Balance Bowl
29 ястия в 7 секции
Започнете своето растително пътешествие тук
NO Хрупкави калмари
Приготвено от кладница и чеснов NO майонезен сос. Без глутен.
Бао хлебчета
Пълнени с Hoisin NO Duck и салата в азиатски стил
Супа на шефа
С препечена Ftira. Предлага се безглутенов вариант.
Зелена салата Уакаме
С едамаме, манжту и пресен лук. Без глутен.
Не ти стига?
Заредени пържени картофи
Бели картофи или сладки картофи (+€1.95). Предлага се безглутенов вариант.
Трио от салати
Моркови със сусам, червена зелева салата и зелени листни. Без глутен.
Дип от грах и тахан с хрупкави начос
Без глутен.
Хрупкави бейби картофи
С копър и БЕЗ сос дзадзики. Без глутен.
Балансирани купи
I'm Alive
Свежи зеленолистни, пълнозърнеста киноа и грахов тахан с препечени кедрови ядки, опушена царевица на кочан и ливански хляб. Предлага се безглутенов вариант.
The Buddha
Топъл кокосов ориз, салата „Зелена богиня“, Hoisin NO Duck от джакфрут, BBQ тофу с босилеково песто. Предлага се без глутен, с високо съдържание на протеин.
Madras
Сос от нахут и бейби картофи с кокосов ориз и ливански хляб. С малко люти чушки, но може да се направи по-пикантно. Предлага се безглутенов вариант, с високо съдържание на протеин.
Специалитет
NO Schnitzel
Приготвен от соя, поднесен с бейби картофи, трио салати и сос по избор. Без глутен.
Карфиол NO Steak
Маринован цяла нощ, бавно изпечен, гарниран с хрупкави кладници върху основа от грах и тахан, с „скъпоценни“ чери домати и запечени кедрови ядки. Без глутен.
NO Doner Kebab
Великолепен сейтан дюнер със специалната салата на BB и БЕЗ дзадзики в огромен ливански хляб с богато гарнирани пържени картофи.
Чийзбургер без бекон
Вероятно най-добрият веган бургер на планетата! Сервира се с лучени кръгчета в бирена панировка и „Loaded“ пържени картофи.
NO пилешки бургер
Сервира се със соев домашен NO шницел и „Loaded“ пържени картофи. Предлага се безглутенов вариант.
Детски кът
Хрупкави NO Nuggets
6 броя NO Nuggets, сервирани с пържени картофи и кетчуп
Детски бургер
Обикновен бургер с растително кюфте и кетчуп, поднесен с пържени картофи и кетчуп
Дипове и сосове
Чесън без майонеза
Без глутен.
Soft без сирене
Без глутен.
Песто от босилек
Без глутен.
Тахан от грах
Без глутен.
NO Tzatziki
Без глутен.
Копърен сос
Без глутен.
Кетчуп
Без глутен.
Късна закуска
Умами Мелт със заквасен хляб
Разтопено опушено сирене с хрупкави кладници, натрошена наденица Beyond, печени чушки и лук
Пушен наденичен сандвич
Beyond Sausage, спанак, сладък картоф, BBQ тофу, таен сос за закуска — всичко в тортила с хаш браунс
Local Island Ftira
Джакфрут в стил „тон“, с каперси, хрупкава краставица и черни маслини в местна фтира
Filys Cheezesteak
Домашно приготвени ленти от сейтан с печени чушки, поднесени с картофени вафли