O'Luna Restaurant (مطعم أو لونا)

تشكيلة باردة

لحوم مُعالجة · أجبان حرفية · سلطات طازجة · فواكه موسمية · مكسرات وبذور · عسل مالطي محلي · سلمون مُدخّن · أنتيباستي · حمص · صلصات غمس متوسطية

الخبز والمعجنات

فطيرة مالطية · ساوردو · أبيض · قمح كامل · خالٍ من الغلوتين · كرواسون · معجنات بالشوكولاتة · تارت المربى · بانكيك أو توست فرنسي

الحبوب والزبادي

حبوب · زبادي يوناني · زبادي طبيعي · زبادي بالفواكه · بدائل خالية من الألبان · فواكه مجففة · كومبوت الفواكه · إضافات مغذية

تشكيلة ساخنة

بيض مخفوق · بيض مقلي أو مسلوق على الماء (بوشيه) · لحم مقدد · نقانق · فاصوليا مخبوزة · طماطم مشوية · فطر سوتيه · هاش براون أو أصابع بطاطس

المشروبات

قهوة بخدمة ذاتية · تشكيلة شاي فاخرة · عصائر طازجة · أنواع الحليب · ماء غير غازي · شوكولاتة ساخنة

فطور إنجليزي

(2) بيض مقلي · (2) لحم مقدد (باك بيكون) · (2) هاش براون · طماطم مشوية · فاصوليا مطهية · (2) سجق كمبرلاند · (2) خبز محمص

أومليت بالجبن

أومليت بالجبن · تزيين

توست الأفوكادو مع السلمون المدخن

خبز بريوش محمّص · جبنة كريمية · شرائح أفوكادو · سلمون مدخن · بيضة مسلوقة على الطريقة البوشيه · بذور اليقطين · رقائق بطاطس مقرمشة

بيض بنديكت

مفن إنجليزي مُحمّص · شريحة هام · بيض مسلوق على الطريقة المُسَلْقَة (بوشيه) · صلصة هولنديز

بيض فلورنتين

مفن إنجليزي مُحمّص · سبانخ مُذَبَّلة · طماطم مقطّعة شرائح · بيض مسلوق على الطريقة المُسَلْقَة · صلصة هولنديز كريمية

إيغز رويال

مفن إنجليزي مُحمّص · سلمون مُدخّن · بيض مسلوق على الطريقة الخفيفة · صلصة هولنديز غنية

برج ساندويتش كلوب

صدر دجاج مشوي · بيضة مقلية · شريحة جبن · طماطم · خس · لحم مقدد مشوي · رقائق بطاطس

FUEL BOWL

زبادي يوناني كريمي · جرانولا منزلية · موز · توت مشكّل · كيوي · لوز محمّص

طبق فواكه كلاسيكي

تشكيلة من الفواكه الموسمية الطازجة

إضافات إضافية

2 (Pcs) بيض مقلي / بيض مسلوق على الطريقة الرقيقة (Poached) / بيض مسلوق · 2 (Pcs) لحم مقدد (بيكون) · 2 (Pcs) هاش براون · 2 (Pcs) طماطم مشوية · فاصوليا مخبوزة · 1 (Pc) سجق كمبرلاند · فطر سوتيه · 2 (Pcs) خبز محمص · لحم هام · جبن

غبيجنيت مقرمش

جبنات مالطية صغيرة مخبوزة · عسل محلي · جوز محمص

خرشوف على الطريقة الرومانية

خرشوف · زيت زيتون بكر ممتاز · أعشاب عطرية

كالاماري مقرمش

حبار مقلي ذهبي · تتبيلة ليمون وفلفل · صلصة تارتار

بروشيتا كلاسيكا

خبز حرفي محمّص · طماطم ناضجة · ريحان · زيت زيتون بكر ممتاز

زالزيت مالتي ميكسوي

خبز حرفي مُحمّص · طماطم ناضجة · ريحان · زيت زيتون بكر ممتاز

لقيمات كامامبير مقلية

كامامبير دافئ · عسل محلي · جوز محمص

بورّاتا كريمية ولحم بارما المقدد

بورّاتا · لحم بارما المقدد · عسل · جوز

كفتة لحم الضأن المغربية

بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة

بطاطس مقلية

بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة

طبق O’SOLE المميز

لحوم مُعالجة · أجبان · طماطم مجففة بالشمس · زيتون · مكسرات مشكلة · كفتة لحم ضأن وبقر · تزاتزيكي · تغميسة الزيتون · خبز مالطي ومقرمشات

لوح الجبن

تشكيلة من الأجبان · عسل محلي · مكسرات · تين مجفف · فوكاتشيا دافئة

يوناني

خيار مقرمش · طماطم ناضجة · زيتون كالاماتا · بصل أحمر · جبنة فيتا كريمية

لحم ضأن مغربي

كفتة لحم ضأن مشوية ومتبلّة · خضار ورقية مشكلة · طماطم · بصل · زيتون · كسكس · تُقدَّم مع تزاتزيكي

بورّاتا كريمية ولحم بارما المقدد

بورّاتا كريمية · لحم بارما مقدد رقيق · عسل محلي · جوز · خبز ومقرمشات

دجاج مشوي

صدر دجاج مشوي متبل · خضار ورقية مشكلة · طماطم · بصل · زيتون · جوز · جبن غرانا · كسكس

مارغريتا

موزاريلا فيور دي لاتيه · صلصة طماطم منزلية · ريحان · زيت زيتون

سلامي وبروشوتو

موزاريلا فيور دي لاتيه · صلصة طماطم منزلية · سلامي · بروشوتو كوتو

TRICOLORE

بينسا بيانكا · موزاريلا فيور دي لاتيه · لحم بارما المقدد · طماطم كرزية · روكولا · ثلج بارميجيانو

مورتاديلا بوفالا وفستق

موزاريلا جاموسية كريمية · مورتاديلا رقيقة · فستق صقلي مقرمش

ترافل وتين وعسل وغورغونزولا

بينسا بيانكا · فلور دي لاتيه · صلصة الترافل · تين مجفف · عسل محلي · غورغونزولا دولشي · جوز

LA COPPETTA

بينسا بيانكا · موزاريلا فيور دي لاتيه · لحم هام بارما · روكولا · ثلج بارميجيانو

AL SUD

صلصة طماطم منزلية · موزاريلا فيور دي لاتيه · أنشوجة · زيتون · بصل

فيجيتاريانا

صلصة طماطم منزلية · موزاريلا فلور دي لاتيه · زيتون · فلفل · بصل · طماطم

بيستو وبوراتا

صلصة طماطم منزلية · موزاريلا فيور دي لاتيه · أنشوجة · زيتون · بصل

RAVJUL TAL-FENEK (رافيولي الأرنب المالطي)

رافيولي تقليدي محشو بأرنب مالطي · صلصة ديمي-غلاس مُركّزة عميقة النكهة · بشر الليمون

ريغاتوني مالتين (ريغاتوني مالطي)

ريغاتوني · صلصة طماطم من طماطم مجففة تحت الشمس وطازجة مطهية ببطء · سجق مالطي · كريمة · جبنة غبينا مبشورة شرائح رقيقة

تاليياتيلي براجو اللحم البقري

فيليه لحم بقري طري · راجو غني وعميق النكهة · تاليياتيلي · ثلج بيكورينو رومانو

ريغاتوني بيستو بوراتا

ريغاتوني · بيستو الريحان · يُقدَّم مع بوراتا باردة وكريمية فوق بيستو ساخن

لونيتي بالإسكالوب والروبيان

مكرونة لونيتي · إسكالوب · روبيان · بيسك روبيان رقيق

لوح لحوم مشوية مشكلة

ريب آي أرجنتيني · أفخاذ دجاج متبلة · كفتة · سجق مالطي · خضروات · بطاطس مقلية · لشخصين

ريب آي أرجنتيني

ريب آي لحم بقري أرجنتيني · بطاطس مقلية · خردل ديجون

دنيس طازج

دنيس طازج · خضروات مشوية · فيلوتيه الليمون

أفخاذ دجاج مشوية

أفخاذ دجاج مشوية بدون عظم · فلفل ليموني منعش · سلطة يونانية · بطاطس مقلية

برغر لحم أنغوس البقري

لحم أنغوس بقري · خبز بريوش طري · جبن مدخن مذاب · خس · طماطم · بيكون · صلصة Jack Daniel’s · بطاطس مقلية مقرمشة

PINK FLOWER

ساكي · ليتشي · شراب زهر الكرز · عصير ليمون · رغوة وردية

أبيرول ساور

شرائح برتقال · Aperol · جِن · شراب فانيلا · عصير ليمون · عامل رغوة

GREEN LEAF

جين أولد توم · عصير لايم · شراب السكر · بيترز الكرفس · عامل رغوة · ريحان

LA VIE EN ROSE

جين · شراب الورد · إلدرفلاور · عصير الليمون · عامل رغوة

PALOMA FIZZ

عصير جريب فروت · عصير ليم · شراب أغاف · محلول ملح · عامل رغوة · صودا

THE VELVET HOUR

جين Empress · سان-جيرمان · أبيرول · عصير لايم · أبسينث · تونيك الخيار

QUEEN

جين Empress أو شاي زهرة البازلاء الزرقاء · كريم دي فيوليت · عصير ليمون · شراب اللافندر · عامل رغوة

OLD & GOLD

بوربون · أماريتو · عصير ليمون · عصير أناناس

قبلة الفراولة

جين الراوند · باسوآ · أبيرول · عصير لايم · شراب الفراولة · زبادي بالفانيليا · فراولة طازجة

PEACH TREE

أنصاف الخوخ · عصير البرتقال · كريمة جوز الهند · بوريه الخوخ · روم أبيض · شنابس الخوخ

WHITE CLOUD

فودكا · كاكاو أبيض · حليب جوز الهند · كريمة خفق

GRASSHOPPER

كاكاو أبيض · كريم دي منت · كريمة خفق

بعد العشاء

كوراساو البرتقال · روم أبيض · بايليز · كريمة خفق

مَد سلايد

رم أبيض · بايليز · كاهلوا · أماريتو · كريمة خفق

براندي ألكسندر

براندي المشمش · كاكاو داكن · كاكاو أبيض · كريمة خفق

أبيرول سبريتز

Aperol · Prosecco · مياه صودا · برتقال

كامباري سبريتز

Campari · Prosecco · مياه صودا · برتقال

HUGO SPRITZ

ليكور زهرة البيلسان · بروسيكو · مياه صودا · نعناع طازج · لايم

ليمونسيلو سبريتز

ليمونسيلو · بروسيكو · مياه صودا · ليمون

مارتيني بيانكو سبريتز

Martini Bianco · بروسيكو · مياه صودا · برتقال + فراولة

سبريتز سيدر التفاح

سيدر التفاح · أبيرول · بروسيكو · مزيج توابل اليقطين

سارتي سبريتز

Sarti · بروسيكو · صودا

COSMOPOLITAN

فودكا · كوانترو · عصير التوت البري · عصير الليمون الأخضر

نيغروني

جين · كامباري · مارتيني روسو

تيكيلا صن رايز

تيكيلا · عصير برتقال 150 مل · غرينادين

ويسكي ساور

ويسكي بوربون · عصير ليمون · شراب السكر

توم كولينز

جين · عصير ليمون · شراب سكر · صودا

MAI TAI

روم · ليكيور البرتقال · عصير الليم · شراب الأورجيات

مارغريتا كلاسيكية

تيكيلا · تريبل سيك · عصير ليمون أخضر

دايكيري مجمّد**

رم · عصير ليم · شراب بسيط

سكس أون ذا بيتش

فودكا · شنابس الخوخ · توت بري · عصير برتقال

كلاسيك ميول

فودكا · عصير لايم · بيرة الزنجبيل

بينا كولادا

روم · عصير أناناس · كريمة جوز الهند

لونغ آيلاند آيسد تي

فودكا · جِن · روم · تيكيلا · تريبل سيك · عصير ليمون · كولا

كايبيرينيا

كاشاسا · ليم طازج · شراب السكر

MIMOSA

بروسيكو · عصير برتقال

موهيتو**

روم أبيض · أوراق نعناع طازجة · لايم · شراب السكر · مياه صودا.

مارغريتا مجمّدة**

تيكيلا · تريبل سيك · لايم · شراب الأغاف

** أضف نكهة +€1

مانجو · فراولة · خوخ وباشن فروت · توت أزرق · توت العليق · تفاح

موهيتو بدون كحول

نعناع طازج · عصير ليم · شراب السكر · ماء صودا · ثلج

فيرجن كولادا

عصير أناناس · كريمة جوز الهند · ثلج مجروش

شيرلي تمبل

سبرايت · شراب الغرينادين · مكعبات ثلج

فروتي باشن

هريس جوز الهند · عصير الأناناس · هريس فاكهة الباشن فروت · شراب اللوز · عصير الليمون الأخضر · مكعبات ثلج

O'LUNA SPECIAL

أنصاف الخوخ · عصير البرتقال · كريمة جوز الهند · بوريه الخوخ

ABSOLUT

فودكا سويدية فاخرة

BELVEDERE

فودكا بولندية فاخرة

SMIRNOFF

فودكا كلاسيكية عالمية

GREY GOOSE

فودكا فرنسية فاخرة

HENDRICK'S GARDEN

تونيك هندي كلاسيكي فاخر / تونيك خفيف · شرائط خيار · بتلات ورد

BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST

تونيك فاخر · شريحة ليمون · توت العرعر

GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE

تونيك متوسطي فاخر · إكليل الجبل · زيتون

ROKU BLOSSOM

تونيك فاخر · شريحة زنجبيل · زهرة صالحة للأكل

مالفي سيترس بيرست

تونيك فاخر متوسطي / خفيف · شريحة جريب فروت · زعتر

MONKEY 47 BLACK FOREST

تونك متوسطي فاخر · قشر البرتقال · توت العليق الأسود

تانكيراي لندن دراي كلاسيك

تونيك فاخر · شريحة لايم · حبات العرعر

TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF

تونيك خفيف فاخر · قشرة ليمون ملتفة · إكليل الجبل

بينك جين تشيري بلوسوم

تونيك إلدر فلاور فاخر · شريحة ليمون · زهرة صالحة للأكل

HAVANA CLUB 3Y

روم كوبي خفيف · معيار الكوكتيلات

HAVANA CLUB 7Y

روم كوبي مُعتّق · جودة مثالية للارتشاف

KRAKEN

رم كاريبي أسود متبّل · جودة مثالية للارتشاف

كابتن مورغان

رم كوبي متبّل / داكن · معيار الكوكتيلات

ZACAPA

روم غواتيمالي معتّق فاخر · للارتشاف ببطء

BACARDI

رم أبيض كلاسيكي

JOSÉ CUERVO SILVER

فضي كلاسيكي

JOSÉ CUERVO GOLD

ذهبي كلاسيكي

PATRÓN SILVER

بلانكو فاخر

AZUL REPOSADO

مُعتّق في البراميل

PATRÓN AÑEJO

فاخر مُعتّق لفترة أطول

HENNESSY VS

كونياك كلاسيكي

COURVOISIER VS

فرنسي فاخر

RÉMY MARTIN VSOP

كونياك فاين شامبانيا

COURVOISIER XO

فاخر ومعتّق لفترة إضافية

J&B RARE

ويسكي سكوتش مُعتّق ممزوج

JAMESON

أيرلندي - ناعم ومقطر ثلاث مرات

MAKER'S MARK

بوربون كنتاكي

JOHNNIE WALKER RED

سكوتش مُعتّق ممزوج - مستوى مبتدئ

جوني ووكر بلاك

ويسكي سكوتش مُعتّق 12 سنة (مزيج)

JOHNNIE WALKER BLUE

ويسكي سكوتش مُعتّق ممزوج فائق الفخامة

JIM BEAN

بوربون

CHIVAS 12Y

ويسكي سكوتش مُعتّق مُخلوط

HIBIKI HARMONY

ياباني

JACK DANIEL'S

تينيسي - مُرشَّح بالفحم

OBAN 14Y

ويست هايلاند

MACALLAN 12Y

سبيسايد

AUCHENTOSHAN 12Y

لوولاند · مُقطَّر ثلاث مرات، ناعم

GLENFIDDICH 12Y

سبيسايد · الأكثر حصولًا على الجوائز في العالم

JURA 12Y

جزيرة جورا

TALISKER 10Y

جزيرة سكاي · مُدخَّن بالخُث

LAPHROAIG 10Y

آيلاي · مدخّن بكثافة

AMARETTO DISARONNO

لوز إيطالي

BAILEYS

كريمة أيرلندية

COINTREAU

تريبل سيك فرنسي فاخر

KAHLÚA

قهوة مكسيكية

MALIBU

روم بجوز الهند

PASSOÃ

فاكهة العاطفة

FRANGELICO

بندق إيطالي

SAMBUCA

يانسون إيطالي

LIMONCELLO

مشروب كحولي إيطالي

بيتش شنابس

ليكير الخوخ

BAJTRA

تين شوكي مالطي

APEROL

أبيريتيفو إيطالي مُرّ

CAMPARI

مشروب مُرّ إيطالي

مارتيني روسو / بيانكو

فيرموث حلو / فيرموث أبيض

مارتيني إكسترا دراي

فيرموث جاف

LILLET BLANC

نبيذ أبيريتيف فرنسي

AVERNA

مشروب كحولي إيطالي

FERNET BRANCA

مشروب كحولي إيطالي

BRANCA MENTA

مشروب كحولي إيطالي

AMARO MONTENEGRO

مشروب كحولي إيطالي

JÄGERMEISTER

مشروب كحولي ألماني

CISK LAGER

لاجر مالطي محلي

CISK EXCEL

بيرة لاجر مالطية محلية

CISK 0.0%

لاجر مالطي محلي

CISK CHILL

ليمون

CARLSBERG

لاجر دنماركي

CORONA

بيرة مكسيكية

دلو كورونا (5 زجاجات)

بيرة مكسيكية

GUINNESS

بيرة ستاوت أيرلندية

سيدر التفاح

سيدر التفاح

سيدر التفاح المنكّه

سيدر منكّه

المشروبات الغازية / دايت

تتوفر تشكيلة متنوعة

شاي مثلج

خوخ / ليمون

ماء تونك

Schweppes

تونيك بريميوم

تتوفر تشكيلة متنوعة

ماء الصودا

ليمون مُرّ

جينجر إيل

بيرة الزنجبيل

ريد بُل

مياه غير غازية

مياه فوّارة

ليمونادة زهرة البازلاء الفراشية

ليمونادة الكركديه

شاي أسود مثلج بالليمونادة

ليمونادة الماتشا

آيسد باشن تانغو

إسبريسو

أمريكانو

كابتشينو

كافيه لاتيه

قهوة مثلجة

يشمل اختيار الشراب المُحلّى

تشكيلة شاي فاخرة

شوكولاتة ساخنة

سموثي

مانجو أو فراولة · حليب

قهوة مثلجة

إسبريسو · حليب · شراب مُحلّى

ميلك شيك

شوكولاتة أو فانيليا أو فراولة

BAILEY'S FRAPPÉ

Baileys · إسبرسو · آيس كريم

نبيذ أبيض محلي

نبيذ أحمر محلي

نبيذ روزيه محلي

ATTO PRIMO PROSECCO

شمبانيا

CHAMPAGNE DEUTZ

تفاح · توست

RUINART BLANC

حمضيات · خوخ أبيض · بريوش

DOM PÉRIGNON

بريوش · عرقسوس

MOET CHANDON ICE

نكتارين · مانجو · جوافة

MOET CHANDON BRUT

حمضيات · زهور بيضاء · بريوش

FRANCIACORTA

حمضيات · توست

بروسيكو DOC

كمثرى · تفاح

CAVA

تفاح · حمضيات · فقاعات ناعمة

موسكاتو داستي

خوخ، عنب، نفحات زهرية

BRACHETTO

وردي، فراولة

سوترن (50CL)

عسل، مشمش

CÔTES DE PROVENCE

فراولة، حمضيات

مالتيز روزيه 1919

كرز، أعشاب

زينفانديل روزيه

توت أحمر (USA)

MARNISI

كشمش أسود، خشب الأرز، توابل

ANTONIN NOIR

كرز، كشمش أسود، توت أزرق

LAURENTI MERLOT

فاكهة سوداء، تانينات ناعمة

PRIMUS OLD VINES

فواكه مجففة، كرز أمارينا، توابل

1919 ĠELLEWŻA

كرز، برقوق مجفف، توابل ناعمة

كيانتي كلاسيكو

كرز أحمر، بنفسج، أعشاب

ساغرانتينو دي مونتيفالكو

توت العليق الأسود، شوكولاتة داكنة، توابل

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

كرز أسود، برقوق، كاكاو

TAURASI

فاكهة سوداء، تبغ، توابل

PRIMITIVO

توت العليق الأسود، مربى، فانيليا

برونيلو دي مونتالسينو

كرز، جلد، توابل

AMARONE

فواكه مجففة، تين، شوكولاتة

BAROLO

ورد، كرز، كمأة

كوت دو رون

فواكه سوداء، فلفل

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

فاكهة داكنة، أعشاب

ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS

كشمش أسود، أرز

POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE

برقوق، شوكولاتة

MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS

توت أحمر، نفحات زهرية

بورغونيا بينو نوار

توت أحمر، نفحات زهرية

تشيلي كارمينير

كرز أسود، فلفل

مالبيك الأرجنتين

توت أسود، برقوق

بينوتاج جنوب أفريقيا

فاكهة داكنة، دخان

شيراز أسترالي

توت العليق الأسود، فلفل

إسبانيا ريوخا ريزيرفا

توت العليق الأسود، فلفل

ريبيرا ديل دويرو تينتو روبلي

توت العليق الأسود، فلفل

PALANTINO SAUVIGNON BLANC

حمضيات، أعشاب

LAURENTI – VIOGNIER & VERMENTINO

خوخ، زهري، حمضيات

1919 WHITE

تفاح أخضر، حمضيات

ANTONIN BLANC

تفاح، حمضيات، فانيليا خفيفة

فيرمينتينو دي ساردينيا

حمضيات، أعشاب

بينو غريجيو

تفاح أخضر، كمثرى

PECORINO

كمثرى، زهور

GRECO DI TUFO

خوخ، لوز

GAVI

حمضيات، تفاح