113 ምግቦች በ17 ክፍሎች ውስጥ
በክሪስፒ ባተር የተሸፈኑ የሽንኩርት ቀለበቶች እና ወርቃማ የዳክ ስፕሪንግ ሮልስ፣ ከጣፋጭ ቺሊ ሶስ ጋር ይቀርባሉ (5 የሽንኩርት ቀለበቶች እና 5 የዳክ ስፕሪንግ ሮልስ)
የጋርሊክ ቅቤ እና ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ
ትኩስ ቲማቲሞች፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት እና ባሲል
በተቀላቀሉ ሰሰሚ ዘሮች ቅብ የተሸፈነ የአካባቢ የላም አይብ፣ በጥልቅ ዘይት የተጠበሰ እና ከማር-ቀረፋ ሽሮፕ እና የቤሪ ኮምፖት ጋር የሚቀርብ
በቤት ውስጥ የተዘጋጀ ተጣባቂ የBBQ ሶስ የተቀባ 6 የዶሮ ክንፎች
ትኩስ ጥቁር ቅርፊት ያላቸው ሙሰልስ (500 ግራም) በእንፋሎት የተበሰሉ በነጭ ወይን ከስፕሪንግ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቼሪ ቲማቲም ጋር
በጥልቅ ዘይት የተጠበሰ ትንንሽ ካላማሪ፣ ከሎሚ አዮሊ ጋር የሚቀርብ
በቴምፑራ ባተር የተሸፈኑ 5 ቀልባሳ ፕራውኖች ከቴሪያኪ ሶስ ጋር የሚቀርቡ
በጥልቅ ዘይት የተጠበሰ ክሪስፒ ካላማሪ፣ ሽሪምፕ፣ ስፕሪንግ ሮልስ እና የዓሣ ፖፕኮርን (COD)፣ ከጣፋጭ ቺሊ ዲፒንግ ሶስ ጋር ይቀርባል
ቼሪ ቲማቲሞች፣ ሩኮላ፣ የፓርማ ሃም፣ የፓርሜዛን ቁርጥራጮች፣ በE.V. ቨርጂን የወይራ ዘይት እና ኦረጋኖ ተንጠብጥቦ
ካላማታ የወይራ ፍሬዎች፣ ሽንኩርት፣ ካፐርስ፣ በበርበሬ የተቀመሰ አካባቢያዊ አይብ ቁራጮች፣ ቱና እና ትኩስ ቲማቲሞች ከኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት እና ሩኮላ ጋር
ከዝግ በሆነ ማብሰል የተዘጋጀ አካባቢያዊ ፑልድ ፖርክ፣ ጃላፔኖስ፣ የጸደይ ሽንኩርት፣ የተቀለጠ ሬድ ሌስተር አይብ፣ በBBQ ሶስ እና ሳውር ክሬም ተንጠብጥቦ
ከገርኪንስ እና የቲማቲም ሳልሳ ጋር፣ በሬድ ሌስተር ቺዝ እና ሞዛሬላ ተሸፍኖ ከጓካሞሌ፣ ጣፋጭ ቺሊ እና ሳውር ክሬም ጋር ይቀርባል
BBQ ዊንግስ፣ የሽንኩርት ቀለበቶች፣ ቼዳር ፖፐርስ፣ ሞዛሬላ ስቲክስ፣ የዶሮ ቦልስ እና የዳክ ስፕሪንግ ሮልስ ከናቾ ባስኬት እና ሳውር ክሬም ጋር ይቀርባሉ
ትኩስ ውሃ-ሜሎን ከቅመማ ሩኮላ፣ ኩከምበር፣ ፌታ አይብ እና የሚንት ቅጠሎች ጋር ተቀላቅሎ፣ በወይራ ዘይት ተንጠብጥቦ
በግሪል የተጠበሱ የበሬ ሥጋ ቁርጥራጮች ከበስተር-ፍራይ አትክልቶች ጋር፣ በቴሪያኪ ሶስ የተሸፈኑ፣ ካሹ ለውዝ፣ በሰሰሚ ዘሮች የተረጨ፣ የተቀላቀሉ የሰላጣ ቅጠሎች በቅመም ያለ የላይም ድሬሲንግ ውስጥ የተቀላቀሉ
በአስደናቂ የቲማቲም ካርፓቺዮ ላይ ይቀርባል፣ ሩኬት ቅጠሎች እና የወይራ ዘይት
በግሪል የተጠበሰ ሃሉሚ በሞሮኮ ኩስኩስ ላይ የተቀረበ እና የግሪክ ዮገርት
ፌታ አይብ፣ ቲማቲም፣ ሽንኩርት፣ ኪያር፣ የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ ቤል ፔፐር እና ወይራ
በእሳት ላይ የተጠበሰ እና የተማረከ የዶሮ ጡት ሥጋ ከክሪስፒ ፓንቼታ ጋር፣ አይስበርግ ሰላጣ፣ ክሩቶኖች፣ የፓርሜዛን ቁርጥራጮች እና የቼሪ ቲማቲሞች በራሳችን የሲዘር ድሬሲንግ ተረጭተው
ኖርዌይ ትኩስ ሳልሞን ከተቀላቀሉ የሰላጣ ቅጠሎች ጋር የሚቀርብ፣ የቼሪ ቲማቲሞች፣ ኪያሮች፣ ጣፋጭ ቤል ፔፐሮች እና ዘይቶኖች፣ በማር እና ሲትረስ ድሬሲንግ የተረጨ
የተጨሰ ሳልሞን ከባስማቲ ሩዝ ጋር የሚቀርብ፣ የብርቱካን ቁራጮች & የአረንጓዴ አፕል ቁራጮች፣ የወቅቱ አትክልቶች፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ኪያር በቅጠላ ዘይት ተንጠብጥቦ
ትኩስ አረንጓዴ ሰላጣ፣ ቶፉ፣ የፖም ቁራጮች፣ ሽንብራ፣ ቼሪ ቲማቲሞች እና ኪያር
አርቦሪዮ ሩዝ በነጭ ሽንኩርት እና በስፕሪንግ ሽንኩርት ጋር ከጓንቺያሌ ጋር ተጠብሶ፣ እንጉዳዮች እና ትኩስ ታይም በነጭ ወይን፣ ክሬም እና የትራፍል ፔስት ውስጥ ተቀላቅሎ ከፓርሜዛን ቁርጥራጮች ጋር ይቀርባል
ከተጠበሰ ጓንቻሌ፣ ፔኮሪኖ አይብ እና የእንቁላል ቢጫ ጋር
በለስላሳ እና በትንሽ ቅመም የተቀመመ ማሳላ ሶስ ውስጥ የተጠበሱ የዶሮ ቁርጥራጮች፣ ከባስማቲ ሩዝ ጋር የሚቀርቡ
ትኩስ ፓስታ ከተሳተ የዶሮ ፊሌቶች፣ ፓንቼታ እና የቤል ፔፐርስ ጋር፣ ካጁን ቅመም፣ ሽንኩርት፣ ቲማቲም እና የክሬም ሶስ
የAngus የበሬ ሥጋ በዝቅተኛ እሳት በቀስታ የተቀቀለ፣ ከተጠበሱ ሽንኩርት፣ ካሮት እና ሴለሪ እና የቤት ወይን ጋር በበለፀገ የቲማቲም ፎንዱ ውስጥ
ከጥቁር ሙሰልስ እና ኦክቶፐስ ጋር፣ በነጭ ወይን እና ትኩስ ዕፅዋት የተቀላቀለ
በክራብ እና ሎብስተር የተሞላ ትኩስ የተሞላ ፓስታ በፕራውን ክሬሚ ቢስክ ውስጥ
የባህር ምግቦች ቅልቅል ከፕራውንስ እና ኦክቶፐስ ጋር በ ነጭ ወይን ጠጅ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቼሪ ቲማቲሞች
ተጠብሰው የተላጩ ፕራውንስ እና ትንንሽ ካላማሪ በሳምቡካ ተፍላምቤ ተደርገው ከነ ነጭ ሽንኩርት፣ የጸደይ ሽንኩርት እና ፕለም ቲማቲም ጋር ተጠብሰው ተጠናቀቁ በፕራውን ቬሉቴ ውስጥ በትንሽ ክሬም ተጨምሮ
ትኩስ እና የተጨሰ የኖርዌይ ሳልሞን በጂን ተፍላምቤ የተደረገ ከስፕሪንግ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር በትኩስ እፅዋት፣ ካቪያር እና ትንሽ ክሬም
ቀኑን ሙሉ ይቀርባል
በብርቱካን፣ ትኩስ ታይም እና የካጁን ቅመም ውስጥ የተማረከ
በግሪል የተጠበሰ የዶሮ ጡት፣ ከፓንቼታ እና ፊዮር ዲ ላቴ ሞዛሬላ ጋር፣ ከእንጉዳይ ሶስ ጋር ይቀርባል
ሁለት በግሪል የተጠበሱ የአሳማ ቾፖች ከ ክሬሚ የነጭ ሽንኩርት የተፈጨ ድንች ጋር የሚቀርቡ
በእኛ ቤት የተሰራ የBBQ ሶስ እና የሰሰሚ ዘሮች ጋር የተቀባ የአሳማ ሎይን ጎድን
በፓን ላይ ተጠብሶ የተዘጋጀ የጡት ስጋ፣ ከማር እና ከብርቱካን ሶስ ጋር የሚቀርብ
በላቫ ግሪል የተጠበሰ የአርጀንቲና እህል-የተመገበ አንገስ የበሬ ስጋ በክሬሚ የተፈጨ ድንች ላይ ይቀርባል
(350 ግራም €29.00) (1 ኪ.ግ ለመካፈል €70.00) በላቫ ግሪል የተጠበሰ አርጀንቲናዊ በእህል የተመገበ ትኩስ ፍላንክ ስቴክ በታግሊያታ ቅርጽ ይቀርባል ከግራና ቁርጥራጮች ጋር, ቼሪ ቲማቲሞች እና ሩኮላ
ባህላዊ በቤት የተዘጋጀ በቢራ ባተር የተሸፈነ የCOD ፊሌቶች ከሎሚ አዮሊ እና ከሎሚ ቁራጭ ጋር የሚቀርብ
በኦቨን የተጋገረ የባሕር ባስ ፊሌ፣ በፕራውን ቢስክ ሪዞቶ ላይ የተቀረበ
ትኩስ የኖርዌይ ሳልሞን ፊሌት በቅመማ ቅጠል ቅርፊት ተጠብሶ እስከ ማለት የተበሰለ ደረጃ ድረስ በክሬሚ የአስፓራጉስ ሪዞቶ ላይ ተቀምጦ ከሁለት ኪንግ ፕራውንስ ጋር ይቀርባል
ትንንሽ ካላማሪ በነጭ ሽንኩርት ተጠብሶ፣ ነጭ ወይን፣ ቼሪ ቲማቲሞች እና የአትክልት ቦታ ቅመማ ቅመሞች
በአካባቢ የተጠመቀ ኦክቶፓስ በነጭ ሽንኩርት፣ ነጭ ወይን፣ ቼሪ ቲማቲም እና የአትክልት ቦታ ቅመማ ቅመሞች የተበሰለ
የተቀላቀለ የባሕር ምግብ ፕላተር ከኪንግ ፕራውንስ፣ ጥቁር ሙሰልስ፣ ክላምስ፣ ሬዘር ክላምስ እና ካላማሪ ጋር፣ በነጭ ወይን፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅጠሎች የተበሰለ
በሼፋችን የተዘጋጀ ትኩስ ዓሣ ይደሰቱ። በግሪል፣ አል ካርቶቺዮ፣ በመቀቀል ወይም በጨው ቅርፊት (የገበያ ዋጋ)
ቀኑን ሙሉ ይቀርባል
200 ግራም የAngus የበሬ ሥጋ በርገር በብሪዮሽ ቡን ውስጥ የሚቀርብ ካራመላይዝድ ሽንኩርት፣ ሌቱስ፣ ቲማቲም፣ Marie rose ሶስ እና ፈረንሳይ ጥብስ
200 ግራም የአንገስ የበሬ ሥጋ በርገር በብሪዮሽ ቡን ውስጥ ይቀርባል፣ BBQ ካራመላይዝድ የሽንኩርት ጃም፣ ድርብ የተጠበሰ ቤከን፣ የተጠበሰ እንቁላል እና ድርብ የበሰለ ቼዳር ቺዝ፣ ሌቱስ እና ፍሬንች ፍራይስ
ጭማቂ ያለ የበሬ ፓቲ ከተቀለጠ ቼዳር ጋር በንብርብር የተደረገ፣ ቅመማ አሩጉላ፣ ትራፍል ማዮ፣ ትኩስ ቲማቲም፣ ፓርሜዛን፣ ከቀርቀሮ የፈረንሳይ ጥብስ ጋር ይቀርባል
የሼፉ ልዩ ድርብ የበሬ ፓቲ በRed Leicester አይብ ተደራርቶ፣ ቀለል ያለ ቤከን፣ የተጠበሰ እንቁላል እና ወርቃማ የሽንኩርት ቀለበቶች፣ በBBQ ግሌዝ ተጨርሶ፣ ትኩስ ለቲስ፣ ቲማቲም፣ ገርኪንስ እና የቤት ድሬሲንግ፣ ከቀለል ያለ የፈረንሳይ ፍራይስ ጋር ይቀርባል
በቤት የተዘጋጀ የበሬ ፓቲ በብሪዮሽ ባን ውስጥ ከተቀለጠ አፕልዉድ እና ሬድ ሌስተር፣ ሰላጣ ቅጠል፣ ቲማቲም እና ፈረንሳይ ጥብስ ጋር የሚቀርብ
የዶሮ ፊሌ ከተቀለጠ የRed Leicester አይብ ጋር በንብርብር፣ ጣፋጭ ካራመላይዝድ ሽንኩርት፣ ቀጭን ሰላጣ፣ ትኩስ ቲማቲም እና ጌርኪንስ በተጠበሰ የብሪዮሽ ቡን ውስጥ፣ ከቀጭን ፈረንሳይ ጥብስ ጋር ይቀርባል
ክሪስፒ ዶሮ፣ ሰላጣ ቅጠል፣ ቲማቲም፣ አይብ፣ ኮልስላው፣ ከክሪስፒ የፍሬንች ፍራይስ ጋር ይቀርባል
ሁለት ክሪስፒ ዶሮ ቁርጥራጮች ከተቀለጠ የሬድ ሌስተር አይብ ጋር በንብርብር፣ ጃላፔኖስ፣ ገርኪንስ፣ ክሪስፕ ሰላጣ ቅጠል እና ትኩስ ቲማቲም በተቆረጠ ብሪዮሽ ባን ውስጥ፣ ከክሪስፕ የፈረንሳይ ጥብስ ጋር ይቀርባል
በባተር የተሸፈነ የፐርች ዓሣ ፊሌ በብሪዮሽ ቡን ውስጥ ከአይስበርግ ሰላጣ፣ ፕለም ቲማቲም፣ ታርታር ሶስ ጋር ይቀርባል እና ከፍሬንች ፍራይስ ጋር ይታጀባል
በቤት የተሰራ የአትክልት በርገር ከቀርቀሮ ፍሬንች ፍራይስ ጋር ይቀርባል
በሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ የተሞላ የተዘጋ ፒዛ፣ እንጉዳዮች፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ብሪ አይብ፣ ፓርማ ሃም፣ ሩኮላ፣ በኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት እና ኦሪጋኖ የተቀባ
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ፣ የፓርሜዛን ቁርጥራጮች፣ ፓርማ ሃም እና ቼሪ ቲማቲሞች
ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ፣ የተጨሰ ሳልሞን፣ ፕራውንስ፣ ቼሪ ቲማቲሞች እና ቤቢ ስፒናች
ቲማቲም፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ፣ ባሲል
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ፣ እንጉዳይ እና ኦሪጋኖ
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ፣ ቅመማ ሳላሚ ፔፐሮኒ እና ኦረጋኖ
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ፣ እንጉዳዮች፣ ሃም፣ አርቲቾክስ፣ በጠንካራ የተቀቀሉ እንቁላሎች፣ ወይራዎች እና ኦሪጋኖ
ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ፣ የትራፍል ክሬማ፣ እንጉዳይ፣ ሽንኩርት እና በወይራ ዘይት ተፈስሶ የተጨመረ
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ፣ እንጉዳይ፣ ሽንኩርት፣ በርበሬ፣ ጣፋጭ በቆሎ፣ አተር፣ ወይራ፣ አርቲቾክ እና ትኩስ ቲማቲሞች
የBBQ ሶስ መሠረት፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ፣ ፑልድ ፖርክ፣ ፓንቼታ ሽንኩርት፣ ሬድ ሌስተር፣ የደወል ቃሪያዎች እና ኦረጋኖ
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ፣ የበሬ ስጋ፣ ሳሴጅ፣ ቤከን፣ ፔፐሮኒ (ቅመማ ሳላሚ)፣ ሽንኩርት እና በጣፋጭ ቺሊ ተዘንብሎ የተጨመረ
BBQ ሶስ፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ፣ የዶሮ ጡት ስጋ፣ ቤከን፣ ቤል ፔፐርስ፣ ሽንኩርት እና ኮሪያንደር
ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ፣ የማልቲዝ ሳሶጅ፣ ድንች፣ ትኩስ ቲማቲም፣ ግቤይና (አካባቢያዊ ትኩስ ትንሽ አይብ)፣ ሽንኩርት እና ኦሪጋኖ
ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ፣ ጎርጎንዞላ፣ ብሪ እና የግራና ቺዝ ቁርጥራጮች
የፊዮር ዲ ላቴ ሞዛሬላ፣ ቱና፣ ሽንኩርት፣ ጥቁር ወይራ፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ ቼሪ ቲማቲሞች እና የደወል ቃሪያዎች
ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ፣ ቲካ ማሳላ፣ ዶሮ፣ ትኩስ ኮሪያንደር እና ካሹ ለውዝ
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላቴ፣ ካፐርስ፣ አንቾቪዎች፣ ወይራዎች፣ ሽንኩርት እና ቼሪ ቲማቲሞች
(የማልታ ደሴት - MARSOVIN)
(MALTA D.O.K. - MARSOVIN)
(MALTA D.O.K. - MARSOVIN)
(TRENTINO ALTO ADIGE)
(PALLADINO - PIEMONTE)
(SELLA E MOSCA - SARDEGNA)
(UMBERTO FIORE - PIEMONTE ኢጣሊያ)
(BARBA - D’ABRUZZO)
(DONNACHIARA - CAMPANIA)
(J.MOREAU ET FILS - ቡርጉንዲ)
(SQUEALING PIG - MALBOROUGH)
(LAN SANTIAGO RUIZ - RIAS BAIXAS)
(FINA KEBRILLA - SICILIA)
(FINA - SICILY)
GOZO D.O.K - MARSOVIN
ፖይንት ዴ ሊቪየር
CHATEAU MIRAVAL - MIRAVAL
የማልታ ደሴት - MARSOVIN
ማልታ D.O.K - MARSOVIN
REGALEALI TASCA D'ALMERITA - ሲሲሊ
GRAN MAESTRO - ፑግሊያ
BARBA - ዲአምብሩዞ
ሳንታ ሪታ - ሴንትራል ቫሊ