Ta' Pennellu Restaurant

ባህላዊ አልጆታ/የዓሣ ሾርባ

በነጭ ሽንኩርት የተጠበሱ እንጉዳዮች

በፓን የተጠበሱ ጭማቂ እንጉዳዮች ከነጭ ሽንኩርት፣ ፓርስሊ እና ትንሽ ጨውና በርበሬ ጋር።

የኤግፕላንት ፓርሜዛን

ቀጭን የኤግፕላንት ቁራጮች ከዳቦ ቅንጣቶች ጋር በፓን ተጠብሰው፣ በትኩስ የቲማቲም ሶስና ባሲል የተሞላ እና ከፓርሜዛንና ሞዛሬላ ጋር ተጋግሞ የቀረበ።

ሙል ማሪኒየር (ትኩስ ሙሰልስ) 400ግራም።

ትኩስ ሙሰልስ - ሚስጥራዊ የምግብ አሰራር። በጣም የሚሸጥ

የበሬ ካርፓቺዮ 100ግራም።

በሼፍ ፓትሮናችን የተደረገ እርጅና ያለው፣ በሩኮላ ላይ ተዘርግቶ ከብርቱካን ቁራጭ ጋር የሚቀርብ።

አንቲፓስቶ ጎዚታኖ (ቢያንስ 2 ሰዎች)

የአካባቢ ሳሶጅ፣ የአካባቢ አይብ፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ የቢጂላ ፓስት እና በግሪል የተጠበሱ አትክልቶች።

የባሕር ምግብ ፕላተር (ቢያንስ 2 ሰዎች)

ትኩስ ሙሰል፣ ኪንግ ፕራውንስ እና ትኩስ ካላማሪ

ፑታኔስካ

ትኩስ ካሳሬቼ ፓስታ፣ በፓን የተጠበሰ አውበርጂን፣ ዙኪኒ፣ ትኩስ ሽንኩርት፣ በርበሬ፣ ጥቁር ወይራ፣ ቲማቲም እና ትኩስ ባሲል።

ባህላዊ የጎዞ ራቪዮሊ

በአካባቢው የጎዞ አይብ የተሞላ ራቪዮሊ፣ ከቲማቲም ሶስ፣ ትኩስ ባሲል እና ትንሽ የወይራ ዘይት ጋር የሚቀርብ።

ፓስታ ማሪናራ አል ፖሞዶሮ

ትኩስ ፓስታ አላ ቺታራ ከተለያዩ የባህር ምግቦች ጋር፤ ሽሪምፕ፣ ሙሰልስ፣ ክላምስ፣ ካላማሪ እና ኦክቶፐስ።

Gozitana

በነጭ ሽንኩርት፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ ወይራ፣ የአካባቢ ሶሴጅ፣ ሩኮላ እና የፓርሜዛን ቅንጣቶች የተዘጋጀ ትኩስ ካሳሬቼ ፓስታ።

Al Fredo

አዲስ የተዘጋጀ ካሳሬቼ ፓስታ፣ ፓንቼታ፣ ሽንኩርት፣ ትንሽ ክሬም፣ እንቁላል፣ በርበሬ እና ፓርስሊ።

ፓስታ አል ጋምቤሮ ሮሶ

ትኩስ ፓስታ አላ ኪታራራ ከሽሪምፕ እና ከአካባቢ ፕራውንስ ጋር፣ በብራንዲ ተፍላምቤ የተደረገ፣ የቼሪ ቲማቲም ሶስ እና የአካባቢ ኢስመኑስ ጋር።

የዶሮ ጡት ሥጋ

ከጨው፣ በርበሬ እና ጣፋጭ ፓፕሪካ ዱቄት ጋር ይቀርባል።

ጥንታዊ መንገድ የተበሰለ ጥንቸል (የቤተሰብ የምግብ አሰራር)

የኤግፕላንት ፓርሜዛን

ቀጭን የአውበርጂን ቁራጮች ከዳቦ ቁርባን ጋር በፓን ተጠብሰው፣ በትኩስ የቲማቲም ሶስ እና ባሲል የተሞላ ሙሉ እንዲሁም ከፓርሜዛን እና ሞዛሬላ ጋር ተጋግሞ የተዘጋጀ።

ብላክ አንገስ በርገር

ከቺፕስ እና በጎን የቀረበ ትኩስ ሰላጣ ጋር፣ ከቼዳር አይብ ጋር ይቀርባል።

ዋግዩ በርገር

ቅባታማ እና በጣም ጣፋጭ፣ ከቼዳር አይብ ጋር ይቀርባል። ለምርጥ ውጤት — መካከለኛ ቀላ እስከ መካከለኛ

ሙሉ ራክ የጎድን አጥንት

ሙሉ ራክ ለስላሳ የአሳማ ጎድን አጥንቶች፣ በማሪኔድ የተቀመሱ እና በባርቤኪው ሶስታችን የተቀባበሩ።

የዳክ የጡት ስጋ *

ከብርቱካን ሶስ ወይም ከክራንቤሪ ሶስ ጋር ይቀርባል

የቆየ የበግ ጎን ስጋ* 300ግ. (የሚመከር)

ከነጭ ሽንኩርት እና ከትኩስ ሮዝመሪ ጋር የበግ ጎን ስጋ።

የተደረቀ ጥቁር አንገስ ፊሌ ሚኞን* 300ግራም

በኮፐር ፓን የተጠበሰ የፊሌ ስቴክ፣ በብራንዲ ፍላምቤ የተደረገ እና ከነጭ ሽንኩርት እና እንጉዳይ ጋር፣ በፓርስሌ የተረጨ። (በጣም የሚሸጥ)

በእህል የተመገበ ጥቁር አንገስ ሪብአይ* 350ግ.

ዝቅተኛ መቁረጫ በግምት 250ግ

ካላማሪ (በግሪል የተጠበሰ ከነ ነጭ ሽንኩርትና ፓርስሊ)

ሙሉ የባሕር ባስ ዓሣ (በቅናሽ ላይ)

የሳልሞን ፊሌ (በግሪል የተጠበሰ)

የውጭ ንጉሥ ፕራውንስ ፍላምቤ (6 ቁርጥራጮች)

ኪንግ ፕራውንስ ፍላምቤ (L)

የዛሬ የአካባቢ የቀኑ ዓሣ

የዓሣ ፕላተር (ቢያንስ ለ2 ሰዎች)

ትኩስ ሙሰልስ፣ ፕራውንስ፣ ካላማሪ እና የዕለቱ ዓሣ

ፒዛ ማርገሪታ

ሞዛሬላ አይብ ከናፖሊታኖ ሶስ እና ኦሪጋኖ ጋር።

ፒዛ ካፕሪኮሳ

ትኩስ እንጉዳዮች፣ ሃም፣ እንቁላል፣ ናፖሊታኖ ሶስ፣ ሞዛሬላ አይብ እና ኦሪጋኖ የተዋሃደ ጣፋጭ ጥምረት።

ፒዛ ፔፐሮኒ

ሞዛሬላ አይብ ከናፖሊታኖ ሶስ፣ ፔፐሮኒ እና ኦሪጋኖ ጋር

የዶሮ ናገትስ

ፔኔ ከቲማቲም ጋር

ፔኔ ከቅቤ ወይም ከክሬም ጋር

ሃርቪ ዋልባንጀር

ቮድካ፣ የብርቱካን ጭማቂ እና ጋሊያኖ

አፔሮል ስፕሪትዝ

ፕሮሴኮ፣ አፔሮል እና ሶዳ

ሎንግ አይላንድ አይስ ቲ

ቮድካ፣ ነጭ ራም፣ ሲልቨር ቴኪላ፣ ጂን፣ ትሪፕል ሴክ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ኮላ

ቴኪላ ሳንራይዝ

ቴኪላ፣ ግሬናዲን እና የብርቱካን ጭማቂ

ጥቁር ሩሲያን

ቮድካ እና ካህሉዋ

ኔግሮኒ

ጂን፣ ካምፓሪ፣ ጣፋጭ ቨርሙት

ሚሞዛ

የብርቱካን ጭማቂ እና ስፓርክሊንግ ወይን

ገለውዛ ፍሪዛንቴ

Delicata - Malta Girgentina Frizzante የማልታ የመጀመሪያው ‘Lifestyle’ Blanc de Blancs ሲሆን ሙሉ በሙሉ ከልዩ የአገር በቀል ነጭ ወይን ዝርያ Girgentina የተሰራ ነው። ይህ ጥርት፣ አዳዲስ የሚያረፍስ፣ ፍራፍሬያማ ደረቅ ከፊል ስፓርክሊንግ ወይን ጠጅ ሙሉ ጣዕም ያለው ሲሆን ክሬሚ፣ ሀብታም የአፍ ሙላት ያለው ‘fizz and fruit’ ይሰጣል።

Sanvigilio Moscato Dolce Spumante

Cavit - Trentino Alto Adige, Italy ለጣፋጭ ምግቦች ጋር ለማጣመር ተስማሚ የሆነ ውብ፣ ለስላሳ፣ ሽታው የበለጠ ጣፋጭ የሚያብራ ወይን ጠጅ፤ የCavit በጣም ጥብቅ ቴክኖሎጂና ሰፊ ልምድ ፍሬ።

1868 Pros. Superiore di Conegliano ኤክስትራ ድራይ

Carpene Malvolti - Veneto, Italy ብሩህ የገለባ ቢጫ ቀለም ከጥሩና ዘላቂ ፐርላጅ ጋር። ውስብስብ፣ ሀብታም በማዕድን ሽታ፣ አበባዊና ፍራፍሬያዊ ማስታወሻዎች ያሉት የአካሲያ፣ ጃስሚን፣ ሮዝ፣ ወርቃማ አፕል እና ሮዝ ግሬፕፍሩት። ትኩስ፣ ደስ የሚያሰኝ፣ ክሬሚ፣ ለስላሳ፣ ክብ እና በጠንካራ አሮማቲክ ቆይታ ያለው።

Brut Mosaïque

ሻምፓኝ Jacquart - Reims, France በአፍንጫ ላይ የበሰለ ፍራፍሬ እና ቅመማ ሽታ ያለው ውብ አሮማቲክ ውስብስብነት። በአፍ ላይ የመዋቅር፣ ርዝመት እና ንቁነት ረጋ ያለ ጥምረት ነው፣ ከቬልቬት ያሉ አረፋዎች ጋር።

Dolcino Bianco

ዴሊካታ - ማልታ በጣም ፍራፍሬያማ፣ ጥርት ያለ መካከለኛ-ደረቅ ነጭ ወይን የቅርብ ጊዜ የወይን ቴክኖሎጂን በመጠቀም የተሰራ ለማምረቱ የተጠቀሙትን ወይን ፍሬዎች ሙሉ ፍራፍሬነት ለመያዝ እና ለማበረታታት።

ግሪን ሌብል

Delicata - Malta ይህ የማልታ ታዋቂ ክላሲክ ‘Blanc de Blancs’ ነው፣ ከ1970ዎቹ ጀምሮ በጥራቱና በቋሚነቱ የታወቀ። ይህ ተወዳጅ ወይን ክላሲክ እና ንጹህ በፍራፍሬ የተመራ ጣዕሞችን ደጋግሞ ያቀርባል።

La Valette Blanc

ማርሶቪን - ማልታ La Valette White ፍራፍሬያማ ወይን ሲሆን የሜሎን፣ የፒች፣ የአፕል እና አንዳንድ የአበባ ሽታዎች ጠንካራ ሽታ አለው። ትንሽ ከደረቅ ወደ ጣፋጭ የሚዘንብ ሲሆን ንፁህ አሲዲቲ እና ረጅም የሚቆይ መጨረሻ አለው።

ፒኖት ግሪጂዮ ጋብሪኤሊ

Delicata - Malta ይህ የDelicata ክላሲክ እና ቀላል ቅጥ ያለው ነጠላ-ዝርያ ነጭ ወይን ነው፤ ፍራፍሬያማ እና በትንሽ አበባዊ ሽታ ያለው እና ጠራ ደረቅ ጣዕም ያለው ሲሆን፣ በPinot Grigio የወይን ዝርያ በቀላል ለመጠጣት የሚመች እና ውብ ቅጥ ተሞልቷል።

ሶቪኒዮን ብላንክ

ፓላቲኖ ካሚለሪ - Malta በላይም እና ሲትረስ ጣዕሞች የተሞላ ንጹህ ወይን፣ እና የማንጎ እና የፓሽን ፍሩት የትሮፒካል ፍራፍሬ ልዩ ማስታወሻዎች ያሉት።

Chardonnay Victoria Heights

Delicata - Malta በማልታ የተሰራ ከእጅ በእጅ የተሰበሰቡ የChardonnay ወይን ፍሬዎች ብቻ በመጠቀም በGozo ሸለቆ ወይን እርሻዎች የተተከሉ ከዚህ የተመረተ ለስላሳ፣ ፍሬያማ፣ ሙሉ ጣዕም ያለው ደረቅ ነጭ ወይን ነው። ውጤቱም ማራኪ፣ ትንሽ ማር ያለ ሽታ ያለው በበርሜል የተደረገ እርጅና ያለው ነጭ ወይን ሲሆን በባህሪ የተሞላ እና ረጋ ያሉ የቫኒላ ጣዕሞች አሉት።

Chenin Blanc -Chardonnay Ulysses

Marsovin - Malta በጎዞ ውስጥ ባሉ የቤተሰብ ባለቤትነት ያላቸው ወይን እርሻዎች ውስጥ በእጅ ተመርጠው ከተሰበሰቡ ወይን ፍሬዎች ብቻ የተሰራ፣ ይህ መካከለኛ አካል ያለው ደረቅ ነጭ ወይን ጠጅ የብርሃን የሎሚ ቀለም አለው፣ የሽታ እና የጣዕም መገለጫዎቹም የሲትረስ እና የድንጋይ ፍሬ ባህሪ ያላቸው ሎሚ፣ ላይም እና ፒች ናቸው። ከፍሬው ጣዕሞች ጋር በሚመጣጠን መልኩ የሚያድስ አሲዲቲ አለው።

Chardonnay Isis

Meridiana Wine Estate - Malta Isis ብሩህ የሆነ የገለባ-ቢጫ ቀለም ከቀላል አረንጓዴ ዳር ጋር አለው፤ የግሬፕፍሩት እና ሌሎች ኤግዞቲክ ነጭ ፍራፍሬዎች ከረጋ የአበባ ሽታ ማስታወሻዎች ጋር አዲስ እና ውስብስብ ሽታ አለው፤ እንዲሁም በጥሩ መዋቅር የተደገፈ የሲትረስ ጣዕም ከረጅም እና ደስ የሚል አሲዳማ ኋላ-ጣዕም ጋር አለው።

Chardonnay Antonin Blanc

Marsovin Antonin Blanc ከተመረጡ የChardonnay ወይን ፍሬዎች በGozo ያለው የRamla Valley Estate ላይ ተሰብስበው ይመረታል፣ እና በአዲስ የኦክ በርሜሎች ውስጥ ለ12 ሳምንታት ይፈርመናል። ይህ ወይን የአሲዲቲ፣ የኦክ እና ለስላሳ ቅቤያማ ጣዕሞች ጥሩ ሚዛን አለው።

ፊያኖ ዲ’አቬሊኖ ሌ ግሬዴ DOCG

ቪኖሲያ - ካምፓኒያ፣ ጣሊያን ከአረንጓዴ ጥላዎች ጋር የስትሮ ቢጫ ቀለም። ፍራፍሬያማ ሽታ ከላይም የላይም ቅጠል፣ ቫኒላ እና አፕል ማስታወሻዎች ጋር። በአፍ ላይ ጣዕሙ ጨዋማ ነው፣ ጥሩ መዋቅር አለው እና በተስተካከለ መጨረሻ ይጠናቀቃል ከ

ጋቪ ዲ ጋቪ

ቤርጋግልዮ - ፒዬሞንቴ፣ ጣሊያን ጣዕሙ ደረቅ፣ ትኩስ ሲሆን ፍራፍሬያዊ እና ሽታማ አሲዲቲ አለው። ይህ ወይን ከመከር በኋላ ስድስት እስከ ስምንት ወራት ውስጥ በጣም ይበልጣል።

Falanghina I.G.T-Vinosia

Benevento - Campania, ጣሊያን ቀለሙ ቀላል ወርቃማ ቢጫ ነው፣ ሽታው ሀብታም እና ውብ ነው። የኤግዞቲክ ፍራፍሬዎች፣ ሲትረስ እና ነጭ አበቦች፣ የተብራራ አሲዲቲ እና በፍጹም ሚዛናዊ ነው።

ፔኮሪኖ

Tenuta Ulisse - Abruzzo ወይኑ ከአረንጓዴ ጥላ ጋር የሚያበራ ቢጫ ቀለም አለው። ፍራፍሬያማ ሽታ ከሲትረስ፣ ትሮፒካል ንዋዮች፣ ነጭ ፒች እና እንደ ፓፓያ ያሉ ኤግዞቲክ ፍራፍሬዎች ጋር። ረጅም የሚቆይ እና በጣም ትኩስ ጣዕም አለው፣ በትንሽ ባልሳሚክ መጨረሻ ይጠናቀቃል።

Greco di Tufo

Vinosia - Campania, Italy ቀለሙ የገለልተኛ ቢጫ ሲሆን ፍራፍሬያማ ሽታ አለው፣ የላይኛ ማስታወሻዎቹም የላይም ቅጠል፣ ቫኒላ እና ፖም ናቸው። በአፍ ላይ ጥሩ መዋቅር አለው እና የተራቀቀ፣ የሚቆይ መጨረሻ አለው፣ ከ ነጭ ከረንት ጣዕሞች ጋር።

Taló Verdeca

ሳን ማርዛኖ - ፑግሊያ፣ ጣሊያን በወርቃማ ነጸብራቅ የተቀላቀለ የገለባ-ቢጫ ቀለም፣ የነጭ አበቦች እና ቫኒላ ጠንካራ ሽታዎች። በአፍ ላይ ትኩስ እና ማዕድናዊ ስሜት አለው፣ በደስ የሚል መጨረሻ ጣዕም ጋር።

ላ ካላ ቬርመንቲኖ ዲ ሳርዴኛ

ሴላ ኤ ሞስካ - ሳርዴኛ፣ Italy ብሩህና ጣፋጭ ሆኖ ይታያል፤ በነጭ አበባ፣ በእንግዳ ፍራፍሬ፣ በደረሰ ፒች፣ በሜዲትራኒያን ቁጥቋጦ እና የባሕር ንፋስ ትንሽ ሽታ የሚማርክ ሽታ ጋር ይከፈታል። ክሬሚ የሆነው ጣዕሙ ደረሰ አፕሪኮት፣ አረንጓዴ አፕል፣ ማዕድናዊ ስሜት እና ትንሽ ጨዋማ መጨረሻ ያቀርባል።

Jasmin Zibibbo

Firriato Vini - Sicily, Italy የሳር ቢጫ ቀለም ከአረንጓዴ ጥላዎች ጋር። አበባማ እና ውብ፣ የሲትረስ ፍራፍሬ በጃስሚን ሽታ እና የሜዲትራኒያን ቁጥቋጦ ሽታዎች ተከብቦ፣ እንዲሁም ሽታማ እና ጣፋጭ፣ ሰፊ እና ተስማሚ ጣዕም አለው፤ አሳማኝ ፍራፍሬ ከ ቢጫ እስከ ቀይ ድረስ የሚዘረጋ የሲትረስ ፍራፍሬዎች ስፋት ጋር።

Anthilia

Donnafugata - Sicily, Italy Anthilia የቢጫ የገለባ ቀለም አለው። ሽታው ንጹህና ፍራፍሬያማ ቡኬ ያቀርባል፣ የነጭ ሥጋ ያላቸው ፍራፍሬዎች (ፒች) ማስታወሻዎች ከዱር አበቦች ሽታ ጋር ተቀላቅለው። በአፍ ላይ ግልጽ የፍራፍሬ ማስታወሻዎችን እንቀጥላለን፣ ከሚያድስ የጣዕም ጨዋማነት ጋር ተከታትሎ በጥሩ ቆይታ ይጨርሳል።

ግሪሎ – Sicilia DOC

Mandrarossa Costadune - Sicily, Italy ይህ ወይን ጠጅ ቀለሙ ፈካ ያለ የገለባ ቢጫ ነው። በሽታው ላይ የሲትረስ ፍራፍሬ ሽታዎች ከባሲል ትንሽ ንክኪ ጋር ይታያሉ። በአፍ ላይ ትኩስና ጠንካራ ሲሆን ረጅም መጨረሻ አለው

ኮት ዱ ሮን’ ነጭ

Guigal - ደቡባዊ ሮን ደረቅ እና ትክክለኛ፣ ወደ የኦርቻርድ እና የሲትረስ ፍራፍሬ እንዲሁም የሆኒሰክል ጣዕሞች የሚያስደንቅ የማዕድን ከፍታ ያሳያል። ወይኑ ሲከፈት የበለጠ ጥልቅ የፒች ማስታወሻ ይታያል እና በጣም ረጅም፣ የሚያስተላለፍ መጨረሻ ድረስ ይቆያል።

ሳንሴር ግራን ሪዘርቭ

Henri Bourgeois - France Grande Reserve አንዳንድ እንግዳ ፍራፍሬዎችን በሲትረስ ባህሪ የተዋበ ሁኔታ ያቀርባል። የረጅም ጊዜ የሚቆይ ጣዕሙና ሚዛኑ መነሻቸው በጥሩ መጋለጥ ያላቸው ወይን ተክሎችና የአፈር ተፈጥሮ ነው።

ሻብሊስ

Louis Jadot - Burgundy, France በትኩስ እና በሚያነቃቃ አሲዲቲ የተሞላ እና የድንጋይ ባህሪ ያለው ይህንን እንጨት ያልተጨመረ ቻርዶኔ በእውነት የሚወክል ያደርገዋል።

ሪቫነር-ሪስሊንግ

ብሉ ኑን ቀላል ለመጠጣት እና አዲስ ስሜት የሚሰጥ ነጭ ወይን ነው፤ ብቻውን ሊጠጣ ይችላል ወይም ከባሕር ምግቦች፣ ከነጭ ስጋዎች እና ከቅመማ ምግቦች ጋር በቀላሉ ሊዛመድ ይችላል። ይህ ቅልቅል ፕሮፋይሉ ለምላስ የሚያስደስት እንዲሆን ተዘጋጅቶ ሰውነት፣ ጣዕም እና ጥልቀት ያቀርባል።

35° South Reserva Sauvignon Blanc

Viña San Pedro - Central Valley, Chile ትሮፒካል ፍራፍሬ ሽታዎች ያሉት እና በደንብ የተመጣጠኑ ጣዕሞች ያሉት ትኩስ፣ ፍራፍሬያማ፣ ደረቅ ወይን።

ቼኒን ብላንክ

Simonsig - Stellenbosch, South Africa በፍራፍሬ እስከ ጫፍ የተሞላ ደስ የሚያሰኝ ወይን፣ ፈጽሞ የማይረሳ እና ሐር ያለ ለስላሳ መጨረሻ ያለው።

Passo Blanco' Pinot Grigio-Torrontes

ማሲ ቱፑንጋቶ - አርጀንቲና አካሉና የተሞላ ጣዕሙ ከአካባቢው የወይን ዝርያ ‘Torrontés’ ይመጣሉ፤ እንዲሁም በቀላሉ የተደረቁ የPinot Grigio ወይኖች ክብርና የከፍተኛ የቬኔቲያን ነጭ ወይን ስታይል ይሰጡታል።

ላይቭ ዋየር' ሪዝሊንግ

ላንግሜይል ወይነ ፋብሪካ - ኤደን ቫሊ፣ ደቡብ አውስትራሊያ መካከለኛ ጣፋጭ፣ ተፈጥሯዊ የወይን ስኳሮች በጥሩ ሁኔታ ተመጣጥነው ከሪዝሊንግ ወይን ዝርያ የሚታወቀው ብርቱ፣ ጥርት ያለ አሲዲቲ ጋር ተዋህደዋል፤ መጨረሻውም ረጅም፣ ቅመማ እና ፍሬያማ ነው።

ሶቪንዮን ብላንክ

Deakin Estate - Murray River, Australia ይህ ወይን በወጣትነቱ ሲጠጣ በጣም ይመረጣል፤ ቀለል ያለ እና ወጣት ትኩስነት አለው። ጣዕሙ እንደ ተንቀሳቃሽ የትሮፒካል ፍራፍሬ፣ ጉዝበሪ፣ እና የላይም ትንሽ ምልክቶች ይመስላል።

33 Dolcino Rosè

ዴሊካታ - ማልታ በጣም ፍራፍሬያማ፣ በጥሩ ሚዛን የተዋሃደ ክሪስፕ ሮዜ፤ ፍራፍሬያማ ጣዕም ያለው እና በክሪስፕ እና አዳዲስ መጨረሻ ብዙ የፍራፍሬ ጣዕሞችን የሚተው።

34 Fiorini Rosè

Meridiana - Malta Fiorini Rosè ብሩህ የሐምራዊ-ሮዝ ቀለም አለው። የስትሮቤሪ እና የቼሪ ሽታዎች ከአበባዊ ማስታወሻዎች ጋር፤ እና ትኩስ እና በጥሩ ሁኔታ የተመጣጠነ አሲዳማነት።

35 ኔግሮአማሮ ሮዛቶ

ሳሌንቶ፣ ካሌፍሬ - ፑግሊያ የጄራኒየም እና የሮዝ ሽታ ከቼሪ እና የቤሪ አሮማዎች ጋር የተዋሃደ። በሽታው ላይ ጣፋጭ እና በቀለማት የተሞላ፣ በርካታ የሚቆይ ጽናት ያለው።

36 ቼኒን ብላንክ-ፒኖታጅ ሮዜ

Simonsig - Stellenbosch, South Africa Simonsig ቼኒን ብላንክ ፒኖታጅ ሮዜ በብርጭቆው ውስጥ ውብ የሳልሞን ሮዝ ቀለም ይንጠባጠባል እና ሁለቱንም የወይን ዝርያዎች ያካትታል። የቼኒን ብላንክ ወይኖች የወይን ፍሬ እና የድንጋይ ፍራፍሬ አዲስ ማስታወሻዎችን ያቀርባሉ፣ ፒኖታጅ ደግሞ የቀይ ቤሪዎችና የሐብሐብ ንፅፅሮችን ይጨምራል እና በአጠቃላይ የበለጠ ባለጠጋ እና ውስብስብ መዋቅር ይሰጣል፣ በሕያው፣ ፍራፍሬያዊ እና ቀላል ለመደሰት ባለው ባህሪው።

37 Domaine Rosè d’Anjou

Jean Mouton, Loire - France ብሩህ እና ግልጽ የራስበሪ ቀለም ከሳልሞን ጥላዎች ጋር። የቀይ ቤሪዎች ሽታ ከሮዝ ማስታወሻዎች ጋር።

38 ሂል ቫሊ ካሊፎርኒያ ዚንፋንዴል ሮዜ

የወይን ቅምሻ - ካሊፎርኒያ Hillside Valley Zinfandel Rose ውብ ሮዝ ቀለም አለው። በጭማቂው ውስጥ ጥቁር ቀይ ነጸብራቅ ያለው ብርጭቆ ይታያል፤ ወይኑ አስደናቂ ትኩስና ጣፋጭ ሽታ አለው፣ እና በብዙ አቅጣጫ የሚበራ ፈንጠዝያ ይቀበላችኋል—የእንጆሪና የራስበሪ ማስታወሻዎች። በአፍ ውስጥ የወይኑ ሕያውና ፍራፍሬያማ ጣዕም ይታያል፤ ከሽታው የመጡ ማስታወሻዎች እንደገና ይመለሳሉ እና የጣፋጭ እንጆሪና ራስበሪ ጣዕም በግልጽ ይሰማል።

39 Red Label

Delicata - Malta ይህ የማልታ ታዋቂው ክላሲክ Rouge de Rouges ነው፤ በለስላሳ ባህሪያቱ እና በፍራፍሬ የተሞላ መካከለኛ አካል ያለው፣ ቀላል ለመጠጣት የሚመች ደረቅ ቀይ ወይን ስለሆነ በጣም የሚወደድ ነው።

40 ሲራ-ካሪኛን-ግሬናሽ መዲና

Delicata - Malta የሶስት ተጨማሪ የወይን ዝርያዎች በብልህነት የተቀላቀለ ድብልቅ። የSyrah ጭማቂ እና ጠንካራ ክብደት፣ የCarignana ቅመማ ቅመምነት፣ ከGrenache ልዩ ልብስና ሽታ ጋር ተዋህደው። በአንድነት ይህን ቀላል ለመጠጣት የሚመች፣ ለስላሳ፣ ፍራፍሬያማ ቀይ ወይን ያመነጫሉ።

41 ሜርሎት ቪክቶሪያ ሃይትስ

Delicata - Malta ከጎዞ ሸለቆዎች ውስጥ የተበቁ የሜርሎት ወይን ፍሬዎች ብቻ በመጠቀም የተሰራ ሙሉ ጣዕም ያለው፣ ጠንካራ እና ፍራፍሬያማ ቀይ ወይን ነው። ውጤቱ ባህሪና ጣዕም የተሞላ ውብ እና ጥብቅ ወይን ነው።

42 Shiraz Ulysses

ማርሶቪን - ማልታ በጎዞ ውስጥ ባሉ የቤተሰብ ባለቤትነት የወይን እርሻዎች ላይ በእጅ ተመርጠው ከተሰበሰቡ ወይን ፍሬዎች ብቻ የተሰራ ይህ ሙሉ አካል ያለው በእውነት ቀይ ወይን ጠጅ በአፍ ላይ እጅግ ለስላሳ ነው፤ ለስላሳ ታኒኖችና ራስፕቤሪና ፕለም የሚያስታውሱ ለስላሳ ፍራፍሬያዊ ሽታዎች አሉት።

43 ካቤርኔ-መርሎ መልቃርት

Meridiana Wine Estate - Malta ካቤርኔ የሩቢ-ቀይ ቀለም አለው፣ የበሰሉ የቤሪ ፍራፍሬዎች ሽታ ከቅመማ ማስታወሻዎች ጋር፤ እና የበለፀገ የብላክቤሪ ጣዕም ከለስላሳ ታኒኖች እና ረጅም መጨረሻ ጋር።

44 Cheval Franc

Marsovin - Malta ከ Cabernet Franc የተሰራ የፒድሞንታሪ ወይን፣ የMarsovin በጥሩ ዘር የተጠናከረ ቀይ ወይን ራሱን በግልጽ ሁኔታ አሳይቷል። ሁለቱም ከ Cheval Blanc ወይን ፍሬዎች ተተክለው በእጅ ተሰብስበዋል። ሁለቱም ከ Cheval Franc ወይን ፍሬዎች ተተክለው በእጅ ተሰብስበዋል፤ ይህ ባለጠጋ፣ መካከለኛ አካል ያለው ሩቢ ቀይ ወይን የበርበሬ ያለ እና አረንጓዴ ዕፅዋት ያሉ ልዩ ሽታዎች አሉት፣ እነዚህም የCabernet Franc ወይን ፍሬ መደበኛ ባህሪያት ናቸው።

45 Nexus

Meridiana Wine Estate - Malta Nexus ግልጽ፣ ጥልቅ ያለ ሐምራዊ-ቀይ ቀለም አለው። ጠንካራ፣ የበሰለ የቼሪ-ፕለም ሽታዎች፤ እና ባለጠጋ፣ በጥሩ ሁኔታ የተዋቀረ፣ ሙሉ ጣዕሞች ከለስላሳ ታኒኖች ጋር እና ረጅም መጨረሻ አለው።

57 ካበርኔ ሶቪኒዮን-ሺራዝ

Simonsig - Stellenbosch, South Africa ይህ ጠንካራና ጭማቂ ያለው ቅልቅል ሲሆን ጥሩ የፍራፍሬ ኮንሰንትሬሽን ያሳያል፤ በተመሳሳይ ጊዜም በአፍንጫ ላይ ማራኪ የኦክ ሽታ ያሳያል።

58 Pinotage

Simonsig - Stellenbosch, South Africa የብሉቤሪ እና የቀይ ቤሪዎች ጣፋጭ ሽታ ያላቸው ሽታዎች እና ትንሽ የቅመም ንክኪ። የተቀረጹ ታኒኖች በረጋ የቀይ ቼሪ እና የደረቁ ፕሩን ንክኪዎች ጣዕሙን ያቀርጻሉ።

59 Passo Doble’ Malbec-Corvina

Masi - የቱፑንጋቶ ሸለቆ፣ ሜንዶዛ ዘመናዊ ወይን ከልዩ እና የማይገዛ ቅጥ ጋር፣ በጠንካራ ፍራፍሬነቱ እና በረጋ ቅመማነቱ የሚያስደንቅ።

60 Moscato D’Asti DOCG

Damilano - Piemonte, Italy ብሩህ ወርቃማ ቢጫ ቀለም ከሽታው ጋር እና የፒች፣ ሳጅ፣ ሎሚ፣ ማር እና አፕሪኮት ጥቆማዎች ያሉት። ጣዕሙ ጣፋጭ ነው፣ በደስታ አሲዳማ ነው፣ እና እንደ አዲስ የተጨመቁ ወይኖችን የሚያስታውስ ረጅም የሚቆይ ለስላሳ ሽታ አለው።