠበሰ የዶሮ ጡት ስጋ

የተጠበሰ የበግ እግር ክፍል

ከሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ባሲል እና ነጭ ወይን ጠጅ ጋር።

Bragioli

ባህላዊ የማልታ ምግብ የበሬ ሥጋ፣ ፓርስሌይ፣ እንቁላል፣ የተፈጨ አይብ፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቤከን፣ ጨው እና በርበሬ፣ አተር እና የእንጉዳይ ሶስ።

የተጠበሰ ጥንቸል

በቁርጥራጭ ነጭ ሽንኩርት፣ ሽንኩርት፣ ባሲል ተበስሎ በነጭ ወይን ይጨርሳል።

የኦክቶፓስ ወጥ

በሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ባሲል እና ጥቁር ወይራ ጋር የተበሰለ፣ በቲማቲም ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ።

የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ

የአሳማ ጎድን አጥንቶች (Spare Ribs)

በBBQ ሶስ ተቀብቶ የተቀባ።

የዴንቺ ፊሌ

የዕለቱ ዓሣ — ከሰራተኞቻችን አንዱን ይጠይቁ

የእንጉዳይ ሶስ

የፔፐር ሶስ

የጎርጎንዞላ ሶስ

ክራንቺ የዶሮ በርገር እና ቺፕስ

ከተጠበሰ ቤከን፣ ሞዛሬላ፣ ሰላጣ፣ ቲማቲም እና ድሬሲንግ ጋር ይቀርባል።

ክላሲክ አንገስ በርገር እና ቺፕስ

ከሰላጣ ቅጠል እና ቲማቲም ጋር ይቀርባል።

የSmugglers’ የአንገስ የበሬ በርገር እና ቺፕስ

ከተጠበሰ ቤከን፣ ሞዛሬላ፣ ሶሴጅ፣ እንቁላል፣ ሰላጣ ቅጠል እና ቲማቲም ጋር ይቀርባል።

ዓሳ እና ቺፕስ

ከሰላጣ እና ከታርታር ሶስ ጋር ይቀርባል። (ተጨማሪ) ቤከን 0.50c (ተጨማሪ) ቺዝ 0.50c (ተጨማሪ) እንቁላል 0.50c

የግሪክ ሰላጣ

ፌታ አይብ፣ የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ ሩኬት፣ የቼሪ ቲማቲም፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ወይራ እና ድሬሲንግ።

የሼፍ ሰላጣ

የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ ሩኬት፣ ፓርማ ሃም፣ ሞዛሬላ ዲ ቡፋላ፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ትኩስ ፖም፣ ዋልናት እና የባሲል ድሬሲንግ።

የተጨሰ ሳልሞን ሰላጣ

የተጨሰ ሳልሞን፣ የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ ሩኬት፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ካፐርስ እና ትኩስ አረንጓዴ ባቄላ፣ በባሲል ድሬሲንግ የተጨረሰ።

የዶሮ ሲዘር ሰላጣ

ዶሮ፣ የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ ሩኬት፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ የተጠበሰ ቤከን፣ ክሩቶኖች እና የሲዘር ድሬሲንግ።

የተለያዩ ዓይነት ፓይዎች ይገኛሉ። ለመብላት ዝግጁ ወይም በቀዝቃዛ ሁኔታ የተቀዘቀዙ።

ተጨማሪ መረጃ ይጠይቁ።

የዕለቱ ሾርባ

ወይም

ፔኔ ከቲማቲም ሶስ ጋር

***

የተጠበሰ ዶሮ

ወይም

የዴንቺ ፊሌት

ከተጠበሱ ድንች እና አትክልቶች ጋር ይቀርባል

***

አይስ ክሬም

ወይም

ቡና

***

ያልተጋዘ ውሃ 500 ሚሊ ሊትር

ወይም

የጎዞ ወይን ጠጅ ግላስ 25 ሲሊ

ወይም

ሃይኔከን 25cl

► ዋጋ፡ €20.50

በሴት ሜኑ ላይ የሚደረጉ ማንኛውም ለውጦች በተጨማሪ ክፍያ ይከፈላሉ

ኮካ ኮላ፣ ኮክ ዚሮ፣ ስፕራይት፣ ስፕራይት ዚሮ፣ ኪኒ፣ ኪኒ ዚሮ፣ ፋንታ፣ አይስ-ቲ ፒች/ሌሞን

ማንዶሊና ሶዳ 330 ሚሊሊትር

ሩሚየና ሶዳ 330 ሚሊሊትር

ኦርዛታ ሶዳ 330 ሚሊሊትር

ሽዌፕስ ሚክሰሮች

ቢተር ሌሞን፣ ቶኒክ ውሃ፣ ሶዳ ውሃ፣ ጂንጀር ኤል

ትኩስ የብርቱካን ጭማቂ

2 ብርቱካኖች

ጭማቂዎች

አፕል፣ ፒች፣ ብርቱካን፣ አናናስ

የሚፈነዳ ውሃ 33 ሚሊ ሊትር

የሚፈነጥቅ ውሃ 75 ሴ.ሊ.

ያልተጋዘ ውሃ 500 ሚሊ ሊትር

ጸጥ ያለ ውሃ 1 ሊትር

ያልተጋዘ የውጭ ውሃ 75 ሴንቲሊትር

ሚልክሼኮች

ከአንድ ስኩፕ አይስክሪም የተሰሩ

አንድ ብርጭቆ ትኩስ ወተት

ሬድቡል

Սառը սուրճ

የኢሚዩን ማበረታቻ

ብርቱካን፣ ዝንጅብል፣ ሙዝ እና ቀረፋ

ፕሮቲን ፓንች

የቫኒላ ዌይ ፕሮቲን፣ ወተት፣ የኦቾሎኒ ቅቤ፣ ካንታሎፕ እና ፖም

ፐርፕል ዲቶክስ (Purple Detox)

እንጆሪ፣ ብሉቤሪ እና የቫኒላ አይስክሬም

የቸኮሌት ወዳጅ

ኮኮዋ፣ ሙዝ እና ወተት

የበጋ ንፋስ

የውሃ ሐብሐብ፣ አናናስ እና ባሲል

Էսպրեսո

ድርብ ኤስፕሬሶ

ኤስፕሬሶ ሉንጎ

ኤስፕሬሶ ማኪያቶ

Կապուչինո

ካፌ ላቴ

ሞካ

አሜሪካኖ

የቡና ኩባያ

ፈጣን

አንድ ኩባያ ሻይ

የሙግ ዕፅዋት ሻይ

ለ1 ሰው የቡና ማሰሮ

ፈጣን

ለ1 ሰው የሻይ ማሰሮ

የእፅዋት ሻይ ማሰሮ

ሙቅ ቸኮሌት

የተመታ ክሬም + €0.30

ወፍራም ሙቅ ቸኮሌት

የተቀጠቀጠ ክሬም + €0.30

ቤይሊስ ቡና

ታ’ ማሪያ ቡና

አይሪሽ ቡና

የተቀመሰ ወይን

ዲካፌይኔት ቡና በተጨማሪ €0.30 ይገኛል።

ተጨማሪ የአልሞንድ ወተት €0.30።

ባቫሪያ 500 ሚሊሊትር

አልኮል የሌለው ቢራ

ጊነስ 500 ሚሊ ሊትር

ሻንዲ 500 ሚሊሊትር

ሻንዲ 330 ሚሊ ሊትር

ባቫሪያ ሎሚ

SOL

ስቴላ፣ ሃይኔከን፣ ሌፍ ብሎንድ

ፒቸር 1.5 ሊትር

ፒቸር 1 ሊትር

ፓይንት 500 ሚሊ ሊትር

ግማሽ ፓይንት 250 ሚሊሊትር

ስቶውፎርድ ፕሬስ 500 ሚሊ ሊትር

ማግነርስ 500 ሚሊሊትር

ሶመርስቢ ጣዕም ያለው 330 ሚሊሊትር

ዉድፔከር 500 ሚሊሊትር

ቱፍ ሌሞን 330ሚሊሊትር

ቱፍ እንጆሪ 330 ሚሊ ሊትር

አንድ አራተኛ ካራፍ

ግማሽ ካራፍ

አንድ ሊትር ካራፍ

የጎዞ ወይን

ግሪን ሌብል

የማልታ ጣፋጭ

ኢጣሊያ ሶዓቬ

የጣሊያን ፒኖት ግሪጂዮ

የጣሊያን ፕሮሴኮ

የጎዞ ወይን

ማልቲዝ ዶልቺኖ

Rose D’Anjou

የጎዞ ወይን

ሬድ ሌብል

የጣሊያን ፒኖ ኖዋር

የጣሊያን መርሎት

የደቡብ አፍሪካ ሺራዝ

1 ስኩፕ

2 ስኩፕስ

3 ስኩፕስ

የሎሚ ሶርቤት

ኒከር ቦከር ግሎሪ

ስፕሊት

የተቀላቀለ ፍራፍሬ ጀልባ

በረዶ ቡና አይስ ክሬም

የፍራፍሬ ሰላጣ

ፒና ኮላዳ

ቦምባ

ታርቱፎ ኔሮ

ታርቱፎ ቢያንኮ

የቸኮሌት ላቫ ኬክ

አፎጋቶ አል ካፌ (Affogato al Caffè)

አፔሮል ስፕሪትዝ

ፕሮሴኮ፣ አፔሮል እና ሶዳ ውሃ

ሸርሊ ቴምፕል-አልኮል የሌለው

ጂንጀር ኤል እና ትንሽ ግሬናዲን