Al Ponte Restaurant & Pizzeria

بروشيتا (G) (M) (N) (SFH)

ستراتشياتيلا – طماطم كونفيت – بيستو – لحم بارما المقدد

فلافل منزلية مقرمشة (G) (SES) (V) (VG)

بابا غنوج – رمان – كزبرة – زيت الفلفل الحار

AEGEAN SPREADS (G) (M) (SFH) (V)

بصل مكرمل وكريمة حامضة – طماطم مجففة بالشمس وخرشوف – أفوكادو وتغميسات جبن يوناني – خبز براتا وبيتا جيرو

كالاماري مقلي (CL) (G) (CR) (E) (L) (MOL) (SFH)

فلفل حار – زنجبيل – كزبرة – بصل أخضر – مايونيز بالكبر

بلح البحر الأسود (CL) (G) (CR) (F) (M) (MOL) (SFH) (A)

مرق سمك غني

فطر بورسيني وأرانشيني بري (CL) (G) (E) (L) (M) (V)

مايونيز بالكمأة

لفافة عجينة بيتزا (G) (M) (V)

زبدة بالثوم – طماطم كرزية – موزاريلا فيور دي لاتيه – ريحان – زيت زيتون بكر ممتاز صقلي

فوكاتشيا منزلية مخبوزة في الفرن (G) (M)

موزاريلا – بصل تروبيا – لحم خنزير – إكليل الجبل – زيت زيتون بكر ممتاز صقلي – فلفل أسود – ملح الهيمالايا

طماطم، زيتون تاجياسكا وبوراتا (M) (N) (SFH) (V)

طماطم تراثية – بوراتا – زيتون – صنوبر – ريحان – صلصة فينيغريت بالنبيذ الأحمر

شوربة الشيف

اسأل النادل عن شوربة اليوم

دجاج لزج (G) (P) (SES) (SFH) (SY)

أفخاذ دجاج متبّلة – خس – ملفوف أبيض وأحمر – خيار – جزر – بصل أخضر – كزبرة – إدامامي – أفوكادو – أرز مقرمش – تتبيلة رايو بالفول السوداني

MAPLE HALLOUMI (G) (M) (SFH) (V)

grilled halloumi – char-grilled red peppers & lemon pearl couscous – roasted sweet potato – cherry tomatoes – lentils – pomegranate – baby spinach – avocado – cinnamon and maple dressing

سلمون بالليمون والفلفل والعسل (G) (F) (SFH) (SES)

سلمون متبّل مقلي على المقلاة – خس – خيار – بصل أحمر – طماطم كرزية – جرجير – رمان – سبانخ صغيرة – راديكيو – بصل أخضر – بذور السمسم – تتبيلة الليمون والفلفل والعسل

لحم بقري بايو حار (G) (M) (SES) (SFH) (SY)

لحم بقري متبّل بتوابل الكاجون ومشوّح – خس – ذرة مشوية – بصل أحمر – خيار – كزبرة – زبادي يوناني – فاصولياء إدامامي – أفوكادو – فتات جبن فيتا – بذور سمسم – تتبيلة خضراء حلوة

تمبيه سيزر (G) (SES) (SY) (V) (VG)

خس – حمص مقرمش – سبانخ صغيرة – خيار – بصل أحمر – كينوا – رمان – جبن بارميزان نباتي – تتبيلة طحينة

ORECCHIETTE AL RAGÚ (A) (CL) (E) (G) (M) (SFH) (SY)

راجو لحم بقري – ستراتشياتيلّا

STROZZAPRETI (G) (E) (M) (SFH)

لحم مقدد – دجاج – راديكيو – زبيب سلطانة – صلصة كريمية بجبن بارميزان

ريزوتو أماتريتشيانا (CL) (M) (SFH)

غوانتشالي مُعتّق – صلصة طماطم – بيكورينو رومانو

GARGANELLI AL BOSCO VERDE (A) (E) (G) (M) (SFH) (V)

كريمة فطر الغابة – سبانخ صغيرة – زعتر – زيت الكمأة

MACCHERONI (G) (CL) (M) (SES) (SFH) (A)

صلصة ماك آند تشيز – راجو لحم خنزير حار

سباغيتي فونغولي (G) (CL) (CR) (F) (M) (MOL) (SFH) (A)

فونغولي فيراتشي – ثوم – فلفل حار – نبيذ أبيض – مرق السمك والروبيان – أعشاب طازجة – زيت زيتون بكر ممتاز – بانغراتاتو بالليمون

لينغويني ألو سكوليو (A) (CL) (G) (CR) (E) (F) (M) (MOL) 21.00

فونغولي – كالاماري – بلح البحر – روبيان – أعشاب – نبيذ أبيض – صلصة طماطم بالثوم

CACIO E PEPE RAVIOLI (G) (E) (M)

غوانتشالي – زبدة بالميرمية – رقائق جبن بيكورينو

تتوفر باستا خالية من الغلوتين

كلاسيكي (G) (E) (M) (SFH)

برغر لحم بقري خالص – بصل مقرمش – مايونيز بنكهة مدخنة

أمريكان تشيزي (G) (E) (M) (SFH)

برغر لحم بقري صافي – جبنة أمريكية مضاعفة – مربى الطماطم – بصل مقرمش

مكسيكي (G) (CL) (E) (M) (SFH)

صلصة الفلفل الحار المميزة لدينا – برغر لحم بقري – جبنة رِد ليستر – لحم مقدد مخطط – بصل مقرمش

BACONNAISE ANGUS (G) (E) (M) (SFH)

برغر لحم بقري أنغوس 100% معتمد من أيرلندا – جبنة بيبر جاك – صلصة باكونيز – بصل مقلي

أنغوس مدخّن وحلو (G) (E) (M) (SFH)

برغر لحم بقري أنغوس 100% معتمد من أيرلندا – جبنة غودا – مايونيز بصل مدخّن وحلو – بصل أحمر – مخللات

TRUFFLE (G) (E) (M) (SFH)

برغر لحم بقري – فطر ملك المحار مشوي – معجون الكمأة – جبن سكامورزا مدخّن – بصل مقرمش

دجاج مقرمش بعسل حار (G) (CL) (E) (M) (SFH)

تغليفة عسل حار – صلصة رانش – سلطة ملفوف أخضر وبصل – مخللات

بطن لحم خنزير تشار سيو (G) (E) (M) (SY) (SFH)

بطن لحم خنزير مزجّج ومشوي على المقلاة – شرائح بيكون – كاتشب تشار سيو – بصل مقرمش – بصل أخضر - هالابينو

هالومي مقرمش (G) (E) (M) (CL) (SES) (SFH) (V)

جبن هالومي مغطى بالسمسم – بصل أحمر – خس – فطر – صلصة تشيلي لزجة

تُقدَّم جميع البرغر مع بطاطس مقلية (G) (M) (V) وصوص المنزل (G) (E) (M) (V)

سلمون مشوي (G) (E) (M) (CL)

هريس البازلاء – مكرونة أورزو – فيلوتيه بارميزان – كوسا - بازلاء

قاروص مقلي في المقلاة (G) (CR) (F) (M) (SFH) (A)

بطاطس كريمية – جزر تراثي – شمندر – بروكلي – فيلوتيه الروبيان

روبيان أَخِيّو (G) (F) (M) (CL) (CR) (MOL) (SFH) (A)

ثوم – فلفل تشيلي أربول – شيري جاف – بابريكا إسبانية حلوة – بشر الليمون

أفخاذ دجاج متبلة بالزبادي بنكهة مدخنة (G) (M) (SFH)

كوسا – ذرة محمصة – بصل أحمر – ريحان – صلصة تزاتزيكي

بطن خنزير مقرمش (G) (M) (SFH)

هريس الشمر والتفاح – سلطة الملفوف الأحمر – عصارة لحم الخنزير

لحم كندي مُتبّل بالقهوة A3+ لحم فلاب (G) (M) (SFH)

تالياتا لحم بقري – كالي – كراث صغير – فطر – زبدة تشيميتشوري

ريب آي لحم بقري أرجنتيني مشوي (M)

هريس البطاطا الحلوة البنفسجية – خضار مشوية

فيليه لحم بقري مشوي (M)

هريس البطاطا الحلوة البنفسجية – خضار مشوية

الصلصات

صلصة الفطر (M) (MU) (SFH) (A) صلصة الفلفل (M) (SFH) (A) صلصة BBQ منزلية (SFH)

تُقدَّم جميع الأطباق الرئيسية مع بطاطس مقلية (G) (M) (V)

مارغريتا (G) (M) (V)

صلصة الطماطم – موزاريلا فيور دي لاتيه – ريحان

MISTO FUNGHI (G) (M) (V)

موزاريلا فيور دي لاتيه – بوريه فطر بورسيني – فطر أبيض – جبن كاتشيوكافالو – زيت الكمأة

CAPRICCIOSA (G) (E) (M)

صلصة طماطم – موزاريلا فيور دي لاتيه – فطر – لحم هام أروستينو – بيض – خرشوف – زيتون

كواترو ستاجيوني (G) (E) (M)

صلصة الطماطم – موزاريلا فيور دي لاتيه – فطر – سلامي – بيض – بازلاء – زيتون

PROFUMO DI MARE (G) (CR) (F) (M) (MOL)

صلصة الطماطم – موزاريلا فيور دي لاتيه – روبيان – بلح البحر الأسود القشرة – كالاماري – فونغولي – تونة – زيتون – أعشاب طازجة

IL-PROPJA MALTIJA (G) (F) (M)

موزاريلا فيور دي لاتيه – طماطم مقطعة – بطاطا مشوية – شرائح أنشوفة – بصل – زيتون – زيت ريحان

FRESCA (G) (M) (N) (V)

بيستو جينوفيزي – موزاريلا فيور دي لاتيه – ستراتشياتيلّا – جبن مبشور – طماطم شبه مجففة – صنوبر – ريحان

فورماجي إي بيري كون نوتشي (G) (M) (N) (V)

صلصة الطماطم – موزاريلا فيور دي لاتيه – بروفولوني – غورغونزولا – بيكورينو – تشاتني الكمثرى – جوز

بورّاتا وبومودوري (G) (M) (V)

موزاريلا فيور دي لاتيه – بورّاتا – طماطم كرزية صفراء وحمراء – أوراق سبانخ – فلفل مجروش – زيت زيتون بكر ممتاز

سكامورزا وندوجا حارة (G) (M)

صلصة طماطم – موزاريلا فيور دي لاتيه – سكامورزا مدخنة – نقانق ندوجا حارة – شاتني التين – روكولا

بيبروني وبصل (G) (M)

صلصة الطماطم – موزاريلا فيور دي لاتيه – سلامي بيبروني – بصل

SOLO CARNE (G) (M) (CL)

صلصة الطماطم – موزاريلا فيور دي لاتيه – أفخاذ دجاج – بيكون – سجق مالطي – سلامي بيبروني – بصل مكرمل

بيتزا كاربونارا (G) (E) (M) (SFH)

موزاريلا فيور دي لاتيه – بيكورينو رومانو – غوانتشالي مُعتّق – صلصة كاربونارا

فستق ومورتاديلا (G) (M) (N)

موزاريلا فيور دي لاتيه – ستراتشياتيلا – مورتاديلا – بيستو الفستق – ريحان

PARMEGGIATA (G) (M)

موزاريلا فيور دي لاتيه – طماطم صغيرة – باذنجان مشوي – لحم بارما المقدد – جبن غرانا مبشور – روكولا – زيت الريحان

TONNO E CAPPERI (G) (M) (F) (SFH)

موزاريلا فيور دي لاتيه – صلصة الطماطم – ريحان – طماطم مجففة بالشمس – تونة – بصل أخضر – كابر

أماتريتشيانا (G) (M)

موزاريلا فيور دي لاتيه – صلصة الطماطم – غوانتشالي – بيكورينو رومانو – رقائق الفلفل الحار

AL PONTE (G) (M)

صلصة طماطم – موزاريلا فيور دي لاتيه – دجاج حار – فلفل أخضر – فلفل بيمينتو – بيكون – كراث – بازلاء

دجاج بافالو (G) (M) (E) (MU)

موزاريلا فيور دي لاتيه – صلصة الطماطم – أفخاذ الدجاج – فلفل – ذرة حلوة – كراث – جبن شيدر – صلصة رانش

GUANCIALE E SALSICCIA (G) (M) (CL) (SFH) (A)

موزاريلا فيور دي لاتيه – خدود لحم خنزير مطهية ببطء – ثوم شرائح – نقانق مالطية – بطاطس مشوية – بصل – زعتر

تتوفر بيتزا خالية من الغلوتين مقابل رسوم إضافية قدرها €2.25

ناجتس الدجاج والبطاطس المقلية (CL) (G) (M) (MU) (SY)

ناجتس السمك والبطاطس المقلية (CL) (G) (M) (SY) (F)

سباغيتي بصلصة الطماطم (G) (M) (V)

بيني بصلصة الكريمة (G) (M) (V)

بيتزا الأطفال (G) (M) (SFH)

صلصة الطماطم – موزاريلا – لحم هام – نقانق كوكتيل