Spicee Hutt (سبايسي هَت)
107 أطباق ضمن 13 أقسام
مقبلات لإشعال شهيتك
POPADUMS
رقائق رفيعة مقرمشة تُقدَّم مع مجموعة متنوعة من الصلصات.
بوبادوم ماسالا
باباد مقلي مقرمش يُغطّى بخليط ماسالا متبّل وحامض قليلاً من البصل والطماطم وعصير الليمون والأعشاب.
سمبوسة بالخضار (قطعتان)
عجينة مثلثة مقلية محشوة بالخضار، تُقدَّم مع تشاتني.
سمبوسة دجاج (قطعتان)
زلابية مقلية مقرمشة محشوة بدجاج مفروم.
ساموسا تشات
حمص حار مع سمبوسة خضار، ومغطى بصلصة تشاتني التمر الهندي الحارة.
باجي البصل (5 قطع)
شرائح بصل رفيعة منقوعة في دقيق الحمص وممزوجة بخضروات مشكلة، ومقلية حتى الكمال.
باكورا الخضار (5 قطع)
خضار مشكلة، بصل مفروم، وتوابل مغلفة بدقيق الحمص.
باكورا الدجاج (5 قطع)
مكعبات دجاج متبّلة ومغلّفة بدقيق الحمص ومقلية حتى تصبح ذهبية تمامًا.
تشانا تشات (V)
حمص حار ممزوج بالبصل والطماطم وتشاتني التمر الهندي.
ألو تيكي (قطعتان)
بطاطس مهروسة حارة تُقدَّم مع تشاتني.
شامي تيكي (قطعتان)
قرص ناعم وحريري مصنوع من عدس مفروم ممزوج بالأعشاب.
باكورا الخبز (قطعتان)
خبز مقلي ملفوف بدقيق الحمص ومحشو بالبطاطس والتوابل، يُقدَّم مع التشاتني.
طبق مشكّل (V)
تشكيلة شهية من السمبوسة وباجي البصل وباكورا الخضار تُقدَّم مع صلصات التشاتني.
قطع دجاج ناجتس (5 قطع)
جريل وتندور: باربكيو HUTT'S الخاص
كباب شيش دجاج (قطعتان)
دجاج مفروم ممزوج بالتوابل ومطهو ببطء على الشواية.
كباب شيش لحم بقري (قطعتان)
لحم مفروم ممزوج بالتوابل ومطهو ببطء على الشواية.
كباب شيش غيلافي بلحم الضأن (قطعتان)
مزيج شهي يجمع بين لحم الضأن المفروم وخضروات نابضة بالحيوية، ملفوف حول أسياخ ومشوي بإتقان حتى الكمال.
ماخملي شييخ كباب (قطعتان)
مزيج شهي من دجاج مفروم مُتبل ومشوي بالتوابل والجبن الكريمي مع البيض.
دجاج تيكا (7 قطع)
مكعبات دجاج منزوعة العظم بتتبيلة حارة، مشوية على الفحم بإتقان.
دجاج تندوري
فخذ دجاج كامل متبّل بالتوابل ومشوي على الباربكيو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
نصف دجاجة خاصة من HUTT
تُقدَّم مع أرز بسمتي وبطاطس مقلية.
دجاجة كاملة خاصة من HUTT
تُقدَّم مع أرز بسمتي وبطاطس مقلية.
سمك تندوري الخاص بـ HUTT
يُقدَّم مع أرز بسمتي وبطاطس مقلية.
سمك تاوا الخاص بـ HUTT
سمك مُتبل بمزيج من التوابل العطرية، مُحمّر على المقلاة حتى الكمال على صاج تقليدي.
دجاج 65 (8 قطع)
مكعبات دجاج حارة ومتبلّة، بطعم لاذع وقوام مقرمش.
مصّاصة الدجاج
كباب بوتي لحم الضأن (5 قطع)
قطع من لحم الضأن متبلة في زبادي متبّل، تضيف عمقًا دافئًا رائعًا إلى اللحم.
إبداعات الدجاج المالحة
دجاج كورما
قطع دجاج متبلة بتوابل خفيفة، مطهية بالأعشاب الطازجة على الطريقة التقليدية مع صلصة جوز الهند الكريمية.
دجاج كراهي
دجاج مطهوّ بالتوابل مع أعشاب طازجة.
كراهي الدجاج الأبيض
دجاج مطهو بصلصة بيضاء مع الفلفل الأسود والأعشاب الطازجة.
دجاج بالزبدة
دجاج منزوع العظم مطهو بالزبدة مع صلصة متوسطة.
دجاج نِزامي هاندي
طبق دجاج خفيف وغني وكريمي من أراضي النِظام.
دجاج 65 ماسالا الخاص بـ HUTT
دجاج جالفريزي
كاري غني بالنكهات مع قطع دجاج طرية وعصيرية في صلصة طماطم حارة، مع فلفل وبصل مُقليّين سريعًا.
دجاج فيندالو
طبق دجاج حار جدًا ومتبّل. يحتوي على كل ما قد يريده عاشق النكهات الحارة — نكهة، حرارة، توابل ورضا خالص.
دجاج تيكا ماسالا
دجاج تيكا مشوي على الفحم مطهو مع الطماطم والأعشاب.
دجاج بالاك
دجاج مطهو مع السبانخ والأعشاب والتوابل.
دجاج باتيالا الخاص من HUTT
لاهورِي مُرغ تشاني الخاص
دجاج مطهو مع الحمص والأعشاب والتوابل.
قلي كاليجي الدجاج
كبد دجاج مقلي مع التوابل والأعشاب.
لذائذ وإبداعات الإفطار
اطلب مسبقًا أو عرض خاص لعطلة نهاية الأسبوع
نيهاري الشيف الخاصة
لحم مطهو طوال الليل بتوابل تقليدية.
شاهي حليم
طبق تقليدي يُحضَّر بالعدس والدجاج/اللحم والتوابل.
PAYA
طبق تقليدي مصنوع من أقدام (حوافر) البقر/الماعز مطهوّة مع مجموعة متنوعة من التوابل.
حلوى بوري وتشاني
فطور تقليدي شهي يفتح الشهية.
أومليت خاص
يُقدَّم مع براتا وشاي كرك/قهوة.
لفّها: لفائف HUTT الخاصة
راب كباب
يُقدَّم مع مجموعة متنوعة من الصلصات.
رول براتا الدجاج الخاص بالشيف
يُقدَّم مع مجموعة متنوعة من الصلصات.
أطباق لحم بقري مشبعة
كاراهي لحم بقري
مكعبات لحم مطهية بالتوابل والأعشاب الطازجة.
ألو غوست
لحم مطهو مع البطاطس والتوابل والأعشاب.
ألو قيما
لحم مفروم مطهو مع البطاطس والتوابل والأعشاب.
QATAR QEEMA
لحم مفروم مطهو مع البازلاء والتوابل والأعشاب.
بيف بالاك
مكعبات لحم مطهية مع السبانخ بالتوابل والأعشاب الطازجة.
أطباق لحم الضأن الشهية
كورما لحم الضأن
مطهو بالأعشاب الطازجة على الطريقة التقليدية مع صلصة جوز الهند الكريمية.
لامب مادراس
لحم ضأن منزوع العظم متبّل بالفلفل الحار ومطهوّ في مزيج حارّ من التوابل.
كراهي لحم الضأن
مكعبات من لحم الضأن مطهية بالتوابل مع أعشاب طازجة.
كراهي لحم الضأن الأبيض
لحم ضأن مطهو في صلصة بيضاء مع فلفل أسود وأعشاب طازجة.
روغان جوش لحم الضأن
مطهو بالزبدة والطماطم والفليفلة الحلوة والزنجبيل والثوم.
DALL GHOST
لحم ضأن مطهو مع العدس والتوابل.
لامب كولهابوري الخاص من HUTT
طبق حار جدًا ومليء بالتوابل، مطهو بتوابل عطرية للغاية.
لحم ضأن فيندالو
طبق لحم ضأن حار جدًا ومتبّل. فيه كل ما قد يريده عاشق النكهات الحارة — نكهة، حرارة، توابل حادة ورضا خالص.
ملذات نباتية
بالاك بانير
سبانخ مطهية مع جبن قريش منزلي الصنع.
بانير بالزبدة
جبن قريش منزلي مطهو بالزبدة وصلصة الطماطم.
شيملا ميرتش بانير
فليفلة مطهية مع جبن قريش منزلي (بانير).
VEG NIZAMI HANDI
طبق خضار خفيف النكهة، غني وكريمي من أراضي النظام.
كاراهي خضار مشكلة
خيرات الخضار ممزوجة بصلصة لاذعة، ويمكنك تعديل التوابل حسب ذوقك.
دال ماخني
عدس مطهو مع البصل والطماطم والزنجبيل والثوم والزبدة.
DAAL TARKA
تقول حكاية شعبية قديمة إن طاهياً ملكياً ابتكر هذه الوصفة للملكة بتوابل خفيفة. جرّب هذا الطبق المعتمد على العدس.
DAAL CHANA
حمص صغير مجروش مطهو مع البصل والطماطم والزنجبيل والثوم والزبدة.
تشانا ماسالا
حمص منقوع طوال الليل ومطهو مع صلصة خفيفة.
بهيندي ماسالا
بامية مُقلّاة على الطريقة السريعة ومطهوة مع بصل مقرمش وطماطم لاذعة وتوابل عطرية.
كارِيلا ماسالا
قرع مُر مطهو مع بصل مقرمش وطماطم لاذعة وتوابل عطرية.
برياني وأرز عطِر
أرز بسمتي سادة مطهو على البخار أو بولاو
برياني خضار مشكل
أرز عربي
أرز بسمتي مطهو مع مكسرات مشكلة وفواكه مجففة.
أرز مقلي بالبيض
أرز بسمتي مطهو مع بيض مقلي.
برياني الدجاج
طبق تقليدي يُحضَّر بقطع دجاج طرية مع التوابل والأعشاب، ويُختَم بطهيه على البخار مع أرز عطِر.
برياني دجاج تيكا
طبق تقليدي يُحضَّر بدجاج مشوي طري مع التوابل والأعشاب، ويُختَم بطهيه على البخار مع أرز عطِر.
برياني لحم البقر
يُحضَّر بقطع طرية من لحم البقر مع التوابل والأعشاب، ويُختَم بطهيه على البخار مع أرز عطِر.
برياني لحم الضأن
يُحضَّر بقطع طرية من لحم الضأن مع التوابل والأعشاب، ويُختَم بالتبخير مع أرز عطِر.
