The Avenue (ذا أفينيو)
149 أطباق ضمن 13 أقسام
المقبلات
بروشيتا (تكفي لشخص واحد)
خبز محمّص مع طماطم مفرومة وتتبيلة
بروشيتا وجبن (تكفي لشخص واحد)
خبز بالثوم
خبز بالثوم والجبن
فوكاتشيا
مغطاة بالفلفل الحار، وإكليل الجبل، وزيت الزيتون، والثوم، ورقائق بارميزان، والروكولا
شوربة اليوم (محضّرة منزليًا)
زوبا دي كوزي (بلح البحر الطازج)
مطهو بالنبيذ الأبيض والطماطم الطازجة
سيفيتشي السلمون والشمندر
يُقدَّم مع واكامي وزنجبيل مخلل
تارتار السلمون
على قاعدة من الأفوكادو، ومُزيّن بحبوب الصنوبر في صلصة سمسم حارة
تارتار التونة
على قاعدة من الأفوكادو، تعلوه حبوب الصنوبر في صلصة سمسم حارة (موسمي)
لفائف الربيع النباتية
لفائف الربيع بالبط
أجنحة دجاج
بصلصة تشيلي حلوة
كالاماري مقلي طازج
بارميجيانا
تشكيلة من اللحوم والأجبان
تُقدَّم مع فوكاتشيا دافئة منزلية الصنع
السلطات
سلطة يونانية
جبنة فيتا، طماطم مقطعة، خيار، زيتون وبصل
سلطة الكينوا
كينوا، جبنة فيتا، أوراق خضراء مشكلة، طماطم كرزية، بصل أخضر، صلصة فينيغريت بزيت الزيتون وقطع خبز محمصة
وعاء الكيل الموسمي
أفخاذ دجاج متبلة، كيل، أوراق سلطة مشكلة، رقائق لوز، بطاطا حلوة بالكاري، جبن ماعز وقطع خبز محمصة
سلطة كابريزي بالأفوكادو
أفوكادو، موزاريلا جاموس وطماطم
سلطة سيزر بالدجاج
قطع دجاج مشوية، بيكون، رقائق بارميزان، كروتونز وصلصة سيزر
سلطة دجاج كورونيشن
دجاج مشوي، طماطم كرزية، ذرة، خيار، رقائق لوز، زبيب سلطانة وصلصة كورونيشن
Grilled Salmon Salad
Salad Leaves, Cherry Tomatoes, Rucola, Onions, Fresh Salmon & Honey Mustard Dressing
سلطة لحم بقري
لحم بقري، جبنة فيتا، جرجير، بصل وبذور السمسم
وعاء بوكي نباتي
توفو، أفوكادو ووعاء بوكي بخضروات متنوعة مع صلصة ترياكي على سرير من الأرز
وعاء بوكي بالتونة
سلطة تونة نيئة على الطريقة الهاواية مع خضروات مشكلة، وثوم وصلصة ترياكي على طبقة من الأرز (موسمي)
وعاء بوكي بالسلمون
سلطة سلمون نيء على الطريقة الهاواية مع خضروات مشكلة وثوم وصلصة ترياكي على طبقة من الأرز، مكونات إضافية من
المعكرونة والحبوب
سباغيتي نابوليتانا
صلصة الطماطم، الثوم وزيت الزيتون
سباغيتي أليو، أوليو وبيبرونتشينو
ثوم، زيت زيتون وفلفل حار
بيني ألّ أرابياتا
صلصة الطماطم، زيتون، ثوم، فلفل حار وكريمة
سباغيتي بولونيز
صلصة الطماطم، لحم خنزير مفروم وأعشاب
سباغيتي ألا كاربونارا
غوانشيالي، بيكورينو رومانو والبيض
فارفالي نورما
صلصة الطماطم، باذنجان وجبن ريكوتا سالاتا
فوسيلي نباتاريانا
قرنبيط، طماطم مجففة بالشمس، سبانخ، معجون طماطم، لمسة من الكريمة ورقائق بارميزان
ريغاتوني بريمافيرا
صلصة لحم، بازلاء، صلصة طماطم، كاري خفيف وكريمة
Farfalle alla Trapanese
طماطم طازجة، ثوم، ريحان، بيستو وريكوتا سالاتا
Fusilli alla Siciliana
نقانق صقلية، بصل، زيت زيتون، طماطم مجففة بالشمس، صلصة طماطم، باذنجان ولمسة من الكريمة
تالياتيلي مع الكوسا
كوسا، ريكوتا سالاتا، بيستو وطماطم طازجة
ماكّيرونتشيني «ألا نورشينا»
نقانق مالطية، كريمة، فطر بري ورقائق بارميزان
ريغاتوني آل بولو
صدر دجاج، صلصة طماطم، بصل، كوسا وكريمة
تاليياتيلي مع كبد الدجاج
كبد الدجاج، بصل وكريمة
أرز بالكاري والدجاج
صدر دجاج، توابل وكريمة | خيار لحم البقر متاح مقابل إضافة €5
فارفالي بوباي
سبانخ، بصل، بيكون، فطر وكريمة طازجة
سباغيتي بونغوستايا
صلصة لحم (لحم خنزير)، فطر وكريمة
سباغيتي كوزي
بلح البحر، طماطم كرزية، ثوم وبقدونس
سباغيتي فونغولي
طماطم كرزية، بقدونس، محار، نبيذ، بقدونس ويُقدَّم على طريقة بيانكو (عند التوفر)
لينغويني آي فروتي دي ماري
صلصة الطماطم، بلح البحر الطازج، كالاماري، روبيان، أخطبوط، سمك وثوم (مع صلصة الطماطم أو إن بيانكو)
بيني آل سالموني فريسكو إي كافيار
سلمون طازج، سلمون مدخن، كافيار وكريمة طازجة
تورتيليني ألا كريما
كريمة طازجة، فطر، بازلاء، هام وبيكون
تالياتيلي ألا كريما دي نوتشي
لحم هام، كريمة طازجة، كريما دي نوتشي وفستق
رافيولي اليقطين
صلصة المريمية والزبدة
Fusilli del Re
صدر دجاج، فطر، سبانخ، كريمة، معجون فلفل حار وصلصة طماطم
Spaghetti della Casa
صلصة طماطم، قطع من فيليه لحم البقر، كريمة، طماطم مجففة بالشمس وباذنجان
Tagliatelle Avenue
صلصة الطماطم، كريمة طازجة، فطر، بازلاء، بصل، بيكون ولحم هام
برغر منزلي الصنع
برغر دجاج وبطاطس مقلية
جبنة ومايونيز سريراتشا
برغر لحم بقري مع بطاطس مقلية
بصل بالكاري وصلصة البرغر
برغر بالجبن ورقائق البطاطس
بصل بالكاري وصلصة البرغر
برغر بيكون ورقائق البطاطس
بصل بالكاري وصلصة البرغر
برغر بالجبن والبيكون مع البطاطس المقلية
بصل بالكاري وصلصة البرغر
برغر كامل مع بطاطس
خبز برغر مفتوح مع لحم بقري، بيض، جبن، بيكون، بصل بالكاري وصلصة البرغر
فيليه تشاباتا ورقائق البطاطس (حتى الساعة 3 مساءً من الاثنين إلى السبت)
بصل مكرمل، خس وجبن ريد ليستر
مشوي على الفحم
صدر البط – تخصص البيت
بط مع كراث بالكريمة وصلصة ماديرا
شرائح لحم الخنزير
ضلوع سبار مع صلصة تغليز حلوة ولزجة محضّرة منزليًا
رف كامل
بيستيكا باليرميتانا
شريحة لحم رقيقة الطبقات ومغطاة بفتات الخبز، مخبوزة في الفرن
تاليّاتا لحم بقري
تُقدَّم مع روكولا ورقائق بارميزان
بيف ويلينغتون تخصص المطعم
فيليه لحم بقري طازج في عجينة مورقة مع حشوة باتيه
شريحة فيليه ستيك (لحم بقري طازج بدرجة برايم) 280 غ (نيء)
شريحة لحم ريب آي فاخرة (مقطوعة طازجة) 300 غرام (نيئة)
ريب آي USDA على العظم (لكل 100 غرام)
يكفي لشخصين إلى 3 أشخاص
ريب آي لحم عجل مُغذّى بالحليب (فرنش راك)
يُقدَّم على العظم مع صلصة الكمأة
ريش ضأن فاخرة - تخصص البيت
بصلصة الفطر والنبيذ والبصل
الدواجن
صدر دجاج، بطاطس مقلية وسلطة
نصف دجاجة، بطاطس مقلية وسلطة
10 قطع ناجتس دجاج، بطاطس مقلية وسلطة
سمك
قاروص بحري طازج (Spnott)
السعر حسب الوزن — ابتداءً من €26.
دنيس فضي طازج (Awrata)
السعر حسب الوزن — ابتداءً من €25.
سلمون مشوي طازج
سلمون بقشرة الأعشاب
سلمون في عجينة البف باستري
سلمون طازج، جبنة كريمية وسبانخ، ملفوف في عجينة البف باستري المنزلية الخاصة بنا
الصلصات
صلصة الليمون والثوم والبقدونس والكريمة
صلصة جورجونزولا والكريمة
فطر طازج وصلصة كريمية
صلصة الفطر والكمأة والكريمة
صلصة الفلفل الأخضر والكريمة
أطباق جانبية
بطاطس مقلية
بطاطا حلوة مقلية
بطاطا مشوية بقشرها
بطاطس مهروسة
بطاطا مشوية
خضروات مشوية
خضروات مسلوقة
سلطة جانبية
سلطة كولسلو
بيتزا
مارغريتا
طماطم، موزاريلا وأوريغانو
نابوليتانا
طماطم، موزاريلا، أنشوفة، أوريغانو وثوم
Ai Funghi
طماطم، موزاريلا، فطر وأوريغانو
Nettuno
طماطم، موزاريلا، تونة، أنشوفة، بصل وزيتون
نورما
صلصة الطماطم، موزاريلا، باذنجان، ريحان، ريكوتا سالاتا
كالزوني (بيتزا مغلقة)
طماطم، موزاريلا، بيض، لحم هام، فطر وأوريغانو
بيتزا بيبروني
طماطم، موزاريلا وبيبروني
نباتي
موزاريلا، صلصة الطماطم، باذنجان، كوسا وفلفل
كابريتشيـوزا
طماطم، موزاريلا، لحم هام، بيض، فطر، زيتون، قلوب خرشوف وأوريغانو
Quattro Formaggi
طماطم، موزاريلا، جبن بالثوم، جبن أزرق، غرويير وبقدونس
بيتزا ندوجا
موزاريلا دي بوفالا، صلصة الطماطم، ندوجا والريحان
أل ديافولو
طماطم، موزاريلا، فلفل أخضر، زيتون، سلامي وفلفل حار
ماما
طماطم، موزاريلا، شيدر، بيكون، بازلاء، بيض وأوريغانو
مالتيجا
طماطم، موزاريلا، كابوناتا، جبن غوزو، سجق مالطي، بصل وأوريغانو
كواترو ستاجيوني
طماطم، موزاريلا، سلامي، فطر، بيض، بازلاء وأوريغانو
بارميجيانا
طماطم، موزاريلا، رقائق بارميزان، بازلاء، لحم هام، بيض وباذنجان
مكسيكي
طماطم، موزاريلا، لحم بقري مفروم، بصل، ثوم، فلفل أخضر، فلفل حار وطماطم طازجة
روكولا
صلصة الطماطم، طماطم كرزية طازجة، موزاريلا دي بوفالا، لحم بارما المقدد، روكولا ورقائق بارميزان
أفينيو
طماطم، موزاريلا، زيتون، لحم بارما المقدد، فطر، سبانخ، بيض، زيتون وأوريغانو
بيتزا جينوفيزي
بيستو، موزاريلا دي بوفالا، طماطم كرزية، غرانا، ريحان
بيتزا مع موزاريلا دي بوفالا
طماطم طازجة، موزاريلا دي بوفالا وصلصة طماطم
بيتزا بوراتا
صلصة الطماطم، روكولا، بوراتا وطماطم كرزية
بيتزا بريزاولا
جرجير، رقائق بارميزان، بريزاولا، موزاريلا دي بوفالا وزيت الكمأة
بيتزا مورتاديلا، فستق وبوراتا
موزاريلا، بوراتا، مورتاديلا وفستق مجروش
الأطفال
مكرونة سادة للأطفال
مارغريتا للأطفال
بولونيز للأطفال
ناجتس للأطفال
الكوكتيلات
أبيرول سبريتز مُجمّد
بيليني
بروسيكو | بيوريه الخوخ
أبيرول سبريتز
Aperol | Prosecco | مياه صودا
كامباري سبريتز
كامباري | بروسيكو | مياه صودا
هوغو سبريتز
زهرة البيلسان | بروسيكو | نعناع | صودا
دايكيري مجمّدة
ليمونسيلو سبريتز
ليمونسيلو | بروسيكو | مياه صودا
سبريتز مثلج
Campari | Aperol أو Limoncello
نيغروني سباغلياتو
كامباري | مارتيني روسو | بروسيكو
نيغروني
جين | Campari | Martini Rosso | برتقال
بورن ستار مارتيني
فودكا | باسوآ | باشن فروت | بروسيكو
بورنستار موهيتو
باسوا | روم | بوريه فاكهة الباشن فروت | نعناع | لايم
كوزموبوليتان
فودكا | Cointreau | عصير التوت البري | لايم
جين باسيل
جين | ريحان طازج | عصير ليمون | شراب السكر
موسكو ميول
فودكا | بيرة الزنجبيل | لايم طازج | نعناع طازج
ويسكي ساور
ويسكي | عصير ليمون | بياض البيض | شراب السكر
أماريتو ساور
أماريتو | عصير ليمون | بياض البيض | شراب السكر
مارغريتا
تيكيلا | تريبل سيك | عصير الليمون. يتوفر خيار حار. يمكن تقديمه مجمداً: مانجو | خوخ | فراولة | باشن فروت | جوز الهند
دايكيري
باكاردي | عصير الليمون الحامض | سكر القصب. يمكن تقديمه مجمداً: مانجو | خوخ | فراولة | باشن فروت
موهيتو كوبانو
باكاردي | لايم | نعناع | صودا
بينا كولادا
روم | بيوريه جوز الهند | عصير الأناناس
ماي تاي
روم داكن | روم أبيض | أناناس | ليكيور اللوز
إسبريسو مارتيني
فودكا | Kahlúa | إسبريسو مزدوج | فانيلا
لونغ آيلاند آيس تي
فودكا | Bacardi | جين | تيكيلا | Triple Sec | عصير ليمون | Coca Cola
بروسيكو
بالكأس
سانغريا
سانغريا الخوخ الفوّارة
بروسيكو | فواكه طازجة
سانغريا حمراء
نبيذ أحمر | فواكه طازجة