Bognor Bar & Restaurant
220 أطباق ضمن 21 أقسام
الإفطار والبرانش
ميوسلي مع الموز والمكسرات المشكلة
يشمل قهوة أو شاي أو عصير برتقال، وافل
بيض مخفوق على توست
ساندويتش بي.إل.تي
لحم مقدد، خس، طماطم
باغيت بالبيض المخفوق والسلمون المدخن
فتيار مالطي مع البيض والنقانق والبيكون
فطيرة بسجق مالطي
سجق مالطي منزلي الصنع، بيض، جبن، بصل مُكرمل وصوص مايونيز خاص بالبيت
جرانولا مع الزبادي والموز
وافل مع لحم مقدد، شراب القيقب، جوز عين الجمل وكريمة
أومليت (3 بيضات) – امزج مكوناتك بنفسك
اختيار الحشوة – لحم هام | جبن | فطر / سبانخ يُقدَّم مع بطاطس مقلية وسلطة
فطور نباتي
فاصوليا مخبوزة، فطر، هاش براون، طماطم، بيض، سلطة جانبية وتوست
فطور بوغنور
4 سجق، 3 لحم مقدد، 2 بيض، فطر، هاش براون، طماطم مشوية، فاصوليا مطهية، شريحتان توست
كريب
تُقدَّم جميعها مع سلطة
دجاج وفطر
لحم هام وجبن
جبن، طماطم، وأوريغانو
كريب حلو
يُقدَّم مع صلصة الشوكولاتة، وبسكويت مطحون، وكريمة مخفوقة
كريب نوتيلا
كريب نوتيلا وبسكويت'
كندر كريب
كريب بانوفي
M'n'M Crepe
مخبز
باغيت طازج (أو محمّص)
لحم هام وجبن
لحم بارما المقدد، رقائق غرانا وروكولا
سلمون مُدخّن، جبنة كريمية، وروكولا
فتيرة دجاج بالفلفل الحلو الحار
صلصة الفلفل الحلو الحار، دجاج وذرة حلوة
باغيت إيطالي
بيستو، لحم بارما المقدد، موزاريلا دي بوفالا، روكولا، زيت بالأعشاب
Maltese Ftira Biz-Zejt
محشوة بالتونة والزيتون والبصل والطماطم، وتُقدَّم مع سلطة
بان كيك ووافل
تُقدَّم مع صلصة الشوكولاتة ومفتّت
بان كيك نوتيلا وبسكويت
بانكيك بشراب القيقب والكريمة
بانكيك بالبيكون وشراب القيقب
بانكيك بالموز والجوز
وافل للأطفال
وافل M'n'M's
ساندويتشات أو توست
توست باللحم المقدد والجبن
بيكون، بيض وجبن
لحم هام مدخن وجبن
ستيك سريع التحضير، جبن، بيض وبصل مُكرمل
دجاج مع بيكون وجبن
لفائف
تُقدَّم مع رقائق البطاطس
لفافة خضار مشوية وكسكس
مع صلصة المايونيز والخردل.
دجاج، لحم مقدد، تتبيلة، بارميزان، وخس
لفافة كباب
لحم ضأن، كسكس، بصل، صلصة البيت
راب بوغنور
دجاج، كباب لحم الضأن، صلصة الطماطم، كسكس
المشروبات
مشروبات غازية
مياه غير غازية (صغير)
مياه غير غازية (كبيرة)
بيرييه صغير
بيرييه كبير
عصير برتقال طازج معصور
قهوة مثلجة
شاي مثلج بالخوخ أو الليمون
العصائر
خوخ، أناناس، تفاح، برتقال
ميلك شيك
فانيليا أو شوكولاتة أو فراولة مع كريمة اختيارية
سموثيز
اسأل عن خيار الفاكهة الطازجة/ تحقّق من لوحة العروض الخاصة
ريد بُل
كأس من نبيذ الدار
كأس بروسيكو
سترونغبو - 50 سنتيلتر
بولمرز (زجاجة)
وودبيكر - 50cl
كأس سانغريا
مشروبات روحية فاخرة
ميكسر شوت
أبيرول سبريتز
براندي هاوس
جين وتونيك منزلي منقوع
المشروبات الكحولية
البيرة
لاجر الدار
3.00 نصف باينت / 5.00 باينت
Cisk Excel
2.50 نصف باينت / 4.30 باينت
Cisk Excel
2.80 نصف باينت / 4.30 باينت
سيشك تشيل (بنكة الليمون) لاجر 2.50
بافاريا - علبة باينت
هوبكال بيل إيل - زجاجة 25CL
بيرة بلو ليبل - علبة باينت
شاندي - 25 سنتيلتر
كورونا
كارلسبرغ - 50 سنتيلتر
بادوايزر - 33cl
هاينكن - باينت
غينيس - باينت
علبة باينت بافاريا
القهوة
كابتشينو
إسبريسو
ماكياتو
لاتيه
قهوة بالليكور
أمريكانو
كابتشينو كبير
قهوة سوداء
إسبريسو مزدوج
شوكولاتة ساخنة
شاي مُنكَّه
شاي
اللحوم
نصف دجاجة مشوية، مخبوزة بإكليل الجبل والأعشاب
سوبريم صدر الدجاج
يشمل صلصة الفطر أو صلصة الفلفل
ريش لحم الضأن المشوية
أرنب تقليدي مقلي بالنبيذ الأحمر والثوم
أضلاع لحم خنزير مشوية على الباربكيو
ستيك ريب آي (350 غ)
يشمل صلصة الفلفل أو صلصة الفطر
تالياتا (500 غ)
يشمل صلصة الفلفل أو صلصة الفطر
زيتون لحم بقري محشي بلحم بقري مفروم وبيض وجبن
شرائح لحم الخنزير
طبق جانبي واحد مشمول مع اختيارك — أطباق جانبية إضافية @ 3.00 EUR للواحد
اختر المفضل لديك: بطاطس مشوية، خضروات موسمية مشوية، سلطة موسمية طازجة، بطاطس مقلية. صلصة إضافية @ 2.50 للواحدة
سمك
سيرنا مشوية
يخنة الأخطبوط
10 × روبيان ملكي مقلي بالثوم، سلمون مخبوز في الفرن
طبق مأكولات بحرية (للشخص الواحد)
يشمل المحار، روبيان كينغ، أخطبوط وسمك
سي باس - طازج (موسمي)
أوراتا - طازج (موسمي)
بلح البحر بالنبيذ والثوم - الطبق الرئيسي
اسأل عن سمك اليوم الطازج (موسمي)
المقبلات
بروشيتا 6 قطع
طماطم، زيتون وبصل
يخنة الأخطبوط
شوربة السمك
خبز بالثوم والجبن (6 قطع)
حلقات بصل 10 قطع
بطاطس مقلية بالجبن
بطاطس مقلية بالجبن والبيكون
فوكاتشيا طماطم كرزية - روكولا - زيت الأعشاب
قطع دجاج منزلية الصنع (8 قطع)
لقيمات لحم خنزير مسحوب (7 قطع)
طبق مالطي
طماطم كبيرة مجففة تحت الشمس، سجق مالطي، غاليتي، رافيولي أرنب مقلي، جبن ماعز، زيتون، أعواد خبز
طبق بوغنور
دجاج مقلي، لحم هام مُدخّن، سجق مالطي، موزاريلا دي بوفالا، غاليتي، تشاتني المانجو، أصابع الخبز
السلطات
Just Salad
خس، كروتون، غريسيني، طماطم، بصل، روكا، تتبيلة المنزل
سلطة الدجاج
دجاج، بيض مسلوق، لحم مقدد، بارميزان، خبز محمص مكعبات (كروتون) وصلصة التتبيل
سلطة الموزاريلا
موزاريلا دي بوفالا، أوراق سلطة مشكلة، خضروات مشوية، ريحان وجوز
سلطة السلمون المدخن
سلمون مدخن، جبنة كريمية، جزر مبشور، سلطة مشكلة وشرائح برتقال
سلطة التونة
قطع تونة، زيتون، طماطم، كابرز، بيض مسلوق، بصل وقطع خبز محمصة (كروتون)
سلطة متوسطية
جبنة فيتا، طماطم كرزية، أوراق خضراء مشكلة، زيتون، كابرز، بيضة مسلوقة، مكعبات خبز محمصة
سلطة لحم الضأن والكسكس
لحم ضأن مفتّت، سلطة مشكلة، ذرة حلوة، جرجير، مكعبات خبز محمصة (كروتون)، تتبيلة مايونيز منزلية
سلطة الروبيان والأخطبوط
خس، طماطم، بصل، جزر، زيتون، كابر، روبيان وأخطبوط متبّلان بصلصة البيت
باستا
تورتيليني ريكوتا وسبانخ
بصل، بيكون، فطر، كريمة
تورتيليني ريكوتا وسبانخ
بصل، بيكون، فطر، كريمة
سباغيتي / بيني بولونيز
بوصفتنا الخاصة لصلصة البولونيز
سباغيتي / بيني بولونيز
بوصفتنا الخاصة لصلصة البولونيز
Risotto Pescatore
صلصة مارينارا منزلية الصنع، لحم مأكولات بحرية، روبيان ملكي، أخطبوط وبلح البحر
Risotto Pescatore
صلصة مارينارا منزلية الصنع، لحم مأكولات بحرية، روبيان ملكي، أخطبوط وبلح البحر
ريزوتو بالدجاج
ريزوتو بالدجاج
سباغيتي فونغولي
سباغيتي فونغولي
سباغيتي بالأرنب
سباغيتي بالأرنب
سباغيتي بالأخطبوط
سباغيتي بالأخطبوط
صلصة بيضاء، قصاصات سلمون، كريمة
صلصة بيضاء، قصاصات سلمون، كريمة
رافيولي محشو بجبن الماعز
يُقدَّم مع صلصتنا المنزلية، 6 قطع
رافيولي محشو بجبن الماعز
يُقدَّم مع صلصتنا المنزلية، 12 قطعة
رافيولي الأرنب
رافيولي الأرنب
أرز بكاري الدجاج
محضّر منزليًا مع الكريمة
أرز بكاري الدجاج
محضّر منزليًا مع الكريمة
بيني بالبيستو الجينوفيزي
بيستو جينوفيزي، كريمة، طماطم كرزية
بيني بالبيستو الجينوفيزي
بيستو جينوفيزي، كريمة، طماطم كرزية
كانيلوني ريكوتا وسبانخ (5 قطع)
كانيلوني محشو بالريكوتا والسبانخ يُقدَّم مع صلصة نابوليتانا منزلية الصنع
رافيولي فطر بورسيني - 10 قطع
يُقدَّم مع صلصة الفطر الكريمية المحضّرة منزليًا
بيتزا
1. مارغريتا
صلصة الطماطم، موزاريلا وأوريغانو
2. كابريتشيـوزا
صلصة الطماطم، موزاريلا، لحم هام، فطر، قلوب خرشوف، أوريغانو، بيض وزيتون أسود كامل.
3. Funghi
صلصة الطماطم، موزاريلا، فونغي (فطر) وأوريغانو
4. بيبروني
صلصة الطماطم، موزاريلا، بيبروني وأوريغانو
5. مالطية
صلصة الطماطم، موزاريلا، طماطم مجففة بالشمس، سجق مالطي، جبن ماعز، زيتون أسود وأوريغانو
6. مارينارا
صلصة طماطم، تونة، خليط مأكولات بحرية، أخطبوط، كابرز، بصل، زيتون
7. نباتي
صلصة الطماطم، موزاريلا، فلفل حلو، فطر، ذرة حلوة، بازلاء، روكولا وأوريغانو
8. إيطالي
صلصة الطماطم، Mozzarella di Bufala، Parma Ham، رقائق Grana، Pepperoni، Rucola و Oregano
9. دجاج بالعسل
صلصة الطماطم، موزاريلا، دجاج، جبن أزرق، عسل، بصل وبذور السمسم
10. دجاج باربكيو
صلصة الطماطم، موزاريلا، دجاج، ذرة حلوة، فلفل، صلصة باربكيو وبيكون
11. سبيشل بوغنور
صلصة الطماطم، موزاريلا، دجاج، لحم كباب الغنم، فطر، بصل، صلصة تشيلي حلوة وأوريغانو
12. Quattro Stagioni
صلصة الطماطم، موزاريلا، فطر، بازلاء، لحم هام، خرشوف، بيض، أوريغانو
13. نابوليتانا
صلصة الطماطم، موزاريلا، أنشوجة، زيتون وكَبَر
14. وليمة اللحوم
صلصة الطماطم، موزاريلا، بيبروني، سجق مالطي، بيكون، هام وثنائي الدجاج
15. بيتزا آل تونّو
صلصة الطماطم، موزاريلا، تونة، بصل وزيتون
16. Bianca
موزاريلا، لحم هام، أوريغانو، فلفل حلو
17. أربعة أجبان
صلصة الطماطم، موزاريلا، جبن أزرق، شيدر، موزاريلا دي بوفالا
البيتزا متوفرة أيضًا للتيك أواي حتى الساعة 11:00 مساءً
وجبات الأطفال
2 × نقانق وبيضة مقلية
بيني مع صلصة الطماطم المنزلية الخاصة بنا
برغر وبطاطس مقلية
5 × ناجتس دجاج مغطاة بالعجين المقلي مع بطاطس مقلية
4 × أصابع سمك مع بطاطس مقلية
أصابع موزاريلا (6 قطع)
بولونيز للأطفال
رافيولي بالجبن في صلصة الطماطم
برغر دجاج مُغطّى بالبقسماط مع الجبن
سلطة صغيرة - اختر من (دجاج - تونة أو لحم بقري)
برغر
برغر لحم بقري مع بصل مُكرمل وصلصة البرغر الخاصة بالبيت
برغر دجاج مع الجبن، وبصل مكرمل، وصلصة البرغر الخاصة بالبيت
برغر الأفوكادو
قرص أفوكادو، بصل مكرمل، هاش براون وصلصة البرغر الخاصة بالبيت
دبل تشيز
قطعتان من لحم البقر، بصل مكرمل، هاش براون، بيكون وصلصة البرغر الخاصة بالبيت
Maltese King
قطعتان (2x) من أقراص لحم البقر، سجق، بيكون، جبن، بصل مكرمل مقلي، بيض وصلصة البرغر الخاصة بالبيت
برغر بوغنور الخاص
2 × أقراص لحم بقري، بيكون، جبنة رِد ليستر، حلقات بصل مقلية، بصل مُكرمل، سجق وصلصة البرغر الخاصة بالبيت
بوغنور تشيكن ديو
قطعة لحم بقري، صدر دجاج، بصل، جبن، بيكون، حلقات بصل وصلصة برغر خاصة بالبيت
برغر إيطالي
قرص لحم بقري، موزاريلا دي بوفالا، لحم بارما المقدد، جرجير، بصل مكرمل وطماطم
برغر فلافل
قرص فلافل، جبن، بصل مكرمل، خس، طماطم، صلصة البرغر
إضافات
طبق بطاطس مقلية
جبنة شيدر إضافية
لحم مقدد إضافي
بيضة إضافية
الكوكتيلات
أبيرول سبريتز
APEROL PROSECCO مياه فوّارة
بينا كولادا
رم أبيض ماليبو شراب جوز الهند أناناس كريمة
ستروبيري كولادا
رم أبيض ماليبو هريس الفراولة أناناس كريمة
SEX ON THE BEACH
فودكا آرتشرز برتقال توت بري
BLUE LAGOON
فودكا بلو كوراساو ليمون سبرايت
MAI TAI
روم أبيض، روم داكن، أماريتو، أناناس، غرينادين
COCO LOCO
روم أبيض حليب شراب جوز الهند كريمة
TEQUILA SUNRISE
تيكيلا برتقال غرينادين
MOJITO
روم أبيض سكر بني لايم، نعناع طازج مياه فوّارة
CAIPIRINHA
كاشاسا سكر بني ليم
نكهة مالطا
جين كامباري مارتيني روسو كيني
BAHAMA BREEZER
فودكا ليكور البطيخ هريس الموز عصير الأناناس
WET DREAM
أماريتو هريس الموز بلو كوراساو عصير الأناناس
BRACALA'S
فودكا روم أبيض بلو كوراساو عصير برتقال وعصير أناناس
يوغي سبيشال
ساوثرن كومفورت أبيرول شراب القرفة عصير البرتقال و عصير الليمون
سويت هارت
بايليز فرانجيليكو كالوا كريمة
BOGNOR SUNSET
فودكا أماريتو عصير برتقال عصير أناناس غرينادين
لونغ آيلاند آيس تي
فودكا، جِن، روم أبيض، تيكيلا، كونترو، ليمون كولا
THE GODFATHER
جينجر إيل جاك دانيالز أماريتو
جين وتونيك
مياه تونيك شويبّس جين ريحان وليمون
عرض SKIPPERS الخاص
SCHWEPPES GINGER ALE رم متبّل قشر ليمون وكرز
GIN O' CLOCK
SCHWEPPES BITTER LEMON جين وردي خيار، نعناع و فراولة
BLUSH
مياه تونيك SCHWEPPES سليملاين جين وردي فراولة وتوت
كوكتيلات غير كحولية
CINDERELLA
برتقال أناناس غرينادين سبرايت
فيرجن كولادا
شراب جوز الهند أناناس كريمة
موهيتو فيرجن
لايم سكر بني نعناع طازج أناناس
بانش الفواكه
برتقال أناناس توت بري ليمون
