Zion

የእንጆሪ ስሙዲ ቦል

የግሪክ እርጎ፣ ማር፣ እንጆሪ፣ ኪዊ፣ ወተት፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች እና ነትስ፣ ግራኖላ እና ዋልነት

ፓወር ቤሪ ስሙዲ ቦል

ብሉቤሪዎች፣ ሙዝ፣ የአልሞንድ ወተት፣ ቺያ ዘሮች፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች እና ነትስ ግራኖላ እና አልሞንዶች

ትሮፒካል ስሙዲ ቦል

ማንጎ፣ ባናና፣ ኪዊ፣ ወተት እና የደረቁ ፍራፍሬዎች እና ነትስ ግራኖላ

የእንግሊዝ ቁርስ

ካምበርላንድ ሶሴጅ፣ የተጋገሩ ባቄላዎች፣ ቤከን፣ እንቁላል፣ እንጉዳይ፣ የተጠበሰ ቲማቲም እና የተቆጠለ ዳቦ

የአትክልት ቁርስ

የተጠበሰ የቼሪ ቲማቲም፣ ትንንሽ ስፒናች፣ እንቁላል፣ ሃሉሚ፣ አይብ እና ጋዋካሞሌ ብሩስኬታ

የእስያ ቁርስ

ከቀይ ጎመን፣ ካሮት እና የጸደይ ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ ሩዝ። ከተቀላቀለ እንቁላል ጋር ይቀርባል። ይምረጡ፡ አቮካዶ ወይም ቤከን

ባቲራ ስፕሪትዝ

ፕሮሴኮ፣ ካምፓሪ እና ክለብ ሶዳ

ሲናር ስፕሪትዝ

ሲናር፣ ፕሮሴኮ እና ክለብ ሶዳ

አፔሮል ስፕሪትዝ

አፔሮል፣ ፕሮሴኮ እና ክለብ ሶዳ

ሊሞንቼሎ ስፕሪትዝ

ሊሞንቼሎ፣ ፕሮሴኮ እና ክለብ ሶዳ

የቢትሩት ካርፓቺዮ

የቢትሩት ካርፓቺዮ ከጎርጎንዞላ አይብ ፕራሊኖች ጋር

የበሬ ካርፓቺዮ

በቀጭን ቁርጥራጮች የተቆረጠ ዋግዩ የበሬ ካርፓቺዮ ከትራፍል ሶስ እና ቤቢ ስፒናች ጋር

የቱና ካርፓቺዮ

ትኩስ ቱና ከዘይት፣ ጨው፣ ጥቁር በርበሬ፣ ላይም፣ ፓርስሊ፣ ሶይ እና የፓሽን ፍሩት ሪዱክሽን ጋር የተቀመመ

Frittura di Laterini

የተጠበሰ ነጭ ትንንሽ ዓሳ (whitebait) ከሎሚ ቁራጭ እና ከታርታር ሶስ ጋር የሚቀርብ

ፋላፌል ኳሶች

የቺክፒ ፋላፌል ኳሶች ከቪጋን ማዮኔዝ ጋር የሚቀርቡ

ሜዲትራንያን ሃሎሚ

በግሪል የተጠበሰ ሃሎሚ ከሜዲትራንያን ሰላጣ ጋር

ሲሲሊያን አራንቺኒ

ከስጋ ራጉ ጋር የተሰሩ አራንቺኒ

ቡራታ እና ንዱጃ

ትኩስ ቡራታ፣ ንዱጃ፣ ቲማቲሞች ከተፈጨ ዳቦ ጋር የሚቀርቡ

የተጠበሰ ካላማሪ

ከታርታር ሶስ ጋር የተጠበሰ ካላማሪ

የታይ ፕራውንስ

ፕራውንስ በነጭ ሽንኩርት፣ በሰሰሚ ዘሮች እና በታይ ሶስ ተጠብሰው

የዲፕ ፕላተር

የቤት ውስጥ የተዘጋጁ ዲፖች ምርጫ (bigilla, redentura እና beetroot) ከፒታ ዳቦ ጋር የሚቀርብ

የማልታ ቬጀቴሪያን

የአካባቢ የማልታ ምርጫ፣ ቢጂላ፣ ሪኮታ፣ የበለስ ጃም እና አይብ

ፍሪቶ ሚስቶ (Fritto Misto)

የፕራውንስ፣ የካላማሪ እና የካፖናታ ቅልቅል፣ ከታርታር ሶስ ጋር የሚቀርብ

ቀዝቃዛ የስጋ ቁርጥራጮች እና አይብ

የፓርማ ሃም፣ ብሬሳኦላ፣ ፓርሜዛን፣ የተለያዩ ፕሮሹቶ፣ ፔኮሪኖ፣ ስፔክ፣ ወይራ እና የዳቦ እንጨቶች ምርጫ

ካፕሬዜ (Caprese)

ትኩስ ቡራታ፣ ሞዛሬላ ዲ ቡፋላ፣ የባሲል ፔስቶ እና የተፈጨ ዳቦ

Alcaline

የተቀላቀሉ አረንጓዴ ቅጠሎች ከአቮካዶ፣ አስፓራጉስ፣ አቮካዶ፣ ካሮት ጋር

የዶሮ ትዛጥዚኪ

የዶሮ ጡት ስጋ፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ካሮት፣ ፌታ፣ የተጠበሰ በርበሬ፣ የሰሰሚ ዘሮች እና የትዛጥዚኪ ሶስ። ይምረጡ፦ አረንጓዴ ቅጠል ወይም ፒታ

ቴሪያኪ የበሬ ሥጋ

ቴሪያኪ የበሬ ሥጋ ከካሮት፣ ጎመን፣ ሐምራዊ ጎመን፣ ዳይኮን፣ የተጠበሱ ሽንኩርቶች፣ ሰሰሚ እና ቴሪያኪ ሶስ ጋር

Greca

ፌታ አይብ፣ የወይራ ፍሬ፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ፌታ አይብ፣ ዘይት፣ ባልሳሚክ ኮምጣጤ፣ ጨው እና ኦሪጋኖ

ትሮፒካል

ከስትራብሪ፣ ብሉቤሪ፣ ማንጎ ጋር የተቀላቀለ ሰላጣ፣ ከትሮፒካል ቪኒግሬት ጋር

የቱና ካርፓቺዮ ሰላጣ

የተቀላቀሉ አረንጓዴ ቅጠሎች፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ወይራ፣ ካፐርስ፣ የሰሰሚ ዘሮች፣ የተቀላቀሉ ለውዝ

የተጨሰ ሳልሞን

የተቀላቀለ አረንጓዴ ሰላጣ ከአቮካዶ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ፌታ እና ግሪሲኒ ጋር። በባልሳሚክ ኮምጣጤ፣ ዘይት እና የሰሰሚ ዘሮች ተጨምሮ ይጠናቀቃል

ቺዝ በርገር

USDA የበሬ ስጋ ፓቲ፣ ቼዳር አይብ፣ ሰላጣ፣ ቲማቲም፣ ብሪዮሽ ቡን

Zion Burger (ዛዮን በርገር)

USDA የበሬ ስጋ ፓቲ፣ ቸዳር አይብ፣ ቤከን፣ ሰላጣ፣ ቲማቲም

ጃማይካዊ

USDA የበሬ ሥጋ ፓቲ፣ ጓካሞሌ፣ አይብ፣ ሰላጣ

የዶሮ ጭን

ዶሮ፣ አይብ፣ ሰላጣ፣ ቲማቲም

ፋላፈል ሃሉሚ በርገር

ፋላፈል እና ሃሉሚ፣ ሰላጣ ቅጠል፣ ቲማቲም

ጎርሜት ፒስታቺዮ በርገር

ድርብ የበሬ ሥጋ ፓቲ፣ የፒስታቺዮ ክሬም፣ የተቀለጠ ብሪ አይብ፣ ቲማቲም

የበሬ ሥጋ ቴሪያኪ ራፕ

በቴሪያኪ ሶስ የተበሰሉ 180ግ የበሬ ሥጋ ቁራጮች፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ሰላጣ ቅጠል

የዶሮ ጭን ራፕ

180ግ የተጠበሰ ዶሮ፣ የበርበሬ ማዮኔዝ፣ ሰላጣ ቅጠል

ታግሊዮሊኒ ቡራታ

በቤት የተሰራ ታግሊዮሊኒ ከቡራታ እና የቲማቲም ሶስ ጋር

Garganelli Maltese

ትኩስ የማልታ ሳሶጅ፣ ጥቁር ወይራ፣ ካፐርስ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ የጸደይ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ፓርስሌይ እና ነጭ ወይን ጠጅ። በተፈጨ ፔኮሪኖ አይብ ተጨርሷል

ዶሮ እና እንጉዳይ

ታግልያቴሌ በፓርሜዛን ወይም በቲማቲም ሶስ

ታግልዮሊኒ ቮንጎሌ (Tagliolini Vongole)

ትኩስ ባሕር ቅርፊቶች፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ፓርስሊ እና ነጭ ወይን፣ ጥቁር በርበሬ

ሪዞቶ ከእንጉዳይ እና ትራፍል

ሩዝ፣ እንጉዳይ፣ ፓርሜዛን፣ ነጭ ወይን፣ የትራፍል ክሬም፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ፓርስሌ

Tagliolini Cozie

ትኩስ ሙሰልስ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ነጭ ወይን

ፓፓርዴሌ የበሬ ራጉ

USDA የበሬ ሥጋ ለሶስት ሰዓታት በዝግ እሳት ከሽንኩርት ሶስ ጋር በቀስታ የተበሰለ

ፍሩቲ ዲ ማሬ

ፕራውንስ፣ ሙሰልስ፣ ካላማሪ፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ነጭ ሽንኩርት እና ፓርስሊ

ታግሊያታ 1ኪ.ግ (ለመካፈል)

ፍሌይ ታግሊያታ፣ እንደ ፍላጎትዎ የተበሰለ። ይምረጡ፡ ከተፈጨ ድንች ወይም ፍራይስ ጋር

የበሬ ሪብ አይ

300ግ ብላክ አንገስ እንደ ፍላጎትዎ ተበስሎ። ከአትክልቶች እና ከተፈጨ ድንች ወይም ፍራይስ ጋር ይቀርባል

ሜዲትራኒያን የዶሮ ጡት ሥጋ

በማሪኔድ የተቀመመ በግሪል የተጠበሰ የዶሮ ጡት ሥጋ፣ ከተሳተ ቲማቲሞች፣ ዘይቶኖች፣ ነጭ ወይን ጠጅ እና ከነጭ ሽንኩርት እና ኦሪጋኖ ጋር የተቀመመ ቅቤ ጋር

ሲባስ (Seabass)

በግሪል የተጠበሰ ሲባስ፣ ከአስፓራጉስ፣ ካፖናታ እና የተፈጨ ድንች ጋር የሚቀርብ

ሰይፍ ዓሣ (Swordfish)

በግሪል የተጠበሰ ሰይፍ ዓሣ፣ ከካፖናታ እና ከተፈጨ ድንች ጋር የሚቀርብ

በአስፓራጉስ ሶስ ውስጥ የተጠበሰ ሳልሞን

300ግ የተጠበሰ ሳልሞን በአስፓራጉስ፣ ቼሪ ቲማቲሞች እና ነጭ ወይን የተዘጋጀ ሶስ ጋር

ፎካቻ

ብሩስኬታ ፎካቻ

ከትኩስ ቲማቲም እና ባሲል ጋር የተዘጋጀ ፎካቻ

የፔኮሪኖ አይብ ፎካቻ

የግሪክ ፎካቻ

ኔክድ እና ያልተበሰለ

ትኩስ ቲማቲም፣ ፊዮር ዲ ላቴ፣ ሃም፣ እንጉዳይ፣ ወይራ

Pomodoro

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ

ማርገሪታ

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ባሲል

ማርገሪታ ስፔሻል

ማርገሪታ ከትኩስ ቡራታ ጋር

ሲሲሊያና

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ አንቾቪዎች፣ ወይራዎች፣ ካፐርስ

ቬጋና ሮሳ

ቲማቲም፣ አትክልቶች፣ ቬጋን አይብ

ካፕሪቺዮዛ

Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives

አንድ ፍቅር

Tomato, mozzarella, speck, mushrooms, cream of truffle

የሰይፍ ዓሣ ፒዛ

Tomato, mozzarella, swordfish, capers, olives, cherry tomatoes

ዲያቮሎ

Mozzarella, gorgonzola, parmesan, pecorino

Piccante

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ቅመማ ንዱጃ፣ ትሮፔያ እና ትኩስ ባሲል

ፖፓይ (Popeye)

Tomato, mozzarella, spinach, ricotta, garlic

ማልቲዝ

የማልታ ቋሊማ፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ ወይራ

ቬጋና ቢያንካ

Vegan cheese, vegetables, mushrooms, artichokes

ካልዞኔ

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ሃም፣ ሪኮታ፣ ፓርሜዛን

Pelletina

ሞዛሬላ፣ ትኩስ ቲማቲም፣ ፓርማ ሃም፣ ሩኬት፣ ፓርሜዛን

Mare e Monti (ማሬ ኤ ሞንቲ)

ሞዛሬላ፣ ትኩስ ቲማቲሞች፣ ፓርስሊ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ የተቀላቀለ የባህር ምግብ እና ፓርስሊ

ፓስታ

በቲማቲም ሶስ ወይም በቅቤ ከአይብ ጋር መምረጥ ይችላሉ

በርገር

USDA የበሬ ስጋ፣ ሰላጣ፣ ቲማቲም እና አይብ። ከፍራይስ ጋር ይቀርባል

የዶሮ ናገትስ

5 ቁርጥ በብሬድ የተሸፈኑ የዶሮ ናገትስ እና ፍራይስ። ከኬችፕ ጋር ይቀርባል

የዶሮ ክንፎች

በብሬድ ክራምብ የተሸፈኑ የዶሮ ክንፎች ከማዮኔዝ ሶስ ጋር

የልጆች ፒዛ

የዶሮ የጡት ሥጋ

የበሬ ሥጋ ታልያታ

የበሬ ሥጋ ከሞጆ ሶስ ጋር

ተጨማሪ ጎን አማራጮች

አዲስ ሰላጣ / ፍራይስ / የተጠበሱ ድንች / በግሪል የተጠበሱ አትክልቶች / ካፖናታ

ሶስ ጨምር

ታርታር / ቺሊ / ማዮኔዝ / ፔፐር ማዮ / አቮካዶ ሶስ / ፒስታቺዮ ሶስ

ግሉተን ነፃ ዳቦ

ተጨማሪ ፍራይስ