223 أطباق ضمن 36 أقسام
خبز بالثوم طازج
فوكاتشيا لحم بقري بالثوم، مع قطع طرية من ANGUS FILLET ورقائق جبن بارميزان
فوكاتشيا كلاسيكية مع طماطم طازجة، وثوم، وأوراق جرجير، وزيتون، وجبن بارميزان مبشور
جبن كامامبير مقلي بعمق يُقدَّم على سرير من السلطة مع باغيت فرنسي ومربى التوت البري
مقرمشات بالجبن! مقرمشات البطاطس تُقدَّم مع صلصتنا الخاصة بالجبن والهلابينو والفطر على الجانب لن تتوقف عن الغمس!!!
شرائح دجاج حارة تُقدَّم مع صلصة تشيلي حلوة
شرائح قطع دجاج مقرمشة، فشار الدجاج، أصابع فيليه دجاج طرية متبلة، أجنحة دجاج مقرمشة مع صلصة تشيلي حلوة
اغمس واقرمش حلقات البصل، وجبن فيتا مُغطّى بالبقسماط، ولقيمات كامامبير، وروبيان ملفوف، وأصابع موزاريلا مع صلصة الفلفل الحلو الحارة.
يرجى السؤال عن اختيار اليوم
يُقدَّم مع سلطة مقرمشة، وبطاطس مقلية مقرمشة و صلصة منزلية على الجانب 250 غرام 300 غرام
يُقدَّم مع سلطة مقرمشة، وبطاطس مقلية مقرمشة و صلصة خاصة بالبيت على الجانب 250 غرام 300 غرام
يُقدَّم مع سلطة مقرمشة، وبطاطس مقلية مقرمشة و صلصة مُحضّرة في المنزل على الجانب 250 غرام 300 غرام
يُقدَّم مع سلطة مقرمشة، وبطاطس مقلية مقرمشة و صلصة منزلية على الجانب 500 غرام
قطعة بيكانيا برازيلية من اختصاصنا تُقدَّم على سيخ، مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة مقرمشة 300 غرام
شريحة لحم السيرلوين الستريب المميزة لدينا، مغطاة ببيضة مقلية ولحم مقدد ستريكي مدخن، وتُقدَّم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة مقرمشة 250 غرامًا
ستيك ريب آي بالعظم يُقدَّم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة مقرمشة 500-550 غرام
فيليه أنغوس فاخر طازج مُغطّى بالفلفل يُقدَّم مع سلطة مقرمشة، وبطاطس مقلية مقرمشة، وصوص منزلي على الجانب 300 غرام
تكفي لشخصين تالياتا لحم بقري فاخر تُقدَّم مع الروكولا وطماطم كرزية، ومُغطاة بشرائح بارميزان، وتُقدَّم مع بطاطس مقلية مقرمشة وصلصة البيت 600-650 غرام
يكفي لشخصين ستيك ريب على العظم، مقطوع من الجزء الأمامي من الضلع يُقدَّم مع عظم الضلع كاملاً مع سلطة مقرمشة و بطاطس مقلية مقرمشة 1000 غرام
فيليه أنغوس برايم من USDA مع فلفل حلو مشوي، يُقدَّم على طبق ساخن (سيزلينغ) مع فلفل حلو مشوي، وذرة مشوية على الكوز وبطاطس مقلية مقرمشة 250 غرام
الخيار الأكثر شعبية! 200 غرام من ريب آي طازج وطري, أضلاع لحم خنزير باربيكيو, أجنحة دجاج باربيكيو حلقات بصل صلصة باربيكيو تورتيلا كولسلو بطاطس مقلية مقرمشة
مذاق لحم الضأن أيضًا! مشاوي مشكلة من 200 غرام من ريب آي طازج وطري ريشة لحم ضأن أجنحة دجاج باربكيو نقانق لحم خنزير بيضة طماطم مشوية تُقدَّم مع سلطة مقرمشة بطاطس مقلية مقرمشة و شريحتان من البيكون
لعشّاق الشواء ضلوع لحم خنزير باربيكيو أجنحة دجاج باربيكيو 200 غرام ريب آي طازج وطري ذرة مشوية على الكوز أصابع موزاريلا صلصة باربيكيو و بطاطس مقلية مقرمشة
دجاج صغير 200 غرام ريب آي أضلاع لحم خنزير باربكيو نقانق أصابع دجاج سلطة كولسلو صلصة باربكيو بطاطس مقلية مقرمشة حلقات بصل يكفي لشخصين
لعشّاق اللحوم أضلاع لحم خنزير باربيكيو أضلاع لحم عجل باربيكيو 200 غرام ريب آي طازج وطري كباب لحم بقري ريشة لحم غنم أجنحة دجاج باربيكيو و شرائح دجاج حارة حلقات بصل بطاطس مقلية مقرمشة سلطة كولسلو على الجانب و صلصة باربيكيو يكفي لشخصين
الخيار الأكثر شعبية لشخصين! أضلاع لحم خنزير بصلصة الباربكيو 200 غرام من ستيك ريب آي طازج وطري أجنحة دجاج بصلصة الباربكيو حلقات بصل سلطة سيزر جانبية يُقدَّم مع صلصة تشيلي حلوة وصلصة باربكيو بطاطس مقلية مقرمشة يكفي لشخصين
اللحم البقري الكلاسيكي أو الدجاج
مذاق إضافي لبرغرنا الكلاسيكي
برغر عالي السعرات الحرارية 200 غرام من برغر لحم بقري SCOTTONA مُغطّى ببيضة وجبن شيدر، وبصل مُكرمل وفطر مقلي
برغر بنكهة مدخنة برغر لحم بقري SCOTTONA بوزن 200 غرام مُغطّى بجبنة شيدر
خبز برغر بني صحي برغر صدر دجاج طري مشوي بوزن 200 غرام مغطى بموزاريلا دي بوفالا الطازجة و بصل مكرمل يُقدَّم داخل خبز بني
نكهة غورغونزولا برغر لحم بقري SCOTTONA بوزن 200 غرام مغطى بغورغونزولا وخيار مخلل (gherkin)
استمتعوا بلحظات الجبن! برغر لحم بقري SCOTTONA بوزن 200 غرام، مغطّى بصلصتنا الخاصة الحارة بالجبن مع الهالبينو والفطر
برغر لحم بقري SCOTTONA بوزن 200 غرام، مُغطّى بجبنة شيدر، ولحم مقدد، وبصل مُكرمل، وبيضة وصوص جاك دانيال.
برغر كامامبير يُقدَّم مع صلصة التوت البري
استمتعوا بلحظات الجبن! برغر لحم بقري SCOTTONA مزدوج 400 غرام. يُقدَّم مع جبن شيدر وبيض وبيكون، ومُغطّى بسجق لحم بقري وحلقات بصل وصلصتنا الخاصة بالبيت
نفخر بتقديم أطرى صدور الدجاج الطازجة الشهية، مشوية وتُقدَّم مع سلطة مقرمشة وبطاطس مقلية مقرمشة
شرائح من صدر دجاج طازج طري مع فطر، مغطاة بصلصة جبن حارة وتُقدَّم فوق طبقات من بطاطا الشيف التقليدية المقطعة والمقلية على طريقة السوتيه
شرائح من صدر دجاج طازج طري مع بيكون وصلصة كريمية بالفطر، تُقدَّم فوق طبقات من بطاطس الشيف التقليدية المقطعة والمشوّحة ومغطاة بالبيكون
دجاج صغير طري مشوي ومتبل بصلصة بيري بيري، يُقدَّم مع كوز ذرة، وبطاطس مقلية مقرمشة، وسلطة كولسلو على الجانب
قطع طازجة طرية من صدر دجاج منزوع العظم متبّلة، وقطع طرية من لحم بقري متبّل تُقدَّم على سيخ فوق طبقة من الأرز والتورتيلا، ومغطاة باختيارك من صلصة العسل والبصل المنزلية أو صلصة الفلفل الحار، وتُقدَّم مع سلطة مقرمشة وبطاطس مقلية مقرمشة
قطع طازجة طرية من صدر الدجاج منزوع العظم، متبّلة ومقدّمة على سيخ فوق طبقة من الأرز والتورتيلا، ومغطاة باختيارك من صلصة العسل والبصل المنزلية أو صلصة الفلفل الحار، وتُقدَّم مع سلطة مقرمشة وبطاطس مقلية مقرمشة
عرض JACK DANIEL’S الخاص! رف كامل من أضلاع لحم الخنزير الطرية متبلة ومطهوة بصلصة Jack Daniel’s الخاصة بنا، تُقدَّم مع سلطة الكولسلو وبطاطس مقلية مقرمشة
رف كامل من أضلاع لحم الخنزير الطرية، متبّلة ومطهوة في صلصة الفلفل الحار الخاصة بنا المُحضّرة في المنزل، وتُقدَّم مع سلطة الكولسلو وبطاطس مقلية مقرمشة
لا تفوّتوا المذاق المدخّن! رف كامل من أضلاع لحم الخنزير الطرية مُتبّلة ومطهوة بصلصة بنكهة مدخّنة، تُقدَّم مع سلطة الكولسلو وبطاطس مقلية مقرمشة
قاروص مشوي يُقدَّم مع خضار مشكلة وصلصة الثوم والأعشاب
روبيان ملكي (بالقشرة) مطهو في صلصة زبدة وثوم رقيقة من اختصاص الشيف، ويُقدَّم مع بطاطس مقلية مقرمشة
شريحة سلمون مشوية تُقدَّم على طبقة من البطاطس المهروسة
سلطة صدر دجاج صدر دجاج طري مشوي، سلطة طازجة ومقرمشة، طماطم كرزية، لحم مقدد مفتت، مكعبات خبز محمصة (كروتون)، رقائق بارميزان، صلصة سيزر على الجانب
سلطة دجاج مُغطّى بالبقسماط شرائح دجاج طرية مُغطّاة بالبقسماط على سرير من سلطة طازجة ومقرمشة، مع طماطم كرزية وذرة ورقائق بارميزان، وتتبيلة سيزر على الجانب
سلطة موزاريلا ولحم بارما المقدد موزاريلا دي بوفالا DOP طازجة، ولحم بارما المقدد مع سلطة جرجير طازجة ومقرمشة، وطماطم كرزية، وزيتون، وزيت ريحان
سلطة السلمون سلمون مشوي طازج على سرير من سلطة طازجة ومقرمشة مع البصل والخيار وطماطم كرزية، مع صلصة حمضيات على الجانب
سلطة فيليه لحم بقري فيليه أنغوس أيرلندي مشوي حسب رغبتك، على سرير من سلطة طازجة ومقرمشة مع رقائق جبن أزرق أو رقائق بارميزان — صلصة الشيف على الجانب
سلطة خضار / نباتي فلافل تُقدَّم على سرير من السلطة الطازجة، طماطم كرزية، فلفل حلو، خيار، صلصة حمص
صلصة طماطم، موزاريلا وأوريغانو
صلصة الطماطم، موزاريلا، فطر وأوريغانو
صلصة طماطم، موزاريلا، فطر، بيض، لحم هام، قلوب خرشوف، زيتون وأوريغانو
صلصة طماطم، موزاريلا، فلفل أخضر، سلامي، زيتون، رقائق الفلفل الحار وأوريغانو
بيتزا مغلقة محشوة بالموزاريلا واللحم المقدد والبيض، ومغطاة بصلصة الطماطم والأوريغانو
صلصة طماطم، موزاريلا، فطر، قلوب خرشوف، بصل، بازلاء، فلفل أخضر، ذرة حلوة، زيتون وأوريغانو
صلصة طماطم وأربعة أنواع مختلفة من الجبن: بارميزان، موزاريلا، جبن أزرق وجبن إدام
صلصة باربيكيو، صدر دجاج طري طازج مشوي، بيكون، فطر، بصل وموزاريلا
صلصة طماطم، موزاريلا، لحم بقري مفروم، هام، بيبروني ونقانق مالطية
فطيرة بيتزا محشوة بصلصة الطماطم والموزاريلا والفطر وجبن غورغونزولا ولحم بارما المقدد، ومغطاة من الأعلى بطبقة لامعة من دهن العسل والسمسم الخاص بنا
مطهو بصلصة طماطم طازجة والريحان
مطهو مع البصل والجزر ولحم بقري مفروم وصلصة الطماطم
مطهوّ بقطع الدجاج والبصل والثوم والكوسا والطماطم الطازجة ولمسة من صلصة الطماطم
مطهو بزيت الثوم، والبيكون، وصفار البيض، وجبن بارميزان ولمسة من الكريمة
مطهوّ بمزيج من المأكولات البحرية والزيتون الأسود وصلصة طماطم طازجة أو بصلصة الثوم
مطهوّ بأربعة أنواع من الجبن والدجاج وجوز الكاجو
مطهوّ بقطع الدجاج والفطر والبصل والبيكون والكريمة الطازجة
رافيولي عملاق بحشوة الريكوتا والسبانخ الصغيرة مع صلصة السبانخ بالكريمة والثوم والزبدة
رافيولي لحم العجل مع بيسك لحم العجل، وطماطم كرزية، وثوم، ولمسة من الكريمة
نودلز أودون مطهية مع لحم بقري مبشور، بوك تشوي، بصل أخضر، وصلصة زبدة داشي
أرز بالمشروم مطهو مع المشروم والبصل وجبن بارميزان والكريمة
أرز بكاري الدجاج مطهو مع قطع الدجاج والبصل والكاري والكريمة ولمسة من صلصة الطماطم، ومزين بالأناناس وجوز الكاجو
أرز بالمأكولات البحرية مطهوّ مع تشكيلة من المأكولات البحرية وبلح البحر والزيتون الأسود والبصل وصلصة الطماطم
شرائح طازجة وطرية من فيليه أنغوس تُطهى في صلصة كريمية رقيقة مع البصل والبيمينتوس والجزر والفطر، وتُقدَّم على سرير من الأرز ومُزيَّنة بجبن البارميزان
أرز نباتي مطهو مع الكوسا، والسبانخ، والذرة الحلوة، والبازلاء، والفلفل الملون، والفطر، والجزر، ولمسة من صلصة الطماطم بالكريمة
قاعدة بسكويت محشوة بجبن الماسكاربوني، والفانيلا، وليكيور القهوة، ومسحوق الكاكاو الداكن.
شريحة بسكويت مع موز، مغطاة بالكراميل والكريمة ورشة من المكسرات المجروشة.
قاعدة بسكويت، جبن ريكوتا، وجبن كريمي ممزوج بقشر الليمون وعصير الليمون والسكر، ومغطى بمربى الفراولة
قاعدة بسكويت، جبنة ريكوتا، جبنة كريمية ممزوجة ببشر الليمون وعصير الليمون والسكر، ومغطاة بمربى الكرز
قاعدة بسكويت، جبن ريكوتا، وجبن كريمي ممزوج بقشر الليمون المبشور وعصير الليمون والسكر، ومغطى بمربى الليمون
قاعدة وافل بالشوكولاتة الداكنة، نوتيلا، سكر بودرة، كريمة جبن كريمية، مغطاة بشوكولاتة مذابة ومكسرات مجروشة.
كيك جزر حلو بطبقات من كريمة الشوكولاتة البيضاء، يُقدَّم مع كريمة طازجة
تفاح طري مدهون بالقرفة على عجينة حلوة هشة وغنية بالزبدة، يُقدَّم مع كريمة طازجة.
كيك مكسرات كيندر طري ورطب. يحتوي على: الحليب، الصويا، الغلوتين، البيض، ويُقدَّم مع كريمة طازجة
كريمة بطبقات مع نوتشيولا. يحتوي على: لاكتوز، صويا، غلوتين، مكسرات وبيض، ويُقدَّم مع كريمة طازجة. قد يحتوي على آثار من الفول السوداني.
طبقات كيك فانيليا ملوّنة بألوان طعام ومكوّنة على طبقات مع كريمة زبدة ناعمة، تُقدَّم مع كريمة طازجة
مزيج راقٍ وأنيق من نكهات الشوكولاتة، مُحضّر بعناية فائقة وفق وصفته الفيينية الأصلية، ويُقدَّم مع كريمة طازجة.
كيك شوكولاتة غني مع شوكولاتة وكريمة على الطريقة التقليدية مع بسكويت الإفطار. شوكولاتة بلجيكية، ومُرشّ بالبودرة ويُقدَّم مع كريمة طازجة.
قاعدة من كريمة البسكويت بطبقات من كريمة الفول السوداني والكراميل ومغطاة بالتوفي، وتُقدَّم مع كريمة طازجة.
قاعدة بسكويت رائعة، بطبقات من كيك شوكولاتة خفيف وموس مالتيزر الخاص بنا، مغطاة بغاناش شوكولاتة بالحليب، وتُقدَّم مع كريمة طازجة
كيك بطبقتين من البسكويت، محشوّ بالريكوتا وقطع الكمثرى ومزيّن بسكر البودرة، ويُقدَّم مع كريمة طازجة.
كيك فانيلا طري، بطبقات من كريمة جبن كريمية وكومبوت الفراولة، مزين من الجوانب بحبيبات الشوكولاتة، ويُقدَّم مع كريمة طازجة
وافل دافئ مع نوتيلا مذابة، يعلوه مغرفتان من آيس كريم الفانيليا، وصوص الشوكولاتة، ومكسرات مجروشة وكريمة طازجة
فوندان دافئ يُقدَّم مع كرة من آيس كريم الفانيليا، ومغطّى بصلصة الشوكولاتة، وكريمة طازجة، ومكسرات مجروشة وسكر بودرة
آيس كريم فانيليا مغطى بإسبريسو وكريمة طازجة.
كرتان من آيس كريم الفانيلا مع فدج ساخن، فوق قطع سميكة من براوني دافئ، ومغطى بكريمة مخفوقة وصلصة الشوكولاتة ومكسرات مجروشة وكرز.
آيس كريم بالشوكولاتة وشوكولاتة بالنعناع مع جرعة من ليكيور النعناع والشوكولاتة، صلصة شوكولاتة، بسكويت مطحون، كريمة طازجة ومكسرات مطحونة
آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة، إسفنج بقطع شوكولاتة، مُغمر بصلصة الشوكولاتة ومُنهى بكريمة طازجة، مكسرات مجروشة ولمسة من ليكير Baileys
ساندويتش كوكيز غني محشو بآيس كريم الفانيليا، ومغطى بـNutella، وكريمة طازجة ومكسرات مجروشة.
تمر مالطي دافئ يُقدَّم مع مغرفتين من آيس كريم الفانيليا وآيس كريم بقشر مُسكَّر، ومُغطّى بالعسل وكريمة الفستق، ومكسّرات مجروشة وكريمة طازجة
كيك إسفنجي بكريمة الفستق، مزين بحبيبات الفستق، ويُقدَّم مع كريمة طازجة
عجينة كانولي محشوة بالريكوتا والمكسرات
كيك إسفنجي، شوكولاتة مقرمشة، قلب من كريمة البندق، بانا كوتا سيمي فريدو روشيه، يُقدَّم مع كريمة طازجة
مرزبانية رقيقة مع ريكوتا باستيتشيرا وقطرات من الشوكولاتة تُقدَّم مع كريمة طازجة
فانيليا، شوكولاتة فراولة قشر مسكّر شوكولاتة بالنعناع
فستق حلبي
(يرجى طلب صندوق العرض)
تُقدَّم مع آيس كريم الفانيليا ومُغطاة بكريمة طازجة
سبرايت زيرو، فانتا، كيني، كيني زيرو، شاي مثلج بالخوخ، شاي مثلج بالليمون، مياه تونيك، مياه صودا، ليمون مُر، جينجر إيل
ساكنة/غازية
كاهلوا، بايليز، وغراند مارنييه
بيليز، أماريتو وكريمة طازجة
شنابس الخوخ، بيليز وغرينادين
أبيرول يُقدَّم مع الثلج ويُستكمل ببروسيكو مع رشة من الصودا وشريحة برتقال
كامباري يُقدَّم على الثلج ويُستكمل ببروسيكو مع رشة من الصودا وشريحة ليمون
فودكا، جِن، روم، تيكيلا، تريبل سيك، يُستكمل بمزيج الساور وكوكاكولا
فودكا، جِن، روم، تيكيلا تُستكمل بليمونادة، مزيج ساور و رشة من ليكير ميدوري
فودكا، جِن، روم، تيكيلا مع مزيج حامض، يُعلوه ليمونادة ورشة من بلو كوراساو
كاهلوا، بايليز، كريم دي موز، حليب وكريمة
فودكا، كاهلوا وإسبريسو
ويسكي بوربون منقوع بالسكر البني مع لمسة من البيترز يُقدَّم على الثلج
تيكيلا، عصير ليمون طازج وكوانترو تُقدَّم مباشرة أو مثلّجة
تيكيلا، عصير برتقال، شراب غرينادين
النكهات: فراولة، خوخ، فاكهة العاطفة، توت العليق، رم أبيض، شراب سكر مع عصير ليم طازج معصور يُقدَّم سادة أو مثلّجًا
رم بجوز الهند، رم أبيض، يُرجّ مع عصير الأناناس ويُضاف فوقه عصير التوت البري
هريس خوخ مغطى ببروسيكو
روم أبيض مع مزيج من روم جوز الهند، وعصير الأناناس مع لمسة من الكريمة يُقدَّم على الثلج
مزيج من أوراق النعناع وشرائح الليمون الطازجة تُهرس مع السكر البني، مع الروم الأبيض على ثلج مجروش ويُستكمل بالصودا
جين، كامباري، ومارتيني أحمر يُقدَّم على الثلج مع رشة من الصودا
فودكا، شنابس الخوخ، عصير البرتقال وعصير التوت البري