Ta' Marija Restaurant
65 ምግቦች በ14 ክፍሎች ውስጥ
የጓደኞች አንቲፓስቲ
የአካባቢ ጣፋጮች ለመጋራት
ብሩስኬታ ታል-ፍቲራ ቢዝ-ዘይት
የተጠበሰ የማልታ ዳቦ | ቱና | የበሬ ቲማቲሞች | ካፐርስ | ወይራ | ትኩስ ናና | ኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት
FOKKAĊĊA VEGAN
የቤት ሰራሽ የሽንኩርት ጃም ኮምፖት | ቪጋን አይብ | በኒ በፀሐይ የደረቁ ቼሪ ቲማቲሞች | ሰሊጥ ዘሮች | ሩኮላ
ፓኒኒ ቢል-ፑልፔቲ ታን- ናና ማሪያ
2 የተጠበሱ ትንንሽ ባን ስላይደሮች | የበሬ ፓቲዎች | የነጭ ሽንኩርት ቅቤ | የማልታ ፔኮሪኖ | ቼዳር አይብ | የካሮት ቁርጥራጮች
በብቡክስ ፊል-ቆክራ ብል-አልጆሊ
ባህላዊ የእርሻ ቤት ቀንድ አውጣዎች | አልጆሊ መጥመቂያ
ማልቲዝ ሶስ ያለው አራንቺና
የተለየ በምድጃ የተጋገረ አርቦሪዮ ሩዝ | ባቄላ | የማልታ ፔኮሪኖ | ቅመም ያለው የማልታ ሳሴጅ | የተፈረከሰ የፍየል አይብ | የተጠበሰ ፒስታሺዮ
የፈረስ ስጋ ስላይስ
የተለየ በጭስ የተቀመመ የፈረስ ስጋ ካርፓቺዮ | ሩኮላ | የጎዞ ፔኮሪኖ ቁርጥራጮች | የበርበሬ ፍሬዎች | የሆርስራዲሽ ዲፕ
ZALZETT U BASAL MOQLI
የተጠበሱ የማልታ ሳሴጆች | ካራመላይዝድ ሽንኩርት
በጥንቸል ጉበት የተዘጋጀ ድንች
የተጠበሰ የጥንቸል ጉበት | ቅቤ | ተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት | ሮዝማሪ
የናኑ ቤኒ የአንቾቪ ስፊንጅ
ባህላዊ በሊጥ የተጠበሱ አንቾቪዎች ከፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች ጋር | የናና እና እርጎ መጥመቂያ
ካላማሬቲ ሞቅሊጂን
የተጠበሰ የአካባቢ ካላማሪ | ካፐር፣ ላይም፣ ሚንት እና ማዮ ዲፕ
FESTA TAL-MIŻET
ለመጋራት የሚሆኑ ፕላተሮች በጥያቄ መሰረት ለ2 ወይም ከዚያ በላይ ሰዎች ይቀርባል
ROTUNDA TAL-MOSTA
ቢጊላ | በኒ የፀሐይ ደረቁ ቲማቲሞች | የማልታ ሳሴጆች | የተጨሰ የፈረስ ስጋ | ቅቤ ባቄላ | የተቀመመ ሽንኩርት | ትኩስ እና በርበሬ የተቀመመ ትንንሽ አይብ | የማልታ ፔኮሪኖ | ካፖናታ (የአትክልት ራታቱይ) | በቤት የተሰራ ጣፋጭ ቺሊ ዲፕ
IL-FREGATINA TAN-NANNA PAWLINA
Sfineq ta' L-inċova (anchovy puffs) | whitebait fritters | calamari fritters | mussels in wine & garlic | olives | capers | kaponata (vegetable ratatouille) | aljoli dip
ሰላጣ
ሰላጣዎች አማራጭ ዋና አቀራረብ በ€5
የማልታ ሰላጣ ከተጠበሰ የፍየል ትንሽ አይብ ጋር
የማልታ ሰላጣ ከተጠበሰ የፍየል ትንሽ አይብ ጋር በዳቦ ፍርፋሪ እና በቤት የተሰራ የበለስ ኮምፖት | Msticanza | ሽምብራ | ባቄላ | ቼሪ ቲማቲሞች | የማር ሰናፍጭ ድሬሲንግ
ጋምብሊ ፍሪስኪ ኡ አቮካዶ
ክላሲክ የአካባቢ ፕራውን ኮክቴል | አቮካዶ | ሰላጣ
ባህላዊ የኦክቶፐስ ሰላጣ በነጭ ሽንኩርት እና ወይን
ባህላዊ የኦክቶፐስ ሰላጣ | ወይን | ነጭ ሽንኩርት | ሎሚ | ዋልነት | ወይን ፍሬ | ሰላጣ ቅጠል | ቲማቲም
ሾርባ
ሾርባዎች አማራጭ ዋና መቅረብ በ€5
ኩስኩሱ ቢል-ፉል በግቤይና ፍሪስካ
ባህላዊ የባቄላ እና ፓስታ ሾርባ | ትኩስ ትንሽ አይብ
የመበለቲቱ ሾርባ
ባህላዊ የመበለቲቱ ሾርባ አበባ ጎመን | ድንች | አተር | በቀስታ የተቀቀለ እንቁላል | ትኩስ ትንሽ አይብ
አልጆታ ቢል-ፍሮት ታል-ባሃር
ባህላዊ የዓሣ እና የቅርፊት ዓሣ ሾርባ
GĦAĠIN
የፓስታ ምግቦች አማራጭ ዋና አቅርቦት በ€5
FROĠA TAT-TARJA A LA BEN
የቤቱ ልዩ ጥርት ያለ በምጣድ የተጠበሰ ረቂቅ ፓስታ | ቤከን | የአካባቢ ፔኮሪኖ | እንቁላል | ሽንኩርት | ቲማቲም | የቀለጠ ቼዳር | ጣፋጭ ፓፕሪካ | ክሬሚ ሳፍሮን
ጋጂን ቢዝ-ዛልዜት ማልቲ
ትኩስ ካሳሬቺ ፓስታ | የማልታ ሳሴጅ | ትራፍል ክሬም | የአካባቢ ፔኮሪኖ
ስፓጌቲ በጥንቸል ሶስ
ባህላዊ ትኩስ ስፓጌቲ በሀብታም የጥንቸል ሶስ ውስጥ
ሊንጉዊኔ ቢል-ጋምብሊ ታ ማልታ
ትኩስ ሊንጉዊኔ ፓስታ | ትኩስ የማልታ ፕራውኖች | የፕራውን ቢስክ | ቼሪ ቲማቲሞች | የሎሚ ቅርፊት
RAVJUL TA' MARIJA
በቤት የተሰራ ራቪዮሊ የቤቱ ልዩ ምግብ አማራጭ ዋና አቀራረብ በ€5
ራቭጁል ሞቅሊ ሚምሊ ቢል- ግቤይንየት ታል-ሞግዛ
የቤት ውስጥ የተዘጋጀ ልዩ የተጠበሰ ራቪዮሊ በፍየል አይብ ትንንሽ አይቦች የተሞላ | የአካባቢ ካሮብ ሽሮፕ | ሮማን ፍሬዎች
RAVJUL 'STIL ANTIK' TAD-DAR
ባህላዊ በሪኮታ የተሞላ ራቪዮሊ | ባሲል እና የጥድ ፍሬዎች | የቼሪ ቲማቲም ሶስ
ራቪዮሊ በቱርሲና አይብ እና የእንጉዳይ ሶስ
ልዩ በጎርጎንዞላ የተሞላ ራቪዮሊ | ክሬሚ ባተን እንጉዳዮች | የትራፍል ዘይት ሶስ
የማልቲዝ ቅምሻ ሜኑ
€50 በአንድ ሰው
ARANĊINA MALTIJA
የማልታ ሳሴጅ | የፍየል አይብ | ፒስታሺዮ | አርቦሪዮ ሩዝ ከባቄላ ጋር
አልጆታ ቢል-ፍሮት ታል-ባሃር
ባህላዊ የዓሣ እና የሼልፊሽ ሾርባ
ራቪዮሊ በጎርጎንዞላ አይብ የተሞላ ከእንጉዳይ እና ትራፍል ዘይት ሶስ ጋር (V)
በጎርጎንዞላ የተሞላ ራቪዮሊ | ክሬሚ የእንጉዳይ እና የትራፍል ዘይት ሶስ
KLAMAR MIMLI
የተጋገረ ስኩዊድ በጥፍሮቹ፣ ወይራ፣ ካፐርስ፣ ትኩስ ቅጠላ ቅጠሎች የተሞላ | ሊንጉዊኔ ፓስታ ከካትልፊሽ ቀለም ጋር
የፈረስ ስጋ ስቱ
ባህላዊ በዝግታ የተቀቀለ የፈረስ ስጋ ስቱ | በሀብታም ቀይ ወይን እና ላክቶ ቢራ ሶስ | የተጠበሰ የዱር ታይም “ፈረስ ጫማ” ዳቦ
ፌኔክ ሚምሊ ብዛልዛ ታል-ፖርት
የልዩ ምልክት የተጋገረ አጥንት የሌለው ጥንቸል በጥንቸል ጉበት፣ ቅጠላ ቅመሞች እና ሩዝ የተሞላ | ፍራፍሬ ጣዕም ያለው የፖርት ወይን ሶስ ከዋልናት፣ ሱልጣና ዘቢብ እና አፕሪኮት ጋር
የዶሮ ጡት ሮል
የልዩ የዶሮ ጡት ፓርሰል | በስፒናች፣ አይብ እና ቤከን የተሞላ በክሬሚ ሳፍሮን፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች እና ካሽው ፍሬዎች
TRAJFIL TA' MARIJA
የቫኒላ ካስተርድ | ስፖንጅ ከአልሞንድ ሊከር ጋር | ቤሪዎች | ሳቮያርዲ ብስኩቶች | ክሬም | የተፈጨ ለውዝ
ĦUT
የአካባቢ ዓሣ
LAMPUKI GĦAD-DOBBU
ባህላዊ የአካባቢ ማሂ ማሂ በወይን፣ በወይራ ዘይት እና በነጭ ሽንኩርት የተቀቀለ | የቲማቲም፣ የወይራ እና የኬፐር ሶስ
KLAMAR MIMLI
ባህላዊ የተጋገረ ስኩዊድ በዳርቻዎቹ፣ ወይራ፣ ኬፐርስ፣ ትኩስ ቅጠላ ቅመሞች የተሞላ | ሊንጉዊኔ ፓስታ ከከትልፊሽ ቀለም ጋር
SPNOTTA BIL-MELĦ OĦXON T'GĦAWDEX
የአካባቢ የባህር ባስ | በጎዚታን የድንጋይ ጨው ውስጥ በምድጃ የተጋገረ | በብራንዲ የተቃጠለ | በጠረጴዛዎ ላይ አጥንቱ የሚወገድ
ጉርቤል ዩ ጋምብሊ ኢምፔርጃሊ
በቀላሉ የተጠበሰ የአካባቢ ሜግር እና የአካባቢ ግዙፍ ፕራውኖች | ቅመማ የሎሚ ነጭ ሽንኩርት እና ፓርስሊ ሶስ
FENEK TA' MALTA
የአካባቢ ጥንቸል የቤቱ ልዩ ምግብ
FENEK MOQLI FL-INBID U T-TEWM
ባህላዊ በወይን የተቀቀለ የአካባቢ ጥንቸል፣ የወይራ ዘይት፣ ነጭ ሽንኩርት እና ትኩስ ቅጠላ ቅመሞች | የስጎ ማቅረቢያ (በጥያቄ መሠረት ቃሪያ አማራጭ ይገኛል)
የማሪጃ ስቱፋት ታል-ፈኔክ
ባህላዊ በቀስታ የተቀቀለ የአካባቢ ጥንቸል በሶስ ከወይን፣ ቲማቲም፣ ሽንኩርት፣ አተር እና ትኩስ ቅጠላ ቅጠሎች ጋር
FENEK MIMLI B'ZALZA TAL-PORT
የተለየ በምድጃ የተጋገረ አጥንት የሌለው ጥንቸል በጥንቸል ጉበት፣ ቅጠላ ቅመሞች እና ሩዝ የተሞላ | ፍራፍሬ ጣዕም ያለው የፖርት ወይን ሶስ ከዋልነት፣ ዘቢብ እና አፕሪኮት ጋር
የጥንቸል ፕላተር ለመጋራት
ከላይ ያሉትን ሁሉንም የጥንቸል ምግቦች የሚያቀርብ ማቅረቢያ ቢያንስ 2 ሰዎች
ባህላዊ ስጋ
ባህላዊ የዶሮ ሥጋ እና ስጋዎች
የዶሮ ጡት ልዩ ጥቅል
የሲግኔቸር የዶሮ ጡት ጥቅል | በስፒናች፣ አይብ እና ቤከን የተሞላ | ክሬሚ ስፒናች፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች እና የካሽው ፍሬ ሶስ
ባህላዊ በቀስታ የተቀቀለ የፈረስ ሥጋ ወጥ በ‘ፈረስ ጫማ’ የፓስታ ቅርጽ
ባህላዊ በቀስታ የተቀቀለ የፈረስ ሥጋ ወጥ | የበለፀገ ቀይ ወይን እና ላክቶ ቢራ ሶስ | በዱር ታይም የተጠበሰ ‘ፈረስ ጫማ’ ዳቦ
ብራጆሊ ኡ ዛልዜት ማልቲ
ባህላዊ የበሬ ጥቅሎች በተፈጨ የበሬ ሥጋ፣ እንቁላል እና አይብ የተሞሉ | ቲማቲም፣ ሽንኩርት እና የአተር ሶስ | በቀስታ የተቀቀሉ የማልታ ሳሴጆች
WARDIET TAL-MAJJAL
የቤቱ ልዩ በቀስታ የተቀቀለ የአሳማ ጉንጭ | ትንንሽ እንጉዳዮች | የማርሳላ ሶስ
PEXXUL TAL-ĦARUF
በዝግታ የተቀቀለ የበግ እግር | ጣፋጭ የቀይ ወይን ጠጅ ሶስ
ቃራባግሊ ሚምሊ (ቪጋን)
ባህላዊ የተሞሉ የተጋገሩ ዱባዎች | ከሶያ ፕሮቲን የተሰራ ኪማ | በምስር ላይ የተመሰረተ ቪጋን ‘አይብ’
የ'WHISPER STEAKHOUSE' ስቴክ
'Whisper' የተጠበሰ ስቴክ ከ1964 ጀምሮ
ታልያታ (350ግ)
ጥቁር አንጉስ ፍላፕ ስጋ | ሩኮላ | የፓርሜዛን ቁርጥራጮች
ሪብ-አይ ስቴክ (350ግ)
ብላክ አንገስ ሪብ-አይ ስቴክ
የጥጃ ቶማሃውክ (400ግ ከአጥንት ጋር)
በወተት የተመገበ የጥጃ ቶማሃውክ
ZALZA
የሚመርጡትን ሶስ ይጨምሩ ከስቴክዎ ጋር
BIL-LUMI
ቅቤ | ሎሚ | ፓርስሊ
BIL-BŻAR
የበርበሬ ዘሮች | ክሬም | ቻይቭስ | ቦርቦን ዊስኪ
STIL DIANE
እንጉዳይ | ክሬም | ሰናፍጭ | ብራንዲ
CONTORNI
የጎን ምግቦች
በማልታ ዘይቤ የተጋገረ ድንች
በማልታ ዘይቤ የተጋገረ ድንች ከፈነል ጋር
KAPONATA
ባህላዊ የአትክልት ራታቱይ
የተጠበሱ የማልታ ድንች ከቅርፊታቸው ጋር እና የጎዞ የባህር ጨው
ጣፋጭ ለስላሳ አተር እና ቅመም ያለው የካሮት ቁርጥራጮች
የተጠበሱ ሽንኩርቶች በCisk ባተር ውስጥ
የቲማቲም ሰላጣ
ĦELU
በቤት የተሰሩ ጣፋጮች
ĠELAT TAN-NANNA ANNIE
የአያት ዘይቤ ካራሜል አይስ ክሬም | ለውዝ እና ስኳር የተቀባ ፍራፍሬ
TRAJFIL TA' MARIJA
የቫኒላ ካስተርድ | ስፖንጅ ከአልሞንድ ሊከር ጋር | ፍራፍሬ ቤሪዎች | Savoiardi እና Amaretti ብስኩቶች | ክሬም | የተፈጨ ለውዝ
TORRI TAL-MARMURAT
የልዩ ቸኮሌት እና የአልሞንድ ቢስኩት ኬክ
ኢምቃሬት ብል-ጋሰል ማልቲ ኡ ጄላት ታን-ናና
ባህላዊ የተጠበሱ የተምር ፍሪተሮች | የማልታ ማር | የስኳር ዱቄት | በአያት ዘይቤ የካራሜል አይስ ክሬም
ፕሪንጆላታ ፓቭሎቫ
ባህላዊ የካርኒቫል ኬክ | ቢስኩቶች | ስፖንጅ ኬክ | ካንዲድ ፍራፍሬ | የጥድ ፍሬዎች | ቸኮሌት | ክሬም | ቼሪዎች
ቶርታ ታዝ-ዙናሪያ (ቪጋን)
የቪጋን ካሮት ኬክ - ትኩስ ሆኖ ይቀርባል | ዘቢብ | ኦቾሎኒ | የኮኮናት ክሬም
