Venus Restaurant
20 ምግቦች በ5 ክፍሎች ውስጥ
ቀዝቃዛ መጀመሪያ ምግቦች
የተጋገረ ብሪ
የተጋገረ ካማምበርት ብሪ፣ በካራሜላይዝድ ሽንኩርት እና የክራንቤሪ ጃም የተሸፈነ
የዓሣ ካርፓቺዮ
ሳልሞን፣ ሰይፍ ዓሣ ወይም ኦክቶፐስ፣ በቀጭኑ ተቆርጦ ከሲትረስ ድሬሲንግ ጋር
የበሬ ካርፓቺዮ
በትንሹ የተጠበሰ የበሬ ፊሌ፣ የፓርሜዛን ቀጭን ቁርጥራጮች፣ ትንሽ ሰላጣ፣ የማካዳሚያ ለውዝ፣ የሲትረስ-ብርቱካን ድሬሲንግ
ሙቅ መክፈቻ ምግቦች
የዓሣ ሾርባ 'Aljotta'
ባህላዊ አካባቢያዊ የዓሣ ሾርባ፣ ከትኩስ የባሕር ምግቦች ጋር የሚቀርብ
ኦክቶፓስ
ትኩስ የአካባቢ ኦክቶፓስ፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ነጭ ወይን፣ የዓሣ ፉሜት፣ ትኩስ ቅመማ ቅጠሎች
ሙሰልስ
በሽታ ያለ የሌሞንግራስ፣ ዝንጅብል እና የኮኮናት ወተት ሾርባ ውስጥ የተበሰሉ ትኩስ ሙሰልስ
ካላማሪ ፍሪቲ
የተጠበሰ ካላማሪ፣ ትንሽ ሰላጣ፣ ትኩስ ዕፅዋት፣ ራንች ድሬሲንግ
ሾርት ሪብ አራንቺኒ
በቀስታ የተበሰለ የበሬ ሾርት ሪብ የተሞላባቸው፣ ከቲማቲም እና ከበል ፔፐር ቬሎቴ ጋር የሚቀርቡ ክሪስፒ የሪዞቶ ኳሶች
ፓስታ እና እህሎች
ሊንጉዊኔ ፕራውንስ እና ፒስታቺዮ
ትኩስ ፕራውንስ፣ በቤት የተሰራ ፔስቶ፣ አካባቢያዊ ክሬም፣ ፒስታቺዮ፣ ትኩስ ዕፅዋት
ካቺዮ ፔፔ ፖርቺኒ ሪዞቶ
አርቦሪዮ ሪዞቶ፣ ፔኮሪኖ፣ የተፈጨ ፖርቺኒ፣ የፓርሜዛን ቀጭን ቁርጥራጮች
ፓኬሪ የበሬ ጉንጮች
በዝግ እሳት የተቀቀሉ የበሬ ጉንጮች ከእንጉዳይ እና ከቀይ ወይን ጋር
ሊንጉዊኔ የባህር ምግብ
በየቀኑ የሚመረጥ ትኩስ የባህር ምግብ ምርጫ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ነጭ ወይን፣ ቼሪ ቲማቲሞች
ታግሊያቴሌ ጥንቸል
በቤት ውስጥ የተሰራ ታግሊያቴሌ ከተቀደደ የጥንቸል ስጋ፣ ዝንጅብል እና የብርቱካን ጁስ ጋር የሚቀርብ
መሬት
ቢፍ ዌሊንግተን
በፍጥነት የተጠበሰ የበሬ ፊሌት በፓርማ ሃም፣ በፓፍ ፓስትሪ እና በእንጉዳይ ዱክሴል የተጠቀለለ
የበሬ ሪባይ
የአርጀንቲና ሪባይ ስቴክ፣ ፎንዳንት ድንች፣ የነጭ ሽንኩርት ቅቤ
የጥንቸል ሩላድ
የማልታ ጥንቸል ከሶሴጅ ሙላት ጋር፣ የታይም ጁስ
የዳክዬ የደረት ሥጋ
የBurberry ዳክዬ የደረት ሥጋ ከJerusalem artichokes፣ ሎሚ፣ በርበሬ እና የማር ጁስ ጋር
ቺክን ሱፕሪም
በፓን ላይ ተጠብሶ የተዘጋጀ የአካባቢ ዶሮ፣ በሪኮታ እና ስፒናች የተሞላ
ባሕር
የሳልሞን ፊሌት
በቅመማ ቅጠል ቅርፊት የተሸፈነ የሳልሞን ፊሌት፣ የሳፍሮን ሶስ፣ በቅመማ ቅጠል እና በሎሚ የተቀመሰ ዘይት
የባሕር ባስ ፊሌት
በፓን ላይ ተጠብሶ የተዘጋጀ የባሕር ባስ፣ ከትኩስ ቅመማ ቅጠሎች እና የወቅቱ ተከታዮች ጋር
