The Avenue (ذا أفينيو)

خبز بالثوم

خبز بالثوم والجبن

بروشيتا (تكفي لشخص واحد)

خبز محمّص مع طماطم مفرومة وتتبيلة

بروشيتا وجبن (تكفي لشخص واحد)

لفائف الربيع النباتية

لفائف الربيع بالبط

شوربة اليوم (محضّرة منزليًا)

كالاماري مقلي طازج

زوبا دي كوزي (بلح البحر الطازج)

مطهو بالنبيذ الأبيض والطماطم الطازجة

تارتار السلمون

على قاعدة من الأفوكادو، ومُزيّن بحبوب الصنوبر في صلصة سمسم حارة

تارتار التونة

على قاعدة من الأفوكادو، ومُغطّى بحبوب الصنوبر في صلصة سمسم حارة (موسمي)

بارميجيانا

أجنحة دجاج

بصلصة تشيلي حلوة

سيفيتشي السلمون والشمندر

يُقدَّم مع واكامي، وزنجبيل مخلل وفلفل حار

فوكاتشيا

مغطاة بالفلفل الحار، وإكليل الجبل، وزيت الزيتون، والثوم، ورقائق بارميزان، والروكولا

سلطة كابريزي بالأفوكادو

أفوكادو، موزاريلا جاموس وطماطم

سلطة لحم بقري

سيرلوين لحم بقري، جبنة فيتا، جرجير، بصل وبذور السمسم

سلطة سيزر بالدجاج

قطع دجاج مشوية، بيكون، رقائق بارميزان، كروتونز وصلصة سيزر

Grilled Salmon Salad

Salad Leaves, Cherry Tomatoes, Rucola, Onions, Fresh Salmon & Honey Mustard Dressing

سلطة دجاج كورونيشن

دجاج مشوي، طماطم كرزية، ذرة، خيار، رقائق لوز، زبيب سلطانة وصلصة كورونيشن

وعاء بوكي بالسلمون

سلطة سلمون نيّئ على الطريقة الهاوايية مع خضروات متنوعة، وثوم وصلصة ترياكي على سرير من الأرز

وعاء بوكي بالتونة

سلطة تونة نيئة على الطريقة الهاوايية مع خضروات مشكلة، وثوم وصلصة ترياكي على طبقة من الأرز (موسمي)

وعاء بوكي نباتي

توفو، أفوكادو ووعاء بوكي بخضروات متنوعة مع صلصة ترياكي على سرير من الأرز

سباغيتي أليو، أوليو وبيبرونتشينو

ثوم، زيت زيتون وفلفل حار

سباغيتي نابوليتانا

صلصة الطماطم، الثوم وزيت الزيتون

Farfalle alla Trapanese

طماطم طازجة، ثوم، ريحان، بيستو وريكوتا سالاتا

تاليياتيلي مع الكوسا

كوسا، ريكوتا سالاتا، بيستو وطماطم طازجة

بيني ألّ أرابياتا

صلصة الطماطم، زيتون، ثوم، فلفل حار وكريمة

فوسيلي نباتاريانا

قرنبيط، طماطم مجففة بالشمس، سبانخ، معجون طماطم، لمسة من الكريمة ورقائق بارميزان

سباغيتي فونغولي

محار، نبيذ، بقدونس ويُقدَّم «بيانكو» (عند التوفر)

لينغويني آي فروتي دي ماري

صلصة الطماطم، بلح البحر الطازج، كالاماري، روبيان، أخطبوط، سمك وثوم (مع صلصة الطماطم أو إن بيانكو)

رافيولي اليقطين

صلصة المريمية والزبدة

تاليياتيلي مع كبد الدجاج

كبد الدجاج، بصل وكريمة

سباغيتي ألا كاربونارا

غوانتشالي، بيكورينو رومانو وبيض

Fusilli del Re

صدر دجاج، فطر، سبانخ، كريمة، معجون فلفل حار وصلصة طماطم

ماكّيرونتشيني «ألا نورشينا»

نقانق مالطية، كريمة، فطر بري ورقائق بارميزان

تورتيليني ألا كريما

كريمة طازجة، فطر، بازلاء، هام وبيكون

Tagliatelle Avenue

صلصة الطماطم، كريمة طازجة، فطر، بازلاء، بصل، بيكون ولحم هام

Fusilli alla Siciliana

نقانق صقلية، بصل، زيت زيتون، طماطم مجففة بالشمس، صلصة طماطم، باذنجان ولمسة من الكريمة

Spaghetti della Casa

صلصة طماطم، قطع من فيليه لحم البقر، كريمة، طماطم مجففة بالشمس وباذنجان

شرائح لحم الخنزير

Bistecca Palermitana

شريحة لحم رقيقة مخبوزة في الفرن ومغطاة بفتات الخبز

صدر البط – تخصص البيت

بط مع كراث بالكريمة وصلصة ماديرا

ريش ضأن فاخرة - تخصص البيت

بصلصة الفطر والنبيذ والبصل

ريب آي لحم عجل مُغذّى بالحليب (فرنش راك)

يُقدَّم على العظم مع صلصة الكمأة

ستيك توماهوك

يكفي لشخصين إلى ثلاثة أشخاص

ستيك برايم ريب آي (مقطوع طازجًا) 300 غ (نيء)

شريحة فيليه ستيك (لحم بقري طازج بدرجة برايم) 280 غ (نيء)

بيف ويلينغتون – تخصص البيت

فيليه لحم بقري طازج داخل عجينة مع حشوة باتيه

تاليّاتا لحم بقري

تُقدَّم مع روكولا ورقائق بارميزان

ضلوع سبار مع صلصة تغليز حلوة ولزجة محضّرة منزليًا

رف كامل

10 قطع ناجتس دجاج، بطاطس مقلية وسلطة

نصف دجاج مع بطاطس مقلية وسلطة

صدر دجاج، بطاطس مقلية وسلطة

دنيس فضي طازج (Awrata)

قاروص بحري طازج (Spnott)

سلمون مشوي طازج

سلمون في عجينة البف باستري

سلمون طازج، جبنة كريمية وسبانخ، ملفوف في عجينة البف باستري المنزلية الخاصة بنا

سلمون بقشرة الأعشاب

مارغريتا

طماطم، موزاريلا وأوريغانو

Nettuno

طماطم، موزاريلا، تونة، أنشوفة، بصل وزيتون

كالزوني (بيتزا مغلقة)

طماطم، موزاريلا، بيض، لحم هام، فطر وأوريغانو

Ai Funghi

طماطم، موزاريلا، فطر وأوريغانو

Quattro Formaggi

طماطم، موزاريلا، جبن بالثوم، جبن أزرق، غرويير وبقدونس

Maltija

طماطم، موزاريلا، كابوناتا، جبن غوزو، سجق مالطي، بصل وأوريغانو

كابريتشيـوزا

طماطم، موزاريلا، لحم هام، بيض، فطر، زيتون، قلوب خرشوف وأوريغانو

أفينيو

طماطم، موزاريلا، زيتون، لحم بارما المقدد، فطر، سبانخ، بيض، زيتون وأوريغانو

بيتزا بيبروني

طماطم، موزاريلا وبيبروني

بيتزا بريزاولا

روكا، رقائق بارميزان، بريزاولا، موزاريلا دي بوفالا وزيت الكمأة

بيتزا بوراتا

صلصة الطماطم، روكولا، بوراتا وطماطم كرزية

بيتزا مورتاديلا، فستق وبوراتا

موزاريلا، بوراتا، مورتاديلا وفستق مجروش

أبيرول سبريتز مُجمّد

موهيتو كوبانو

موسكو ميول

دايكيري مجمّدة

بيليني

بروسيكو