164 ястия в 17 секции
Микс от гъби, спанак и домати в омлет. Поднася се с 2 резена домашна фокача и гарнитура гуакамоле. 450 kcal | P: 21g, C: 42g, F: 23g
Нарязана пуешка шунка със сирене в омлет. Сервира се с 2 резена домашна фокача и гарнитура гуакамоле. 554 kcal | P: 29g, C: 38g, F: 38g
Хляб със закваска, гуакамоле, перли от хумус с цвекло, 2 поширани яйца и домашен сос песто, гарнирано със семена. 550 kcal | P: 20 g, C: 20g, F: 35g
Хляб със закваска, домашно гуакамоле, пушена сьомга, поширани яйца, рукола, гарнитура от семена. 465 kcal | P: 35g, C: 26g, F: 22g
Сос от домати и червени чушки, две яйца, сирене фета. Поднася се с домашна фокача. 535 ккал, P: 27g, C: 69g, F: 29g
Хляб със закваска, домашно гуакамоле, пуешка шунка, избор от 2 пържени или поширани яйца, рукола, поливка с билково олио, гарнитура от семена. 453 ккал | P: 34 г, C: 27 г, F: 20 г
Веган палачинки с кленов сироп, домашно фъстъчено масло, бадеми и мента.
Създайте перфектната си закуска по ваш вкус| € 10 Изберете яйца или тофу, добавете хляб и завършете с една от нашите разядки. Надградете тоста си с някоя от нашите добавки (с допълнително заплащане).
Pancakes topped with maple syrup, homemade peanut butter, crushed almonds and mint leaves.
Ленти от нашето характерно детокс пиле и сезонни гриловани зеленчуци в тортила урап. Поднася се с чили майонезен сос. 500 kcal | P:36g, F:20g, C:44g
Лентички пилешко, мариновано в медена горчица, и сезонни гриловани зеленчуци в тортила урап. Сервира се с сос от медена горчица. 530 kcal, P: 36g, F:20g, C:49g
Фалафел, сезонни гриловани зеленчуци, мариновано зеле, топла тортила урап и таханов сос. 560 ккал, P: 20g, F: 28g, C:64g
Препечен сусамов бейгъл, лек майонезен сос, обикновен омлет, нарязано авокадо, рукола и гарнитура от семена. 680 kcal, P: 23g, C: 46g, F: 36g
Препечен сусамов бейгъл, лек майонезен сос, пиле, мариновано по „detox“ рецепта, сирене халуми, резени домати, спанак. 620 ккал, P:40g, C:65g, F: 20g
Препечен сусамов бейгъл, пушена сьомга, крем сирене, маринован лук, свежа краставица. 556 kcal: P:30g, C: 58g, F :22g
Препечен сусамов бейгъл, гриловано тофу, грилован патладжан, домашен хумус, доматен релиш, рукола. 515 ккал | P: 25 г, C: 70 г, F: 16 г
Мариновани телешки ленти, чедър, басмати ориз, чеснов майонезен сос, домат, краставица, чушки, топла тортила урап, чеснов майонезен сос. 625 kcal, P: 41g, F: 22g, C: 66g
Пълнозърнест препечен хляб, лабне сирене с песто, пилешко филе, бъркани яйца, извара, домат, рукола. 536.7 kcal, P 64g, C 43g, F 27,7 g
Пиле, мариновано в медена горчица, печени картофени чипсове, майонеза с медена горчица, гарнитура от семена. Сервира се със салата за гарнитура, поръска от семена. 625 kcal | P: 59g, C:37g, F:22g
Тон с глазура терияки (170 г) с броколи и чери домати, поръсен със сусам, поднесен с гарнитура от ориз на пара. 538 kcal | P: 47.7 g F: 12 g C: 55.7 g
Микс от басмати и див ориз, поднесен с овкусена кайма от говеждо и гарнитура от сезонни зеленчуци на грил. 595 kcal, P 58 g, C 52 g, F 22.5 g
Мариновани крехки ленти телешко, стър-фрай със zucchini, червени чушки, моркови, гъби и зелен фасул. Поднася се с гарнитура от сладък сусамов и соев дресинг, поръсен със семена. 800 kcal, P:46 g, C:15 g, F:40 g
Сьомга на грил, поднесена с печени картофи, гарнитура салата, половин авокадо, поръска от семена и хумус от цвекло. 685 kcal | P: 42g, C: 44g, F: 38g
Пиле, мариновано с лабне сирене и босилек, печени картофени чипсове, чили майо сос. Поднася се със салата гарнитура и поръска от семена. 613 kcal P:59g, C:32g, F:22g
170 г запечен тон, овалян в сусам (medium rare), микс от листни салати, фритери от сладък картоф, половин авокадо, домати, краставици, сладко-чили соев дресинг.
Grilled salmon with basmati and wild rice mix, avocado, mango, plum tomato and cucumber salad. Sesame oil dressing, seed garnish.
With oven baked potato chips
Chocolate ball with a hazelnut heart.
Пилешко, мариновано с детокс марината, авокадо, микс от листни салати, домати, краставици, моркови и репички. Дресинг за салата и гарнитура от семена. 485 kcal | P: 46g, F: 12g, F: 20g
Веган гьоза с мисо и гриловани зеленчуци, мариновано зеле, краставица, сладък чили сос. Сервира се по избор с ориз или киноа; с ориз: 510 kcal | P:12 g, C:98 g, F:6 g с киноа: 470 kcal | P:14 g, C:80 g, F:8 g
170 г запечатана риба тон, оваляна в сусам (medium rare), микс листа салата, кюфтенца от сладък картоф, половин авокадо, домати, краставица, доматено-сладко чили соево дресинг. 591 ккал P: 56.2 г; F: 30.2 г; C: 29.2 г
Грилована сьомга, авокадо, сирене фета, орехи, микс листа от маруля, домати, моркови, репички, краставици. Дресинг за салата и гарнитура от семена. 620 kcal | P: 32g, C: 18g, F: 44g
Фалафел със сезонни гриловани зеленчуци, мариновано зеле, краставица и айоли сос със зелени подправки. Сервира се по избор с ориз или киноа. с ориз: 630 kcal | P: 18 g, C: 89 g, F: 27 g с киноа: 590 kcal | P: 20 g, C: 72 g, F: 29 g
Биволска моцарела, пресен пъпеш, киноа, чери домати, рукола, репички, мента и микс от орехи и тиквени семки. Завършено с лек балсамов глейз и пресен лимон.
Банан, какао, мед, лешници, фъстъчено масло, семена от чиа, мляко.
Vegan meatballs with seasonal grilled vegetables, pickled cabbage, cucumber, barbeque sauce. Served with your choice of rice or quinoa. with rice: with quinoa:
Скариди, микс от айсберг, рукола, спанак, краставица, чери домати, репички, мента и черен боб. Завършено с фета и сладък чили сос.
Бавно готвено говеждо, басмати ориз, варено яйце, мариновано зеле, броколи, сладка царевица и извара, със опушен BBQ сос.
Кремообразна купа с тофу в кокосово къри с тофу, басмати ориз, едамаме и ароматен пикантен къри сос с лимонена трева, чесън и лайм. Поднася се със свежа рукола и спанак.
Detox chicken with seasonal grilled vegetables, pickled cabbage, cucumber, spicy mayo. Served with your choice of rice or quinoa. with rice: with quinoa:
Бургер питка, телешко, домати, маруля, кисела краставичка, телешко кюфте, чедър, карамелизиран лук и домашен бургер сос. Картофен чипс и гарнитура майонеза. 880 kcal | P: 47 g, C: 77 g, F: 30 g
Веган бургер питка, домати, маруля, кисела краставичка, веган кюфте, карамелизиран лук и веган бургер сос. Картофен чипс и гарнитура от веган майонеза. 876 ккал | P: 21 г, C: 80 г, F: 40 г
Банан, къпина, бадеми, мед, мляко
Банан, ананас, мед, спанак и мляко
Банан, ягода, мед, чиа семена, орехи, мляко
Банан, мед, лешник, семена от чиа, мляко.
Бадемово мляко, банан, семена от чиа, фъстъчено масло, веган протеинов прах.
Бунана, ананас, кокос, бадеми, кленов сироп, кокосово мляко.
Банан, авокадо, мед, кашу и бадеми, бадемово мляко.
Портокалов сок с избор на джинджифил.
Джинджифил, лимон, зелена ябълка, ананас.
Джинджифил, червена ябълка, портокал, ананас.
Джинджифил, зелена ябълка, лимон, целина, краставица
Портокал, червена ябълка, морков.
Джинджифил, цвекло, червена ябълка, морков.
Ягода, банан, портокал.
Джинджифил, зелена ябълка, морков.
Кленов сироп, лимон, сода, мента, чай от пеперуден грах
Замразена напитка от диня и ягода с сок от червена боровинка, лимон, кленов сироп и мента.
Липтън
Колд брю, портокалов сок, кленов сироп, лимон, сода вода.
Нашите торти се приготвят без бяла захар и с много внимание на ръка в нашата кухня.
Карамелен и шоколадов бар с безглутенов шортбред.
Шоколадова топка с лешниково сърце
Малка бадемова тортичка с нарязан шамфъстък.
Лесна шоколадова торта с бисквити без захар.
Безглутенова морковена торта с крема сирене и орехи.
Безглутенов манго чийзкейк с гладка, кремообразна текстура, завършен с манго желе отгоре.
Безглутенов меден сладкиш с нотка на малина.
Нашите домашно приготвени протеинови топки. Попитайте екипа ни за наличните вкусове.
С малини
Парче вегански и безглутенов бананов хляб с орехи.
Сезонни вкусове.
Банан, къпина, веган протеин на прах, соево мляко, с избор от 3 топинга.
Банан, фъстъчено масло, лешник, мед, мляко, с ваш избор от 3 топинга.
Банан, къпина, мед, мляко, с избор от 3 топинга.
Банан, какао, мед, лешници, фъстъчено масло, чиа семена, мляко, с избор от 3 топинга.
Банан, ягода, мед, мляко, с избор от 3 топинга.
Банан, спанак, бадемово мляко, мед, колаген, бадеми, фъстъчено масло, с ваш избор от 3 топинга. Моля, имайте предвид: съдържа съставка от животински произход (говежди колаген).
Веган кокосов йогурт, кето гранола, сезонни плодове, тиквени семки, чиа семена.
Препечена филия веган и безглутенов бананов хляб, поднесена с веган масло, кленов сироп и домашно сладко.
Sourdough bread, homemade guacamole, poached eggs, rucola, seed garnish.
Two poached eggs on sourdough bread with avocado, feta cheese, and a rich tomato & red pepper sauce base.
Sourdough bread, homemade hummus, roasted eggplant, tomato and basil relish, vegan cheese, herb oil drizzle, rucola and seed garnish.
Текила, замразена ягода, банан и прясно изцеден портокалов сок.
Gin, fresh pineapple, green apple, ginger and lemon.