Maresco (ماريسكو)

CAPRESE

طماطم وموزاريلا جاموس كامبانيا DOP

POLIPO E PATATE

أخطبوط مطهوّ بطريقتين يُقدَّم مع بطاطس مهروسة، وخضروات مقرمشة، وبرش ليمون، وزيت زيتون DOP

غامبيرو كروكانتي

روبيان مُغطّى بالبنكُو يُقدَّم مع صلصة الزبادي والشمندر والبصل المُكرمل

CAPASANTA

كاباسانتا محمّرة قليلاً تُقدَّم مع كريمة اليقطين وميلفوي البطاطس

إيمبيبّاتا دي كوتسي

تشكيلة من بلح البحر الموسمي، ليمون، زيت زيتون DOP، فلفل أسود تُقدَّم مع كروستيني الخبز

TRIS DI FRITTO MARESCO

كرة نيوناتا مقلية، وأرانتشينو بالسمك والأنشوفة، يُقدَّم مع صلصة المايونيز

تارتار التونة

تارتار تونة من البحر الأبيض المتوسط يُقدَّم مع فوندو ماء موزاريلا جاموس كامبانيا DOP، وجوز الهند واللايم

MAREA DEL SUD (6PZ)

تشكيلة من القشريات حسب التوفر اليومي

محار جيلاردو (قطعة واحدة)

ثمار البحر (1PZ)

(اسأل الموظفين حسب توافر اليوم)

كارباتشيو اليوم

(اسأل الموظفين حسب التوفر اليومي)

سلطة التونة

سلطة مشكلة، تونة حمراء طازجة من البحر الأبيض المتوسط، كروستيني خبز، فيتا، صلصة فينيغريت

سلطة السلمون

سلطة مشكلة، سلمون طازج مشوي، أفوكادو، بصل أحمر، بذور السمسم وتتبيلة بالزبادي

برغر السلمون

خبز، خس، طماطم، برغر سلمون مُغطّى بالبقسماط، بصل مقرمش، صلصة فولكانو، يُقدَّم مع بطاطس مقلية

MARESCO BURGER

خبز، خس، طماطم، تارتار تونة طازجة، موزاريلا جاموس كامبانيا DOP وصلصة بالنعناع، يُقدَّم مع بطاطس مقلية

سباغيتي ألي فونغولي

مكرونة قمح، تشكيلة من محار فونغولي الطازج، زيت زيتون DOP، ثوم وبقدونس

لينغويني آي فروتي دي ماري

مكرونة قمح، تشكيلة من القشريات، طماطم كرزية، زيت زيتون DOP، بقدونس

كاساريتشي بالباذنجان وسمك أبو سيف

مكرونة قمح، سمك أبو سيف، باذنجان، طماطم كرزية وبقدونس

CACIO PEPE E GAMBERO ROSSO

ريزوتو كارناورولي، كاتشو، فلفل، جمبري أحمر من مازارا نيّئ وقشر ليمون مبشور

لينغويني بالغامبيرو روسو

مكرونة قمح، غامبيرو روسو، بيسك خاصته وبرش الليمون

NERANO DI MARE

لينغويني، كريمة الكوسا، بارميجيانو، تارتار التونة وبرش الليمون

الكركند الكندي

بيستو الريحان

مكرونة قمح مع بيستو الريحان

POMODORO FRESCO

سباغيتي مع صلصة طماطم طازجة

فريتورا الكالاماري والروبيان

مشاوي مأكولات بحرية

شريحة سلمون، وشريحة سمك أبو سيف، وحبتان من الروبيان الكبير تُقدَّم مع صلصة التارتار

سالموني

شريحة سلمون مشوية تُقدَّم مع صلصة الزبادي والبصل وبطاطس متبّلة بالبقدونس

زوبا دي بيسكي

مُحضَّرة من تشكيلة مختارة بعناية من القشريات والأسماك وفق التوافر اليومي، وتُقدَّم مع كروستيني الخبز

فيليتو دي بيسكي

فيليه سمك أبيض 300 غرام مشوي سريعًا، يُقدَّم مع كريمة المحار وفيراريلي كامباني DOP

سمك طازج حسب صيد اليوم (100غ)

اختر بنفسك بناءً على صيد اليوم من ركن السمك لدينا. تبدأ الأوزان من 450غ. اسأل طاقم الصالة. يُقدَّم الطبق مع بطاطا مشوية بالفرن أو خضار موسمية مشوية.

PESCE SPADA

شريحة من سمك أبو سيف مشوية تُقدَّم مع ميلفوي البطاطس

لوبستر / سلطعون / جراد البحر

يرجى سؤال طاقم الخدمة عن التوفر والسعر؛ قد يختلفان حسب المواسم

تالياتا لحم

300 غرام من تالياتا أرجنتينية تُقدَّم مع الجرجير وطماطم كرزية ورقائق جبن غرانا

بطاطس مقلية

بطاطس بالفرن

خضروات مشوية

سلطة مشكلة