China No.1 Noodles（中华第一面）
114 أطباق ضمن 7 أقسام
الأرز والمعكرونة
نودلز/أرز مقلي بالخضار
نودلز مقلية/أرز مقلي مع الخضار
鸡肉炒面/炒饭 (تشاو مين/تشاو فان بالدجاج)
نودلز مقلية بالدجاج/أرز مقلي
牛肉炒面/炒饭
نودلز مقلية بلحم البقر/أرز مقلي
虾炒面/炒饭
نودلز مقلية بالروبيان/أرز مقلي
鸭肉炒面/炒饭
نودلز مقلية مع البط/أرز مقلي
نودلز/أرز مقلي مُشكّل (دجاج + لحم بقري + لحم خنزير)
نودلز/أرز مقلي مُشكّل (دجاج + لحم بقري + لحم خنزير)
تشاو مين/أرز مقلي بالدجاج بالكاري
تشاو مين/أرز مقلي بالدجاج بالكاري
نودلز أرز مقلية بالدجاج (鸡肉炒米粉)
نودلز أرز مقلية بالدجاج
牛肉炒米粉
شعيرية أرز مقلية بلحم البقر
نودلز أرز مقلية بالروبيان (虾炒米粉)
نودلز أرز مقلية مع الروبيان
نودلز أرز مقلية بالبط
نودلز أرز مقلية مع البط
أطباق مقلية
爆煎蒜香鱼
سمك مقلي بنكهة الثوم
井冈山豆腐皮 (جينغقانغشان دو فو بي)
جلد التوفو من جينغقانغ ___
回锅肉 (هوي قوه رو)
لحم خنزير مطهو مرتين
锅包肉
لحم خنزير
番茄炒蛋拌米粉 (فان تشي تشاو دان بان مي فن)
نودلز الأرز المقلية مع الطماطم والبيض
鸡胸肉拌米粉
دجاج ممزوج مع نودلز الأرز
虾仁蟹柳拌米粉 (شيا رِن كْراب سُريمي مع نودلز الأرز)
___ نودلز الأرز مع الطماطم والبيض
شعيرية أرز بلحم بقري دهني مع صلصة السمسم (麻酱肥牛拌米粉)
لحم بقري مع صلصة السمسم ممزوج مع شعيرية الأرز
一品烩菜
طبق مطهو على نار هادئة
西红柿鸡蛋 (شي هونغ شي جي دان)
بيض مقلي وطماطم
清炒时蔬
خضروات مقلية
فاصوليا الفصول الأربعة المقلية الحارة (干扁四季豆)
فاصوليا الفصول الأربعة مقلية حارة
وجبة البط المقرمش (脆皮鸭套餐)
بط بكين المقرمش
麻婆豆腐 (مابو توفو)
مابو توفو
بطاطس مبشورة حارة وحامضة
بطاطس مبشورة حارة وحامضة
辣炒鸡肉
دجاج مقلي حار
醋熘白菜 (تسو ليو باي تساي)
ملفوف مقلي بالخل
鱼香肉丝 (يو شيانغ رو سي)
شرائح لحم خنزير مقلية مع نكهة يو شيانغ
青椒肉丝 (تشينجياو رووسي)
شرائح لحم خنزير مقلية مع فلفل أخضر
كرشة بقري حارة
لحم بقري مقلي حار مع الكرشة
أجنحة دجاج حارة (香辣鸡翅)
أجنحة دجاج مقلية حارة
ملفوف مُقلى جافًا مع شرائح البطاطس
ملفوف مُقلى جافًا مع شرائح البطاطس
水煮牛肉 (شوي تشو نيو رو)
شرائح لحم بقري مسلوقة
دجاج الطبق الكبير (大盘鸡)
دجاج طبق كبير
酸汤肥牛 (سوان تانغ فَي نيو)
لحم بقري مسلوق بمرق حامض
سمك مسلوق
Fresh fish poached in a fragrant Sichuan chilli broth.
أجنحة الملفوف المبشور
سمك حلو وحامض
بطاطا سوتيه، فلفل أخضر وباذنجان
Three-treasure dish — Northeast Chinese classic.
سمك مع ملفوف مخلل
توفو مطهو ببطء مع البصل
حبار سوتيه
قاروص بحري مطهو على البخار
نودلز مع شوربة
شوربة نودلز بلحم البقر (牛肉汤面)
شوربة نودلز بلحم البقر محضّرة منزليًا
شوربة نودلز ببط مشوي (烧鸭汤面)
شوربة نودلز ببط مشوي، محضّرة منزليًا
老北京炸酱面 (لاو بيجينغ تشاجيانغميان)
نودلز بكين مع معجون فول الصويا منزلي الصنع
نودلز شوربة لحم الخنزير المطهو ببطء
شوربة نودلز بلحم خنزير مطهو ببطء بصلصة بنية، محضّرة منزليًا
榨菜肉丝面 (نودلز زاتساي بشرائح لحم الخنزير)
نودلز بلحم الخنزير وخردل أخضر مخلل — محضّرة منزليًا
نودلز باردة مع شرائح الدجاج (鸡丝凉面)
نودلز باردة منزلية مع شرائح الدجاج
时蔬汤面 (شي شو تانغ ميان)
شوربة نودلز بالخضار، محضّرة منزليًا
نودلز شوربة المأكولات البحرية (海鲜汤面)
نودلز بالمأكولات البحرية مع شوربة — محضّرة منزليًا
نودلز رقم 1
شوربة وونتون
شوربة وونتون
شعيرية أرز بحساء المأكولات البحرية
شعيرية الأرز بالمأكولات البحرية
شعيرية أرز بمرق البط المشوي
شعيرية أرز بالبط المشوي
鸡汤粉丝冲蛋 (جي تانغ فن سي تشونغ دان)
شوربة دجاج مع بيض الدجاج وشعيرية الفاصوليا
红烧肉汤粉
لحم خنزير مطهو على نار هادئة في نودلز الأرز البني
شعيرية أرز بمرق الدجاج وفطر الشيتاكي
دجاج مع فطر وشعيرية الأرز
شوربة نودلز الأرز بلحم البقر (牛肉汤粉)
شوربة نودلز الأرز مع لحم البقر، محضّرة منزليًا
شعيرية أرز بحساء حامض وحار
شعيرية أرز حامضة وحارة
زلابية لحم خنزير مقلية (6 قطع)
Pan-fried pork dumplings, crispy on the bottom.
سبرينغ رولز قطعتان
Classic crispy vegetable spring rolls.
لفائف فيتنامية (4 قطع)
Fresh rice-paper rolls with vegetables and shrimp.
زلابية الدجاج (على البخار)
زلابية دجاج 6 قطع
أجنحة دجاج مقلية
وانتون مقلي
زلابية مستديرة (مطهوة على البخار)
زلابية الروبيان (على البخار)
زلابية بالخضار (على البخار)
زلابية لحم الخنزير (على البخار)
قائمة النودلز والأرز المقلي
宫保鸡盖面/炒饭
دجاج كونغ باو مع نودلز/أرز مقلي
دجاج بصلصة المحار مع نودلز/أرز مقلي (蚝油鸡盖面/炒饭)
دجاج بصلصة المحار مع نودلز/أرز مقلي
洋葱鸡盖面/炒饭
دجاج مقلي مع بصل + نودلز/أرز مقلي
دجاج بالكاري مع نودلز/أرز مقلي
دجاج بالكاري + نودلز/ أرز مقلي
黑椒鸡盖面/炒饭
دجاج بصلصة الفلفل الأسود مع نودلز/أرز مقلي
四川鸡盖面/炒饭
دجاج سيتشوان + نودلز/أرز مقلي
لحم بقري بصلصة الفلفل الأسود مع نودلز/أرز مقلي
لحم بقري بصلصة الفلفل الأسود مع نودلز/أرز مقلي
لحم بقري بصلصة المحار مع نودلز/أرز مقلي
Beef in Oyster Sauce with noodles/fried rice
洋葱牛盖面/炒饭
لحم بقري مقلي مع البصل + نودلز/أرز مقلي
咖哩牛盖面/炒饭
لحم بقري بالكاري + نودلز/أرز مقلي
四川牛盖面/炒饭
لحم بقري على طريقة سيتشوان + نودلز/أرز مقلي
咕咾鸡盖面/炒饭 (غولاو دجاج فوق النودلز/أرز مقلي)
دجاج حلو وحامض + أرز
أرز مقلي ونودلز الأرز
نودلز الأرز المقلية بالخضار
نودلز أرز مقلية بالخضار
نودلز أرز مقلية بالدجاج (鸡肉炒米粉)
نودلز أرز مقلية بالدجاج
牛肉炒米粉
شعيرية أرز مقلية بلحم البقر
نودلز الأرز المقلية بالروبيان (虾炒米粉)
نودلز أرز مقلية بالروبيان
نودلز الأرز المقلية بالبط
نودلز أرز مقلية بالبط
نودلز أرز مقلية مشكلة (混合炒米粉)
نودلز أرز مقلية مشكلة (دجاج ولحم بقري ولحم خنزير)
咖哩鸡炒米粉
نودلز الأرز المقلية بالدجاج بالكاري
أرز مقلي بالدجاج
أرز مقلي بالدجاج
أرز مقلي بلحم البقر (牛肉炒饭)
أرز مقلي بلحم البقر
鸭炒饭
أرز مقلي بالبط
أرز مقلي مشكّل (混合炒饭)
أرز مقلي مشكّل (دجاج ولحم بقري ولحم خنزير)
أرز مقلي بالدجاج بالكاري (咖哩鸡炒饭)
أرز مقلي بالدجاج بالكاري
咕咾鱼
سمك حلو وحامض
酸甜牛肉丝
لحم بقري مبشور حلو وحامض
دجاج مبشور حلو وحامض
دجاج مبشور حلو وحامض
肉沫炸酱拌米粉
نودلز الأرز مع لحم مفروم وصلصة مقلية
