Ta Detta

ቲማቲም እና ግቤይና ብሩስኬታ

የተጠበሰ የማልታ ዳቦ፣ በቲማቲም፣ ወይራ እና ባሲል ረሊሽ የተሸፈነ፣ በአካባቢ በበርበሬ የተቀመሰ ትንሽ አይብ በመጨረሻ የተጨመረ

የዛሬ ሾርባ

ከቀለል እና ቀርበርባሪ ክሩቶኖች ጋር ይቀርባል

የማልታ ሳሶጅ ስፕሪንግ ሮል

በተቀላቀሉ አትክልቶች የተሞላ፣ ከፀሐይ ላይ የደረቀ ቲማቲም ግቤጅና ማዮ ጋር የሚቀርብ

የተጋገረ ብሪ

ከካራሜላይዝድ ሽንኩርት እና ታይም ጋር ይቀርባል

Bebbux Tan-Nanna

በአካባቢው የተሰበሰቡ ቀንዶ አውጣዎችን በባህላዊ መንገድ የሚቀርብ ምግብ፤ በአካባቢው ቢራና ወይን ጠጅ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ፣ ከሽንኩርት፣ ካሮት፣ ሴለሪ እና ቲማቲም ጋር፣ በእኛ ልዩ የትኩስ ቅመማ ቅመሞችና እፅዋት ቅልቅል የተቀመሰ

Ravjul il-Forn

በኦቨን የተጋገረ ሪኮታ ራቪዮሊ፣ ከአካባቢያዊ የቲማቲም ሶስ ቅልቅል ጋር የተቀላቀለ፣ በፓርሜዛን አይብ እና ፓርስሊ የተጨረሰ

የጥንቸል ጉበት

በነጭ ሽንኩርት ተጠብሶ፣ በፖርት ወይን ውስጥ ተቀስቅሶ፣ ካራመላይዝድ ሽንኩርት ጋር እና በማልቲዝ ዳቦ ላይ ይቀርባል

Aljotta

የአካባቢ ዓሣ ቁርጥራጮች፣ ሙሰልስ፣ ፕራውን፣ ትኩስ እፅዋት እና ሩዝ በተፈጥሯዊ የዓሣ ሾርባ ውስጥ በዝግ እሳት የተቀቀለ

የተጠበሰ ካላማሪ

ትንንሽ ካላማሪ፣ በቅመማ ዱቄት ተሸፍኖ እስከ ወርቃማ ቀለም ድረስ ተጠብሶ፣ ከታርታር ሶስ እና የሎሚ ቁራጭ ጋር ይቀርባል

Pulpetti Tal-Makku

የተጠበሱ ዋይት ቤይት ፓቲዎች ከታርታር ሶስ እና የሎሚ ቁራጭ ጋር የሚቀርቡ

የማልታ ፕላተር

የħobż biż-żejt፣ የማልታ ሶሴጅ፣ ወይራ፣ አካባቢያዊ ġbejniet፣ bigilla፣ የቅቤ ባቄላ፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች እና galletti የተመረጡ ነገሮች

የጣሊያን ፕላተር (ለ2 ሰዎች)

የተለያዩ የተቀመመ ስጋዎች እና የተመረጡ አይብ ከፀሐይ ላይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ የተቀመመ ወይራ፣ የዳቦ እንጨቶች እና የማንጎ ቻትኒ ጋር የሚቀርብ

የተቀላቀለ አረንጓዴ ሰላጣ

ቀስቃሽ ቅጠሎች፣ ሩኮላ፣ የቼሪ ቲማቲሞች፣ ወይራዎች፣ ሽንኩርት፣ እና የእፅዋት ዘይት

የካፕሬዜ ሰላጣ

ሩኬት ቅጠሎች፣ የቡፋሎ ሞዛሬላ፣ ትኩስ ባሲል፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት

የበለስና ሪኮታ ሰላጣ

የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ ከተጠበሰ ዙኪኒ፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ የሎሚ ሪኮታ እና በለሶች ጋር ተቀላቅለው

የቱና ሰላጣ

ክሪስፒ የቅጠል ሰላጣ፣ ቱና፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ እንቁላል፣ የካላማታ ወይራ፣ gbejna እና የባተር ባቄላ፣ በወይራ ዘይት ተቀብቶ

የዶሮ ሲዛር ሰላጣ

ቀስቃሽ የቅጠል ሰላጣ፣ ከተቀመሰ ፓርሜዛን ቁርጥራጮች እና ክሩቶኖች ጋር ተቀላቅሎ፣ በሲዛር ድሬሲንግ ተቀስቅሶ እና በቤከን ተሸፍኖ

Spaghetti bil-Fenek

በአተር እና ተፈጭቶ የተቀባ ግቤጅና የተጨመረበት የበለጸገ የጥንቸል ራጉ

ኤሊኮይዳሊ ከማልታ ሳሶጅ

በቤት የተሰራ የማልታ ሳሶጅ ራጉ፣ የተሳተ የጸደይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ ካላማታ ወይራዎች፣ ነጭ ወይን፣ ለስላሳ አሮማቲክ ቅጠሎች ከትንሽ ክሬም ጋር

ሊንጉዊኔ ክላማራታ

በቲማቲም መሠረት የተዘጋጀ ሀብታም የካላማሪ እና የወይራ ሶስ

የዱባ ንዮኪ

ካራሜላይዝ የተደረገ የማልታ ሶሴጅ፣ በለስላሳ የዱባ ፒዩሬ እና ቁርጥ ሴጅ ጋር ተቀላቅሎ

ኤሊኮይዳሊ ዶሮ እና ቾሪዞ

በነጭ ወይን፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ተሰትቶ፣ በክሬሚ የቲማቲም ሶስ ውስጥ ይቀርባል

የዱር እንጉዳይ ሪዞቶ

የተለያዩ እንጉዳዮች በቀለል የተጠበሱ፣ በፓርሜዛን አይብ እና በወይራ ዘይት የተጨረሱ

የአተር ሪዞቶ

በአተር ፒዩሬ፣ የጸደይ ሽንኩርት፣ ለስላሳ እፅዋት፣ ነጭ ወይን፣ ክሬም እና ቆርቆሮ ፓርሜዛን ጋር የተቀላቀለ

የባህር ምግብ ስፓጌቲ

ንጉሣዊ ፕራውንስ፣ ሙሰልስ፣ የባህር ምግብ ምርጫ፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ የወይራ ዘይት እና ፓርስሌ

የአሳማ ቶማሃውክ

በግሪል የተጠበሰ የአካባቢ የአሳማ ቶማሃውክ ከአፕል ሶስ ጋር የሚቀርብ

የአሳማ እግር ቁራጭ

በሽታማ ሽታ ያላቸው አትክልቶች እና በቀይ ወይን የተቀነሰ ሶስ ውስጥ በቀስታ ተቀቅሎ

Bragioli

የተጠቀለለ የበሬ ሥጋ፣ በተፈጨ የበሬ እና የአሳማ ሥጋ ቅልቅል፣ ጥሩ ቅመማ ቅመሞች፣ ፓርሜዛን አይብ እና እንቁላል የተሞላ፣ በትንሽ ዘይት ተጠብሶ እና በቀስታ ተጠብሶ በጣፋጭ የታይም እና የቲማቲም ጁስ ውስጥ

በቀስታ የተቀቀለ ጥንቸል

በነጭ ሽንኩርት፣ የባይ ቅጠል፣ ታይም፣ ሽንኩርት፣ አተር እና የወይን ጁስ በቀስታ የተቀቀለ

Laham Taz-Ziemel

የፈረስ ስጋ፣ በቀይ ወይን እና በጥቁር ኤል በቀስታ የተበሰለ፣ ከጥሩ ዕፅዋት እና ሚስጥራዊ ቅመም ጋር

የበሬ ታልያታ (ለ2 ሰዎች)

በእሳት ከሰል ላይ እንደ ፍላጎትዎ የተጠበሰ፣ በሩኮላ፣ የፓርሜዛን ቁርጥራጮች እና የቼሪ ቲማቲሞች የተሸፈነ

ብላክ አንገስ ሪባይ ስቴክ

በእሳት ከሰል በእርስዎ ፍላጎት መሠረት የተጠበሰ፣ በታይም ቅቤ የተቀባ

275ግ ብላክ አንገስ የበሬ ፊሌ

በእርስዎ ፍላጎት መሠረት በከሰል የተጠበሰ፣ በታይም ቅቤ የተጠባበቀ

የዶሮ ባሎንቲን

በዶሮ እና ሞዛሬላ ሙስ የተሞላ፣ በቤከን የተጠቀለለ እና በትራፍል የእንጉዳይ ሶስ የተጨረሰ

የአሳማ ሥጋ ድዩኦ

የአሳማ ሆድ ኮንፊት፣ የተፈታ የአሳማ ሥጋ ቦንቦን፣ ክራክሊንግ ከማስታርድ ጁስ ጋር የሚቀርብ

የBBQ የአሳማ ጎድን አጥንቶች

ሙሉ ራክ የጎድን አጥንቶች በበለጸገ የባርቤኪው ሶስ ውስጥ በቀስታ የተበሰሉ

ክሪስፒ የዶሮ በርገር

ክሪስፒ የዶሮ ጡት ስጋ፣ ቤከን፣ ቼዳር፣ የቤት ማዮኔዝ፣ ቲማቲም እና ትኩስ ሰላጣ ቅጠል

አንገስ የበሬ ሥጋ ክላሲክ በርገር

300ግ በቤት የተሰራ ጥቁር አንገስ የበሬ ሥጋ ፓቲ፣ የተጨሰ ቼዳር፣ ቤከን፣ የበርገር ሶስ፣ ቲማቲም፣ ሰላጣ እና ካራመላይዝድ ሽንኩርት። በተጨማሪ €1.50 ክፍያ ላይ ሰኒ ሳይድ-አፕ እንቁላል ያክሉ

ቪጋን በርገር

በብሬድ የተሸፈነ ቪጋን ፓቲ፣ የሩኬት ቅጠሎች፣ የቢትሩት ኬችፕ፣ በካራመላይዝድ ሽንኩርት የተሸፈነ

የማልታ ሳሶጅ በርገር

በቤት ውስጥ የተዘጋጀ የማልታ ሳሶጅ ፓቲ፣ ከፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ ካራመላይዝድ ሽንኩርት እና gbejna ጋር ይቀርባል

የጥንቸል በርገር

በቤት ውስጥ የተማረከ የጥንቸል ፓቲ፣ ከፀሐይ የደረቀ ቲማቲም እና gbejna ማዮ፣ ሮኬት ቅጠሎች እና ቲማቲሞች ጋር የሚቀርብ

አዲስ ሳልሞን

በኦቨን የተጋገረ የሳልሞን ፊሌ ከሎሚ ቁራጭ ጋር የሚቀርብ

የተቀላቀለ ዓሣ ምርጫ

የተጠበሰ ካላማሪ፣ ሙሰልስ፣ ፕራውንስ እና የተቀላቀለ በግሪል የተጠበሰ ዓሣ

ኪንግ ፕራውንስ

በወይን እና ነጭ ሽንኩርት ውስጥ በቀላሉ የተጠበሱ የኪንግ ፕራውንስ፣ በሪዞቶ መሠረት ላይ የሚቀርቡ

የተጠበሰ ሰይፍ ዓሣ

ከአካባቢያዊ ካፖናታ ጋር ይቀርባል

ግሪልያታ ሚስታ (ለ2 ሰዎች ይበቃል)

የተቀላቀለ በግሪል የተጠበሰ ትኩስ ዓሣ፣ ሙሰልስ፣ የተጠበሰ ካላማሪ፣ pulpetti tal-makku እና ፕራውንስ

የዓሣ አጥማጆች የዛሬ ዕለታዊ ዓሣ

የአካባቢያችንን የዛሬ ዕለታዊ ዓሣ ለማወቅ አገልጋይዎን ይጠይቁ እና የሚመርጡትን የማብሰል መንገድ ይምረጡ

ፍሬንች ፍራይስ

የተጠበሱ ድንች

በቅቤ የተጠበሱ እንጉዳዮች

የትራፍል የተፈጨ ድንች

የእንጉዳይ ሶስ

የፔፐርኮርን ሶስ

የጎርጎንዞላ ሶስ

ወርቃማ ናገቶች

ትኩስ የዶሮ ናገቶች። ከፍሬንች ፍራይስ ጎን ምግብ ጋር ይቀርባል

የስኩቢ ቺዚ የበሬ ስጋ በርገር

ቺዝ በርገር፣ በብሪዮሽ ቡን ውስጥ ከኬችፕ እና ማዮኔዝ ጋር የሚቀርብ። ከፍሬንች ፍራይስ ጎን ምግብ ጋር ይቀርባል

Pasta La Vista

ፔኔ ከአዲስ የቲማቲም ሶስ ወይም ከክሬሚ ነጭ ሶስ ጋር የሚቀርብ

Pizza Planet

የቲማቲም ሶስ እና ሞዛሬላ

አይስ ክሬም

ለተለያዩ የአይስ ክሬም ጣዕሞቻችን አገልጋይዎን ይጠይቁ

ማርገሪታ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ኦሪጋኖ፣ ባሲል እና የወይራ ዘይት

Spianata

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ኦሪጋኖ፣ ስፒያናታ እና ትኩስ ቃሪያዎች

Tal-Majjāl

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ኦረጋኖ፣ የተቀደደ የአሳማ ስጋ፣ ቤከን እና ካራሜላይዝ የተደረጉ ሽንኩርቶች

Id-Dwejra (ኢድ-ድዌጅራ)

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ኦሪጋኖ፣ የማልታ ሳሶጅ፣ ሽንኩርት፣ ድንች እና የሰሰሚ ዘሮች

ካፕሪቺዮዛ

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ እንጉዳይ፣ እንቁላል፣ ሃም፣ በማሪኔድ የተዘጋጀ አርቲቾክ፣ ወይራ እና ኦሪጋኖ

ጎርጎንዞላ እና ማር

ሞዛሬላ፣ የጎርጎንዞላ ክሬም፣ ኦሪጋኖ፣ የሰሰሚ ዘሮች፣ የተፈጨ ዋልናት እና በላዩ የተንጠባበቀ ማር

Ricottella

በሪኮታ አይብ የተሞላ የፒዛ ጠርዝ፣ በሞዛሬላ፣ ሞርታዴላ፣ ኦሪጋኖ እና ቼሪ ቲማቲሞች የተሸፈነ፣ በኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት በትንሽ የተዘነበ

Pizzotto Italiano

የተዘጋ ፒዛ ከሞዛሬላ ዲ ቡፎላ፣ ፓርማ ሃም፣ ሩኮላ፣ የፓርሜዛን ቀጭን ቁርጥራጮች፣ ቼሪ ቲማቲሞች ጋር እና በኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት ተንጠባጠብ የተደረገ፣ በኦሬጋኖ የተሸፈነ

Tat-Tonn

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ የቱና ቁርጥራጮች፣ ኦረጋኖ እና ሽንኩርት

Tar-Raħal

ሞዛሬላ፣ ኦረጋኖ፣ የዱባ ፒዩሬ፣ ካራመላይዝድ የማልታ ሶሴጅ፣ ሴጅ እና የተፈጨ ġbejna

ካልዞኔ

በቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ኦሪጋኖ፣ እንጉዳይ እና ፓርማ ሃም የተሞላ የተዘጋ ፒዛ

Ftira Tas-Sajjieda

የጎዞ ፍቲራ ከቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ትኩስ የተቀላቀለ ዓሳ፣ ካፐርስ፣ ነጭ አንቾቪዎች፣ ቀይ ፕራውንስ፣ ወይራ፣ ሽንኩርት፣ ተቆራረጡ ድንች፣ ኦሪጋኖ፣ ሚንት እና ፓርስሊ

Ftira Ta’ Detta

ባህላዊ ፍቲራ ከአካባቢያዊ የማልታ ሶሴጅ፣ ሽንኩርት፣ የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ድንች፣ አካባቢያዊ ġbejna፣ እንቁላል፣ አረንጓዴ ወይራ እና ኦረጋኖ ጋር

ለስላሳ መጠጦች

ፔፕሲ፣ 7up፣ Kinnie፣ Mirinda፣ አይስ ቲ ፒች/ሎሚ

ብርጭቆ

ፔፕሲ ዳይት፣ 7up ዳይት፣ ኪኒ ዳይት፣ ቢተር ሌሞን

ብርጭቆ

ሬድ ቡል

ጠርሙስ

ጭማቂዎች

አፕል፣ ክራንቤሪ፣ ብርቱካን፣ ፓይናፕል፣ ፒች

ብርጭቆ

ትኩስ ብርቱካን

ብርጭቆ

ውሃ

ያልተጋዘዘ ወይም ጋዝ ያለው

ትንሽ ጠርሙስ

ጸጥ ያለ ወይም ጋዝ ያለ

ትልቅ ጠርሙስ

ቢራ

ሎካል

Cisk Lager, Excel, Blue Label, Shandy, Hopleaf

ግማሽ ፓይንት

ሲስክ ላገር፣ ኤክሴል፣ ብሉ ሌብል፣ ሻንዲ፣ ሆፕሊፍ

ፓይንት

ቺል ሎሚ/ሜሎን

ብርጭቆ

ቺል ሎሚ/ሜሎን

ፓይንት

ሲስክ አልኮል የሌለው (Cisk)

ጠርሙስ

Huskie Mosaic - SMASH ፔል ኤል

ጠርሙስ

Huskie Baby Face - ፔል ኤል

ጠርሙስ

Huskie Alpha - IPA

በጠርሙስ

Huskie Old Boy - በኦክ እንጨት የተዘጋጀ አሜሪካዊ ፔል ኤል

ቦታል

የውጭ

Budweiser

ግማሽ ፓይንት

ቡድዋይዘር

ፓይንት

ሄይነከን (Heineken)

ግማሽ ፓይንት

HEINEKEN

ፓይንት

ጊነስ

ጠርሙስ

Corona

ጠርሙስ

ሳይደሮች

Strongbow

ፓይንት

Bulmers

ፓይንት

ቮድካ

አብሶሉት፣ ስሚርኖፍ

25 ሴንቲሊትር

ፕሪሚየም

Belvedere

2.5 ሴንቲሊትር

Grey Goose

2.5 cl

ቬርሙት

ማርቲኒ ቢያንኮ / ሮሶ

2.5 ክሊ

ጂን

Gordon's/Pink Beefeater

ፕሪሚየም

BOMBAY SAPPHIRE

ሞንኪ 47፣ ሄንድሪክስ፣

Roku, Ginmare

ቮቪስ- የማልታ የምግብ አሰራር፣ Adamus Organic

ሮም

ካፕቴን ሞርጋን ስፓይስድ / ዳርክ፣ ባካርዲ፣ ማሊቡ

ቴኪላ

ፓትሮን ሲልቨር፣ XO ካፌ

ፓትሮን XO ካፌ (Patron XO Cafe)

ዊስኪ

ጃክ ዳኒየልስ፣ ጄምሰን፣ ባለንታይንስ፣ J&B

ፕሪሚየም

ቺቫስ

ጆኒ ዎከር፣ ሬድ ሌብል

ጆኒ ዎከር፣ ብላክ ሌብል

ጆኒ ዎከር፣ ዳብል ብላክ ሌብል

ጆኒ ዎከር፣ ግሪን ሌብል

ጆኒ ዎከር፣ ብሉ ሌብል

ዳልሞር 12 ዓመት ዕድሜ ያለው

ፕሪሚየም ጃፓናዊ

ኒካ ከባረል

ሳንቶሪ ሂቢኪ ሃርሞኒ

ፕሪሚየም ነጠላ ማልቶች

ግሌንፊዲክ 12

ታሊስከር 10

ሲንግልተን 12

Oban 14

ዳልዊኒ 15

ላጋቩሊን 16

ኮኛክ

ሬሚ ማርቲን፣ ኩርቮዋዚዬ፣ ሄነሲ

አፔሪቲፍ

አፔሮል፣ ካምፓሪ

ሻምፓኝ

የፈረንሳይ ነጭ ወይኖች

BRUT IMPERIAL, MOËT & CHANDON, ÉPERNAY

የአረንጓዴ አፕልና የሲትረስ ፍራፍሬ የተሞላ ደማቅ ጥልቀት፣ የማዕድን ንዑስ ሽታዎችና ነጭ አበቦች የሚያመጡት ትኩስነት፣ እና የብሎንድ ኖቶች ውበት—ብሪዮሽ፣ እህል፣ ትኩስ ለውዝ።

SPECIAL CUVÉE, N.V. BOLLINGER, AŸ

ወርቃማ ቀለም፣ የጥቁር የወይን ዝርያዎችን የሚለይ እና የበሰሉ ፍራፍሬዎች እና ቅመማ ሽታዎች የተጠበሱ ፖም፣ የፖም ኮምፖት እና ትኩስ ዋልናት ሽታዎችን የሚያሳይ። ንቁ እና በፒር ጣዕም የተሞላ ከብሪዮሽ ማስታወሻዎች እና የዋልናት ቅመማ ሽታዎች ጋር፤ በጣም ጥሩ ረዥም መጨረሻ አለው፣ በዋልናት ማስታወሻዎች የተሞሉ ለስላሳ አረፋዎች አሉት።

የፈረንሳይ ሮዜ ወይኖች

BRUT IMPERIAL ROSÉ, MOËT & CHANDON, ÉPERNAY

ቀለሙ ሮዝ ሲሆን የኮፐር ጥላዎች አሉት፤ ደስ የሚል እና ግልጽ ሽታ አለው፣ በዱር እንጆሪ ሽታ የተቆጣጠረ። በአፍ ላይ ሙሉ ሰውነት ያለው፣ ንቁ እና በግልጽ ፍራፍሬነት የተገለጸ ነው።

ROSÉ, N.V. BOLLINGER, AŸ

በቀለም የነሐስ ጥላዎች ከታላቅ ቀይ ወይን ጠጅ ጥልቅ እና ጠንካራ ጣዕም ጋር ተቀላቅለዋል። ሽታው የቀይ ቤሪዎች፣ ቼሪ እና ስትሮቤሪ ክብርን ያበራል። በአፍ ላይ መዋቅር፣ ርዝመት እና ተንቀሳቃሽነት የተስተካከለ ስስ ጥምረት ሲሆን፣ በቀይ ወይን ጠጅ መጨመር ምክንያት ታኒን ያለው መጨረሻ አለው፤ እንደ ቬልቬት ያለ ለስላሳ ጣዕም ያላቸው የዱር ቤሪዎችን የሚያስታውሱ እጅግ ቀጭን አረፋዎች ጋር።

ነጭ ወይኖች

ማልቲዝ ነጭ

GIRGENTINA BRUT I.G.T. EMANUEL

ጊርጀንቲና የማልታ የተለመደ ብሌንድ ሲሆን ሙሉ በሙሉ ከልዩ አገር በቀል ነጭ ዝርያ ጊርጀንቲና የተሰራ ነው። ይህ ጥርት፣ አዲስ የሚያስታውስ፣ ደረቅ ከፊል ፈንጠዝዛ ወይን በክሬሚ የፈንጠዝዛ ስሜት እና በረጋ ነጭ ፍራፍሬ ሽታ ይማርካል።

ኢጣልያዊ ነጭ ወይኖች

MILLÉSIMATO PROSECCO፣ ‘EXTRA DRY’ D.O.C. 075

ORALATI፣ ኢጣልያ 1899 - VENETO

CHAMB BIANCO I.G.T. FRUGIATO - SICILIA

ቀለሙ የገለባ ቢጫ ሲሆን ቀላል አረንጓዴ ጥላዎች አሉት። ሽታው ፍራፍሬያማ ነው፣ የኤግዞቲክ ፍራፍሬ ልዩ ባህሪ ያለው። የብርቱካን ቅርፊት ማስታወሻዎች ከፒር እና አረንጓዴ አፕል ቀላል ጥላዎች ጋር፣ የአበባ ማስታወሻዎች በኋላ ከሮዝሜሪ እና ቤይ ሊፍ የእፅዋት ማስታወሻዎች ጋር ተቀላቅለዋል። ጣዕሙ ክሬሚ እና በጣም ደስ የሚል ነው። ደስታ የሚያስገኝ ወይን ነው። ከአንቲፓስቲ፣ ካርፓቺዮ፣ ዓሣ እና ሼልፊሽ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራል፣ ክሬሚ እና በጣም ደስ የሚል። ደስታ የሚያስገኝ ወይን ነው።

ማልቲዝ ሮዜ

GELLEWZA FRIZZANTE ROSE’ DEMI SEC I.G.T.

EMANUEL DELICATA - የማልታ ደሴቶች

የጣሊያን ሮዞች

CHIARETTO ROSE’ I.G.T. FRUGIATO - SICILIA

ቀላል ሮዝ ቀለም ያለው ወይን ነው፣ የፍራፍሬ ሽታዎች በብዛት ያሉት፣ ረጋ እና ውብ የትኩስነት ስሜት የሚሰጥ። ይህ ቀላል ወይን ነው። ውብ ሮዜ ሲሆን ጥሩ ሽታዎች አሉት፣ በጣም የሚታወቅ እና ለደስታና ለመዝናናት አጋጣሚዎች ተስማሚ ነው። ብልህ ወይን ነው። ከአንቲፓስቲ፣ ከባህር ምግቦች፣ ከዓሣ ምግቦች እና ከነጭ ስጋ ጋር በጣም ይስማማል።

ማልታ

CLASSIC COLLECTION, DONATO - CHARDONNAY

ይህ ጣዕሙ የበለፀገ ፍራፍሬ ነጭ ወይን ከክሬሚ የኋላ ጣዕም ጋር ይመጣል፣ እና የአፕልና የፒር ጣዕሞች ረጅም ጊዜ ይቆያሉ። ለሁሉም ዓይነት የባህር ምግብ፣ ፓስታ፣ ነጭ ስጋዎች እና ቀላል ካሪዎች ፍጹም ተስማሚ ነው።

የማልታ ደሴቶች

ፒዛ ሬጂና ነጭ I.G.T. ኢማኑኤል ዴሊካታ - የማልታ ደሴቶች

ይህ ወይን ክሬሚ የሆነ ስሜት ያለውን ከኋላ ጣዕም ያሳያል፣ ከዚያም የአፕልና የፒር የሚቆዩ ጣዕሞች ይከተላሉ። ከሁሉም ዓይነት የባህር ምግቦች፣ ፓስታ፣ ነጭ ሥጋዎች እና ቀላል ካሪዎች ጋር በጣም ተስማሚ ነው።

ክላሲክ ኮሌክሽን፣ ካቫሊ - ሶቪኒዮን ብላንክ

ይህ ቀላል ለመጠጣት የሚመች ፍራፍሬያማ ወይን ነው፤ የሣር ያለ ሸካራነቱ ከብሎንድ ማስታወሻዎች ጋር የሚያድስ ሲሆን፣ በፍጹም የሚሸቱ ፒች እና ሚሞዛ ሽታዎች ይታያሉ። በሀብታም ፍራፍሬ ጣዕሞች እና ሸካራነት የተሞላ ማራኪ ወይን ሲሆን፣ ግን የፀሐይ ያለ እርጥበት ያለው አሲዲቲ በእርግጠኝነት ይደግፈዋል።

MEDINA CHARDONNAY - GIRGENTINA D.O.K. EMANUEL

በእጅ የተመረጡ በቡንች-ትሬይንድ የተሰሩ አሮጌ ወይን ፍሬዎች ከቡሽ-ትሬይንድ ወይን እርሻዎች። ከመጫን በፊት ወይኑ ከቆዳው ጋር እንዲገናኝ ይተዉታል ከፍተኛ ጣዕምና የዝርያ ባህሪያት ለማውጣት። ውጤቱ ይህ ፍራፍሬ-ጣዕም ያለው እና ሙሉ አካል ያለው ወይን ነው።

GRAND VIN DE HAUTEVILLE CHARDONNAY D.O.K. EMANUEL

ይህ ቀላል ነገር ግን ሙሉ አካል ያለው፣ ለስላሳ የMalta Grand Hauteville Chardonnay በአሮጌ የኦክ በርሜል ውስጥ ለ3-5 ወራት የተያዘ ነው። ሙሉ ኤክስትራክትና አሲዲቲ ያሳያል፤ በግልጽ ሁኔታ የተለየ ጣዕም ያለው ልዩ ወይን ነው።

ማልታ

CIGNON CAVALIER SAUVIGNON BLANC D.O.K. EMANUEL

ትሮፒካል ፍራፍሬ ጣዕም ያለው፣ ደረቅ ነጭ ወይን ሲሆን ሙሉ በሙሉ በማልታ የተበቁ የSauvignon blanc ወይን ፍሬዎች የተሰራ ነው። በእጅ የተሰበሰቡ እና የተለዩ የወይን እርሻዎች። ከመጫን በፊት ፍሬዎቹ ከቆዳቸው ጋር በመገናኘት እንዲቆዩ ይተዋሉ ከፍተኛ ጣዕምና የዝርያ ባህሪያት ለማውጣት። ውጤቱ ይህ ፍራፍሬ-ጣዕም ያለው እና ከሁሉም በላይ ጣፋጭ የSauvignon blanc ነው።

ኢዞ ሶቪኒዮን ብላንክ፣ ሳንታ ሪታ - ሴንትራል ቫሊ

ሸኒን ብላንክ፣ ሴላ ሴሌክሽን፣ ክላይኔ ዛልዘ - ስቴለንቦሽ

ትንሽ ቻርዶኔ፣ ክላሲክ፣ ጄኮብስ ክሪክ - ደቡብ ምስራቅ አውስትራሊያ

MONOPOLLE, CUNE, C.V.N.E. - ሪዮሃ ነጭ ወይን

ካበርኔ ሶቪንዮን D.O.C. ቴሬ ማግሬ - PFERA 1899 - ፍሩይሊ ግራቬ

GRAN PASSIONE ROSSO, I.G.T. PASSITO DI PIAVE - VENETO

125 ኔግሮአማሮ ዴል ሳለንቶ፣ I.G.T. ፉዲ ሳለንቲኒ - ፑግሊያ

‘BAJO’ ሞንቴፑልቺያኖ ዳብሩዞ D.O.C. ላውሪ - አብሩዞ

ፕሪሚቲቮ ‘ሳሌንቶ’ ኦኮስ I.G.T. ቪኖሳ - ፑግሊያ

BARRUA፣ ISOLA DEI NURAGHI I.G.T. AGRICOLA PUNICA - SARDEGNA

ማሪዮን ዴላ ቫልፖሊቼላ ክላሲኮ D.O.C. - ፋይቶሪ - ቬኔቶ

ቫልፖሊቼላ ክላሲኮ፣ ፋይቶሪ - ቬኔቶ

ቫልፖሊቼላ ሪፓሶ D.O.C., ፋይቲዮሪ - ቬኔቶ

NERO D’AVOLA I.G.T. “AUDUNI” SICILIA

ማልታ

ክላሲክ ኮሌክሽን፣ ካሪሲሚ - ካበርኔ ሶቪኒዮን

MEDINA CABERNET FRANC SUPERIOR D.O.K. EMMAUNEL DELICATA - ማልታ

MEDINA SYRAH D.O.K. EMMAUNEL DELICATA - MALTA

ግራንድ ቪን ዴ ኦትቪል ካበርኔ ሶቪንዮን

D.O.K. EMMANUEL DELICATA - MALTA

ግራን ካቫሊየር ሲራህ D.O.K. ኤማኑኤል ዴሊካታ - ማልታ

ማልታ

PHILIPPEVILLE D.O.K. SUPERIOR, TA’ BETTA - MALTA

CHATEAU BUSKETT

ጣሊያን

ሞስካቶ ዳስቲ D.O.C.G. ኡምቤርቶ ፊዮሬ - ፒድሞንት

WHITE - ኢጣልያ

ፒኖት ግሪጂዮ I.G.T. ቬጋኒያ - ሲሲሊ

ፒኖት ግሪጂዮ I.G.T. VINUVA - ሲሲሊ

GRILLO D.O.C. VITE MA - SICILY

RED - ኢጣሊያ

NERO D’AVOLA D.O.C. VINUVA - ሲሲሊ

ፕሪሚቲቮ ሳሌንቶ I.G.T. VINUVA - ፑግሊያ

PRIMITIVO NEGROAMARO I.G.T. VITE MA - ፑግሊያ