Cotto...
361 ястия в 32 секции
Гурме пица...
Допълнителна цена за многозърнесто брашно €1.50
Маргеритана
Доматен сос, биволска моцарела, зехтин, босилек.
Cotto...
Биволска моцарела, шунка, жълти чери домати, босилек.
Pistacchiosa
Фиор ди лате, крем от шамфъстък, биволска бурата, мортадела.
Салмоне
Норвежка пушена сьомга, чери моцарела, червен и черен хайвер, авокадо.
Sliema
Фиор ди лате, крем от артишок, гуанчале, печен артишок, пекорино, листо от мента.
Pescatora Sea Food
Фиор ди лате, доматен сос, миди клам, скариди, миди, калмари.
San Daniele
Биволска моцарела, пармиджано, шунка San Daniele, балсамови перли.
Mille e Una Notte
Моцарела, горгонзола, спек, лешници, мед.
Anciovata
Доматен сос, буфала, червени и жълти чери домати, черни маслини, каперси, аншоа.
Nebrodiana
Доматен сос, сицилианска наденица, крем от пеперони, буфала, пекорино.
Десерти...
Cannolo Scomposto
Сицилианска овча рикота, кори за каноло, шоколадови капки, портокалов филе.
Тирамису
Савоярди, крем маскарпоне, кафе, какао на прах.
Savarese Baba’
Баба с ром, крем Шантили, пресни плодове
Pistacchioso
Еклери, сладолед от шамфъстък, крем от бял шоколад, вишна.
Millefoglie
Бутер тесто, крем Шантили, вишна.
My Way Strudel
Бутер тесто, крема пастичера, пълнеж за щрудел.
Мини фунийки сладолед
Четири мини фунийки сладолед: ягода, шоколад, лимон, шамфъстък.
Шоколадова бомба
Шоколадов и карамелен сладолед, брауни, трохи от бисквити, шоколадов купол, карамел, бял шоколад
Крамбъл кейк Agrumi di Sicilia & малина
Пандишпанов блат, сладолед с малина и лимон, малинов сос, крамбъл.
Бяло вино...
Италия
Miral Grillo
DOC FINA Сицилия, Италия 13.5% алк. об.
Trebbiano
IGT Terre di Chieti, Bordinese, Abruzzo, Italy 12% алк.
Soave
DOC Cantine, Veneto, Italy 12% алк.
Шардоне
IGP Pane di Maggio, Абруцо, Италия 12% Vol
Antinori Santa Cristina
IGT Умбрия, Италия 12% алк.
Palladino Gavi Del Comune di Gavi
DOCG Пиемонт, Италия 12.5% алк. об.
Donna Fugata Anthilia
DOC Сицилия, Италия 12.5% алк. (Vol)
Pecorino
IGT Cantine Tombacco, Кампания, Италия 12.5% алк. об.
Fiano Di Avellino
DOCG Orneta, Кампания, Италия 12% алк. об.
Greco Di Tufo
DOCG Orneta, Campania, Italy 12% алк.
Falanghina
IGT Орнета, Кампания, Италия 12% Vol
Antinori Moscato D’Asti
IGT Умбрия, Италия 5% алк. об.
Antinori San Giovanni Della Sala
DOC Тоскана, Италия 12.5% алк. об.
Vinnae Ribolla Gialla
IGT Venezia Giulia, Италия 12.5% алк. об.
Нова Зеландия
Squealing Pig Sauvignon Blanc
Марлборо, Нова Зеландия 13.5% алк. об.
Испания
Sauvignon Blanco
DOC Merseguera, Valencia, Spain 12% алк. об.
Малта
Astarte Vermentino
DOC Malta 12% алк. об.
Франция
Domaine Louis Moreau Chablis
AOC Бургундия, Франция 13% алк. об.
Pouilly Fume
AOC Domaine, Франция JP, Bailly 13% алк.
Червено вино...
Италия
Chianti
DOCG Prestige Uggiano, Тоскана, Италия 14% алк. (Vol)
Miral Nero D’Avola
DOC FINA Сицилия, Италия 14% алк.
Negro Amaro
IGT Intrigo Piantaferro, Puglia, Italy 14% Vol
Montepulciano - Terre di Chieti
IGT Bordinese, Abruzzo, Italy 14% алк. об.
Merlot
EGT Ca del Doge, Veneto, Italy 14% алк. об.
Primitivo
IGT Piantaferro, Puglia, Italy 14% алк.
Antinori Santa Cristina Red
IGT Умбрия, Италия 13.5% алк. об.
Donna Fugata Sedara
DOC Сицилия, Италия 13.5% алк. (Vol)
Masseria Altemura Sasseo Primitivo
IGT Пулия, Италия 14.5% алк. об.
Barbanera Puglia Nero di Troia
IGT Cetona, Италия 13.5% алк. об.
Peppoli Chianti Classico
DOC | Tuscany, Italy | 13.5% алк. об.
24 Carati
DOC | San Martino Campania,Italy | 14.5% алк.
5 V Barbanera
IGT | Toscana,Italy | 14.5% алк. об.
Le Volte Ornellaia
IGT | Тоскана, Италия | 14% алк.
Zonin Famiglia Amarone della Valpolicella
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) | Veneto, Italy | 14.5% алк. об.
Barolo Viberti
DOCG | Buon Padre Viberti, Piedmont, Italy | 13.5% алк. (Vol)
Donna Fugata Mille E Una Notte
DOC | Sicily, Italy | 13.5% алк. об.
Antinori Tignanello - 2021 & 2022
IGT | Тоскана, Италия | 14.5% алк. (Vol)
Sassicaia - 2015
DOC | Тоскана, Италия | 14% алк.
Malbec
Estate Riserva, Kaiken, Mendoza, Argentina | 14.5% алк. об.
Melqart
Висококачествен Каберне Совиньон, Мерло | DOC | Malta | 14.5% Vol
Bel
Премиум Сира | DOC | Malta | 14.5% алк. об.
Chateau Sancerre Rouge
AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) | Долината на Лоара, Франция | 12.5% алк. об.
Chateauneuf Du Pape
AOC | La Chaise des Papes, Rhone, France | 14.5% алк. об.
Джин и грапа
Antinori Santa Cristina
DOC | Умбрия, Италия | 12% алк. об.
Rosè D’Anjou
DOC | Loire, France | 12% алк. об.
Borgo Molino Prosecco Millesimato
DOC | Венето, Италия
Doc Extra Dry Borgo Del Col Alto
DOC | Венето, Италия
Ferrari Brut
DOC | Трентино-Алто Адидже, Италия
Francia Corta
DOC | Кюве Престиж, Ca’ del Bosco, Италия
Moët et Chandon - 20cl
DOC | Империал Брут шампанско, Франция
Moët et Chandon - 75cl
DOC | Империал Брут шампанско, Франция
Dom Perignon
DOC | Брут шампанско, Франция
Чиприани Белини
Наливна Heineken
30cl €4 ........................ 50cl €7
Морети наливна
30cl €4 ........................ 50cl €7
Cisk 25 cl
Cisk Excel 25cl
Heineken без алкохол 25cl
Шанди 25 cl
Ichnusa 33cl
Месина Кристали ди Сале 33 cl
Безалкохолни напитки - Coke, Coke Zero, Sprite, Fanta
Негазирана вода (голяма)
Голяма газирана вода
Сода
Горчив лимон
Ябълков или къпинов сайдер
The Famous Grouse
Джеймсън
J&B
Jack Daniel’s
Ника
Yamazukura
Black Label
Голд Лейбъл
Грийн Лейбъл
Блу Лейбъл
Glenfiddich
Гленфидих 15 години
Гленфидик Проект xx
Гленфидик Селект Каск
Гленфидих 18 години
Oban
Чивас
Смирноф
Belvedere
Monkey 47
Gin Mare
Etna
Гордънс
Hendrick’s
Бомбай
Нонино Барик
Нонино Ризерва
Нонино Грапа Бианка
Грапа Кастанер
Коняк, бренди и ром
Martell
Rémy Martin
Courvoisier
Hennessy
Vecchia Romagna
Куантро
Don Papa
Diplomatico
Кафе
Еспресо
Макиато
Декафеинато
Капучино
Canarino
Чай за закуска, сервиран в чайник
Ароматен чай, сервиран в чайник
Червена пица...
Допълнителна цена за многозърнесто брашно €1.50
Marinara G V V
Доматен сос, чесън, зехтин, риган.
Anciova G
Доматен сос, чесън, аншоа, зехтин, риган.
Margherita G V
Доматен сос, фиор ди лате, зехтин, босилек.
Topolino G
Доматен сос, фиор ди лате, вурстел, пържени картофи.
Diavola G S
Доматен сос, фиор ди лате, пикантен салам.
Diabolica G S
Доматен сос, фиор ди лате, пикантен салам, горгонзола.
Napoli G
Доматен сос, фиор ди лате, аншоа, босилек.
Romana G
Доматен сос, фиор ди лате, шунка, гъби.
Matriciana G
Доматен сос, гуанчале, пекорино, черен пипер.
Parmigiana G V
Доматен сос, фиор ди лате, буфала, пармиджано, патладжан, босилек.
Capricciosa G
Доматен сос, фиор ди лате, шунка, вурстел, маслини, артишок, яйца, гъби.
Tonnara G
Доматен сос, фиор ди лате, риба тон, червен лук, маслини, риган.
Regina Margherita G V
Доматен сос, фиор ди лате, чери домати, бурата, босилек.
Предястия...
Дегустация на оризово зърно G E
• Аранчинете с гъби. • Аранчинете с рагу. • Аранчинете със спанак.
Battered Baccala G E
Солена треска в темпура с 3 вида дипове – тартар сос, песто от грах, сладко-чили сос.
Trio of Montanare G
• Мини пица с домати, моцарела и босилек. • Моцарела, мортадела, песто от шамфъстък и босилек. • Моцарела, паста от тартуфо, гъби и трюфелово олио.
Mini Burger Experience G E
• Телешки бургер с майа, маруля, домати, сирене. • Пилешки бургер с авокадо, маруля, домат. • Телешки бургер с майонеза, домат, маруля, трюфел.
Брускета Аличи Кантабрико (4 бр.)
Аншоа Кантабрико и масло
Бурата в Кросла
Пържена бурата в темпура с домат.
Темпура скариди 4 бр.
Пържени темпура скариди с ананас.
Топла салата с морски дарове
Октопод, миди, венерки, скариди.
Уагю изживяване
Печено на грил уагю, поднесено със соев сос.
Пържени картофи G
Пържени картофи със сирене и трюфел G E
Паста...
Домашно приготвена прясна паста G e
Тонарели / Таляатели / Пакери / Ригатони
Тонарели Карбонара
Яйца, гуанчале, пекорино, черен пипер.
Пакери Матрициана
Домати, гуанчале, пекорино, черен пипер.
Tonnarelli Carretiera S V
Чесън, зехтин, магданоз, люта чушка, пекорино.
Тонарели 2 домата V
Доматен сос, чери домати, биволска моцарела, пармиджано, босилек
Tonnarelli Norma V
Доматен сос, рикота салата, пържен патладжан, босилек.
Tonnarelli Nebrodi
Крем от червена чушка, сицилианска наденица, пармиджано.
Лингуини Тартуфата V
Масло с трюфел, крем от трюфел, пармиджано, люспи от трюфел.
Tonnarelli Mazzara
Червени кралски скариди, чери домати, магданоз, лимонова кора.
Paccheri Bronte
Крем от шамфъстък, скариди, чери домати, бурата.
Paccheri Oro Verde
Шамфъстък, сметана, страчатела, гуанчале, пармиджано
Ризото Фрути ди Маре
Миди, миди венерки, скариди, калмари, домати.
Risotto Vulcano
Ризото с мастило от сепия, бурата, скариди.
Ризото Фунги V
Чесън, микс от гъби, черен пипер.
Gnocchi agli Scampi
Лангустино, доматен сос.
Спагети Вонголе Верачи
Чесън, зехтин, бяло вино
Талиатели Алфредо - готвене на живо V
Подбрано осолено масло, пармиджана.
Тонарели Грича - готвене на живо
Пекорино, гуанчале, черен пипер.
Основно ястие...
Месо на скара, сервирано според теглото
Рибай от Prime Black Angus, хранено с трева
Прайм рибай от говеждо, хранено с трева (USDA)
Прайм сърлойн от говеждо, хранено с трева (USDA)
Първокласно филе от говеда, хранени с трева
Прайм Т-боун от пасищно отглеждано говеждо
Минимум 500 гр.
Първокласно телешко от пасищно отглеждано теле с кост
Минимална поръчка 400 гр.
Прайм рибай „Магнум“ от пасищно отглеждано говеждо и костен мозък
Минимална поръчка 300 гр.
Телешко Уагю
Избор на сос: гъбен или пиперен.
Печени агнешки котлети на грил (4 бр.)
Агнешки котлети на грил с хумус.
Пиле с лимон
Печено на грил пиле с лимон, морски водорасли, тофу и лимонова кора.
Морска кошница с скариди и калмари S
Пържени калмари и скариди в кошничка от пържена паста със сладко-чили сос
Пипала от октопод на грил
Картофено пюре, зехтин, билки.
Грилован гурнел
Грилована риба меагър, зехтин, гарнитура, билки.
Хрупкава сьомга с глазура от мед и портокал
Сьомга на грил с портокалов и соев сос, спанак, морски водорасли.
Прясно печена пушена сьомга
Изживяване с печена сьомга с опушен вкус.
Fish & Chips G
Пържена треска в панировка с намачкан грах и сос Цезар
Всички основни ястия се сервират със салата и пържени картофи Steakhouse.
Бургер...
Сюприйм Чикън G e
250 г смляно пилешко месо с подправки, авокадо, маруля, домати, сирене
Black Angus говеждо, хранено със зърно G e
250 г говеждо Black Angus, маруля, домати, сирене, карамелизиран лук, майонеза.
Трюфел Black Angus говеждо, хранено със зърно G e
250 г Black Angus говеждо, маруля, домати, трюфел, карамелизиран лук, майонеза, сирене.
Бургерите се сервират с пържени картофи и сосове.
Салати...
Caesar e
Пиле, чери домати, бекон, варени пъдпъдъчи яйца, дресинг „Цезар“, крутони.
Гръцка салата
Сирене фета, краставица, червен лук, черни маслини, чери домати, риган.
Норвежки
Сьомга, чери домати, чери моцарела, червена чушка, лимон, сос Цезар
Салата със скариди
4 гриловани кралски скариди, резени лимон, чери домати, черни маслини, розов сос
Teriyaki e
Печено пиле с терияки сос, мед и соя, едамаме, морски водорасли, тофу, пъдпъдъчи яйца.
Салатите вече са овкусени от шеф-готвача
Гурме пица...
Margheritiana
Доматен сос, биволска моцарела, зехтин, босилек.
Cotto...
Биволска моцарела, шунка, жълти чери домати, босилек.
Pistacchiosa
Фиор ди лате, крем от шамфъстък, биволска бурата, мортадела.
Салмоне
Норвежка пушена сьомга, чери моцарела, червен и черен хайвер, авокадо.
Sliema
Фиор ди лате, крем от артишок, гуанчале, печен артишок, пекорино, листо от мента.
Pescatora Sea Food
Фиор ди лате, доматен сос, миди клам, скариди, миди, калмари.
San Daniele
Биволска моцарела, пармиджано, шунка San Daniele, балсамови перли.
Mille e Una Notte
Моцарела, горгонзола, спек, лешници, мед.
Anciovata
Доматен сос, буфала, червени и жълти чери домати, черни маслини, каперси, аншоа.
Nebrodiana
Доматен сос, сицилианска наденица, крем от пеперони, буфала, пекорино.
Десерти...
Cannolo Scomposto
Сицилианска овча рикота, кори за каноло, шоколадови капки, портокалов филе.
Тирамису
Савоярди, крем маскарпоне, кафе, какао на прах.
Savarese Baba’
Баба с ром, крем Шантили, пресни плодове.
Pistacchioso
Еклери, сладолед от шамфъстък, крем от бял шоколад, вишна.
Millefoglie
Бутер тесто, крем Шантили, вишна.
My Way Strudel
Бутер тесто, крема пастичера, пълнеж за щрудел.
Мини фунийки сладолед
Четири мини фунийки сладолед: ягода, шоколад, лимон, шамфъстък.
Шоколадова бомба
Шоколадов и карамелен сладолед, брауни, трохи от бисквити, шоколадов купол, карамел, бял шоколад.
Крамбъл кейк Agrumi di Sicilia & малина
Пандишпанов блат, сладолед с малина и лимон, малинов сос, крамбъл.
Бяло вино...
Италия
Miral Grillo
DOC | FINA | Сицилия, Италия | 13.5% алк. об.
Trebbiano
IGT | Terre di Chieti, Bordinese, Abruzzo, Italy | 12% алк. об.
Soave
DOC | Cantine Tombacco, Венето, Италия | 12% алк. об.
Шардоне
IGP | Pane di Maggio, Abruzzo, Italy | 12% алк. (Vol)
Antinori Santa Cristina
IGT | Умбрия, Италия | 12% алк.
Palladino Gavi Del Comune di Gavi
DOCG | Пиемонт, Италия | 12.5% алк. об.
Donna Fugata Anthilia
DOC | Сицилия, Италия | 12.5% алк. об.
Pecorino
IGT | Cantine Tombaacco, Кампания, Италия | 12.5% алк. об.
Fiano Di Avellino
DOCG | Orneta, Кампания, Италия | 12% алк. об.
Greco Di Tufo
DOCG | Orneta, Campania, Italy | 12% алк. об.
Фалангина
IGT | Orneta, Campania, Italy | 12% Vol
Антинори Москато д’Асти
IGT | Умбрия, Италия | 5% алк. об.
Antinori San Giovanni Della Sala
DOC | Тоскана, Италия | 12.5% алк. (Vol)
Vinnae Ribolla Gialla
IGT | Venezia Giulia, Италия | 12.5% алк.
Нова Зеландия
Squealing Pig Совиньон Блан
Марлборо, Нова Зеландия | 13.5% алк. об.
Испания
Sauvignon Blanco
DOC | Мерсегера, Валенсия, Испания | 12% алк. об.
Малта
Astarte Vermentino
DOC | Malta | 12% алк. об.
Франция
Domaine Louis Moreau Chablis
AOC | Бургундия, Франция | 13% алк.
Pouilly Fume
AOC | Домен, Франция | JP. Bailly | 13% алк.
Червено вино...
Италия
Chianti
DOCG | Prestige Uggiano, Tuscany, Italy | 14% алк.
Miral Nero D’Avola
DOC | FINA | Сицилия, Италия | 14% алк.
Negro Amaro
IGT | Intrigo Piantaferro, Пулия, Италия | 14% алк.
Montepulciano - Terre di Chieti
IGT | Бординезе, Абруцо, Италия | 14% алк.
Merlot
EGT | Ca del Doge, Veneto, Italy | 14% алк.
Primitivo
IGT | Piantaferro, Puglia, Italy | 14% алк. (Vol)
Antinori Santa Cristina Red
IGT | Умбрия, Италия | 13.5% алк. об.
Donna Fugata Sedara
DOC | Sicily, Italy | 13.5% алк. (Vol)
Masseria Altemura Sasseo Primitivo
IGT | Puglia, Italy | 14.5% алк. об.
Barbanera Puglia Nero di Troia
IGT | Cetona, Italy | 13.5% алк.
Peppoli Chianti Classico
DOC | Тоскана, Италия | 13.5% алк. об.
24 Carati
DOC | San Martino Campania,Italy | 14.5% алк. об.
5 V Barbanera
IGT | Toscana,Italy | 14.5% алк.
Le Volte Ornellaia
IGT | Тоскана, Италия | 14% алк.
Zonin Famiglia Amarone della Valpolicella
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) | Veneto, Италия | 14.5% Vol
Barolo Viberti
DOCG | Buon Padre Viberti, Piedmont, Italy | 13.5% алк.
Donna Fugata Mille E Una Notte
DOC | Сицилия, Италия | 13.5% алк. об.
Antinori Tignanello - 2021 & 2022
IGT | Тоскана, Италия | 14.5% алк. об.
Sassicaia - 2015
DOC | Тоскана, Италия | 14% алк.
Аржентина
Malbec
Estate Riserva, Kaiken, Mendoza, Argentina | 14.5% алк. об.
Малта
Melqart
Висококачествен Каберне Совиньон, Мерло | DOC | Malta | 14.5% Vol
Bel
Висококачествен Сира | DOC | Malta | 14.5% алк. об.
Франция
Chateau Sancerre Rouge
AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) | Долината на Лоара, Франция | 12.5% алк.
Chateauneuf Du Pape
AOC | La Chaise des Papes, Rhone, France | 14.5% алк. об.
Джин и грапа
Monkey 47
Gin Mare
Etna
Гордънс
Hendrick’s
Бомбай
Нонино Барик
Нонино Ризерва
Нонино Грапа Бианка
Грапа Кастанер
Коняк, бренди и ром
Martell
Rémy Martin
Courvoisier
Hennessy
Vecchia Romagna
Куантро
Don Papa
Diplomatico
Кафе
Еспресо
Макиато
Декафеинато
Капучино
Canarino
Чай за закуска, сервиран в чайник
Ароматен чай, сервиран в чайник
Червена пица...
Допълнителна цена за многозърнесто брашно €1.50
Marinara G
Доматен сос, чесън, зехтин, риган.
Anciova G
Доматен сос, чесън, аншоа, зехтин, риган.
Margherita G V
Доматен сос, фиор ди лате, зехтин, босилек.
Topolino G
Доматен сос, фиор ди лате, вурстел, пържени картофи.
Diavola G S
Доматен сос, фиор ди лате, пикантен салам.
Diabolica G S
Доматен сос, фиор ди лате, пикантен салам, горгонзола.
Napoli G
Доматен сос, фиор ди лате, аншоа, босилек.
Romana G
Доматен сос, фиор ди лате, шунка, гъби.
Matriciana G
Доматен сос, гуанчале, пекорино, черен пипер.
Parmigiana G V
Доматен сос, фиор ди лате, буфала, пармиджано, патладжан, босилек.
Capricciosa G
Доматен сос, фиор ди лате, шунка, вурстел, маслини, артишок, яйца, гъби.
Tonnara G
Доматен сос, фиор ди лате, риба тон, червен лук, маслини, риган.
Regina Margherita G V
Доматен сос, фиор ди лате, чери домати, бурата, босилек.
Предястия...
Дегустация на оризово зърно G E
• Аранчинета с гъби. • Аранчинета с рагу. • Аранчинета със спанак.
Battered Baccala G E
Солена треска в темпура с 3 вида дипове – тартар сос, песто от грах, сладко-чили сос.
Trio of Montanare G
• Пица с мента с домати, моцарела и босилек. • Моцарела, мортадела, песто от шамфъстък и босилек. • Моцарела, паста от тартуфо, гъби и трюфелово олио.
Mini Burger Experience G E
• Телешки бургер с майа, маруля, домати, сирене. • Пилешки бургер с авокадо, маруля, домат. • Телешки бургер с майонеза, домат, маруля, трюфел.
Брускета Аличи Кантабрико (4 бр.)
Аншоа Кантабрико и масло
Бурата ин Кроста
Пържена бурата в темпура с домат.
Темпура скариди 4 бр.
Пържени темпура скариди с ананас.
Топла салата с морски дарове
Октопод, миди, венерки, скариди.
Уагю изживяване
Печено на грил уагю, поднесено със соев сос.
Пържени картофи G
Пържени картофи със сирене и трюфел G E
Паста...
Тонарели Карбонара
Яйца, гуанчале, пекорино, черен пипер.
Пакери Матрициана
Домати, гуанчале, пекорино, черен пипер.
Tonnarelli Carretiera
Чесън, зехтин, магданоз, люта чушка, пекорино.
Тонарели 2 домата
Доматен сос, чери домати, биволска моцарела, пармиджано, босилек
Tonnarelli Norma
Доматен сос, рикота салата, пържен патладжан, босилек.
Tonnarelli Nebrodi
Крем от червена чушка, сицилианска наденица, пармиджано.
Лингуине Тартуфата
Масло с трюфел, крем от трюфел, пармиджано, люспи от трюфел.
Tonnarelli Mazzara
Червени кралски скариди, чери домати, магданоз, лимонова кора.
Paccheri Bronte
Крем от шамфъстък, скариди, чери домати, бурата.
Paccheri Oro Verde
Шамфъстък, сметана, страчатела, гуанчале, пармиджано
Ризото Фрути ди Маре
Миди, миди венерки, скариди, калмари, домати.
Risotto Vulcano
Ризото с мастило от сепия, бурата, скариди.
Ризото Фунги
Чесън, микс от гъби, черен пипер.
Gnocchi agli Scampi
Лангустино, доматен сос.
Спагети Вонголе Верачи
Чесън, зехтин, бяло вино
Талиатели Алфредо - готвене на живо
Подбрано осолено масло, пармиджана.
Тонарели Грича - готвене на живо
Пекорино, гуанчале, черен пипер.
Основно ястие...
Рибай от Prime Black Angus, хранено с трева
Прайм рибай от говеждо, хранено с трева (USDA)
Прайм сърлойн от говеждо, хранено с трева (USDA)
Първокласно филе от говеда, хранени с трева
Прайм Т-боун от пасищно отглеждано говеждо
Минимум 500 г.
Първокласно телешко от пасищно отглеждано теле с кост
Минимална поръчка 400 гр.
Прайм рибай „Магнум“ от пасищно отглеждано говеждо и костен мозък
Минимална поръчка 300 гр.
Телешко Уагю
Избор на сос: гъбен или пиперен.
Печени агнешки котлети на грил (4 бр.)
Агнешки котлети на грил с хумус.
Пиле с лимон
Печено на грил пиле с лимон, морски водорасли, тофу и лимонова кора.
Морска кошница със скариди и калмари
Пържени калмари и скариди в пържена кошничка от паста със сладко-чили сос
Пипала от октопод на грил
Картофено пюре, зехтин, билки.
Грилован гурбел
Грилована риба меагре, зехтин, гарнитура, билки.
Хрупкава сьомга с глазура от мед и портокал
Сьомга на грил с портокалов и соев сос, спанак, морски водорасли.
Прясно печена пушена сьомга
Изживяване с печена сьомга с опушен вкус.
Фиш енд чипс
Пържена треска в панировка с намачкан грах и сос Цезар
Бургер...
Супрем пиле
250 г смляно пилешко месо с подправки, авокадо, маруля, домати, сирене
Говеждо Black Angus, хранено със зърно
250 г говеждо Black Angus, маруля, домати, сирене, карамелизиран лук, майонеза.
Трюфел Блек Ангъс говеждо, хранено със зърно
250 г говеждо Блек Ангъс, маруля, домати, трюфел, карамелизиран лук, майонеза, сирене.
Салати...
Цезар
Пиле, чери домати, бекон, варени пъдпъдъчи яйца, дресинг Цезар, крутони.
Гръцка салата
Сирене фета, краставица, червен лук, черни маслини, чери домати, риган.
Норвежки
Сьомга, чери домати, чери моцарела, червена чушка, лимон, сос Цезар
Салата със скариди
4 гриловани кралски скариди, резени лимон, чери домати, черни маслини, розов сос
Терияки
Печено пиле с терияки сос, мед и соя, едамаме, морски водорасли, тофу, пъдпъдъчи яйца.
