MENU
SONG QI Malta (سونغ تشي مالطا)
343 أطباق ضمن 40 أقسام
طبق ديم سوم
6
ديم سوم
12
المقبلات
3
السلطات
2
ووك شخصي
15
الشوربات
2
نودلز
4
بط عطري تقليدي
1
البط المميز
1
اللحوم
2
سمك
2
نباتي
4
الأطباق الجانبية
4
الحلويات
5
النبيذ الأحمر
56
النبيذ الأبيض
39
نبيذ وردي (روزِيه)
4
بالكأس
7
شمبانيا
23
كوكتيلات SONG QI
6
موكتيلات سونغ تشي
3
أبيريتيف
1
النبيذ بالكأس
12
ويسكي
31
المشروبات الكحولية
18
فودكا
5
روم
6
جين
8
تيكيلا
6
MEZCAL
3
كونياك
5
أمارو (AMARO)
5
PORTO
4
PISCO
1
بيرة
6
المشروبات الغازية
8
عصير
5
قهوة
8
شاي
8
الماء
2
طبق ديم سوم
ديم سوم بلحم البقر والريحان التايلندي والفطر
شومای الروبيان
زلابية دجاج كونغ باو
هار غاو بالروبيان والثوم المعمر
زلابية سلطعون الملك
زلابية إدامامي وكمأة
ديم سوم
زلابية إدامامي والكمأة
زلابية البطاطا الحلوة والكزبرة والسمسم
زلابية دجاج كونغ باو
زلابية تو بان بالفلفل الحار بلحم العجل
زلابية محشوة بلحم البقر والريحان التايلندي والفطر
زلابية لحم بقري عصيرية
توبِيكو وشوماي الروبيان
هار غاو بالروبيان والثوم المعمر
زلابية سلطعون الملك
لفائف البط المقرمشة
لفائف خضار مقرمشة من SONG QI
جيوزا بالدجاج وعشب الليمون وثوم المعمر التايلندي
المقبلات
لفائف الخس
• بط • لحم بقري • لحم بقري واغيو
حبار مقرمش
• مسحوق ساتاي جاف • مسحوق كاري وأعشاب بحرية
فيليه لحم بقري مقرمش بالمانجو
السلطات
سلطة بط سونغ تشي
سلطة المانجو والبابايا الخضراء وعشب الليمون
• نباتي • مع روبيان مطهو على البخار
ووك شخصي
مع الووك الشخصي، ابتكر طبقك المثالي باتباع اقتراح الشيف أو باختيار اللحم أو السمك وصلصتك المفضلة.
فيليه دجاج مُربّى في المراعي
فيليه لحم خنزير إيبيري
تنورة لحم البقر
فيليه لحم بقري
فيليه واغيو من Rangers Valley
روبيان النمر الأسود
فيليه أوربيل
شرائح دجاج نباتية
اختر الصلصة الخاصة بك
صلصة أومامي إندونيسية
صلصة الفلفل الأسود سيغنتشر سونغ تشي
صلصة الصويا بالكراميل المملح من الهيمالايا
صلصة حلوة وحامضة تقليدية
صلصة الفاصوليا السوداء الصينية الكلاسيكية
صلصة بيري بيري بالتمر الهندي الحارة
الشوربات
شوربة دجاج مدخن حارة وحامضة
شوربة وانتان بالروبيان
نودلز
نودلز لاميان XO بسيراتشا
نودلز هو فن باللحم البقري
نودلز هو فن باد تاي بالروبيان والفلفل الحار
فيرميسيل سنغافوري حار
بط عطري تقليدي
نصف بطة، فطائر بان كيك منزلية، خيار وبصل أخضر
لشخص واحد أو شخصين
البط المميز
بطة بكين كاملة، فطائر منزلية الصنع، خيار وبصل أخضر
لشخصين أو ثلاثة أشخاص *التحضير عند الحجز المسبق
اللحوم
دجاج ليمون إمبريال مقرمش
لحم خنزير إيبيري حار على الطريقة الإندونيسية وفلفل أخضر حار
سمك
روبيان دراغون مقرمش بخردل صيني حلو
فيليه أوربيل مطهو على البخار مع صلصة الزنجبيل
نباتي
خضروات صينية موسمية، بوك تشوي بالثوم
هليون مقلي سريعًا، وجذر اللوتس، وكرفس صيني، وثوم، و«كلاود إيرز» (Cloud Ears)
فطر أذن السحاب مع الزنجبيل
توفو إدامامي مطهو ببطء وباذنجان روزا بيانكا، بصلصة الفاصوليا السوداء والفلفل الحار
الأطباق الجانبية
لاميين الصويا أو الفيرميسيللي
أرز مقلي بالإدامامي، مخللات الزيتون والفلفل الحار
أرز ياسمين مطهو على البخار
أرز مقلي بالبصل الأخضر والبيض
الحلويات
جيلاتو مانتيكاتو
آيس كريم بالويسكي الصيني وذرة فشار مُكرملة مثالي للمشاركة
CRISPY DUMPLINGS
APPLE & SALTED CARAMEL
زلابية الشوكولاتة الخاصة بنا
شوكولاتة داكنة وبرالين
أرز لزج بالمانجو
أرز بحليب جوز الهند، مانجو طازجة وسمسم
سوربيه
يرجى الاستفسار من طاقمنا عن نكهات اليوم
النبيذ الأحمر
فرنسا
2024 كوت دو رون، "ريزيرف دو بونباس"، AOC
2021 ROUX PÈRE & FILS، BEAUJOLAIS VILLAGES
2022 TERRES DORÉES، MORGON، CÔTE DU PY-JAVERNIIÈRES
2023 لويس جادو، بينو نوار، بورغوندي
2016 جان لوي شاف، "OFFERUS"، Saint-Joseph، وادي الرون
2022 لويس جادو، "كلو دو مالت"، سانتيني، بورغوندي
2022 لويس جادو، فلوري بونسيرو، بورغوندي
2022 DOMAINE CIGALUS، IGP PAYS D’OC، Languedoc
2020 دومين ألبان جاكومين لا شيز دي باب شاتونوف-دو-باب
2019 MOILLARD، NUITS-SAINT-GEORGES LES ARGILLATS
2021 بنجامين لورو، فوسن-رومانيه، بورغوندي
بوردو، فرنسا
2020 CHÂTEAU JEAN FAUX، Sainte-Radegonde
2019 شاتو باراي دو بلان، Saint-Émilion Grand Cru
2021 CHÂTEAU SAINTAYME، سانت-إميليون غراند كرو
2020 CHÂTEAU D’ARCINS، أو ميدوك كرو بورجوا
2016 CHÂTEAU LE BONNELLE، سانت-إيميليون غراند كرو
2019 CHÂTEAU LA FLEUR DE BOUARD، Lalande-de-Pomerol
2022 شاتو لا كروا مونتلابير، Saint-Émilion Grand Cru
2020 شاتو بيرون (CHÂTEAU PERRON)، Lalande-de-Pomerol
2019 شاتو لاكوست-بوري، بويّاك
2018 CHÂTEAU DESMIRAIL، MARGAUX، غراند كرو كلاسه
2021 CHÂTEAU FIGEAC, PETIT FIGEAC، سانت-إميليون
2013 شاتو فيجياك، غراند كرو كلاسِه الأول، سانت-إميليون
إيطاليا
2023 VIBERTI، LA GEMELLA، Barbera d’Alba
2018 FINA VINI، CARO MAESTRO، TERRE SICILIANE ROSSO، صقلية
2022 فينو نوبيلي دي مونتيبولتشانو، "CATERINA"
2021 بارولو DOCG، كوستاريتو، فراتيلي أرتشيفي
2022 FEUDO CROCE، IMPERIO LXXIV، PRIMITIVO DI MANDURIA، فيرونا
2018 AZIENDA AGRICOLA FORADORI، "MOREI"، Trentino Alto Adige
2020 INAMA، AZIENDA AGRICOLA، كارمينير
2021 أزييندا أغريكولا فونتودي (AZIENDA AGRICOLA FONTODI)، كيانتي كلاسيكو (CHIANTI CLASSICO)، Tuscany
2019 أماروني ديلا فالبوليتشيلا كلاسيكو DOC
2019 جيوستي فالبوليتشيلا ريباسو كلاسيكو سوبيريوري
2019 CASTELLO DI QUERCETO، Cignale
2022 GAJA، CA’ MARCANDA، "MAGARI"، BOLGHERI، توسكانا
2019 أنتينوري، "سولايا"
مالطا
2024 GRAND VIN DE HAUTEVILLE، سيراه-كابيرنيه
2023 غران كافاليير، ميرلو، D.O.K سوبيريور
2019 TA’ BETTA، "PHILIPPE VILLIERS"، D.O.K SUPERIOR
2018 TA’ BETTA، "PHILIPPE VILLIERS"، D.O.K SUPERIOR
الصين
2022 LEGACY PEAK، "SHU WEN"، كابيرنيه سوفينيون
إسبانيا
2018 ماركيز دي مورييتا، ريزيرفا
البرتغال
2021 ROQUETTE E CAZES، وادي دورو
تشيلي
2022 مونتيس ألفا (Montes Alpha)، بينو نوار
الأرجنتين
2022 مالبك ألترا، Kaiken، وادي أوكو
الولايات المتحدة الأمريكية
2021 تشارلز ويتمور، "WENTE"، كاليفورنيا
النبيذ الأبيض
فرنسا
2023 فامي هيوغل، ريسلينغ، الألزاس
2023 شاتو دو تراسي، بويي-فومي، AOC
2024 سانسير، "سيليكس"، ريفيردي إيه فيس (Reverdy et Fils)، وادي اللوار
2023 KLIPFEL، جويرزترامِينر، الألزاس
2023 لويس مورو (LOUIS MOREAU)، شابلي (Chablis)
2022 DOMAINE DE L’ÉCU، CUVÉE ET MAINE
2023 دومين دي سينيشو (DOMAINE DES SÉNÉCHAUX)، شاتونوف-دو-باب (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
2019 ALBERT BICHOT، CHÂTEAU GRIS LES TERRASSES MONOPOLE، نويه-سان-جورج (Nuits-Saint-Georges)
2020 سانت-أوبان 1er كرو، "JADIS"، ROUX PÈRE & FILS، بورغوندي
2022 ألبرت بيشو (Albert Bichot)، Meursault
2021 ROUX PÈRE & FILS، شاساني-مونتراشيه (Chassagne-Montrachet)
إيطاليا
2024 BASTIANICH، COLLI ORIENTALI DEL FRIULI، بينو غريجيو
2024 FINA، KIKÌ
2023 LA SCOLCA، GAVI DEI GAVI، الملصق الأسود
2024 ARNEIS SOLOLUNA، TERRE ALFIERI، Pescaj-Piemonte
2024 ALOIS LAGEDER, GAUN، شاردونيه
2024 ماركو دي بارتولي، Sole e Vento
2023 فيبيرتي، جيوفاني، ريناتو لانغي، شاردونيه
2023 INAMA، AZIENDA AGRICOLA VULCAIA، سوفينيون
2023 GAJA، CA’ MARCANDA، "GAJA VISTA MARE"، توسكانا
مالطا
2024 غران كافاليير، سوفينيون، D.O.K سوبيريور
2025 غراند فان دو أوتفيل، شاردونيه
2024 TA’ BETTA، "JEAN PARISOT"، D.O.K SUPERIOR
الصين
2021 ليغاسي بيك، "جين يو"، شاردونيه
إسبانيا
2024 بوديغاس موغا (Bodegas Muga)، ريوخا (Rioja)
اليونان
2023 ألفا إستيت، سوفينيون بلان فومي، Florina
الولايات المتحدة الأمريكية
2023 ذا فيدراليست، شاردونيه، مندوسينو، كاليفورنيا
تشيلي
2022 مونتيس ألفا، شاردونيه
نيوزيلندا
2023 تينبوت هت، سوفينيون بلانك، Marlborough
2024 كلاودي باي، سوفينيون بلانك، Marlborough
نبيذ وردي (روزِيه)
فرنسا
2024 شاتو مينوتي، "بريستيج"، كوت دو بروفانس
2024 ميرافال، روزيه
2023 ميرافال، روزيه
بالكأس
2023 لويس مورو (LOUIS MOREAU)، شابلي (Chablis)
2023 TERLAN، بينو غريجيو
2020 CIAVOLICH DIVUS مونتيبولتشانو دابروتسو (Montepulciano d’Abruzzo)
2023 شاتو لا فلور دي أماندييه، Saint-Émilion
2023 CHÂTEAU MINUTY، "PRESTIGE"، كوت دو بروفانس
جيبر، "سونغ تشي"، "بلان دو بلان"
2019 بريفيلِجيو، Feudi di San Gregorio
شمبانيا
فوّار
FERRARI, MAXIMUM, بلان دو بلان
FERRARI (فيراري)، Mignon (ميغنون)
فيراري، روزيه
BRUT
JEEPER، "SONG QI"
MOËT & CHANDON، بروت إمبريال
MOËT & CHANDON، آيس
VEUVE CLICQUOT، بروت
TAITTINGER، Brut Réserve
2013 تايتنجر (TAITTINGER)، كومت دو شامبانيا (COMTES DE CHAMPAGNE)، "Blanc de Blancs"
RUINART، بروت
RUINART، "Blanc de Blancs"
2015 DOM PÉRIGNON، فينتاج
DOM PÉRIGNON، لامع (Luminous)
2014 لويس روديرير، Cristal
لويس روديرير (Louis Roederer)، كريستال (Cristal)
KRUG، GRANDE CUVÉE، الإصدار 170
ROSE
MOËT & CHANDON، روزيه إمبريال
MOËT & CHANDON، آيس روزيه
RUINART، "Brut Rosé"
2013 لويس روديرير، كريستال روزيه
كوكتيلات SONG QI
DRAGON MULE
تيكيلا فضية، كيوي، يوزو، بيرة الزنجبيل
فطيرة آسيوية
KETEL ONE، ليكيور الليتشي، PASSOÃ، بوريه فاكهة العاطفة، عصير التوت البري، ليكيور البرقوق
ساكي موهيتو
HEAVENSAKE، YUZUSHU، لايم، نعناع طازج، مياه صودا SCHWEPPES
بيليني صيني
ليكير الليتشي، بوريه الليتشي، بروسيكو
SHANGHAI BREEZE
تانكيراي جين جاف، ليكيور الليتشي، يوزوشو، خيار، زنجبيل، ماء تونيك
همسة اليوزو
ITALICUS، BABY SAKE، يوزو، ليمون، نعناع، سبرايت
موكتيلات سونغ تشي
LOTUS GARDEN
لايم، زنجبيل، نعناع، جين TANQUERY بدون كحول، ماء تونك
SANGHAI SUNSET
ليمون، عصير المانجو وفاكهة العاطفة، شراب الفانيليا، جينجر إيل
BAMBOO DREAM
شراب شاي تشاي، هريس الليتشي، يوزو، مياه صودا
أبيريتيف
2,5cL
APEROL، CAMPARI، RICARD، MANCINO VERMOUTH، MARTINI BIANCO/ROSSO/ROSATO، LILLET BLANC/ROSÉ
النبيذ بالكأس
نبيذ أبيض
2023 LOUIS MOREAU، شابلي
2023 TERLAN، بينو غريجيو
نبيذ أحمر
2020 CIAVOLICH DIVUS مونتيبولتشانو دابروتسو (Montepulciano d’Abruzzo)
2023 CHÂTEAU LA FLEUR DES AMANDIERS سانت-إميليون
نبيذ روزيه
2023 CHÂTEAU MINUTY “PRESTIGE” كوت دو بروفانس
شمبانيا
NV “SONG QI” جيبر
نبيذ الحلوى
2019 PRIVILEGIO، Foudi di San Gregorio
ويسكي
2,5 سنتيلتر
GAOLONG سينغل مالت 5
برميل نبيذ غاولونغ
ماتسوي سينغل مالت دبل كاسك
ماتسوي سنجل مالت مُدَخَّن بالخث
توتّوري بلِندد
كارايوشي بيور مالت 8
هينوتوري بليندد 5
كافالان سينغل مالت
نيكا من البرميل
نيكا كوفي غرين
نيكا كوفي مالت
هيبيكي هارموني
يامازاكي 12 (YAMAZAKI 12)
أيام نيكا (Nikka Days)
لاغافولين 16
Oban 14 (أوبان 14)
لافرويغ 10
بوربون بوليت
MAKER’S MARK
شيفاس 12
شيفاس 18
جيمسون
Jack Daniel’s
جوني ووكر بلاك ليبل
جوني ووكر بلو ليبل
غلينفيديك 12
غلينفيديك 18
جلينمورانجي 12
غلينمورانجي 18
ماكالان 12
ماكالان 18
المشروبات الكحولية
NIGORI YUZUSHU
يوزو / برقوق NIGORI UMESHU
ليتشي
شنابس الخوخ
غراند مارنييه
كوانترو
أماريتو ديسارونو
Baileys
فرانجيليكو
درامبوي
ليمونسيلو
كاهلوا
Tia Maria (تيا ماريا)
سامبوكا
Jägermeister
Pimm’s
ماليبو
غرابا معتّقة في برميل موسكاتو
غرابا بارولو ريزيرفا
فودكا
2,5 سنتيلتر
Belvedere (بيلفيدير)
بيلفيدير 10
Grey Goose (غراي غوس)
إيكو جابانيز (EIKO JAPANESE)
Beluga
روم
2,5 سنتيلتر
هافانا كلوب 3 سنوات
هافانا كلوب 7 سنوات
RYOMA JAPANESE RUM
رم كراكن المتبّل
زاكابا سنت 23
زاكابا XO
جين
2,5 cL
تانكيراي سبيشال دراي
مالفي روزا (MALFY ROSA)
جين ماري (Gin Mare)
هندريك’s
ROKU JAPANESE
نيكا كوفي
ETSU JAPANESE
Monkey 47
تيكيلا
2,5 سنتيلتر
دون خوليو بلانكو
دون خوليو ريبوسادو
DON JULIO ANEJO
دون خوليو 1942
كلاسي أزول ريبوسادو
باترون XO كافيه (Patron XO Cafe)
MEZCAL
2,5 سنتيلتر
ILEGAL JOVEN
إيليغال ريبوسادو
ILEGAL AÑEJO
كونياك
2,5 سنتيلتر
هينيسي VS
هينيسي VSOP
هينيسي XO
ريمي مارتن VSOP
ريمي مارتن XO
أمارو (AMARO)
2,5cL
Montenegro
Averna (أفيرنا)
رامازوتي (RAMAZZOTTI)
Amaro Del Capo
NONINO
PORTO
2,5 سنتيلتر
