Andrew's Bar and Restaurant

Тост с шунка и сирене

Бъркани яйца върху тост

Бурито за закуска

Чоризо, бекон, листа спанак, увити в омлет с яйца и сирене, поднесени с гриловани домати 1,2,5.

Чабата с яйце и бекон

Горчичен спред, маруля и домат 1,3,5

Малтийска фтира с риба тон

Доматена паста, парчета риба тон, лук, каперси, маслини и зехтин 1,9

Чабата със стек и лук

Печен на грил телешки стек, пържен лук, маруля и домат 1,3

Чабата или урап със пушена сьомга

Краставица, пушена шотландска сьомга, крема сирене Philadelphia, 1,2,9

Чиабата с пилешко или урап

Парчета пилешко на грил, маруля, бекон 1,2,

Английска закуска

Бекон, наденички, яйца, печени домати, печен боб, хаш браун, тост 1,2,5 (Портокалов сок, кафе или чай)

Яйца Бенедикт

Английски мъфин, пушена сьомга, поширано яйце, сос холандез и хайвер от сьомга 1,2,5,9

Омлет (избор на 3 плънки)

(Шунка, сирене, лук, гъби, домат.) 2,8

6 пикантни пилешки крилца

Сервира се с BBQ дип и пържени картофи 1,3 (H)

Каламари Фрити

Панирани пържени калмари, микс от листни салати, поднесени с домашен тартар сос 1,3,5,9

Дълбоко пържени малтийски сиренца

Панирано козе сирене, поднесено с мармалад от лук 1,2,5,

Средиземноморска брускета

Препечен хляб, гарниран с домат, лук, чесън и пресен босилек. 1

Фокача ди Парма

Плосък хляб за пица, изпечен с морска сол, гарниран с пармска шунка, пармезан, рукола и полят със зехтин. 1,2,

Bebbux - охлюви €8 (В зависимост от наличността)

Бавно сготвени с чесън, вино и билки. 10

Супа на деня

Попитайте сервитьора си за днешната специална супа.

Накъсано свинско

Свински гърди, чушки, лук, разтопен чедър, пресни пържени картофи 1,2

Chili Con Carne H

Кайма, лук, червен боб кидни, чили и разтопено сирене 1, 2

Салата с пушена сьомга и авокадо

Авокадо, краставица и винегрет дресинг 3,9,

Салата с печено пиле

Микс от листни салати, крутони, пилешко филе (гърди), домат, пармезан, винегретен дресинг 1,2,3,

Салата с риба тон

Микс от листни салати, домат, яйце, киноа, краставица и винегрет дресинг 1,3,9,

Традиционна малтийска салата V

Микс от листни салати, домат, маслини, сушени на слънце домати, пастет от боб, малтийско сирене 2,3,10

Салата с октопод

Микс от листни салати, домати, маслини, лук, 1,6,9 полята със зехтин и лимонов дресинг

Малтийско плато

Малтийско сирене, малтийска наденица, Bigilla – пастет от боб, маслини, сушени на слънце домати, Бисквити 1,2 Маринован лук, Hobz biz-zejt

Гърне с миди

Черни миди, чесън, зехтин, бяло вино, пресни домати, пресни билки, поднесени с топла фокача. 9,

Плато със стек

Телешка талиата, биволска моцарела, домати, гриловани тиквички, чеснов хляб и пържени картофи 1,2,6

Океански пир

Каламари фрити, миди, октопод, хрупкави тигрови скариди, пушена сьомга, бяла дребна риба (white bait), щипки от рак, панирана риба, лимон, тартар сос и пържени картофи 1,5,8,9,10

Маргерита

Домати, моцарела, риган 1,2

Funghi V

Домати, моцарела, гъби, риган 1,2

Капричоза

Домати, моцарела, шунка, гъби, артишок, маслини, яйце 1,2,5,

Пилешко къри

Сметана, моцарела, пилешки ленти, гъби, чесън и къри 1,2,

Маринара

Домати, моцарела, микс морски дарове, черни миди, маслини 1,2,8,9,10

Парма

Домати, моцарела, пармска шунка, рукола, пармезан 1,2

Tonno

Домати, моцарела, парченца риба тон, лук, маслини 1,2,9

Пеперони H

Домати, моцарела, пеперони салам, люта чушка, лук 1,2

Куатро Формаджи (Quattro Formaggi)

Домати, синьо сирене, пармезан, малтийска гбейна (Gbejna), моцарела 1,2

Andrew’s

Домати, моцарела, малтийска наденица, маслини, малтийско сирене и сушени на слънце домати 1,2,

Vegetariana V

Домати, моцарела, гъби и зеленчуци на грил 1,2,

Телешки бургер с пържени картофи и салата

1,

Пилешко филе на грил с пържени картофи и салата

1

8 бр. пилешки хапки (нъгетс) с пържени картофи и салата

1,2

Мини пица Маргарита с шунка

1,2

Паста Болонезе

1,2

Карбонара

Панчетa, сметана, счукан пипер, яйчен жълтък, пармезан 1,2,5

Пиле с песто

Пиле, песто, гъби, сметана и пармезан 1,2,5,6

Спагети със заек

Заешко месо, зелен грах, вино и доматен сос, овкусен с билки 1,5

Равиоли с малтийска наденица

Сушени на слънце домати, чесън и щрих сметана 1,2,5

Al Ragout

Богата кайма от говеждо месо, червено вино и доматен сос 1,2,4,5,

Трюфел и фунги порчини

Гъби, бяло вино, порчини, пармезан, трюфелов сос и сметана 1,2,5

Вонголе, миди и калмари

Чесън, зехтин, бяло вино, чери домати, каперси, магданоз и щипка люто 1,5,8,9

Традиционни малтийски равиоли с рикота (V)

Зехтин, чесън, лук, домати, пармезан и босилек 1,2,5,

Равиоли със заек

Чесън, лук, вино и доматен сос 1,5

Спагети с октопод

Лук, чесън, домати, маслини и бяло вино 1,5,8,

Пилешко ризото

Пиле, гъби, зелен грах, масло, сос с трюфел 2

Ризото Маринара

Микс морски дарове, чесън, домат и босилек 2,8,9,10

Телешки бургер с кашкавал

Маруля, домат, чедър, домашен сос 1,2,5

Пилешки бургер

Печено пилешко филе от гърди, маруля, домат, чедър, домашен сос 1,2,5

Бургерът на Андрю

Телешко кюфте, гъби, бекон, чедър, лук, домат, маруля, кисели краставички, домашен сос 1,2,3

The Champion

Телешко кюфте, маруля, домат, яйце, чедър, бекон, домашен сос 1,2

The Big Bite

Гурме телешко кюфте, маруля, домат, гъби, чедър, домашен сос 1,2,5

Beyond Burger

Веган кюфте, маруля, нарязани домати, авокадо, гъби 1

Пиле Реджина

Пилешко филе, запържено на тиган, гарнирано с доматен сос и моцарела 2

Пилешко филе на грил

Гъбен сос, сезонни зеленчуци 1,2,

Свински ребра на BBQ

Салата коулслоу и домашен BBQ сос 1,3,5,

Печен свински корем

Картофено пюре, сос от червено вино 1,2

Рибай стек

Гъбен или пиперен сос, зеленчуци на грил 1,2

Запечено филе от говеждо

Гъбен или пиперен сос, гриловани зеленчуци 1,2

Традиционни фиш енд чипс

Домашен тартар сос или грахово пюре, резен лимон 9

Филе от сьомга на грил

Зеленчуци на грил и билкова салса 1,2,

Филе от местен лаврак

Запържено на тиган, поднесено с босилеково олио и гриловани зеленчуци 9

Плато с риба и морски дарове

Лаврак, миди, кралска скарида, калмари 8,9,10

За един човек

За двама

Риба на деня - попитайте сервитьора си за повече информация

Заешка яхния или с чесън €19

Сготвено във вино и доматен сос, овкусен с билки

Bragioli €19

Тънки резени говеждо месо, пълнени по малтийски 1,5,

Яхния от октопод €27

Лук, чесън, домати, маслини и бяло вино 8,

Пълнен патладжан €17

Кайма от говеждо месо, чесън, лук, магданоз, моцарела и доматен сос. 2

Всички основни ястия се сервират със Steak House пържени картофи или печени картофи.

За начало...

Малтийски сиренца Cheeselets 1,2,5,

Панирано козе сирене, поднесено с мармалад от лук

Спагети със заек 1,2,5,

Чесън, лук, вино и доматен сос

Малтийска салата 2,3,10

Микс листни салати, домат, маслини, сушени на слънце домати, пастет от боб Bigila, козе сирене

Като основно...

Заек

сготвен във вино и доматен сос, овкусен с билки

Браджоли 1,5

Телешко руло с кайма и билки

Печено свинско2

бавнопечен свински корем

Lampuki8

сервира се с доматен сос и каперси

Нещо сладко..

Имкарет – традиционен малтийски сладкиш, пълнен с фурми 1

Кафета

€27.00 на човек

ЧИЙЗКЕЙК С ШАМФЪСТЪК

Насладете се на нашия чийзкейк с шамфъстък: богат, кремообразен чийзкейк, съчетан с крем от печен шамфъстък върху маслена основа.

КАРАМЕЛЕН ЧИЙЗКЕЙК

Поглезете се с нашия карамелен чийзкейк: кремообразен чийзкейк с богат карамел върху маслена основа, завършен със златист карамел.

ЛИМОНОВ ЧИЙЗКЕЙК

Насладете се на нашия лимонов чийзкейк: кремообразен чийзкейк с пикантен лимонов акцент върху маслена основа, завършен с ярка лимонова глазура

ШОКОЛАДОВ ЧИЙЗКЕЙК

Насладете се на нашия шоколадов чийзкейк — разкошна комбинация от богат, кадифен шоколад върху хрупкава бисквитена основа. Чисто удоволствие във всяка хапка!

Тирамису

Слоеве от кремообразно маскарпоне, бишкотени пръчици, напоени с еспресо, и поръска от богат какаов прах, създаващи италианска класика.

ЧИЙЗКЕЙК С ЯГОДИ

Насладете се на нашия чийзкейк с ягоди: нежен, кремообразен чийзкейк, гарниран с пресен ягодов компот върху класическа бисквитена основа.

Pepsi, 7up, Mirinda, студен чай, тоник, Bitter Lemon, местна Kinnie, Diet Kinnie

Ред Бул

Сокове

Минерална вода

Cisk/Excell (местен лагер/лагер с ниско съдържание на въглехидрати)

Карлсберг (лагер)

Стронгбоу

KOPPARBERG

Blue label (местен мек кехлибарен ейл)

Cisk Chili Lemon, Budweiser

Cisk/Cisk Excell

Корона, Перони, Настро Азуро

Чаша местно домашно вино 20cl €4

Чаша местен Совиньон блан (Palatino) €5

Чаша местен Каберне Совиньон (Palatino) €5

За по-голям избор, моля, попитайте сервитьора за винената карта.

Еспресо, Американо, €1.5

Капучино, двойно еспресо, чай €2.00

Кафе лате, айс кафе €2.70

Специално кафе

Малтийско кафе, Ирландско кафе, Ледено кафе с Baileys €6

Мартини Бианко/ Росо

Jack Daniels, Johnnie Walker Red, J&B, Jameson

Johnnie Walker Black, Glenfiddich 12, Chivas Regal 12

Смирноф/Абсолют

Grey Goose

Бийфитър, Гордънс

BOMBAY SAPPHIRE

Бакарди, Капитан Морган/подправен, Хавана Клуб

Хенеси V.S.

Самбука, Дизароно, Бейлис, Грапа

Лимончело, Франджелико

Рамацоти, Кампари

Малтийска Bajtra, Tia Maria

Йегермайстер или Йегербомб

Текила

Афтършок

12 шота

Аперол Шприц

Аперол, пенливо вино, сода вода, резен портокал

Спритц с маракуя

Пасоа, пенливо вино, сода вода, резен лайм

Пинк Джин Спритц

Розов джин, пенливо вино, сода, резен портокал

Май-тай

Тъмен ром, Бял ром, Трипъл сек, Сок от лайм, Гренадин, Портокалов сок

Негрони

Кампари, Мартини Росо, джин, сода

Лонг Айлънд Айс Тий

Водка, джин, Куантро, бял ром, текила, сок от лайм, сода, Кока-Кола

Мохито

Бял ром, кафява захар, листа от мента, резени лайм, сода

Секс на плажа

Пийч шнапс, водка, портокалов сок, гренадин

Куба Либре

Тъмен ром, бял ром, сок от лайм, кола

Пина Колада

Бял ром, Малибу, сок от ананас, сметана

Американо

Кампари, Мартини Росо, тоник

ТЕКИЛА СЪНРАЙЗ

Текила, портокал, гренадин

Белини (Bellini)

Просеко, сок от праскова

Голд

Този освежаващ средно сух сайдер е бленд от класически сортове ябълки от Уест Кънтри, като горчиво-сладкият Dabinett и Harry Masters.

Розе

THATCHERS ROSÉ е изпълнено с освежаващи ябълкови вкусове и фини, гъделичкащи носа мехурчета. Приготвено е от бленд от розово-червени десертни ябълки, включително CRIPPS PINK, FUJI и GALA.

КЪРВАВ ПОРТОКАЛ

Сочен и сладък, Thatchers Blood Orange е създаден от естествено сочни, ароматни ябълки, подбрани заради сладостта им – Braeburn, Fuji и Gala. Наситен с естествен вкус на кървав портокал. Това е жив и искрящ сайдер.

La Torre Cabernet Sauvignon

Касис и черна слива, с изобилни зрели танини и приятно дълъг, устойчив финал.

La Torre Shiraz

Кадифено на небцето с тъмноплодови вкусове на черни череши и касис, пикантни аромати, меки танини и добър финал.

Caravaggio Merlot

MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Сухо вино със средно тяло, с аромати на черни сливи, горски плодове и меки кадифени танини.

Laurenti Merlot

MALTA D.O.K. - CAMILLERI WINES, MALTA Интензивни аромати на къпини, черници и опушена, сладка подправка с нюанси на тъмен шоколад.

Antoine Noir

MALTA ESTATES, MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Мерло и Каберне от нашето имение Марниси с аромати на черна череша и черна слива, фини нюанси на кедър и ванилия, със структурирани танини и елегантен финал.

Chianti

ТОСКАНА, ИТАЛИЯ Зряла череша, сушени билки, чист сух вкус с средно тяло и меки танини.

Primitivo di Puglia

FEUDI DI SAN GREGORIO - PUGLIA, ITALY Рубинено червено с виолетови отблясъци. Комплексно вино, предлагащо пикантни аромати, напомнящи карамфил и черен пипер, с дървесни нюанси и нотки на дива череша и сушена слива.

Аламос Малбек

BODEGA CATENA ZAPATA - МЕНДОСА, АРЖЕНТИНА Зрели тъмни плодове, подправка от черен пипер и теменужки, с богато, закръглено тяло и намек за опушена, сладка подправка.