Zest
22 أطباق ضمن 2 أقسام
المقبلات
غواكامولي منزلي
غواكامولي مُحضَّر في المنزل مع رقائق جذور الكسافا.
ديم سوم على الطريقة التايلاندية بالروبيان وفطر شيتاكي
أربع قطع. ديم سوم بالروبيان وفطر شيتاكي مع تتبيلة على الطريقة التايلاندية.
سيفيتشي قاروص البحر
سيفيتشي قاروص البحر مع الكينوا والليمون الطازج والذرة البيضاء المشوية.
تيراديتو نيكي — سلمون
تيراديتو سلمون مع تتبيلة السمسم والصويا وتشيبوتلي.
نيكّي تيراديتو — تونة
تيراديتو تونة مع تتبيلة السمسم والصويا وتشيبوتلي.
جيوزا توفو وكيمتشي مقرمشة
أربع قطع. جيوزا يابانية مقرمشة مع التوفو والكيمتشي.
جيوزا البط والكزبرة
أربع قطع. جيوزا على الطريقة اليابانية بالبط والكزبرة.
تاكو الأخطبوط المقرمش
قطعتان. أخطبوط مقرمش مع غواكامولي منزلي، وبصل أحمر مخلل، وتشيبوتلي، وزبادي يوناني، وكزبرة.
تمبورا الروبيان المحلي
أربع قطع. روبيان محلي مقلي على طريقة التمبورا.
تمبورا خضار موسمية
ست قطع. خضار موسمية في عجينة التمبورا.
ريزوتو بلاك فينوس
ريزوتو بلاك فينوس مع فطر البورشيني، وجبن بارميزان، وبراعم البازلاء، وبطاطا حلوة مقرمشة.
ساتيه الدجاج الإندونيسي
أربع قطع. ساتيه دجاج مع صلصة الفول السوداني المنزلية.
ساتيه أرنب إندونيسي
أربع قطع. ساتيه أرنب مع صلصة الفول السوداني المنزلية.
سلطة كالاماري بالفلفل الحار المقلي
كالاماري بالفلفل الحار مقلي مع خس آيسبرغ، جزر، زنجبيل، بصل أخضر، فلفل أحمر حار، كزبرة وتتبيلة نام جيم.
زلابية حساء لحم الخنزير
أربع قطع. زلابية حساء لحم الخنزير مع خل الزنجبيل بالشويو.
سبرينغ رولز البط
أربع قطع. سبرينغ رولز البط مع صلصة الفلفل الحلو الحارة.
قائمة للمشاركة — 55€ للشخص
55€ للشخص، بحد أدنى شخصين. المقبلات للمشاركة، ثم اختيار طبق رئيسي وحلوى. طبق Beef Teppan الرئيسي يتطلب إضافة 7€.
ريندانغ لحم بقري سيغنتشر من Zest
قطع لحم بقري طرية تُطهى ببطء في الفلفل الحار والزنجبيل وجوز الهند ومزيج أعشاب خاص، وتُقدَّم مع أرز الياسمين. ضمن قائمة المشاركة بقيمة €55.
كاري الروبيان الأصفر التايلندي
كاري روبيان ملكي أصفر مع أوراق الليمون والليمون العطري والكركم، يُقدَّم مع أرز الياسمين. جزء من قائمة المشاركة بقيمة 55€.
بيف تيبان
لحم بقري على طريقة التيبان. ضمن قائمة المشاركة بقيمة 55€ مع إضافة 7€ للشخص.
إيتون مِس بالمانجو وفاكهة العاطفة
حلوى إيتون مِس بالمانجو وفاكهة العاطفة. جزء من قائمة المشاركة بقيمة 55€.
كريمو الشوكولاتة البيضاء والموز
حلوى كريمو بالشوكولاتة البيضاء والموز. جزء من قائمة المشاركة بقيمة 55€.
فوندان الشوكولاتة الداكنة
فوندان شوكولاتة داكنة مع الفلفل الحار وآيس كريم بالكراميل المملح. جزء من قائمة المشاركة بقيمة €55.