The Deck Restaurant (ذا ديك)

شوربة السمك

محار

السعر للقطعة الواحدة. محار طازج.

روبيان كروودو

روبيان نيّئ على طريقة الكروودو.

كارباتشيو السمك

كارباتشيو من السمك النيّئ مقطّع إلى شرائح رقيقة.

كارباتشيو لحم البقر

كارباتشيو من لحم البقر النيّئ مقطّع إلى شرائح رقيقة.

موزاريلا دي بوفالا

موزاريلا جاموس مع طماطم.

كالاماري

حلقات كالاماري مقلية.

بروشيتا

خبز مُحمّص مع الطماطم والريحان.

بلح البحر

بلح بحر طازج.

سمك وايتبيت (Whitebait)

وايتبيت محلي مقلي.

كروكيت الإسكالوب

كروكيت إسكالوب مقرمش.

Vol-au-Vent

فول أو فان بالمأكولات البحرية.

سلمون مُدخّن وأفوكادو

سلمون مُدخّن مع أفوكادو.

فطائر ديك (Deck)

فطائر ديك (Deck) المميزة.

سلطة سلمون مُدخّن

سلطة دجاج مشوي

رافيولي باللوبستر

رافيولي منزلي بحشوة لوبستر.

رافيولي السمك

رافيولي منزلي بحشوة سمك.

رافيولي بالجبن

رافيولي منزلي بحشوة الجبن.

رافيولي بالدجاج

رافيولي منزلي بحشوة الدجاج.

رافيولي بورسيني

رافيولي منزلي مع فطر بورسيني.

مأكولات بحرية إن بيانكو

باستا مع مزيج من المأكولات البحرية بصلصة بيضاء.

فيتوتشيني فونغولي

فيتوتشيني مع محار طازج.

فيتوتشيني بالأخطبوط

فيتوتشيني مع أخطبوط محلي.

فيتوتشيني بالقرع

فيتوتشيني مع قرع مشوي.

فيتوتشيني مالتيز

فيتوتشيني مع صلصة مالطية تقليدية.

بيني بالسلمون المدخن

بيني مع سلمون مدخن وكريمة.

سباغيتي بالبطاطس

سباغيتي مع البطاطس — طبق مالطي كلاسيكي.

سباغيتي براجو لحم بقري (Spaghetti Beef Ragù)

سباغيتي مع راجو لحم بقري مطهو ببطء.

سباغيتي كاربونارا

سباغيتي كاربونارا كلاسيكية.

نودلز البط المقلي السريع

بط مُقلى سريعًا مع نودلز.

ريزوتو بالروبيان

ريزوتو كريمي بالروبيان.

ريزوتو نباتي

ريزوتو نباتي موسمي.

سمك اليوم

اسأل النادل عن صيد اليوم الطازج.

Fish Al Sale

سمكة كاملة مخبوزة داخل قشرة من الملح.

طبق مأكولات بحرية

تشكيلة فاخرة من المأكولات البحرية الطازجة.

روبيان ملكي

روبيان ملكي مشوي.

أخطبوط مقلي في المقلاة

أخطبوط محلي مقلي في المقلاة.

ريب آي

شريحة لحم ريب آي مشوية.

دجاج صغير

دجاج صغير مشوي.

Rabbit Maltese

أرنب مالطي مطهو على الطريقة التقليدية.

رف لحم الخنزير

رف لحم الخنزير على الطريقة المالطية.

فيليه سلمون

فيليه سلمون محمّر على المقلاة.

أضلاع لحم خنزير احتياطية

أضلاع احتياطية مطهية ببطء.

تالياتا

شرائح لحم بقري تالياتا مع جرجير وجبن بارميزان.

القاروص

قاروص كامل أو مُفلّى.

لوبستر ثيرميدور

لوبستر ثيرميدور الكلاسيكي.

سمك وبطاطا مقلية

سمك وبطاطا مقلية بخلطة عجين البيرة.

فيليه هامور

فيليه هامور محمّر على المقلاة.

حبار محشي

حبار محشي مخبوز في الفرن.

Bragjoli

لفائف لحم بقر مالطية تقليدية.

طبق ديك التقليدي للمشاركة

طبق المشاركة المميز الخاص بـ The Deck.

لحوم باردة وأجبان

تشكيلة من اللحوم المعالجة والأجبان.

طبق شرقي مشكّل

طبق مشاركة مستوحى من المطبخ الآسيوي.

طبق أرز آسيوي

طبق مشاركة آسيوي قائم على الأرز.

كلاسيك تشيز بيف

برغر لحم بقري كلاسيكي مع الجبن.

تارتار الدجاج

برغر دجاج مع صلصة التارتار.

الطابع المحلي

برغر بنكهات مالطية محلية.

3 برغر صغير

ثلاثة برغر صغيرة على طريقة السلايدر.

ثلاثي التاكو (Tacos Trio)

ثلاثة تاكوس طرية.

هوت دوغ

ثلاثي النقانق

ثلاث نقانق محلية.

بيني بالزبدة والبارميزان

مكرونة بيني مع الزبدة وجبن البارميزان.

بيني بالطماطم

مكرونة بيني مع صلصة الطماطم.

قطع دجاج ناجتس

قطع ناجتس دجاج للأطفال.

تشيز كيك بالفراولة

كريم بروليه

بانّا كوتا بالمانجو

ثنائي كانولي وإمقارت

كانولي صقلي مع الإمقارت المالطي التقليدي.

سيمي فريدو بالشوكولاتة البيضاء

آيس كريم

كرة من الآيس كريم.