29 أطباق ضمن 4 أقسام
مكرونة باكّيري مع راجو الأرنب.
تُقدَّم مع أيولي بالثوم والأعشاب.
كالاماري مقرمش مع الليمون والثوم وتتبيلة الأعشاب.
تُقدَّم مع مكعبات خبز محمّصة بالأعشاب.
كانيلوني محشو بلحم الضأن مع صلصة عصارة بصل مشوي كريمية.
مع قرع محمّص وجبن غنم مُدخّن.
شريحة سيرلوين لحم بقر وزن 350 غرامًا مع حلقات البصل وبوريه البصل المشوي. تُقدَّم مع اختيارك من البطاطس المقلية المطهية ثلاث مرات أو البطاطس المشوية.
يُقدَّم مع رقائق البارميزان، والروكولا، ورمولاد الكرفس، وزبدة الثوم. ويأتي مع بطاطس مقلية مطهوة ثلاث مرات أو بطاطس مشوية.
بطن خنزير محلي مطهو ببطء مع شالوت مزجّج وصلصة عصارة النبيذ الأحمر. يُقدَّم مع بطاطس مقلية مطهوة ثلاث مرات أو بطاطس مشوية.
أرنب مقلي بالثوم والنبيذ الأبيض. يكفي لشخصين إلى ثلاثة أشخاص.
أرنب مطهو بالصلصة. يكفي لشخصين إلى ثلاثة أشخاص.
أرنب مُقدَّم في طبق لشخص واحد.
دجاج منزوع العظم محشو بفطر بورسيني وغوانتشالي، ويُقدَّم مع أرز بسمتي على الطريقة المغربية.
يُقدَّم مع صلصة الطماطم الكرزية والأعشاب. ويأتي مع بطاطس مقلية مطهية ثلاث مرات أو بطاطس مشوية.
يُقدَّم مع آيس كريم فيور دي لاتيه.
كانولي بريكوتا الغنم، فطائر التمر (imqaret) وآيس كريم الخروب.
يُقدَّم مع آيس كريم بالحليب والعسل.
مع قرمشة القرفة.
يُقدَّم مع آيس كريم بالحليب.
آيس كريم خروب مالطي منزلي الصنع.
آيس كريم فانيليا محضّر منزليًا.
شربات رمان منزلي الصنع.
سوربيه ليمون محضّر منزليًا.
حصة إضافية.
حصة إضافية.
صلصة محضّرة في المنزل.
صلصة محضّرة في المنزل.
صلصة محضّرة في المنزل.
صلصة غريفي محضّرة في المنزل.
