Victoria Bar and Restaurant
268 أطباق ضمن 34 أقسام
باستا سباغيتي أو بيني
LA PIZZA
باذنجان، جزر، زيتون، فطر وفلفل أخضر
صلصة الأرنب - قطعتان من الأرنب
بولونيز
باستا مالطية
طماطم مجففة بالشمس، أنشوجة gbejna tal-Bzar، فلفل أخضر، نقانق مالطية وبصل.
AL SALMONE
كافيار، سلمون وكريمة.
تورتيليني كاربونارا
فطر، بيكون وكريمة.
FUNGHI
فطر، كمأة وكريمة، رقائق جبن بارميزان.
VONGOLE BIANCO
فونغولي، روبيان ملكي، محار أخضر، محار أسود وثوم
باستا الأخطبوط
إضافي خالٍ من الغلوتين
أطباق للمشاركة
طبق لحوم مشكّلة
سلامي، مرتديلا، لحم بارما المقدد، لحم لانشون، بيبروني، لحم مقدد وقطع كراكر.
طبق مالطي
جبن بالفلفل، طماطم مجففة بالشمس، زيتون، سجق مالطي، بيجيلا، خبز وبسكويت مالح و«تشيزليت» طازج.
طبق صيني مشكّل
وانتون، أجنحة بافلو، سبرينغ رولز، سمبوسة وحلقات البصل.
طبق مأكولات بحرية
(روبيان ملكي، أخطبوط، كالاماري مقلي وقواقع مشكلة).
أنتي باستِي
فطر وثوم
قطعتان من خبز الثوم المحمّص.
كومبو بروشيتا الطماطم وخبز الثوم
بروشيتا الطماطم
بروشيتا الطماطم رويال
مغطاة بجبن الموزاريلا.
خبز بالثوم
خبز بالثوم رويال
مغطى بجبنة الموزاريلا.
بيتزا فوكاتشا
طماطم كرزية، ريحان طازج، ثوم وبيستو
PARMA PIZZA
لحم بارما المقدد، موزاريلا الجاموس، جبن بارميزان وروكولا
السلطات
سلطة الناتشوز
خس، بصل، جزر، فلفل أخضر، زيتون، فاصوليا كِدني حمراء، ذرة حلوة، ناتشوز وغواكامولي
سلمون مدخن محشي
مع مايونيز وروبيان.
CAPRESE
طماطم، موزاريلا دي بوفالا
سلطة سيزر بالدجاج
تُقدَّم مع الخس، وطماطم كرزية، وقطع دجاج، ولحم مقدد، وقطع خبز محمصة (كروتون)، وتتبيلة، ومغطاة بجبن بارميزان.
سلطة يونانية
خيار، طماطم وجبن فيتا
إضافات
بريد آند باتر
نقانق مالطية
نقانق لحم الخنزير
وودي سوسيج
بيضة
لحم مقدد (بيكون)
جبن
نقانق كوكتيل
ناجتس X1
مشويات وبطاطس مقلية وسلطة
ستيك تالياطا 300 غ
كريمة الفطر، رقائق بارميزان وجرجير
ستيك ريب آي 300 غ
كريمة الفطر
شرائح لحم الخنزير
بصل مقلي وطماطم مقلية.
بيف ستروغانوف
قطع لحم بقري، فطر وكريمة تُقدَّم على طبقة من الأرز.
صدر دجاج
كريمة الفطر
نصف دجاجة
ستروغانوف الدجاج
قطع دجاج، فطر وكريمة تُقدَّم على طبقة من الأرز.
أرنب
حصة مقلية بالثوم.
أرنب كامل
لـ3 أشخاص، مقلي بالثوم.
أضلاع بصلصة الباربكيو
رف كامل.
صلصات إضافية
صلصة الفطر، كريمة الفطر أو صلصة الفلفل.
أطباق السمك، شيبس وسلطة
سمك أبو سيف
أوراتا كاملة أو فيليه
سبنوتا كاملة أو فيليه
أخطبوط بالثوم
روبيان ملكي
يُقدَّم على طبقة من الأرز.
سلمون
سكامبي آند تشيبس
فيش آند تشيبس × قطعتين
كالاماري مقلي
رابس كسكس وسلطة، شيبس
سيزر بالدجاج
قطع دجاج، بيكون، جبن بارميزان، وصلصة سيزر.
تشيكن كلوب
قطع دجاج، بيكون، طماطم، شاتني مانجو ومايونيز.
دجاج وفطر
قطع دجاج، فطر، بصل، ومايونيز.
لحم بقري وفطر
شرائح لحم بقري، فطر، بصل ومايونيز.
BEEF & CHILLIES
شرائح لحم بقري، رقائق فلفل حار، بيكون وخس.
تونة ومايونيز
تونة، بيض، ذرة حلوة ومايونيز.
سلمون، بيض ومايونيز بالخردل
سلمون مُدخّن، خس، طماطم، بيض، خردل وتتبيلة مايونيز.
نباتي
جزر، بصل، ذرة حلوة، فطر، فلفل أخضر، موزاريلا، شيدر أو خالٍ من اللاكتوز.
وجبات خفيفة
إفطار، شاي، قهوة أو عصير حتى الساعة 12:00 ظهرًا
بيض، لحم مقدد، 2 سجق لحم خنزير، فاصوليا مطهية، طماطم مقلية وتوست.
فطور أمريكي
بيض، لحم مقدد، 2 سجق لحم خنزير، فاصوليا مخبوزة، طماطم مقلية، فطر مقلي، هاش براونز وتوست.
بيض، بيكون، 2 سجق لحم خنزير، فاصوليا مطهية ورقائق البطاطس
فيليه دجاج سيزر مع بطاطس مقلية داخل خبز
صدر دجاج، بيكون، جبن بارميزان وصلصة سيزر.
ساندويتش كلوب مقلي سريعًا مع بطاطس مقلية
صدر دجاج يُقدَّم على تشاباتا محمّصة ومغطّى بالمايونيز وتشاتني المانجو والبيكون.
تشاباتا لحم خنزير مسحوب مع بطاطس مقلية
بصل مقلي ومايونيز
سلمون، روبيان، أفوكادو تشاباتا وبطاطس مقلية
يُقدَّم على خبز تشاباتا مُحمَّص مع مايونيز وخردل
حلقات بصل × 5 قطع
أصابع موزاريلا × 6 قطع
برغر
دجاج مقلي على الطريقة الجنوبية مع بطاطس مقلية
برغر بيوند فيغان
يُقدَّم مع الجبن، حلقتين من البصل، سجق نباتي ورقائق البطاطس.
برغر جبن مزدوج مع بطاطس مقلية
بيكون، بصل مقلي، حلقتا بصل، برغران وجبن
برغر XXL وبطاطس مقلية
بصل مقلي، فطر مقلي، 2 هاش براون وصلصة باربيكيو
VICTORIA SPECIAL BURGER & CHIPS
بيض، جبن، فطر مقلي، بصل مقلي، بيكون، حلقات بصل، وودي وأضلاع باربكيو.
أصابع السمك والبطاطا المقلية
بيضة إضافية أو جبن
رقائق البطاطس ضمن الوجبات الخفيفة
صغير 3.00 كبير 6.00
بيتزا
مارغريتا
صلصة الطماطم، موزاريلا وأوريغانو.
AI FUNGHI
صلصة طماطم، موزاريلا، فطر، ثوم وأوريغانو.
CAPRICCIOSA
صلصة الطماطم، موزاريلا، بازلاء، فطر، لحم هام، بيض وأوريغانو.
QUATTRO STAGIONI
صلصة الطماطم، موزاريلا، سلامي، بازلاء، فطر، بيض وأوريغانو.
مارينارا
صلصة طماطم، موزاريلا، مأكولات بحرية، 1 روبيان ملكي، زيتون، أنشوجة وأوريغانو.
MALTIJA
صلصة طماطم، موزاريلا، أنشوجة، فلفل أخضر، بصل، نقانق مالطية، جبن بالفلفل، طماطم مجففة بالشمس وأوريغانو.
فيكتوريا سبيشال
صلصة طماطم، موزاريلا، لحم هام، فطر، بيض، بيكون، نقانق مالطية، زيتون، سلامي، نقانق بالفلفل، بصل وأوريغانو.
KAPONATA
صلصة طماطم، موزاريلا، كابوناتا، بيض، فلفل أخضر وأوريغانو.
HAWAII
صلصة طماطم، موزاريلا، ذرة حلوة، لحم بارما، أناناس وأوريغانو.
QUATTRO FORMAGGI
صلصة طماطم، موزاريلا، جبن بالفلفل، جبن أزرق، بيباتو، إمنتال، شيدر وأوريغانو.
بيبروني
صلصة طماطم، سلامي حار قليلاً، موزاريلا وأوريغانو.
زبدة الثوم
زبدة الثوم، موزاريلا وأوريغانو.
وليمة اللحوم
صلصة الطماطم، موزاريلا، لحم هام، سلامي، وودي، بيكون، بيبروني، نقانق مالطية، نقانق لحم خنزير وأوريغانو.
AL POLLO
صلصة طماطم، موزاريلا، قطع دجاج، بصل، ذرة حلوة، شاتني المانجو وأوريغانو.
B.B.Q. POLLO
صلصة طماطم، موزاريلا، قطع دجاج، بصل، ذرة حلوة، صلصة bbq وأوريغانو.
L' ANTICA MALTIJA
بروشيتا بالطماطم، تونة، أنشوجة، بصل، جرجير وأوريغانو.
بروشيتا
بروشيتا بالطماطم، كابوناتا، جرجير وأوريغانو.
VEGITERIANA
صلصة طماطم، كوسا، بصل، فلفل أخضر، فطر، باذنجان، جرجير وأوريغانو.
بيتزا لحم خنزير مسحوب بصلصة باربيكيو
لحم خنزير مسحوب بصلصة باربيكيو، بصل، موزاريلا وأوريغانو.
بيتزا السلمون والروبيان
بيستو، سلمون، روبيان، جرجير، بارميجيانو ريجيانو وأوريغانو.
AL TONNO
صلصة طماطم، موزاريلا، أنشوجة، تونة، كابرز، زيتون، بصل وأوريغانو.
خالٍ من الغلوتين
مكوّن إضافي للبيتزا
لحم خنزير
أناناس
البيض
بازلاء
ذرة حلوة
RUCOLA
جرين بيبرز
بصل
ثوم
زيتون
تونة
لحم مقدد (بيكون)
أنشوفة
KAPONATA
سلامي
نقانق لحم الخنزير
موزاريلا
فطر
نقانق مالطية
جبن أزرق
روبيان ملكي
لحم بارما المقدد
روبيان
جبن بالفلفل
جبن شيدر
بيبروني
BUFFOLA (بوفولا)
أفوكادو
سلطة CIABATTA ورقائق مقرمشة، تُقدَّم حتى الساعة 12 ظهرًا
توست بالهام والجبن
لحم هام وجبن، طماطم وبصل
بيض، بيكون ونقانق
بيض، لحم بقري وبيكون
لحم مقدد ونقانق
فطر
روبيان بالمايونيز
تونة
فوكاتشيا
تشاباتا محمّصة محشوة بخليط التونة والطماطم والبصل.
فوكاتشيا فيكتوريا الخاصة
تشاباتا محمّصة محشوة بلحم بقري مُعلّب، ولحم هام، وجبن، وبصل وطماطم
تورتيلا خضار بالجبن
تورتيلا محمّصة مع باذنجان وكوسا وبصل وجبن (موزاريلا أو شيدر أو جبن خالٍ من اللاكتوز).
خالٍ من الغلوتين
قائمة الأطفال
عدد 2 نقانق لحم خنزير، سمايلز أو بطاطس مقلية
X 4 أصابع سمك، سمايلز أو بطاطس مقلية
X 4 قطع ناجتس دجاج، سمايلز أو بطاطس مقلية
(ناجتس إضافية 0.95c).
سباغيتي أو بيني بصلصة سادة
سباغيتي أو بيني نابوليتانا
أصابع السمك والبطاطا المقلية
بيتزا نوتيلا
هوت دوغ، فاصوليا مخبوزة، بطاطس مقلية أو سمايلز
سيدر
بولمرز (أصلي أو بالتوت) باينت
سترونغبو دارك فروتس علبة باينت
علبة سترونغبو بحجم باينت
العصائر
عصير برتقال طازج (نصف باينت)
مانجو
خوخ
برتقال
أناناس
تفاح
كرانبيري
عصير برتقال طازج (باينت)
الماء
مياه غير غازية 50 سنتيلتر
مياه ساكنة 75 سنتيلتر
مياه فوّارة 33 سنتيلتر
مياه فوّارة 75cl
ماء مُنكَّه 50 سنتيلتر
المشروبات الغازية
مشروبات غازية (علبة)
مشروبات غازية (باينت)
الخلّاطات
ليمون مُرّ
جينجر إيل
ماء الصودا
ماء تونك
شاي مثلج
شاي مثلج (خوخ، ليمون)
مشروبات الطاقة
جاتوريد (ليمون/برتقال)
اذهب واستمتع
ريد بُل (نكهات متنوعة)
جاهز للشرب
باكاردي بريزر
(برتقال، بطيخ، أناناس)
النبيذ الأبيض
نبيذ أبيض محلي (75CL)
Dolcino Bianco – Delicata
نبيذ أبيض خفيف شبه حلو بلمسات زهرية ونكهات فواكه استوائية ناضجة.
La Vallette - Cassar Camilleri
متوازن وسهل الشرب، يقدم هذا المزيج الأبيض لمسات رقيقة من الحمضيات والشمام مع حموضة منعشة.
فيرمينتينو ‘Tanit’ - Tal Massar
مشرق وعطري مع نفحات من قشر الحمضيات والأعشاب ولمسة معدنية. رائع مع المأكولات البحرية.
Chardonnay Girgentina - Medina
عنب محلي من نوع Girgentina ممزوج مع Chardonnay ليمنح نكهات التفاح والخوخ المنعشة، مع لمسة خفيفة من اللوز.
سوفينيون بلانك - Cavalli
حيوي ومنعش مع لمحات من الليمون الحامض، وعنب الثعلب، والعشب المقطوع حديثًا.
Chardonnay (Gozo) - Victoria Heights
أكثر كريمية في القوام، مع نفحات من الفاكهة الاستوائية والزبدة والفانيلا من تعتيق خفيف في خشب البلوط.
نبيذ أبيض مستورد (75CL)
غافي دي غافي – فونتانا فريدا (إيطاليا)
منعش وغني بالمعادن، مع نفحات من الزهور البيضاء والتفاح الأخضر ونهاية جافة طويلة.
بيكورينو فيلودورو – أوماني رونكي (إيطاليا)
طازج وعشبي، مع قشر الليمون، والشمام الأخضر، ولمسات خفيفة من اللوز.
بينو غريجيو – غيرييري ريتساردي (إيطاليا)
خفيف القوام، جاف ومنعش مع روائح الحمضيات والكمثرى والخوخ الأبيض.
Greco di Tufo – Antonio Caggiano (Italy)
ممتلئ القوام وقوي، بنفحات خوخ ناضج ولمسة معدنية صوانية وحموضة منعشة.
فالانغينا ديل سانيّو – فينيي سانيتي (إيطاليا)
نابذ بالحيوية مع فواكه استوائية وحمضيات ولمسة زهرية رقيقة.
بيرة محلية
سيِسك لاجر (نصف باينت)
CISK 0.0
Cisk Lager (باينت)
بلو ليبل
سيسك إكسل منخفض الكربوهيدرات (نصف باينت)
بلو ليبل (باينت)
سيسك إكسل منخفض الكربوهيدرات (باينت)
هوبليف بيل إيل
CISK CHILL LEMON
شاندي
سيسك ميلون
سكول باينت
بيرة مستوردة
بيروني
بودوايزر
بيكس
SAN MIGUEL (سان ميغيل)
كورونا
هاينكن
ديسبيرادوس
هاينكن من الصنبور (نصف باينت)
باينت غينيس
باينت هاينكن
علبة بيرة لاجر بيلفيلد (خالٍ من الغلوتين)
النبيذ الأحمر
النبيذ الأحمر المحلي (75CL)
Syrah - Medina (سيراه - ميدينا)
حارّة وغنية بنكهات التوت الأسود والبرقوق وتانينات ناعمة.
Merlot - Medina
ناعم ومتوسط القوام مع نكهة الكرز ولمسة خفيفة من خشب البلوط.
Syrah, Carignan, Grenache - Medina
مزيج قوي يقدّم نكهات توابل ترابية وتوتًا أحمر ولمسات عشبية.
كابيرنيه فرانك - مدينة
متماسك بنكهات الكشمش الأحمر والفلفل الحلو والأعشاب الطازجة.
نبيذ أحمر مستورد (75CL)
نيرو دافولا – تاسكا دالمرّيتا «سالّيير» (Italy)
قوي وحارّ النكهة مع توت العليق الأسود والكاكاو وأعشاب البحر الأبيض المتوسط.
Montepulciano d’Abruzzo - Podere (Italy)
نكهة ترابية وملمس ناعم مع الكرز والبرقوق وتانينات ناعمة.
Primitivo di Manduria – Gran Maestro (Italy)
غني ومربّى القوام بنفحات الفاكهة الداكنة والزبيب والتوابل.
Chianti - Ruffino (Italy)
سانجيوفيزي كلاسيكي بنكهات الكرز الحامض والجلد والأعشاب.
تشكيلة مالبيك – نورتون (الأرجنتين)
ممتلئ القوام وناعم، بنفحات التوت الأسود والشوكولاتة ونهاية مخملية.
النبيذ الفوّار والحلو
بروسيكو – غويرييري ريتساردي
منعش وفوّار مع نكهات الكمثرى والتفاح الأخضر وبرش قشر الحمضيات.
بروسيكو 1881 إكسترا دراي (روزيه)
فقاعات وردية رقيقة مع نغمات الفراولة واللمسات الزهرية.
Moscato d’Asti Briccotondo – Fontanafredda
حلو وعطري مع زهر العسل والخوخ وفوّار لطيف.
سموذي طازج
| النكهات: فراولة، كيوي، موز، خوخ، أناناس، مانجو |
الكوكتيلات
بينا كولادا
موهيتو
ماي تاي
نسيم البحر
وايت رشن
بينك باشن
Paloma
سكس أون ذا بيتش
شاي مثلج لونغ آيلاند
دايكيري بالفراولة
كوزموبوليتان
تيكيلا صن رايز
BLUE LAGOON
SPRITZ CORNER
أبيرول سبريتز
سينار سبريتز
كامباري سبريتز
نيغروني
ليمونسيلو سبريتز
المشروبات الروحية والمشروبات الكحولية المُحلاة
تبدأ الأسعار من €2.50
