227 أطباق ضمن 28 أقسام
خبز مع زبدة، أفوكادو، بيضة سائلة ولحم مقدد
خبز محمّص، يُقدَّم مع شريحتين من الخبز المحمّص، ويُقدَّم مع سلطة / أضف فطرًا / طماطم / فلفل رومي / جبن / لحم هام / بيكون
خبز مُحمّص مع سجق أو لحم مقدد (بيكون)، فاصوليا مخبوزة، بيضة، شريحتان من الخبز المُحمّص
خبز، زبدة، لحم هام وجبن، يُقدَّم مع سلطة
تونة، معجون طماطم، تونة، جبن ماعز متبّل بالفلفل، بصل، خس، زيتون وزيت زيتون
خبز، زبدة، لحم مقدد وبيض، يُقدَّم مع سلطة
خبز، زبدة، لحم مشوي وبيض، يُقدَّم مع سلطة
فطور إنجليزي مع السجق و لحم مشوي، يُقدَّم مع سلطة
4 شرائح من خبز محمّص بزيت الزيتون، موزاريلا di بوفالا، طماطم طازجة، بصل وزيتون
3 شرائح من الخبز المحمص مع جبنة كريمية وسلمون مدخن
شرائح خبز محمّص مع الزبدة، مُغطّاة بالثوم والموزاريلا والبقدونس الطازج
مزيج ناعم من شوربة الفطر مع الزبدة والبصل والأعشاب والكريمة
مزيج ناعم من شوربة الدجاج مع البصل، الزعتر، والكرفس، والكريمة
تُقدَّم جميعها في خبز مسطّح
شرائح دجاج وسلطة
قطع لحم وسلطة
شرائح دجاج، قطع لحم وسلطة
قطع تونة وسلطة
سلمون مُدخَّن وسلطة ملفوفان في خبز مسطّح
مزيج من الفلفل المشكل، والبصل، والأفوكادو وجبن الفيتا
حلقات البصل، ناجتس الدجاج، 3 قطع ودجز البطاطس، يُقدَّم مع كاتشب / مايونيز / ثوم / حلو تشيلي وصلصة كاري فورست
برغر لحم بقري مزدوج 120 غ، يُقدَّم مع البطاطس المقلية، سلطة طازجة وكولسلو
برغر لحم بقري أنغوس 250 غ، يُقدَّم مع البطاطس المقلية، سلطة طازجة وسلطة كولسلو
برغر مزدوج 120 غ، بيكون وتشيدر، يُقدَّم مع بطاطس مقلية، سلطة طازجة وكولسلو
برغر مزدوج 120 غ مع البيض وجبن الشيدر، يُقدَّم مع البطاطس المقلية، وسلطة طازجة، وكولسلو
إيدام، بيكون، تويست من جبن الماعز، خس، روكولا، بصل وطماطم، يُقدَّم مع شيبس وسلطة طازجة
برغر لحم بقري، صلصة جاك دانيالز، بصل مقرمش، جبنة أمريكية، خس وطماطم، يُقدَّم
برغر دجاج 120 غ، يُقدَّم مع البطاطس المقلية، سلطة طازجة وسلطة كولسلو
برغر خضار 120 غ يُقدَّم مع البطاطس المقلية، سلطة طازجة وسلطة كولسلو
فيليه دجاج 220 غ، يُقدَّم مع البطاطس المقلية، سلطة طازجة وسلطة كولسلو
برغر أنغوس 100% بوزن 250 غ، فلفل بيمينتو أحمر، أناناس، هالبينو وجبن، يُقدَّم مع بطاطس مقلية، سلطة طازجة وبيض
برغر مزدوج 120غ مع شيدر ولحم مقدد ونقانق وبيض، يُقدَّم مع بطاطس مقلية وسلطة طازجة وكولسلو
برغر أنغوس 100% بوزن 250غ، جبنة إيدام، بصل مقرمش وطماطم وخس وبيضة سائلة وصلصة الثوم يُقدَّم مع البطاطس المقلية وسلطة طازجة
دجاج مُغطّى بالبقسماط، جبن، بيكون، بيض، إيدام وجبن يُقدَّم مع البطاطس المقلية وسلطة طازجة
قطعتان من سمك القد المغطّى بالعجين المقلي، تُقدَّم مع البطاطس المقلية، وسلطة طازجة، وسلطة كولسلو
أخطبوط مقلي بالثوم والنبيذ الأبيض، يُقدَّم مع بطاطا جاكيت
سمك هامور طازج مشوي مع برش الليمون والثوم والريحان، يُقدَّم مع البطاطس المقلية وسلطة طازجة و سلطة كولسلو
بلح البحر بزيت الزيتون، الثوم، البقدونس وطماطم كرزية
قطعتان من شرائح لحم الخنزير المشوية
شريحة ستيك ريب آي مشوية بوزن 300 غرام
ضلوع احتياطية مشوية ومتبلّة بصلصة باربكيو منزلية الصنع لدينا
ضلوع احتياطية مشوية ومتبلّة بصلصة باربكيو منزلية الصنع لدينا
نصف دجاجة مشوية مع البصل والأعشاب، الميرمية وإكليل الجبل
صدر دجاج مشوي مغطى بصلصة الفطر
500 غ موزة لحم ضأن مشوية
شريحة لحم تي-بون
صدر دجاج، شرائح لحم خنزير، كيوب رول، نصف رف من الأضلاع ونقانق لحم خنزير
باستا مع الثوم والريحان وبيستو كريمي
باستا مع صلصة بولونيز منزلية الصنع، مع بصل طازج، صلصة طماطم ولحم بقري مفروم طازج
باستا مع الثوم، الفطر، البيكون، الكريمة والبيض
باستا بالثوم والسلمون المدخن والكريمة، مُغطاة بالكافيار
باستا بالثوم والنبيذ الأبيض ومزيج من المأكولات البحرية، مغطاة ببلح البحر وروبيان ملكي
باستا مع طماطم كرزية، ثوم، زيت زيتون، رقائق الفلفل الحار وهالبينو
باستا مع جبن أزرق، وجبن الماعز، وجبنة إيدام وصلصة غرانا بادانو
باستا مع صدر دجاج بصلصة حمراء مع بهارات مشكلة
باستا بالثوم وجبن بارميزان والزبدة، والكريمة والروبيان
12 قطعة تورتيليني مع صلصة بيضاء، ثوم، بيكون، ملح، فلفل وبقدونس
12 قطعة رافيولي تُقدَّم مع صلصة بيضاء، ثوم، ملح، فلفل وبقدونس
12 قطعة رافيولي تُقدَّم مع صلصة الطماطم، الثوم، والريحان، والملح، والفلفل، والبقدونس
12 قطعة رافيولي تُقدَّم مع زيت الزيتون، صلصة روبيان مقلية، نبيذ أبيض، ثوم وريحان
صلصة الطماطم، موزاريلا 100% وأوريغانو
صلصة الطماطم، موزاريلا 100%، فطر طازج، بقدونس وزيت الزيتون
صلصة طماطم، موزاريلا 100%، بيبروني وأوريغانو
صلصة الطماطم، موزاريلا 100%، روكولا وزيت الزيتون
صلصة الطماطم، موزاريلا 100%، لحم بارما المقدد وريحان طازج
صلصة الطماطم، موزاريلا 100%، لحم هام، فطر، بيض، زيتون وبقدونس
صلصة الطماطم، موزاريلا 100%، لحم هام، أناناس، صلصة تشيلي حلوة وأوريغانو
صلصة الطماطم، موزاريلا 100%، فطر، بصل، زيتون، فلفل حلو، ذرة، بقدونس وزيت الزيتون
صلصة طماطم، موزاريلا 100%، وورستيل وبطاطس مقلية
صلصة الطماطم، موزاريلا 100%، تونة، بصل، زيتون وبقدونس
صلصة طماطم، موزاريلا 100%، سجق مالطي، بصل، جبن ماعز بالفلفل، زيتون وأوريغانو
صلصة الطماطم، موزاريلا 100%، جبن أزرق، بارميزان، جبن إدام وأوريغانو
صلصة الطماطم، موزاريلا 100%، بيكون، بيض، بصل وأوريغانو
صلصة الطماطم، موزاريلا 100%، موزاريلا دي بوفالا، فلفل مطحون وريحان طازج
صلصة طماطم، موزاريلا 100%، لحم بارما المقدد، موزاريلا دي بوفالا، روكولا ورقائق غرانا
صلصة طماطم، موزاريلا 100%، بيبروني، حلقات هالابينو حارة، جبنة إدام وفلفل حار مجروش
صلصة طماطم، موزاريلا 100%، لحم هام، وورستل، نقانق مالطية، بيكون وأوريغانو
موزاريلا 100%، راجو، بارميزان وبقدونس
صلصة الطماطم، موزاريلا 100%، دجاج، صلصة باربكيو وبقدونس
صلصة الطماطم، موزاريلا 100%، دجاج بالكاري بصل وفلفل حلو
صلصة الطماطم، جبنة شيدر، لحم أنغوس، هالابينو وبصل مقرمش
صلصة الطماطم، موزاريلا 100%، بصل، سلمون مدخن، كافيار وبقدونس
صلصة طماطم، موزاريلا 100%، بصل، مأكولات بحرية مشكلة، بلح البحر، روبيان ملكي، وبقدونس
صلصة الطماطم، موزاريلا 100%، عسل، جوز وجبن أزرق
صلصة الطماطم، موزاريلا 100%، جبن أزرق، فطر، بيبروني، بيكون ولحم هام
صلصة طماطم، موزاريلا 100%، بيبروني، لحم هام وذرة
فطر / موزاريلا / بيض / سجق مالطي / تونة / جبن أزرق / فلفل حار طازج / أنشوفة / زيتون / بصل
بطيخ، فراولة ولايم
توت العليق ومانجو
أناناس وفراولة
توت أزرق، فراولة وكشمش أسود
خوخ، فاكهة العاطفة ومانجو
فراولة، جوز الهند والأناناس
آيس كريم بالشوكولاتة، حليب، كريمة مخفوقة وشراب الشوكولاتة
آيس كريم بالفانيليا، حليب، كريمة مخفوقة وشراب الكراميل
آيس كريم بالفراولة، حليب، كريمة مخفوقة وشراب الفراولة
شوكولاتة كيندر، آيس كريم فانيليا، حليب وكريمة مخفوقة
تشكيلة من منصّة العرض لدينا
شوكولاتة، كراميل أو توت أزرق
اختيار من الكاونتر لدينا
تشكيلة من منصّة العرض لدينا
تيكيلا، ليمون، ليكيور البرتقال
رم، كريمة جوز الهند، عصير أناناس طازج
تيكيلا، ليمون، ليكيور البرتقال، نبيذ أحمر
فودكا، جين، روم، تيكيلا، ليمون، رشة كولا
جين، فيرموث جاف
مارتيني روسو، جِن، كامباري وليمونادة
فودكا، عصير الخوخ، عصير التوت البري وعصير البرتقال
بلو كوراساو، فودكا وليمونادة
عصير ليمون، نعناع طازج، شراب بسيط، روم
أبيرول، بروسيكو وماء صودا
فودكا، إسبريسو، ومسكر القهوة
فودكا، بيرة الزنجبيل، وعصير الليم
بلو كوراساو، عصير أناناس، صودا
حليب جوز الهند، عصير الأناناس، لمسة من عصير البرتقال
هريس فاكهة العاطفة، نعناع، صودا، ليمون
هذا هو بلان دو بلان الكلاسيكي في مالطا؛ مشهور بجودته وثباته منذ سبعينيات القرن الماضي. يقدّم هذا النبيذ المحبوب نكهات كلاسيكية ونقية ومتمحورة حول الفاكهة مرة بعد مرة
منعش مع امتلاء لطيف، بنفحات كمثرى ناضجة وبطيخ طري ونهاية ناعمة تقودها الفاكهة.
نبيذ أبيض مقرمش وجاف بنفحات مشرقة من الليمون واللايم. طازج وحيوي، مثالي للحظات الاسترخاء على البحر أو لأي مهرب هادئ بلا عجلة.
هذا هو نبيذ Delicata الأبيض الكلاسيكي أحادي الصنف بطابع أخف، يتميز بحنك مقرمش وغني بالنكهات والفواكه، ومكوَّن بالكامل من عنب الشاردونيه النبيل
مزيج من عنب الشاردونيه النبيل المزروع في مالطا ومن العنب الأبيض المحلي غريجنتينا. تمنح امتلاء الشاردونيه وتعقيده توازناً مثالياً لإنتاج نبيذ أبيض جاف منعش.
نبيذ حلو غني ومركّز بلون ذهبي شهي، وهو المرافقة المثالية لمعظم الحلويات.
روزيه مقرمش لذيذ وفاكهي ومتوازن، بملمس منعش إلى حدّ كبير ينسج وفرة من نكهات الفاكهة مع نهاية مقرمشة ومنعشة
روزيه جاف وعطري مصنوع من عنب غريناش المالطي وكابيرنيه سوفينيون المُنتقى يدوياً. حارّ قليلاً مع لمحات من غزل البنات والفراولة والفواكه الحمراء الطازجة. تعبير حقيقي عن الطابع الإقليمي.
موسكاتو داستي هو نبيذ أبيض حلو، فوار بخفة، ومنخفض الكحول من منطقة بيدمونت في إيطاليا، ويُعرف بطابعه العطري والفاكهي
نبيذ أبيض إيطالي جاف يُنتَج في منطقة محدودة ضمن مقاطعة أليساندريا في بيدمونت، بالقرب من الحدود الليغورية
نبيذ كورفو الأبيض، وبالتحديد كورفو بيانكو، هو نبيذ أبيض صقلي معروف بطابعه المنعش والفواحي والحيوي
كوكتيل جاهز في زجاجة. مزيج من بروسيكو Martini وMartini Bianco
أحمر داكن اللون مع قلب أسود جريء. تفوح منه روائح الفاكهة الناضجة وحبوب الإسبريسو في توليفة راقية مع لمسات من الشوكولاتة الداكنة
هذا هو نبيذ Delicata الأحمر الكلاسيكي أحادي الصنف بطابع أخف، مع مذاق ناعم وهادئ و«سوافِه»، مكتمل بالكامل بعنب ميرلو النبيل.
مزيج متقن من ثلاثة أصناف عنب متكاملة. تركيز سيراه الفاكهي القوي، وتوابل غروناش، ولون وعطر كاريغنان. وعند اجتماعها تنتج نبيذاً أحمر ناعماً فاكهياً سهل الشرب.