Relais de Paris Malta

فورمولا

باغيت فرنسي مخبوز طازجًا يُقدَّم مع الزبدة سلطة خضراء أوراق خضراء، طماطم كرزية، متبّلة بفيناغريت الدار الخاص بنا ستيك مع بطاطس مقلية (لحم بقري/دجاج/سلمون) يُقدَّم مع صلصة Relais de Paris الشهيرة وبطاطس مقلية مقطّعة يدويًا *رقِّ ستيك اللحم البقري إلى إنتريكوت أيرلندي مُغذّى على العشب مقابل €5

شوربة البصل الفرنسية

بصل أبيض مُكرمل مطهو ببطء، يُقدَّم مع كروتون باغيت، وبروفولون وبارميزان

رافيولي

رافيولي بالفطر البري والكمأة مع البصل والكريمة الطازجة

تورتيليني

تورتيليني بلحم البقر وسكامورزا مع الزبدة والميرمية

نيوكي

نيوكي مع جبن أزرق، حبوب الصنوبر وأوراق الجرجير

ميني ريليه برغر

خبز بريوش، شريحة لحم بقري منزلية الصنع، جبنة شيدر، صلصة Relais de Paris الأيقونية

SPINACH & STRACCIATELLA

Spinach, Cherry Tomatoes (Red & Yellow), Pomegranates, Olive Oil Dressing, Stracciatella, Pine Nuts, Fig

تارتار لحم بقري أنغوس

مقطّع يدويًا بالسكين، يُقدَّم مع صفار البيض

RELAIS BURGER

خبز بريوش، شريحة لحم بقري منزلية الصنع، جبنة شيدر، خس، طماطم، صلصة Relais de Paris الشهيرة، يُقدَّم مع بطاطس مقلية مقطعة يدويًا

فيليه عجل ليموني*

فيليه عجل، مُغطّى بالدقيق ومُحمّر في المقلاة بعصير الليمون

ستيك إنتريكوت*

لحم بقري أيرلندي مُغذّى على العشب، يُقدَّم مع صلصة Relais de Paris الأيقونية

فيليه مينيون*

فيليه لحم بقري مشوي، يُقدَّم مع صلصة Relais de Paris الأيقونية

XL ستيك أنتركوت أنغوس بالعظم*

يُقدَّم مع صلصة Iconic Sauce Relais de Paris (الحد الأدنى 1 كغ - مثالي للمشاركة)

USDA T-BONE*

شريحة تي-بون من بلاك أنغوس USDA تُقدَّم مع صلصة Iconic Sauce Relais de Paris *تُقدَّم مع: سلطة خضراء وبطاطس مقلية مقطعة يدويًا

بطاطس مقلية مقطعة يدويًا

خضروات سوتيه

سلطة خضراء

بطاطس مهروسة

صلصة أيقونية Relais de Paris

بروفيترول محضّر منزليًا

(شوكولاتة/كريمة جوز الهند)

كريب سوزيت

(برتقال/شوكولاتة)

آيس كريم فيور دي لاتيه

سوربيه اليوم

بيتزا مارغريتا

ميني ريلايس برغر

خبز بريوش، شريحة لحم بقري، يُقدَّم مع بطاطس مقلية مقطعة يدويًا

صدر دجاج

صدر دجاج مع صلصة ريليه دو باري الأيقونية، يُقدَّم مع بطاطس مقلية مقطعة يدويًا