466 ястия в 57 секции
2 яйца на очи на грил, две резенчета бекон, сотирани гъби, печен боб, две наденици, листа рукола и салата от домати, тост и масло (G,EG,LP)
(G,EG,LP)
(G,EG,LP,MK)
(G,EG,LP)
(G,FH,EG,LP)
Чушка, гъби, лук и домат (G,EG,LP)
Белтъци, гъби, сирене Фета и малка гарнитура салата (G,EG,LP)
(G,EG,LP,MK)
(G,EG,LP,MK)
(G,EG,FH,LP,MK)
(G,EG,LP,MK)
върху английски мъфин и холандез, поръсени с пушен червен пипер (G,EG,LP,MK)
С хрупкав бекон върху английски мъфин и холандез (G,EG,LP,MK)
С пушена сьомга върху английски мъфин и холандез (G,EG,FH,LP,MK)
(G,EG,LP,MK)
(G,EG,LP,MK)
(G,LP,MK)
(G,FH,LP,MK)
(G,LP,MK)
Фокача с дресинг песто, гарнирана с рукола, стърготини от Грана, чери домати и пармска шунка (G,LP,MK,TN,PN)
Четири парчета традиционен малтийски хляб, гарнирани със смес от домати, лук, маслини и каперси, след което запечени с моцарела, поднесени върху канапе от рукола (G,MK)
Хрупкави пържени калмари, поднесени с домашен тартар сос и резен лимон (G,EG,FH,LP)
4 кралски скариди, запечени на тиган с чесън и бяло вино, поднесени върху домашно приготвен кремообразен биске, със резен лимон и салата от рукола с дресинг (CS,LP,MK)
Тънко нарязано сурово аржентинско телешко, гарнирано с рукола и салата от смесени листа, каперси, червен лук, чери домати и стърготини Грана (MK,MD)
½ кг €15.20 1 кг €21.50
5 пълноразмерни пилешки крилца, приготвени на място и изпържени във фритюрник, овкусени с нашия домашно приготвен BBQ сос или сладък чили сос (G,EG,LP,MK)
Две тортии, изпечени на грил и пълнени с първокласно пържено пилешко бутче, поръсено с кахунска подправка и домашно приготвени препечени хлебни трохи, Pico de Gallo, разтопено сирене, резен лайм и салса гуакамоле (G,LP,MK)
5 големи, приготвени на място 100% моцарела, оваляни в галета и изпържени в чисто слънчогледово олио, поднесени върху микс от листни салати, с нашата селекция от сосове, включително класически Buffalo, пикантен BBQ и свеж чеснов пармезан (G,EG,LP,MK)
Насладете се на смелите и ярки вкусове на нашата свежа азиатска салата с апетитна комбинация от водорасли уакаме, хрупкави зелени листа и хрупкав телешки фланк, полята със солена глазура от стриди и завършена с поръска сусам. Истинска вкусовa сензация (LP,MS,SE)
Салата от микс листни зеленчуци с резени гриловано пилешко филе, чери домати, хрупкави бекон лардони, стърготини от Грана и крутони, поднесена с домашен дресинг Цезар отделно (G,EG,LP,MK)
Октопод, запържен на тиган с чесън и вино, поднесен върху свежа сезонна салата с чушки, лук и чери домати, овкусена с балсамова редукция и босилек, инфузиран със зехтин (FH,SP)
Печени местни зеленчуци със салата от смесени листа и киноа, гарнирани с дресинг от лимон и тахан (SE)
Пушена сьомга и прошуто Парма с чушки, лук, чери домати, свежа салата от смесени листа и дресинг от зехтин с босилек, поднесени с резен лимон (G,FH,LP)
Салата от рукола и микс зелени листа с местна 100% буфала или буратина моцарела, с чери домати и домашен песто дресинг (MK,TN,PN)
Фета, поднесена върху микс от листни салати, сладка царевица, чушки, лук, чери домат(и), авокадо и домашен песто дресинг (MK,TN,PN)
Запържен жасминов ориз, смесен с пилешко, скариди, джинджифил, гъби, сладки чушки, пресен лук и пресен кориандър, разбъркан и поднесен с пържено яйце отгоре, завършен със сусам (G,CS,EG,MS)
Задушен ориз с артишок с лук, чесън, бяло вино и разнообразие от пресни и сушени гъби, емулгиран с трюфелово масло и стърготини Grana (G,MK,SP)
Това кремообразно и апетитно ястие се приготвя с ориз Арборио, крехко пилешко филе, богат пилешки бульон, сирене Грана, бяло вино и щипка чесън и лук. Перфектната комфортна храна за всеки повод (MK,SP)
Това засищащо и ароматно ястие е приготвено с крехко телешко месо, ориз Арборио, телешки бульон, червено вино, сирене Грана и микс от зеленчуци като манатарки и други гъби, чесън и лук (G,LP,MK,SP)
Приготвено по традиционен начин. Яйце, гуанчале и 24-месечен сирене Пекорино (CY,GL,LP,EG,MK)
Рикота, приготвена от 100% местно овче мляко 300-350 г (CY,GL,LP,MK)
Парченца печен патладжан, разбъркани в бавно готвен доматен сос с риган, пресен магданоз и мащерка, завършени с хлебни трохи и струйка босилеково-зехтиново олио (CY,GL,LP)
Пилешко филе, запечено на тиган, нарязано и разбъркано в доматен фондaн с хрупкави бекон лардони, сметана, Грана, мащерка и зехтин с босилек (CY,GL,EG,LP,MK,SP)
Задушен октопод в доматен фондaн, черни маслини, пресен магданоз и зехтин с босилек (CY,GL,LP,SP)
Парченца бяла риба, обелени скариди и октопод, приготвени в маринара сос с чесън и бяло вино, пресни билки и зехтин, гарнирани с грилована кралска скарида (CY,G,CS,FH,LP,SP)
Аржентинско рибай говеждо от пасищно отглеждани животни, приготвено в масло с трюфел и лук, с говежди сос (jus), щипка сметана и завършено с стърготини Грана (G,EG,LP,MK,SY,SP)
Бавно готвено първокласно мляно телешко с био кореноплодни зеленчуци в червено вино и доматен фондaн, пресни билки и стърготини Grana (CY,GL,LP)
Дърпано свинско, бавно печено 12 часа, разбъркано с телешки сос (jus), масло с манатарки, чери домати, стърготини Грана, пресен мащерка и магданоз (CY,GL,LP,MK,SY,SP)
Късчета пресен сьомга, разбъркани с домашно приготвен биске от скариди, пресни билки, чери домати и щрих сметана, завършени със стърготини Grana (CY,G,CS,LP,MK,SY,SP)
ВСИЧКИ НАШИ ОСНОВНИ ЯСТИЯ СЕ СЕРВИРАТ С СЕЗОННА ОВКУСЕНА САЛАТА ОТ СМЕСЕНИ ЛИСТНИ ЗЕЛЕНИНИ
Традиционна британска риба в бирена панировка, поднесена с домашно приготвен тартар сос, резен лимон и пържени картофи (G,EG,FH,LP,MK,SP)
Премиум стек Black Angus, хранен с трева, запечатан на тиган и приготвен според предпочитанията ви. Минимална порция: 200 г. Изберете своето тегло.
Прясно гриловано пилешко филе, поднесено със сезонни зеленчуци и задушен жасминов ориз (150g). Минимална порция: 200g. Изберете своето тегло.
Печени сезонни зеленчуци в пикантен сос от кокосово мляко (леко, средно или люто), с пресен кориандър и пресен лук, поднесени с порция ориз на пара и препечен плосък хляб. (CY) (V)
Филе без кости, запечено на тиган в лимоново масло, поднесено с пикантни печени местни картофи, каперси, маслини и доматен сос (CY,FH,MK,SP)
Хрупкава кожа, нежна и люспеста плът и перфектна комбинация от билки — всичко в едно вкусно ястие (FH)
Всички наши бургери се сервират с пържени картофи.
Телешко кюфте в питка със сусам със салата и домат (G,EG,LP,SE)
Телешко кюфте, смесено с брюноаз от лук, бекон и сирене, в сусамово хлебче с маруля, домат и нарязани кисели краставички (G,EG,LP,MK,SE)
Телешко кюфте, гарнирано с гъби, лук и дресинг със синьо сирене, в сусамово хлебче с маруля и домат (G,EG,LP,MK,SE)
Две телешки кюфтета, гарнирани с хрупкав бекон, разтопен чедър, гъби и печено яйце, с маруля и домати, поднесени с печена наденица wudy (G,EG,LP,MK,SE)
Телешко кюфте, гарнирано с чедър и люто чили сладко, маруля и домати (G,EG,LP,MK,SE)
Телешко кюфте, гарнирано с прясна биволска моцарела, домашно песто, домати, парма и рукола (G,EG,LP,MK,SE)
Телешко кюфте, гарнирано със сушени на слънце домати, ġbejnet (малтийско пиперено сирене) и грилована малтийска наденица, с маруля и лук (G,EG,LP,MK,SE)
Пресни пилешки бутчета, натъркани с подправки, оваляни в домашни хлебни трохи, приготвени на грил или пържени във фритюрник по ваш избор, с маруля и домат (G,EG,LP,MK,SE)
добавете допълнително кюфте от чисто аржентинско говеждо Black Angus за € 6.20 или пържено пилешко бутче за € 4.90
НАШИЯТ ДОМАТЕН СОС Е ДОМАШНО ПРИГОТВЕН С МНОГО БИОЛОГИЧНИ КОРЕНОПЛОДНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ, КЪКРИ ПО ТРАДИЦИОННИЯ НАЧИН И Е СМЕСЕН С ПРЕСНИ МЕСТНИ БИЛКИ
Доматен сос, моцарела, босилек, зехтин (G,LP,MK)
Доматен сос, моцарела, пресни гъби и риган (G,LP,MK)
Доматен сос, селекция на шефа от пет сирена и риган (G,LP,MK)
Доматен сос, моцарела, парченца риба тон, черни маслини на шайби, сладка царевица, лук и риган (G,FH,LP,MK)
Доматен сос, моцарела, варени яйца, шунка, сърца от артишок, пресни гъби, нарязани черни маслини и риган (G,EG,LP,MK)
Доматен сос, моцарела, кубчета пилешко, пресни гъби, прошуто Парма, червен лук, стърготини Грана и риган (G,LP,MK)
Доматен сос, моцарела, прясно смляно говеждо Black Angus, шунка, хрупкав бекон, пеперони, червен лук и риган (G,LP,MK)
Доматен сос, моцарела, филета от аншоа, червен лук, нарязани черни маслини и риган (G,LP,MK)
Доматен сос, моцарела, сушени на слънце домати, малтийска наденица, малтийски сиренца и риган (G,LP,MK)
Доматен сос, моцарела, пушена сьомга, листа рукола и зехтин с босилек (G,FH,LP,MK)
Доматен сос, моцарела, пармска шунка, листа рукола, стърготини Грана и риган (G,LP,MK)
Доматен сос, моцарела, пеперони, домашно приготвено чили олио и риган (G,LP,MK)
(G,LP,MK)
Приготвени от 100% пилешко филе. Сервира се с детска порция пържени картофки (G,EG,LP,MK)
Сервира се с детска порция пържени картофки (G,LP,MK,SE)
(CY,G,LP)
(G,LP,MK)
Рибни филета в домашна маслена панировка. Поднасят се с детска порция пържени картофи (G,FH,LP,SP)
Две гриловани кралски скариди, сотиран пикантен октопод и белени скариди, пушена сьомга, домашно приготвени хапки от риба в панировка с телешко, прясно пържени калмари, поднесени със салата от овкусени листа рукола и тартар сос (G,CS,FH,LP,MK,SP)
Разнообразие от студени сушени месни разфасовки и салами, асортимент от европейски сирена, поднесени с галети и грисини, плодов компот, препечен местен хляб и овкусена салата от смесени листни зеленчуци (G,LP,MK)
Асортимент от пет вида континентални сирена, поднесени с печени кашу, плодов компот, овкусена салата от микс листни зеленчуци, галети, грисини и препечен местен хляб (G,LP,MK)
Разнообразие от сушени меса и салам, поднесени с овкусена салата от микс листни зеленчуци, плодов компот, препечен местен хляб, грисини и галети (G,LP)
Печени на грил малтийски наденички, сушени на слънце домати, ġbejnet (малтийско сирене с пипер), цели черни маслини, bigilla (паста от бакла), arjoli, galletti и grissini, поднесени с местна салата от смесени листни зеленчуци (G,FH,LP,MK)
(Плътно тяло, смел и с лека нотка)
(Карамел, Ванилия, Кокос, Лешник, Мента)
(Карамел, Ванилия, Кокос, Лешник, Мента)
(Горещ шоколад, еспресо и сметана)
(Включва ликьор или спиртна напитка по ваш избор)
(Jameson, кафява захар, кафе и прясна сметана)
(Baileys, кафява захар, кафе и прясна сметана)
(Калуа ?, кафява захар, кафе и прясна сметана)
(Baileys, ирландски крем, кафе и прясна сметана)
(Амарето, карамелен сироп, кафе и прясна сметана)
(Франджелико, Куантро, кафе и прясна сметана)
(Сладолед с шамфъстък, ванилия, еспресо)
(Ананас, банан и кокос)
(Ягода, банан и праскова)
(Боровинка, малина, манго и папая)
(Ягода, манго, банан и замразен йогурт - съдържа лактоза)
(Маракуя, манго, нар и круша)
(Ягода, малина и къпина)
(Ананас, пъпеш, ананас и киви)
(Цвекло, морков, ябълка, лимон и джинджифил)
(асаи, боровинка, манго и банан)
(50% чист / 50% вода)
Списък за Happy Hour
(Бял ром, мляко, сок от ананас, кокос, пресен ананас)
(Водка, прасковен шнапс, портокалов сок, гренадин)
(Водка, текила, ром, Куантро, джин, трипъл сек, пресен лимонов сок, Кока-Кола)
(Водка, Куантро, прясно изцеден сок от лайм, сок от червена боровинка)
(Водка, доматен сок, прясно изцеден лимонов сок, Табаско, сос Уорчестър, сол и пипер)
(Tequila, Cointreau, Fresh Lime Juice, Sugar Cane Syrup)
(Бял ром, пресен лимонов сок и сироп от захарна тръстика)
(Бял ром, сода, кафява захар, пресни листа от мента, лайм, натрошен лед)
(ликьор Midori, бял ром, прясна лайм, кафява захар, сода вода, натрошен лед)
(Tequila, портокалов сок, Grenadine)
(Бял ром, прясно изцеден лимонов сок, Кока-Кола)
(Cachaca, Fresh Lime, Brown Sugar)
(Водка, Блу Кюрасао, прясно изцеден сок от лайм, лимонада)
(Пасоа, текила, Блу Кюрасао, лимонов сок, лимонада)
(Водка, пресен лайм, Schweppes Ginger Beer)
(Бял ром, Тъмен ром, Амарето, Куантро, Портокалов сок, Сок от ананас, Гренадин)
(водка, Калуа)
(Водка, Kahlua, мляко, прясна сметана)
(Водка, Пасоа, сок от червена боровинка, сок от ананас)
(Pimm’s)
(Джин, Pimm’s, Schweppes Ginger Ale, лимонада)
(джин, Кампари, Мартини Росо)
(Vanilla Vodka, passoa, Passion fruit purée, Prosecco, Fresh Lime Juice)
НЕ СЕ ПРЕДЛАГА ПО ВРЕМЕ НА HAPPY HOUR
(Лимончело, Трипъл сек, пресен лимонов сок, прясна мента, Просеко, сода вода Schweppes)
(Водка, Калуа, еспресо кафе)
(Baileys, еспресо кафе и прясна сметана)
(Jameson, пресен сок от лайм, сироп от захарна тръстика, яйце)
(Amaretto, пресен сок от лайм, сироп от захарна тръстика, яйце)
(Midori, пресен сок от лайм, сироп от захарна тръстика, яйце)
НЕ СЕ ПРЕДЛАГА ПО ВРЕМЕ НА HAPPY HOUR
(Сок от праскова, Просеко)
(Портокалов сок, Просеко)
(Крем де касис, Просеко)
(Aperol, Schweppes Soda Water, Prosecco)
(Pimm’s, сода Schweppes, просеко)
(Midori, Schweppes сода вода, просеко)
Списък за Happy Hour
(Прясна мента, сироп за мохито, прясна лайм, Schweppes, сода вода)
(Портокалов сок, сок от праскова, гренадин)
(Кокосово мляко, сок от ананас, прясна сметана)
(Tomato Juice, Worchester Sauce, Tabasco, Salt, Pepper, Fresh Lemon Juice)
Не се предлага по време на Happy Hour
(Kahlua, Baileys, Grand Marnier)
(Самбука, Бейлис)
(Kahlua, Baileys, Crème de Menthe)
(Прасковен шнапс, Baileys, гренадин)
(Kahlua, Baileys, сметана)
(Самбука, Блу Кюрасао, Гренадин)
(Водка, Grand Marnier, щипка лайм)
(Самбука, текила, три капки Табаско)
Двойна доза, сервирана с премиум тоник по ваш избор