Cotto...

مارغيريتانا

صلصة طماطم، موزاريلا جاموس، زيت زيتون، ريحان.

Cotto...

موزاريلا بافالو، لحم هام، طماطم كرزية صفراء، ريحان.

Pistacchiosa

فيور دي لاتيه، كريمة الفستق، بوراتا جاموس، مرتديلا.

سالموني

سلمون نرويجي مُدخّن، موزاريلا كرزية، كافيار أحمر وأسود، أفوكادو.

Sliema (سليما)

فيور دي لاتيه، كريمة الخرشوف، غوانتشالي، خرشوف مشوي، بيكورينو، ورقة نعناع.

Pescatora Sea Food

فيور دي لاتيه، صلصة طماطم، محار، روبيان، بلح البحر، كالاماري.

San Daniele

موزاريلا جاموس، بارميجيانو، لحم هام سان دانييلي، لآلئ بلسميك.

Mille e Una Notte (ميلّي إي أونا نوتّه)

موزاريلا، غورغونزولا، سبيك، بندق، عسل.

Anciovata (أنشيوفاتا)

صلصة طماطم، بوفالا، طماطم كرزية حمراء وصفراء، زيتون أسود، كابر، أنشوجة.

Nebrodiana

صلصة طماطم، سجق صقلي، كريمة بيبروني، بوفالا، بيكورينو.

Cannolo Scomposto

ريكوتا غنم صقلية، قشرة كانولو، قطرات شوكولاتة، فيليه برتقال.

تيراميسو

سافوياردي، كريمة ماسكاربوني، قهوة، مسحوق شوكولاتة.

Savarese Baba’ (سافاريزي بابا)

بابا بالروم، كريمة شانتيلي، فواكه طازجة

Pistacchioso

بروفيترول، آيس كريم بالفستق، كريمة شوكولاتة بيضاء، كرز حامض.

Millefoglie (ميلفوي)

عجينة بف باستري، كريمة شانتيلي، كرز حامض.

My Way Strudel

عجينة مورّقة، كريما باستيتشيرا، حشوة سترودل.

ميني كوني آيس كريم

أربعة أقماع آيس كريم صغيرة: فراولة، شوكولاتة، ليمون، فستق.

قنبلة الشوكولاتة

آيس كريم بالشوكولاتة والكراميل، براوني، فتات بسكويت، قبة شوكولاتة، كراميل، شوكولاتة بيضاء

كعكة كرامبل أغرومي دي سيسيليا وتوت العليق

كيك إسفنجي، آيس كريم التوت العليق والليمون، صلصة توت العليق، كرامبل.

إيطاليا

Miral Grillo

DOC FINA صقلية، إيطاليا 13.5% كحول بالحجم

Trebbiano

IGT Terre di Chieti، Bordinese، Abruzzo، Italy 12% كحول

Soave

DOC Cantine، Veneto، Italy 12% كحول

شاردونيه

IGP Pane di Maggio، أبروتسو، إيطاليا 12% Vol

Antinori Santa Cristina

IGT أومبريا، إيطاليا 12% كحول

Palladino Gavi Del Comune di Gavi

DOCG بيدمونت، إيطاليا 12.5% كحول بالحجم

Donna Fugata Anthilia

DOC صقلية، إيطاليا 12.5% كحول (Vol)

Pecorino (بيكورينو)

IGT Cantine Tombacco، كامبانيا، إيطاليا 12.5% كحول بالحجم

Fiano Di Avellino

DOCG Orneta، كامبانيا، إيطاليا 12% كحول بالحجم

Greco Di Tufo

DOCG Orneta، Campania، Italy 12% كحول

Falanghina

IGT أورنيتا، كامبانيا، إيطاليا 12% Vol

Antinori Moscato D’Asti

IGT أومبريا، إيطاليا 5% كحول بالحجم

Antinori San Giovanni Della Sala

DOC توسكانا، إيطاليا 12.5% كحول بالحجم

Vinnae Ribolla Gialla

IGT فينيتسيا جوليا، إيطاليا 12.5% كحول بالحجم

نيوزيلندا

Squealing Pig Sauvignon Blanc

مارلبورو، نيوزيلندا 13.5% كحول بالحجم

Sauvignon Blanco

DOC Merseguera، Valencia، Spain 12% كحول بالحجم

Astarte Vermentino

DOC Malta 12% كحول بالحجم

Domaine Louis Moreau Chablis

AOC بورغوندي، فرنسا 13% كحول بالحجم

Pouilly Fume

AOC Domaine، فرنسا JP، Bailly 13% كحول

إيطاليا

Chianti

DOCG بريستيج أوجيانو، توسكانا، إيطاليا 14% كحول (Vol)

Miral Nero D’Avola (ميرال نيرو دافولا)

DOC FINA صقلية، إيطاليا 14% كحول

Negro Amaro (نيغرو أمارو)

IGT Intrigo Piantaferro، Puglia، Italy 14% Vol

Montepulciano - Terre di Chieti

IGT Bordinese، Abruzzo، Italy 14% كحول بالحجم

Merlot

EGT Ca del Doge، Veneto، Italy 14% كحول بالحجم

Primitivo

IGT Piantaferro، Puglia، Italy 14% كحول

Antinori Santa Cristina Red

IGT أومبريا، إيطاليا 13.5% كحول بالحجم

Donna Fugata Sedara

DOC صقلية، إيطاليا 13.5% كحول (Vol)

Masseria Altemura Sasseo Primitivo

IGT بوليا، إيطاليا 14.5% كحول بالحجم

Barbanera Puglia Nero di Troia

IGT Cetona، إيطاليا 13.5% كحول بالحجم

Peppoli Chianti Classico (بيبولي كيانتي كلاسيكو)

DOC | Tuscany, Italy | 13.5% كحول بالحجم

24 Carati

DOC | San Martino Campania,Italy | 14.5% كحول

5 V Barbanera

IGT | Toscana,Italy | 14.5% كحول بالحجم

Le Volte Ornellaia

IGT | توسكانا، إيطاليا | 14% كحول

Zonin Famiglia Amarone della Valpolicella

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) | Veneto, Italy | 14.5% كحول بالحجم

Barolo Viberti

DOCG | Buon Padre Viberti، Piedmont، Italy | 13.5% كحول (Vol)

Donna Fugata Mille E Una Notte

DOC | Sicily, Italy | 13.5% كحول بالحجم

Antinori Tignanello - 2021 & 2022

IGT | توسكانا، إيطاليا | 14.5% كحول (Vol)

Sassicaia - 2015

DOC | توسكانا، إيطاليا | 14% كحول

Malbec

Estate Riserva، Kaiken، Mendoza، Argentina | 14.5% كحول بالحجم

Melqart

كابيرنيه سوفينيون، ميرلو فاخر | DOC | Malta | 14.5% Vol

Bel

سيراه فائق الجودة | DOC | Malta | 14.5% كحول بالحجم

Chateau Sancerre Rouge

AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) | وادي اللوار، فرنسا | 12.5% كحول بالحجم

Chateauneuf Du Pape

AOC | La Chaise des Papes، Rhone، France | 14.5% كحول بالحجم

Antinori Santa Cristina

DOC | أومبريا، إيطاليا | 12% كحول بالحجم

Rosè D’Anjou

DOC | Loire، France | 12% كحول بالحجم

Borgo Molino Prosecco Millesimato

DOC | فينيتو، إيطاليا

Doc Extra Dry Borgo Del Col Alto

DOC | فينيتو، إيطاليا

Ferrari Brut

DOC | ترينتينو ألتو أديجي، إيطاليا

Francia Corta

DOC | كوفيه بريستيج، Ca’ del Bosco، إيطاليا

Moët et Chandon - 20cl

DOC | شمبانيا إمبريال بروت، فرنسا

Moët et Chandon - 75cl

DOC | شامبانيا إمبريال بروت، فرنسا

Dom Perignon (دوم بيرينيون)

DOC | شامبانيا بروت، فرنسا

تشيبرياني بيليني

هاينكن درافت

30cl €4 ........................ 50cl €7

مورِتي درافت

30cl €4 ........................ 50cl €7

سيسك 25 سنتيلتر

Cisk Excel 25cl

هاينكن بدون كحول 25cl

شاندي 25cl

Ichnusa 33cl

ميسينا كريستالي دي سالِه 33 سل

مشروبات غازية - Coke, Coke Zero, Sprite, Fanta

مياه غير غازية (كبيرة)

مياه فوّارة كبيرة

صودا

ليمون مُرّ

سايدر التفاح أو التوت الأسود

ذا فيموس غراوس

جيمسون

J&B

Jack Daniel’s

نيكا

Yamazukura (يامازوكورا)

Black Label

جولد ليبل

جرين ليبل

بلو ليبل

Glenfiddich (جلينفيديك)

غلينفيديك 15 سنة

جلينفيديك بروجيكت xx

غلينفيديك سيليكت كاسك

غلينفيديك 18 سنة

Oban (أوبان)

شيفاس

سميرنوف

Belvedere (بيلفيدير)

Monkey 47

جين ماري (Gin Mare)

Etna (إتنا)

غوردونز

هندريك’s

بومباي

نونينو باريك

نونينو ريزيرفا

نونينو غرابا بيانكا

غرابا كاستانير

Martell (مارتيل)

Rémy Martin (ريمي مارتان)

Courvoisier

Hennessy

Vecchia Romagna (فيكيا رومانيا)

كوانترو

Don Papa

Diplomatico

إسبريسو

ماكياتو

ديكافييناتو

كابتشينو

Canarino (كانارينو)

شاي الإفطار يُقدَّم في إبريق

شاي بنكهة يُقدَّم في إبريق

Marinara G V V

صلصة طماطم، ثوم، زيت زيتون، أوريغانو.

Anciova G

صلصة طماطم، ثوم، أنشوفة، زيت زيتون، أوريغانو.

Margherita G V

صلصة الطماطم، فيور دي لاتيه، زيت الزيتون، ريحان.

Topolino G

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، وورستل، بطاطس مقلية.

Diavola G S

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، سلامي حار.

Diabolica G S

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، سلامي حار، غورغونزولا.

Napoli G

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، أنشوفة، ريحان.

Romana G

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، لحم هام، فطر.

Matriciana G

صلصة طماطم، غوانتشالي، بيكورينو، فلفل أسود.

Parmigiana G V

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، بوفالا، بارميجيانو، باذنجان، ريحان.

Capricciosa G

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، لحم هام، وورستل، زيتون، خرشوف، بيض، فطر.

Tonnara G (تونارا جي)

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، تونة، بصل أحمر، زيتون، أوريغانو.

Regina Margherita G V

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، طماطم كرزية، بورّاتا، ريحان.

تذوّق حبة الأرز G E

• أرانتشينيت بالفطر. • أرانتشينيت بصلصة راغو. • أرانتشينيت بالسبانخ.

Battered Baccala G E

سمك القدّ المملّح بتمبورا مع 3 أنواع من الصلصات — صلصة التارتار، بيستو البازلاء، وصلصة حلوة وحارة.

Trio of Montanare G

• ميني بيتزا مع طماطم وموزاريلا وريحان. • موزاريلا، مرتديلا، بيستو الفستق والريحان. • موزاريلا، معجون تارتوفو، فطر وزيت الكمأة.

Mini Burger Experience G E

• برغر لحم بقري مع مايا، خس، طماطم، جبن. • برغر دجاج مع أفوكادو، خس، طماطم. • برغر لحم بقري مع مايونيز، طماطم، خس، ترافل.

بروشيتا أليتشي كانتابريكو (4 قطع)

أنشوفة كانتابريكو وزبدة

بورّاتا في كروسلا

بورّاتا مقلية بتمبورا مع الطماطم.

روبيان تمبورا 4 قطع

روبيان تمبورا مقلي مع الأناناس.

سلطة مأكولات بحرية دافئة

أخطبوط، بلح البحر، محار، روبيان.

تجربة واغيو

واغيو مشوي يُقدَّم مع صلصة الصويا.

فرايز G

بطاطس مقلية بالجبن والكمأة G E

باستا طازجة محضّرة منزليًا G e

تونّاريلي / تاليياتيلي / باكّيري / ريغاتوني

تونّاريلي كاربونارا

بيض، غوانتشالي، بيكورينو، فلفل أسود.

باكّيري ماتريتشيانا

طماطم، غوانتشالي، بيكورينو، فلفل أسود.

Tonnarelli Carretiera S V

ثوم، زيت زيتون، بقدونس، فلفل حار، بيكورينو.

تونّاريلي 2 طماطم V

صلصة طماطم، طماطم كرزية، موزاريلا بافالو، بارميجيانو، ريحان

Tonnarelli Norma V

صلصة طماطم، ريكوتا سالاتا، باذنجان مقلي، ريحان.

Tonnarelli Nebrodi

كريمة الفلفل الأحمر الحلو، سجق صقلي، بارميجيانو.

لينغويني تارتوفاتا V

زبدة الكمأة، كريمة الكمأة، بارميجيانو، رقائق الكمأة.

Tonnarelli Mazzara

روبيان ملكي أحمر، طماطم كرزية، بقدونس، برش ليمون.

Paccheri Bronte (باكّيري برونتي)

كريمة الفستق، روبيان، طماطم كرزية، بورّاتا.

Paccheri Oro Verde

فستق حلبي، كريمة، ستراتشياتيلّا، غوانتشالي، بارميجيانو

ريزوتو فروتي دي ماري

بلح البحر، محار، روبيان، كالاماري، طماطم.

Risotto Vulcano

ريزوتو بحبر الحبار، بورّاتا، روبيان.

ريزوتو فونغي V

ثوم، مزيج من الفطر، فلفل أسود.

Gnocchi agli Scampi

لانغوستين، صلصة الطماطم.

سباغيتي فونغولي فيراتشي

ثوم، زيت زيتون، نبيذ أبيض

تاليياتيلي ألفريدو - طهي مباشر V

زبدة مملحة مختارة بعناية، بارميجيانا.

تونّاريلي غريتسيا - طهي مباشر

بيكورينو، غوانتشالي، فلفل أسود.

لحم مشوي يُقدَّم حسب الوزن

ريب آي بلاك أنغوس برايم مُغذّى على العشب

ريب آي برايم مُغذّى على العشب (USDA)

سيرلوين برايم مُغذّى على العشب (USDA)

فيليه برايم من أبقار تتغذى على العشب

تي-بون برايم من أبقار تتغذى على العشب

الحد الأدنى 500 غرام.

لحم عجل برايم مُغذّى على العشب مع العظم

الحد الأدنى للطلب 400 غرام.

ريب آي برايم ماجنوم من أبقار تتغذى على العشب مع نخاع العظم

الحد الأدنى للطلب 300 غرام.

لحم بقر واغيو

اختيار الصلصة: الفطر أو الفلفل.

ريش لحم الضأن المشوية (4 قطع)

ريش لحم الضأن المشوية مع الحمص.

دجاج بالليمون

دجاج مشوي مع الليمون، أعشاب بحرية، توفو، وبرش الليمون.

سلة بحرية بالروبيان والكاليماري S

كاليماري وروبيان مقليان في سلة باستا مقلية مع صلصة حلوة وحارة (تشيلّي)

مجسات أخطبوط مشوية

بطاطس مهروسة، زيت زيتون، أعشاب.

غرنيل مشوي

سمك ميغر مشوي، زيت زيتون، تزيين، أعشاب.

سلمون مقرمش بطلاء العسل والبرتقال

سلمون مشوي مع صلصة البرتقال والصويا، سبانخ، أعشاب بحرية.

سلمون مدخن مشوي طازج

تجربة سلمون مشوي بنكهة الدخان.

Fish & Chips G

سمك قد مقلي ومغطى بالعجين مع بازلاء مهروسة وصلصة سيزر

تُقدَّم جميع الأطباق الرئيسية مع السلطة وبطاطس ستيك هاوس المقلية.

سوبريم تشيكن جي إي

250 غرام دجاج مفروم مع التوابل، أفوكادو، خس، طماطم، جبن

لحم بقر بلاك أنغوس مُغذّى على الحبوب G e

250 غرامًا من لحم بقر بلاك أنغوس، خس، طماطم، جبن، بصل مكرمل، مايونيز.

لحم بقر بلاك أنغوس بالكمأة مُغذّى على الحبوب G e

250 غرامًا من لحم بقر بلاك أنغوس، خس، طماطم، كمأة، بصل مُكرمل، مايونيز، جبن.

تُقدَّم البرغر مع البطاطس المقلية والصلصات.

Caesar e

دجاج، طماطم كرزية، بيكون، بيض سمان مسلوق، صلصة سيزر، خبز محمص (كروتون).

سلطة يونانية

جبنة فيتا، خيار، بصل أحمر، زيتون أسود، طماطم كرزية، أوريغانو.

نرويجي

سلمون، طماطم كرزية، موزاريلا كرزية، فلفل أحمر، ليمون، صلصة سيزر

سلطة الروبيان

4 حبات روبيان ملكي مشوي، شرائح ليمون، طماطم كرزية، زيتون أسود، صلصة وردية

Teriyaki e

دجاج مشوي مع صلصة ترياكي، عسل وصويا، إدامامي، أعشاب بحرية، توفو، بيض سمان.

السلطات متبّلة مسبقًا من قبل الشيف

Margheritiana

صلصة طماطم، موزاريلا جاموس، زيت زيتون، ريحان.

Cotto...

موزاريلا بافالو، لحم هام، طماطم كرزية صفراء، ريحان.

Pistacchiosa

فيور دي لاتيه، كريمة الفستق، بوراتا جاموس، مرتديلا.

سالموني

سلمون نرويجي مُدخّن، موزاريلا كرزية، كافيار أحمر وأسود، أفوكادو.

Sliema (سليما)

فيور دي لاتيه، كريمة الخرشوف، غوانتشالي، خرشوف مشوي، بيكورينو، ورقة نعناع.

Pescatora Sea Food

فيور دي لاتيه، صلصة طماطم، محار، روبيان، بلح البحر، كالاماري.

San Daniele

موزاريلا جاموس، بارميجيانو، لحم هام سان دانييلي، لآلئ بلسميك.

Mille e Una Notte (ميلّي إي أونا نوتّه)

موزاريلا، غورغونزولا، سبيك، بندق، عسل.

Anciovata (أنشيوفاتا)

صلصة طماطم، بوفالا، طماطم كرزية حمراء وصفراء، زيتون أسود، كابر، أنشوجة.

Nebrodiana

صلصة طماطم، سجق صقلي، كريمة بيبروني، بوفالا، بيكورينو.

Cannolo Scomposto

ريكوتا غنم صقلية، قشرة كانولو، قطرات شوكولاتة، فيليه برتقال.

تيراميسو

سافوياردي، كريمة ماسكاربوني، قهوة، مسحوق شوكولاتة.

Savarese Baba’ (سافاريزي بابا)

بابا بالروم، كريمة شانتيلي، فواكه طازجة.

Pistacchioso

بروفيترول، آيس كريم بالفستق، كريمة شوكولاتة بيضاء، كرز حامض.

Millefoglie (ميلفوي)

عجينة بف باستري، كريمة شانتيلي، كرز حامض.

My Way Strudel

عجينة مورّقة، كريما باستيتشيرا، حشوة سترودل.

ميني كوني آيس كريم

أربعة أقماع آيس كريم صغيرة: فراولة، شوكولاتة، ليمون، فستق.

قنبلة الشوكولاتة

آيس كريم بالشوكولاتة والكراميل، براوني، فتات بسكويت، قبة شوكولاتة، كراميل، شوكولاتة بيضاء.

كعكة كرامبل أغرومي دي سيسيليا وتوت العليق

كيك إسفنجي، آيس كريم التوت العليق والليمون، صلصة توت العليق، كرامبل.

إيطاليا

Miral Grillo

DOC | FINA | صقلية، إيطاليا | 13.5% كحول بالحجم

Trebbiano

IGT | Terre di Chieti, Bordinese, Abruzzo, Italy | 12% كحول بالحجم

Soave

DOC | Cantine Tombacco، فينيتو، إيطاليا | 12% كحول بالحجم

شاردونيه

IGP | Pane di Maggio، Abruzzo، Italy | 12% كحول (Vol)

Antinori Santa Cristina

IGT | أومبريا، إيطاليا | 12% كحول

Palladino Gavi Del Comune di Gavi

DOCG | بيدمونت، إيطاليا | 12.5% كحول بالحجم

Donna Fugata Anthilia

DOC | صقلية، إيطاليا | 12.5% كحول بالحجم

Pecorino

IGT | Cantine Tombaacco، كامبانيا، إيطاليا | 12.5% كحول بالحجم

Fiano Di Avellino

DOCG | Orneta، كامبانيا، إيطاليا | 12% كحول بالحجم

Greco Di Tufo

DOCG | Orneta، كامبانيا، إيطاليا | 12% كحول بالحجم

فالانغينا

IGT | Orneta، كامبانيا، Italy | 12% Vol

أنتينوري موسكاتو دآستي

IGT | أومبريا، إيطاليا | 5% كحول بالحجم

Antinori San Giovanni Della Sala

DOC | توسكانا، إيطاليا | 12.5% كحول (Vol)

Vinnae Ribolla Gialla

IGT | Venezia Giulia، إيطاليا | 12.5% كحول

نيوزيلندا

سكويلينغ بيغ سوفينيون بلان

مارلبورو، نيوزيلندا | 13.5% كحول بالحجم

Sauvignon Blanco

DOC | ميرسيغويرا، فالنسيا، إسبانيا | 12% كحول بالحجم

Astarte Vermentino

DOC | Malta | 12% كحول بالحجم

Domaine Louis Moreau Chablis

AOC | بورغوندي، فرنسا | 13% كحول

Pouilly Fume

AOC | دومين، فرنسا | JP. Bailly | 13% كحول

إيطاليا

Chianti

DOCG | بريستيج أوجيانو، Tuscany، Italy | 14% كحول

ميرال نيرو دافولا

DOC | FINA | صقلية، إيطاليا | 14% كحول

Negro Amaro (نيغرو أمارو)

IGT | Intrigo Piantaferro، بوليا، إيطاليا | 14% كحول

Montepulciano - Terre di Chieti

IGT | بوردينيز، أبروتسو، إيطاليا | 14% كحول

Merlot

EGT | Ca del Doge، Veneto، Italy | 14% كحول

Primitivo

IGT | Piantaferro، بوليا، إيطاليا | 14% كحول (Vol)

Antinori Santa Cristina Red

IGT | أومبريا، إيطاليا | 13.5% كحول بالحجم

Donna Fugata Sedara

DOC | Sicily, Italy | 13.5% كحول (Vol)

Masseria Altemura Sasseo Primitivo

IGT | Puglia, Italy | 14.5% كحول بالحجم

Barbanera Puglia Nero di Troia

IGT | Cetona، Italy | 13.5% كحول

Peppoli Chianti Classico

DOC | توسكانا، إيطاليا | 13.5% كحول بالحجم

24 Carati

DOC | San Martino Campania,Italy | 14.5% كحول بالحجم

5 V Barbanera

IGT | Toscana,Italy | 14.5% كحول

Le Volte Ornellaia

IGT | توسكانا، إيطاليا | 14% كحول

Zonin Famiglia Amarone della Valpolicella

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) | Veneto، إيطاليا | 14.5% Vol

Barolo Viberti (بارولو فيبيرتي)

DOCG | Buon Padre Viberti، Piedmont، Italy | 13.5% كحول

Donna Fugata Mille E Una Notte

DOC | صقلية، إيطاليا | 13.5% كحول بالحجم

Antinori Tignanello - 2021 & 2022

IGT | توسكانا، إيطاليا | 14.5% كحول بالحجم

Sassicaia - 2015

DOC | توسكانا، إيطاليا | 14% كحول

الأرجنتين

Malbec

Estate Riserva، Kaiken، Mendoza، Argentina | 14.5% كحول بالحجم

مالطا

Melqart (ملقرت)

كابيرنيه سوفينيون، ميرلو فاخر | DOC | Malta | 14.5% Vol

Bel

سيراه فائق الجودة | DOC | Malta | 14.5% كحول بالحجم

فرنسا

Chateau Sancerre Rouge

AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) | وادي اللوار، فرنسا | 12.5% كحول

Chateauneuf Du Pape (شاتونوف دو باب)

AOC | La Chaise des Papes، Rhone، France | 14.5% كحول بالحجم

Monkey 47

جين ماري (Gin Mare)

Etna (إتنا)

غوردونز

هندريك’s

بومباي

نونينو باريك

نونينو ريزيرفا

نونينو غرابا بيانكا

غرابا كاستانير

Martell (مارتيل)

Rémy Martin (ريمي مارتان)

Courvoisier

Hennessy

Vecchia Romagna (فيكيا رومانيا)

كوانترو

Don Papa

Diplomatico

إسبريسو

ماكياتو

ديكافييناتو

كابتشينو

Canarino (كانارينو)

شاي الإفطار يُقدَّم في إبريق

شاي بنكهة يُقدَّم في إبريق

Marinara G

صلصة الطماطم، ثوم، زيت الزيتون، أوريغانو.

Anciova G

صلصة طماطم، ثوم، أنشوفة، زيت زيتون، أوريغانو.

Margherita G V

صلصة الطماطم، فيور دي لاتيه، زيت الزيتون، ريحان.

Topolino G

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، وورستل، بطاطس مقلية.

Diavola G S

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، سلامي حار.

Diabolica G S

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، سلامي حار، غورغونزولا.

Napoli G

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، أنشوفة، ريحان.

Romana G

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، لحم هام، فطر.

Matriciana G

صلصة طماطم، غوانتشالي، بيكورينو، فلفل أسود.

Parmigiana G V

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، بوفالا، بارميجيانو، باذنجان، ريحان.

Capricciosa G

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، لحم هام، وورستل، زيتون، خرشوف، بيض، فطر.

Tonnara G (تونارا جي)

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، تونة، بصل أحمر، زيتون، أوريغانو.

Regina Margherita G V

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، طماطم كرزية، بورّاتا، ريحان.

تذوّق حبة الأرز G E

• أرانتشينيتا بالفطر. • أرانتشينيتا راجو. • أرانتشينيتا بالسبانخ.

Battered Baccala G E

سمك القدّ المملّح بتمبورا مع 3 أنواع من الصلصات — صلصة التارتار، بيستو البازلاء، وصلصة حلوة وحارة.

Trio of Montanare G

• بيتزا بالنعناع مع الطماطم والموزاريلا والريحان. • موزاريلا، مورتاديلا، بيستو الفستق والريحان. • موزاريلا، معجون التارتوفو، فطر وزيت الكمأة.

Mini Burger Experience G E

• برغر لحم بقري مع مايا، خس، طماطم، جبن. • برغر دجاج مع أفوكادو، خس، طماطم. • برغر لحم بقري مع مايونيز، طماطم، خس، ترافل.

بروشيتا أليتشي كانتابريكو (4 قطع)

أنشوفة كانتابريكو وزبدة

بورّاتا إن كروستا

بورّاتا مقلية بتمبورا مع الطماطم.

روبيان تمبورا 4 قطع

روبيان تمبورا مقلي مع الأناناس.

سلطة مأكولات بحرية دافئة

أخطبوط، بلح البحر، محار، روبيان.

تجربة واغيو

واغيو مشوي يُقدَّم مع صلصة الصويا.

فرايز G

بطاطس مقلية بالجبن والكمأة G E

تونّاريلي كاربونارا

بيض، غوانتشالي، بيكورينو، فلفل أسود.

باكّيري ماتريتشيانا

طماطم، غوانتشالي، بيكورينو، فلفل أسود.

Tonnarelli Carretiera

ثوم، زيت زيتون، بقدونس، فلفل حار، بيكورينو.

تونّاريلي 2 طماطم

صلصة طماطم، طماطم كرزية، موزاريلا جاموس، بارميجيانو، ريحان

Tonnarelli Norma

صلصة طماطم، ريكوتا سالاتا، باذنجان مقلي، ريحان.

Tonnarelli Nebrodi

كريمة الفلفل الأحمر الحلو، سجق صقلي، بارميجيانو.

لينغويني تارتوفاتا

زبدة الكمأة، كريمة الكمأة، بارميجيانو، رقائق الكمأة.

Tonnarelli Mazzara

روبيان ملكي أحمر، طماطم كرزية، بقدونس، برش ليمون.

Paccheri Bronte (باكّيري برونتي)

كريمة الفستق، روبيان، طماطم كرزية، بورّاتا.

Paccheri Oro Verde

فستق حلبي، كريمة، ستراتشياتيلّا، غوانتشالي، بارميجيانو

ريزوتو فروتي دي ماري

بلح البحر، محار، روبيان، كالاماري، طماطم.

Risotto Vulcano

ريزوتو بحبر الحبار، بورّاتا، روبيان.

ريزوتو فونغي

ثوم، مزيج من الفطر، فلفل أسود.

Gnocchi agli Scampi

لانغوستين، صلصة الطماطم.

سباغيتي فونغولي فيراتشي

ثوم، زيت زيتون، نبيذ أبيض

تاليياتيلي ألفريدو - طهي مباشر

زبدة مملحة مختارة بعناية، بارميجيانا.

تونّاريلي غريتسيا - طهي مباشر

بيكورينو، غوانتشالي، فلفل أسود.

ريب آي بلاك أنغوس برايم مُغذّى على العشب

ريب آي برايم مُغذّى على العشب (USDA)

سيرلوين برايم مُغذّى على العشب (USDA)

فيليه برايم من أبقار تتغذى على العشب

تي-بون برايم من أبقار مُغذاة على العشب

الحد الأدنى 500 غرام.

لحم عجل برايم مُغذّى على العشب مع العظم

الحد الأدنى للطلب 400 غرام.

ريب آي برايم ماجنوم من أبقار تتغذى على العشب مع نخاع العظم

الحد الأدنى للطلب 300 غرام.

لحم بقر واغيو

اختيار الصلصة: الفطر أو الفلفل.

ريش لحم الضأن المشوية (4 قطع)

ريش لحم الضأن المشوية مع الحمص.

دجاج بالليمون

دجاج مشوي مع الليمون، أعشاب بحرية، توفو، وبرش الليمون.

سلة بحرية بالروبيان والكاليماري

كاليماري وروبيان مقليان في سلة باستا مقلية مع صلصة حلوة وحارة

مجسات أخطبوط مشوية

بطاطس مهروسة، زيت زيتون، أعشاب.

غوربيل مشوي

سمك ميغر مشوي، زيت زيتون، تزيين، أعشاب.

سلمون مقرمش بطلاء العسل والبرتقال

سلمون مشوي مع صلصة البرتقال والصويا، سبانخ، أعشاب بحرية.

سلمون مدخن مشوي طازج

تجربة سلمون مشوي بنكهة الدخان.

فيش آند تشيبس

سمك قدّ مقلي ومغطى بخليط العجين مع بازلاء مهروسة وصلصة سيزر

دجاج سوبريم

250 غرام دجاج مفروم مع التوابل، أفوكادو، خس، طماطم، جبن

لحم بقر بلاك أنغوس مُغذّى على الحبوب

250 غرامًا من لحم بقر بلاك أنغوس، خس، طماطم، جبن، بصل مُكرمل، مايونيز.

لحم بقر بلاك أنغوس مُغذّى بالحبوب مع الكمأة

250 غرامًا من لحم بقر بلاك أنغوس، خس، طماطم، كمأة، بصل مُكرمل، مايونيز، جبن.

سيزر

دجاج، طماطم كرزية، بيكون، بيض سمان مسلوق، صلصة سيزر، خبز محمص (كروتون).

سلطة يونانية

جبنة فيتا، خيار، بصل أحمر، زيتون أسود، طماطم كرزية، أوريغانو.

نرويجي

سلمون، طماطم كرزية، موزاريلا كرزية، فلفل أحمر، ليمون، صلصة سيزر

سلطة الروبيان

4 حبات روبيان ملكي مشوي، شرائح ليمون، طماطم كرزية، زيتون أسود، صلصة وردية

ترياكي

دجاج مشوي مع صلصة الترياكي والعسل والصويا، إدامامي، أعشاب بحرية، توفو، بيض السمان.