Hard Rock Cafe Malta

ЛЕГЕНДАРНИ НАЧОС (V)

Хрупкави тортила чипс, подредени на пластове с черен боб и кесо, гарнирани с прясно пико де гайо, люти халапеньо, разтопени сирена Чедър и Монтерей Джак, маринован червен лук, зелен лук и завършени с лайм крема.*

Добавете гуакамоле* (GF, VG) €1.00 или печено пиле €2.00 или печен стек* €5.00 или накъсано свинско €4.00

СЛАЙДЕРИ С ПЪРЖЕНО ПИЛЕ

Три слайдера с пържено пиле, гарнирани с колсло с халапеньо, хрупкави кисели краставички и пикантен мед.

LITTLE LEGENDS

Три мини бургера с чедър, свински корем, кисели краставички и дижонез върху препечени занаятчийски хлебчета.*

Лоудед Тотс

Златисти картофени хапки, подредени на пластове с накъсано свинско месо, кориандър, маринован лук, лайм крема и бирен чийз сос.

ONE NIGHT IN BANGKOK SPICY SHRIMP™

Хрупкави скариди, объркани в кремообразен, пикантен сос, гарнирани със зелен лук, поднесени върху основа от кремообразна коулсло салата.

САУТУЕСТ СПРИНГ РОЛЦА

Хрупкави спринг ролца с черен боб, печена царевица, сирене Монтерей Джак, червени чушки и халапеньо, поднесени с дип сос ранч с гуакамоле.

КРИЛЦА* (GF)

Изберете нашите фирмени бавно печени WINGS или хрупкавите BODACIOUS BUFFALO WINGS, овъргаляни в сос по ваш избор и поднесени с целина и дресинг със синьо сирене.

Бодашъс Бъфало крилца

СОСОВЕ:

Класически Бъфало Сладко и пикантно, с леко кисел вкус Домашно барбекю

MESSI BURGER (GF-A)

Двоен стек от най-фино говеждо, с проволоне, нарязано чоризо, карамелизиран червен лук и нашия фирмен пикантен, опушен сос. Поднася се с подправени пържени картофи.*^ €16.95 Повишете изживяването си, като добавите пържено яйце само за €2.50.

ПИЛЕШКИ САНДВИЧ MESSI

Нашият хрупкав пилешки сандвич в милански стил, поднесен в препечена занаятчийска питка с проволоне, айоли с билки, домат и рукола. Сервира се с подправени пържени картофи. €14.95 Повишете изживяването си, като добавите пържено яйце само за €2.50.

БЕЙБИ БЕК РЕБЪРЦА (GF)

Овкусени с нашата характерна смес от подправки, след това глазирани с домашно приготвен барбекю сос и изпечени на грил до съвършенство; поднесени с овкусени пържени картофи, коулсло и „smokehouse“ боб.*

РИБАЙ (GF)

300 г рибай на грил, гарниран с билково масло, поднесен с подправени пържени картофи и пресни зеленчуци.*

ИЗВЕСТНИ ФАХИТАС

Класически фахитас в стил Tex-Mex, поднесени с прясно пико де гайо, сирена Монтерей Джак и Чедър, домашно приготвено гуакамоле, заквасена сметана и топли тортиля.

Печено пиле на грил

Стек на грил*

Дуо комбо*

Вегетариански фахитас* (V, VG-A)

ПЕЧЕНА НА ГРИЛ СЬОМГА (GF)

Норвежка сьомга на грил, поднесена със сладко-люта горчична глазура, със овкусени пържени картофи и пресни зеленчуци.*

Усукани макарони, пиле и сирене

Печено на грил пилешко филе, нарязано и поднесено върху паста каватапи, разбъркана в сиренен сос с нарязани на кубчета червени чушки.

SMOKEHOUSE BBQ КОМБО (GF-A)

Бавно приготвени бебешки ребърца (Baby Back Ribs) и ръчно накъсано пушено свинско, поднесени с нашия домашно приготвен барбекю сос. Перфектната комбинация от специалитетите на нашия смоукхаус, сервирана с подправени пържени картофи, коулслоу и смоукхаус боб.

Дуо комбо

ПИЛЕШКИ ТЕНДЪРИ ТУПЕЛО

Хрупкави пилешки тендъри, поднесени с подправени пържени картофи, медена горчица и нашия домашно приготвен барбекю сос.

АРОМАТНО ПИЛЕ НА ГРИЛ С ЛИМОН И БИЛКИ

227 г пилешко филе без кост, изпечено на грил и мариновано с пресни билки, чесън, лимонова кора и чист зехтин. Поднася се с подправени пържени картофи, пресни зеленчуци и сотирани гъби.

Овкусени пържени картофи* (VG)

Усукани макарони със сирене* (V)

Златна кула от лучени кръгчета

Гарнитурна салата „Цезар“* (GF-A)

Гарнитурна домашна салата* (GF-A)

Салата от краставици и домати

Пушени бобчета* (без глутен)

Чеснов хляб

ОРИГИНАЛЕН ЛЕГЕНДАРЕН® БУРГЕР (GF-A)

Бургерът, с който започна всичко Стек бургер със пушен бекон, чедър, хрупкав лучен ринг, листна салата и домат, узрял на лозата.* €16.95 Замяна с GF питка за €2.00

BBQ БЕКОН ЧИЙЗБУРГЕР (GF-A)

Стек бургер, овкусен и запечатан със специална смес от подправки, гарниран с домашен барбекю сос, хрупкав лук на тънки ленти, чедър, пушен бекон, листна салата и домат, узрял на клонка.*^

ГОЛЕМИЯТ ЧИЙЗБУРГЕР (GF-A)

Две резенчета чедър, разтопени върху нашия стек бургер, с листна салата, домат узрял на лозата, печен лук и легендарен сос.*^

MOVING MOUNTAINS® БУРГЕР (V-A, VG-A)

100% растително кюфте, гарнирано с чедър и хрупкав лучен ринг, поднесено с листна салата и домат, узрял на лозата.*^

Бургер „Сърф и Търф“

Нашият фирмен стек бургер, гарниран с One Night in Bangkok Spicy Shrimp® върху канапе от пикантна коулслоу салата.*

МЕСТЕН ЛЕГЕНДАРЕН БУРГЕР

Приготвен с местен вкус и финес, нашият Local Legendary бургер включва стек бургер, гарниран с малтийска комбинация от местна наденица, каперси, маслини и сушени на слънце домати, поднесен с сирене Pepato, листна маруля и домат, узрял на лозата.*

КЛАСИЧЕСКИЯТ БУРГЕР (GF-A)

Два смачкани и подредени бургера, запечени с тънко нарязан бял лук до средно към добре изпечено, с американско сирене, листна салата, домат узрял на лозата, кисели краставички и легендарен сос.*

ШВЕЙЦАРСКИ БУРГЕР С ГЪБИ (GF-A)

Два сплескани и подредени бургера, овкусени и запечатани до средно към добре изпечено, със швейцарско сирене, сотирани гъби, листна салата, домат узрял на лозата и дижонез.*

ПИКАНТЕН ДИАБЛО БУРГЕР (GF-A)

Два смачкани и подредени бургера, овкусени и запечатани до средно към добре изпечено, с Pepper jack сирене, чипотле лук, листна салата, домат узрял на лозата и пикантна майонеза.*

BBQ САНДВИЧ С НАКЪСАНО СВИНСКО (GF-A)

Ръчно накъсано пушено свинско с нашия домашен барбекю сос, поднесено в прясна препечена питка с коулсло, кисели краставички и хрупкав лук на тънки ленти.^

САНДВИЧ С ПЪРЖЕНО ПИЛЕ

Хрупкаво пилешко филе от гърди, мариновано в мътеница, с листна салата, домат узрял на лоза и ранч дресинг, поднесено в прясно препечено хлебче.

Сандвич с пиле Бъфало

Пържено пиле, мариновано в мътеница, объркано с нашия класически бъфало сос, с листна салата, домат узрял на лозата и ранч дресинг, поднесено в прясно препечено хлебче.

САНДВИЧ С ПЕЧЕНО ПИЛЕ (GF-A)

Прясно пилешко на грил с разтопено сирене Monterey Jack, пушен бекон, листна салата и домат, узрял на лозата, поднесено в прясна препечена питка със сос медена горчица.^

КОБ САЛАТА СЪС СТЕК

Грилован стек върху свеж микс от зелени салати с краставица, твърдо сварено яйце, царевица, пушен бекон, грилован лук, домати, овкусено с ранч дресинг и натрошено синьо сирене.*

Купа с нудли и грилована сьомга

Рамен нудли, разбъркани в дресинг от сусам и соя, върху канапе от микс зелени салати, гарнирани с едамаме, жулиени моркови, червени чушки, зеле и пресен лук, поднесени с грилована сьомга.

Замяна с пилешко на грил*

Заместваща грилована пържола*

Югозападна купа с пиле (GF)

Пиле с подправки за фахита, салата от киноа и царевица, пико де гайо, овкусен черен боб и червено зеле, поднесени върху микс зелени салати, разбъркани с дресинг ранч с гуакамоле.*

Заместваща грилована пържола*

ЦЕЗАР САЛАТА С ПЕЧЕНО ПИЛЕ (GF-A)

Пилешко филе, изпечено на грил и нарязано, с прясна ромен салата, разбъркана с класически дресинг „Цезар“, гарнирано с хрупкави пармезанови чипсове, крутони и настърган пармезан.^

Заместител: сьомга на грил*

Добавете пушен бекон

Надстройте до лучени кръгчета

Ъпгрейд до пържени картофи със сирене и пушен бекон*^ (GF, V-A)

Легендарен сос* (GF)

Пикантна майонеза* (GF)

Дижонез* (GF)

Билков айоли* (GF)

Бъфало сос* (GF)

Барбекю сос* (GF)

Чеснов айоли* (GF)

ХОТ ФЪДЖ БРАУНИ (GF-A)

Топло шоколадово брауни, гарнирано със сладолед с ванилови шушулки, горещ фъдж, шоколадови пръчици, прясна разбита сметана и череша.^ €12.90. Ъпгрейд до GF за €2.00

НЮ ЙОРК ЧИЙЗКЕЙК

Богат и кремообразен чийзкейк в нюйоркски стил, поднесен с пресен ягодов сос, прясно разбита сметана и листа от мента.

ДОМАШЕН ЯБЪЛКОВ КОБЛЪР

Ябълков коблър по старомодна рецепта с топли ябълки Granny Smith, изпечен до златисто-кафяво и гарниран със сладолед с ванилови шушулки и карамелен сос.

СЛАДОЛЕД (GF)

Изберете ванилия с ванилови зрънца или богат шоколад.* Малък €3.90 | Голям €5.90

МЛЕЧЕН ШЕЙК В СТИЛ ДАЙНЪР (GF)

По ваш избор: ванилов сладолед с ванилови зрънца или богат шоколадов сладолед, разбит до гъста консистенция и завършен с бита сметана*

ЯГОДОВ СОРБЕ (GF)

Сладък и лек алтернативен десерт, произведен местно.

HURRICANE

Нашият фирмен коктейл и класика от Ню Орлиънс от 40-те години! Bacardi Superior Rum, бленд от портокалов, мангов и ананасов сок и гренадин, завършен с „флоут“ от Captain Morgan Dark Rum и Amaretto.†

КЛАСИЧЕСКО КАРИБСКО МОХИТО

Ценен любимец с малко допълнителен джаз! Традиционна комбинация от Bacardi Superior Rum, прясна мента и лайм, газирана сода, с премиум „флоутър“ Bacardi Añejo Cuatro отгоре.

МАЙ ТАЙ С МАРАКУЯ

Тики класика, създадена през 40-те години в Калифорния! Sailor Jerry Spiced Rum, маракуя и бленд от традиционни тики вкусове, гарниран с резен ананас.†

RHYTHM & ROSÉ MULE

Absolut Vodka и свежо розе, с освежаващи вкусове на маракуя, зелен чай и лайм, завършено с Fever-Tree Ginger Beer, поднесено в нашата фирмена Mule Mug чаша.

BAHAMA MAMA

Ром Bacardi Superior, Malibu Coconut, крем де банан, гренадин, сок от ананас и портокал.

ПУШЕН ОЛД ФЕШЪНД

Пушен прочит на класическата уиски напитка. Бърбън Jack Daniel’s, опушен с дърво, домашно приготвени портокалови и черешови битери и гарнитура от череша.*

PALOMA

Освежаващ класически мексикански коктейл. Jose Cuervo и прясно изцеден сок от грейпфрут със сироп от агаве и нотка лайм, допълнен със сода.

DIRTY MARTINI

Водка Absolut, сок от маслини, сух вермут, разклатено и гарнирано с маслини.

Космополитън

Absolut Vodka, Cointreau, сок от лайм и сок от червена боровинка, разклатени и поднесени охладени.

УИСКИ САУЪР

Уиски, популярно сред моряците през 1800-те и след това. Jack Daniel’s Bourbon, лимонов сок и белтъци се шейкват до пухкава пяна и се поднасят охладени.*

Джин и тоник

Първоначално сервиран с лечебна цел, този G&T е точно както докторът предписва. Hendrick’s Gin и Fever-Tree Elderflower Tonic, поднесени с плодчета хвойна, краставица и лайм.

ЕСПРЕСО МАРТИНИ

Водка Absolut, ликьор Kahlúa и прясно приготвено еспресо, разклатени до образуване на пяна и охладени.

MANHATTAN

Класика от Ню Йорк (NYC), възникнала през 1800-те. Бърбън Jack Daniel’s и сладък вермут, черешови битери и завършена с черешова гарнитура.

SOUTHERN ROCK

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Southern Comfort, Chambord Raspberry Liqueur и водка Smirnoff, смесени с лаймова сода, гарнирани с ананас.

ROCKIN’ FRESH RITA

Jose Cuervo, сок от лайм и нектар от агаве, завършено с нашия характерен сладко-солен ръб.

ТРОПИЧЕСКА МАРГАРИТА

Jose Cuervo и нашата домашна инфузия с пресни ягоди, портокалов ликьор Cointreau и свежите вкусове на гуава, ананас и сок от лайм.

ЕЛЕКТРИК БЛУС

Водка Smirnoff, ром Bacardi Superior, джин Beefeater, синьо кюрасао, сок от ананас, домашно приготвен sweet & sour и допълнено с Red Bull.

PURPLE HAZE

Водка Smirnoff, джин Beefeater и ром Bacardi Superior с домашно приготвен sweet & sour, допълнени със Sprite и малинов ликьор Chambord.

УЛТИМАТИВЕН ЛОНГ АЙЛЪНД АЙСД ТИЙ

Водка Smirnoff, джин Bombay Sapphire, подправен ром Sailor Jerry, портокалов ликьор Cointreau, домашно приготвен sour микс, завършен с пръска Pepsi.

ЛИМОНАДА С ЯГОДИ И БОСИЛЕК

Освежаваща лимонада, приготвена с пресни ягоди и босилек.

Манго Танго

Ред Бул сок от манго и портокалов сок.

МАНГО-БЕРИ КУЛЪР

Тропическа комбинация от манго, ягоди и сок от ананас, с прясно приготвен сладко-кисел микс, допълнена с лимон-лайм сода.

МЛЕЧЕН ШЕЙК С БИСКВИТКИ И СМЕТАНА

Ванилов сладолед, блендиран с бял шоколад и бисквитки Oreo®, завършен с бита сметана и щедро поръсен с натрошено квадратче бисквитка Oreo®

Енергийна напитка Red Bull

Ред Бул без захар

Ред Бул Тропикал

Сода

Студен чай

Сок

Вода малка

Голяма вода

Бъбли

LA GIOIOSA VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG PROSECCO, Veneto - Italy

Светло - Сухо - Свежо | Грозде - Глера (Просеко)

MARTINI ASTI

Светло - Сладко - Плодно | Грозде - (Москато)

MARTINI ROYALE ROSATO, Венето - Италия

Бледо - Полусладко - Плодовo | Грозде - (Москато)

MOSCATO D’ASTI UMBERTO FIORE, Piedmonte - Италия

Светло - Сладко - Свежо | Грозде - Москато

G.H. MUMM GRAND CORDON BRUT, шампанско, France

Цвят - блед | Тяло - леко до средно | Сухо | Грозде - Corinthe

БЕЛИ ВИНА

CARAVAGGIO CHARDONNAY, Camilleri Wines - Malta

Бледо - Средно плътно - Сухо | Грозде - Chardonnay

LA TORRE GIRGENTINA MALTESE ISLANDS I.G.T., Marsovin - Malta

Бледо - леко до средно плътно - сухо | Грозде - Girgentina

FENICI D.O.K. MEDIRRANEO, Malta

Светло - със средно тяло - сухо | Грозде - Vermentino, Chardonnay, Viognier

CANTINA DI CASORZO GRIMONDOFRE, Piemonte - Италия

Светло - леко до средно плътно - сухо | Грозде - Cortese

CORVO CUCINEBIANCO (Sicily) - Italy

Светло - Средно плътно - Сухо | Сорт грозде - Inzolia, Catarratto, Grecanico

BOTTEGA PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE, Veneto - Italy

Светло - Средно плътно - Сухо | Грозде - Pinot Grigio

DR LOOSEN RIESLING, Mosel - Germany

Бледо - свежо, бледо - сладко на горски плодове | Грозде - Riesling

ROBERTSON WINERY CHENIN BLANC, Stellenbosch - South Africa

Бледо - Средно плътно - Сухо | Грозде - Chenin blanc

РОЗЕ ВИНА

DOMAINE LES CADELS, LOIRE VALLEY, Anjou - France

Бледо - сухо, леко тяло - плодовo | Грозде - Grolleau

BLOSSOM HILL Бял Зинфандел, Нов свят

Бледо - Средно плътно - Балансирано | Грозде - Зинфандел

ЧЕРВЕНИ ВИНА

CARAVAGGIO CABERNET SAUVIGNON, Camilleri Wines - Malta

Вкус - сухо | Сорт грозде - Cabernet sauvignon

FENICI D.O.K. MEDIRRANEO, Malta

Вкус - сухо, тъмни плодове | Сорт грозде - Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec

ANTONIO NERO D’AVOLA (RISERVA), Veneto - Italy

Вкус - сухо, средно плътно, балансирано | Сорт грозде - Nero D’Avola

CHÂTEAU LA PERRIÈRE SELECCION ESPECIAL, Castille - Spain

Вкус - средно до плътно тяло - сухо | Грозде - Merlot, Cabernet Sauvignon

ALTA VISTA MALBEC CLASSIC, Mendoza - Argentina

Вкус - средно до плътно тяло - балансирано | Сорт грозде - Malbec

IRISH KISS

Ирландско уиски Jameson, ирландски крем Baileys и кафяв захарен сироп, гарнирано с бита сметана и шоколадов сироп.

ИРЛАНДСКО КАФЕ С BAILEYS

Този „прочит“ на класиката е кадифена „прегръдка“ в чаша. Ирландски ликьор Baileys и кафе, гарнирани с разбита сметана.

ИРЛАНДСКО КАФЕ

Истинска класика. Ирландско уиски Jameson и кафе, гарнирани с бита сметана.

KAHLÚA COFFEE

Съвършено съчетание в кафения рай. Кафе, подсилено с ликьор Kahlúa и гарнирано с бита сметана.

Дизароно Амарето (DISARONNO AMARETTO)

Бейлис Айриш Крийм

Портокалов ликьор Cointreau

Гран Марние

Еспресо

Капучино

Кафе лате

Американо

Горещ шоколад

СПЕЦИАЛНИ ЧАЕВЕ