Morning Star Gastropub & Pizzeria

بروشيتا بالطماطم VG

خبز طازج مقطّع في المنزل، طماطم مفرومة، ريحان، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز (4 قطع)

كالاماري طازج مقلي

حلقات حبار طازجة مغطاة بخليط مقرمش ومقلية بعمق، تُقدَّم مع صلصة التارتار والليمون

بارميجيانا دي ميلانزاني V

باذنجان، صلصة طماطم (باساتا)، بروفولا مدخنة/ موزاريلا، جبن بارميزان، ريحان، تُقدَّم مع خبز منزلي ساخن (يحتوي على الغلوتين والسمسم)

كابريزي كلاسيكي V

موزاريلا دي بوفالا، ريحان طازج، طماطم، صلصة بلسميك، زيت زيتون بكر ممتاز

خبز بالثوم

خبز طازج مخبوز ومحشو بمهروس الثوم، وبقدونس طازج، وسمسم، وزيت زيتون بكر ممتاز

حلّومي مشوي بالبيستو V

شرائح من جبن الحلّومي المشوي، روكا، وطماطم كرزية مقلية بعمق

بطاطس مقلية مع بيكون وجبن

بطاطس مقلية مغطاة بجبن شيدر محضّر في المنزل وقطع بيكون مشوية

قطع دجاج

5 قطع من صدر دجاج درجة A مقلية بعمق في زيت دوار الشمس

ناجتس جبن بالفلفل الحار V

5 قطع من كرات ناجتس الجبن بالفلفل الحار مقلية بعمق في زيت دوار الشمس

أصابع موزاريلا V

5 قطع من أصابع موزاريلا درجة A مقلية بعمق في زيت دوّار الشمس

سلطة أفوكادو V

خس آيسبرغ، طماطم كرزية، جرجير، أفوكادو، بيض مسلوق، صلصة بلسميك

سلطة السلمون

مزيج من السلطة الخضراء، طماطم كرزية، فيليه سلمون مشوي، أفوكادو، مكعبات خبز محمصة من البطاطا الحلوة، بصل أحمر مقطع شرائح رفيعة، صلصة الرمان الخاصة بالبيت،

سلطة بورّاتا بارما

خس آيسبرغ، طماطم كرزية، جرجير، بروسكيوتو دي بارما، جبن بورّاتا، صلصة بلسميك

سلطة تالياطا لحم البقر

سلطة التونة

خس آيسبرغ، طماطم كرزية، جرجير، بصل أحمر، رقائق جبن Grana Padano، علبة تونة Rio Mare

سلطة دجاج بالزعفران

مزيج سلطة خضراء، طماطم كرزية، رقائق Grana Padano، بشر الليمون، صدر دجاج مشوي متبل بالزعفران

بينيه آل سالموني (تخصص البيت)

قطع سلمون طازجة متبّلة بعصير برتقال معصور، كريمة كثيفة، مكرونة بينيه، زبدة، بقدونس مفروم، ثوم، كافيار سمك اللمبفيش، فلفل أسود مطحون، بيكورينو رومانو

بيني آل بومودورو وموزاريلا V

أنصاف طماطم كرزية، باساتا دي بومودورو، ثوم، ريحان، مكرونة بيني، موزاريلا دي بوفالا، بيكورينو رومانو

بيني أل بيستو (يحتوي على صنوبر) V

بيستو جنوفيزي محضّر في المنزل، أنصاف طماطم كرزية، مكرونة بيني، ريحان، بيكورينو رومانو

رافيولي مالطي V

رافيولي محشو بريكوتا حليب الغنم، يُقدَّم مع صلصة متوسطية من الطماطم والكبر وزيت الزيتون

ستيك ريب آي كندي برايم

قطعة ريب آي من لحم البقر بوزن 250 غ تُقدَّم مع سلطة وحصة من البطاطس المقلية، أو شرائح بطاطس ودجز متبّلة

تالياتا لحم بقري كندي

قطعة 300 غ من شريحة لحم بقري سيرلوين، طماطم كرزية، روكولا، رقائق جبن Grana Padano، تُقدَّم مع حصة من البطاطس المقلية أو شرائح بطاطس متبلة

أجنحة دجاج باربكيو (10 قطع)

أجنحة دجاج مشوية طازجة ومطهية ببطء في صلصة الباربكيو

صدر دجاج، بطاطس مقلية وسلطة

صدر دجاج متبل بالزعفران ومشوي طازجًا يُقدَّم مع حصة من البطاطس المقلية والسلطة (مع صلصة الفطر مجانًا)

فيليه سلمون

فيليه سلمون طازج متبل بوزن 250 غ في عصير برتقال معصور، مشوي ويُقدَّم مع حصة من البطاطس المهروسة والسلطة، ومُغطّى بصلصة الرمان الخاصة بالبيت

فيليه قاروص البحر

فيليه قاروص بحر طازج محلي مشوي يُقدَّم مع حصة من البطاطس المهروسة وسلطة، ومُغطّى بصلصة الرمان الخاصة بالبيت

فيش آند تشيبس

شرائح سمك القد الطازجة مغطاة بعجينة بيرة ومقلية بعمق، تُقدَّم مع البطاطس المقلية وصلصة التارتار الخاصة بالبيت

تشيز برغر

قطعتان من لحم البقر على طريقة المطعم، جبنة شيدر، خس آيسبرغ، طماطم، مايونيز، خبز بريوش

برغر بالبيكون

قطعتان من لحم البقر على طريقة البيت، بيكون ستريكي، جبنة شيدر، خس آيسبرغ، طماطم، مايونيز، خبز بريوش

برغر حار بالفطر

قطعتان من لحم البقر على طريقة البيت، جبنة شيدر، بصل أحمر وفطر مشويان، مايونيز حار منزلي، خبز بريوش

برغر بيستو الريحان

قطعتان من لحم البقر على طريقة البيت، موزاريلا دي بوفالا، لحم بارما المقدد، روكولا، بيستو الريحان، خبز بريوش

برغر دجاج بالزعفران

دجاج متبل بالزعفران ومشوي على الفحم، خس آيسبرغ، طماطم، مايونيز، خبز بريوش

برغر نباتي V

قرص نباتي، خس آيسبرغ، طماطم، جبن حلومي مشوي، مايونيز،

طبق لحوم (يكفي 4 أشخاص)

صدر دجاج مشوي، تاغلياتا لحم بقري، ستيك ريب آي، أجنحة دجاج بالزعفران، يُقدَّم مع خضار مشوية وخبز البيت الساخن

طبق مشكّل (يكفي 4 أشخاص)

جبن بري، جبن أزرق، بورّاتا، غرانا بادانو، لحم بارما المقدد، سلامي نابولي، سبياناتا، مرتديلا، فستق حلبي، لوز، جوز، بذور الرمان، توت مجفف، شرائح خبز طازجة، مقرمشات، عسل، زيتون، روكا

بطاطس مقلية

حلقات البصل

أصابع البطاطس

خضروات مشوية

سلطة جانبية

خردل

صلصة الفطر

نجمة الصباح

صلصة التارتار

صلصة الأفوكادو

مارينارا VG

صلصة طماطم برقوق سان مارزانو، ثوم، أوريغانو، زيت زيتون بكر ممتاز

مارغريتا V

صلصة طماطم سان مارزانو البرقوقية، موزاريلا فيور دي لاتيه، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان

DIAVOLA

صلصة طماطم برقوق سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، سلامي بيكانتي، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان

كواترو فورماجي V

بروفولا أفوميكاتا، موزاريلا فيور دي لاتيه، غورغونزولا، رقائق غرانا بادانو، زيت زيتون بكر ممتاز

كابريتشيُوزا

صلصة طماطم برقوق سان مارزانو، فيور دي لاتيه، فطر، بروسكيوتو كوتو، خرشوف، زيتون منزوع النوى، بيض، زيت زيتون بكر ممتاز

فوكاتشيا بارما

بروفولا مدخنة، بروسكيوتو دي بارما، جرجير، طماطم كرزية، رقائق غرانا بادانو، زيت زيتون بكر ممتاز

PISTACCHIOSA

بروفولا مدخنة، مرتديلا، بوراتا، بيستو الفستق، رقائق الفستق، بشر الليمون، زيت زيتون بكر ممتاز

كالزوني (بيتزا مغلقة)

ريكوتا، لمسة من صلصة طماطم البرقوق سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، سلامي نابولي، ريحان، فلفل أسود، زيت زيتون بكر ممتاز

دجاج باربيكيو (حلال)

صلصة طماطم برقوق سان مارزانو، صدر دجاج بالزعفران مشوي، موزاريلا فيور دي لاتيه، بصل أحمر، فلفل أخضر حلو، فطر، ذرة حلوة، صلصة باربيكيو، زيت زيتون بكر ممتاز

نجمة الصباح

صلصة طماطم برقوق سان مارزانو، بروفولا أفوميكاتا، موزاريلا فيور دي لاتيه، فطر، بصل أحمر، علبة تونة Rio Mare، زيتون أسود منزوع النوى، فلفل حلو، رقائق فلفل حار، زيت زيتون بكر ممتاز

توست البيض والأفوكادو الخاص بالبيت V

شرائح من خبز أبيض مالطي، جرجير، بيستو أفوكادو كريمي حامض، بيض مقلي بالزبدة والكركم، فلفل أسود، سبانخ صغيرة،

توست الأفوكادو بالحلّومي V

شرائح من خبز أبيض مالطي، روكولا، بيستو أفوكادو كريمي حامض، جبن حلّومي مشوي، توت غوجي، سمسم، شريحة ليمون

فطور إنجليزي كامل

بيضتان مقليتان، نقانق لحم خنزير، فاصوليا مخبوزة، فطر سوتيه، هاش براونز، طماطم كرزية سوتيه، شرائح بيكون ستريكي، يُقدَّم مع خبز محمّص جانبي وزبدة

أومليت آل بومودورو V

3 بيضات مخفوقة مع الملح والفلفل، passata di pomodoro، بصل مبشور، زبدة، ريحان. يُقدَّم مع خبز محمّص جانبي وزبدة

بان كيك بشراب القيقب V

بان كيك طري مُرتّب بطبقات من شراب القيقب، والتزيين السكري، والفراولة والموز

بانكيك بيكون ستريكي

بانكيك طري مُرتّب بطبقات من شراب القيقب وشرائح بيكون ستريكي

بيض مسلوق

بيض مقلي

بيض مخفوق

شرائح لحم مقدد مخطط

نقانق لحم الخنزير

بطاطس مقلية

فاصولياء مخبوزة

توست بالهام والجبن / كرواسون بالهام والجبن