Il-Gabbana

Поширани яйца и авокадо

Препечен ръжен хляб, поширани яйца, намачкано авокадо и домати

Яйца Бенедикт

Препечен мъфин, поширани яйца, бекон и сос Холандез

Яйца Флорентин

Препечен мъфин, поширани яйца, листа спанак и сос морне

Eggs Royale

Препечен мъфин, поширани яйца, сьомга и сос Малтийз

Омлет с препечен хляб

Обикновен омлет с препечен хляб. Добавете: шунка/бекон/гъби/домати/моцарела/листа спанак 1,50 € за добавка; пушена сьомга/авокадо 2,50 € за добавка

Пълна английска закуска

Пържени яйца, бекон, наденички, печен домат, гъба портобело, хашбраун, боб и препечен хляб

Бъркани яйца и бекон

Сьомга, крема сирене и краставица

Козе сирене, авокадо, домат и песто от босилек

Брезаола, буфала и листа спанак

Френски кроасан

Пълнен с лешников шоколад, кайсия или сладка рикота

Пресни плодове

С гръцко кисело мляко, гранола и мед

Тропическа смути купа

Основа: маракуя, манго, нар, круша и червена боровинка. Топинг: чиа семена, слънчогледови семена, манго и нар

Смути боул с кокос

Основа: кокос, ананас, банан и кокосова вода. Топинг: ананас, киви, сушени червени боровинки и бадем

Палачинки с ягоди

С ягодов кули, йогурт и кленов сироп

Шоколадови палачинки

С шоколад, кокосови стърготини и банан

Дип от нахут и хокайдо

Нар, меласа и сумак. Сервира се с хляб

Плато с колбаси и сирена

Премиум колбаси и сирена, плодове и хляб (за 2-ма)

Капрезе брускета

Домати, босилек, моцарела ди буфала и зехтин

Тенджера с миди (за 1 човек)

Бяло вино, чесън, лимон, екстра върджин зехтин, люта чушка и магданоз. Сервира се с хляб

Тенджера с миди (за 2-ма)

Бяло вино, чесън, лимон, екстра върджин зехтин, люта чушка и магданоз. Сервира се с хляб

Пържени калмари (за 1 човек)

Със сос ремулaд

Пържени калмари (за 2-ма)

С сос ремулaд

Фрито Мисто ди Пеше (за 1 човек)

Калмари, риба, скариди и сос ремулад

Фрито Мисто ди Пеше (за 2-ма)

Калмари, риба, скариди и сос ремулад

Рибена супа

Калмари, прясна риба и миди. Сервира се с препечен хляб

Пилешка салата

Зелен фасул, домати, картофи, краставица, босилек, пармезан и дресинг Cardini

Салата Бурата

Печени чери домати, сливи, мента, черен пипер, шамфъстък и инфузирано екстра върджин зехтин

Салата с цвекло и козе сирене

С бейби спанак, авокадо, лук боретане, кремообразно козе сирене, орехи, мащерка и меден дресинг

Гръцка салата

Домати, лук, краставица, маслини, сирене фета и дресинг с риган

Garganelli Beef

Чесън, бренди, прясна сметана, сос (jus), пармезан, нарязан черен трюфел и магданоз

Лингвини Сколио

Калмари, микс риба, миди венерки, миди, скариди, конфит от чери домати и сос Нантуа

Ригатони рагу

Бавно готвено рагу от говеждо и свинско

Tagliatelle alla Papalina

Прошуто Парма, прясна сметана, пармезан и яйце

Ригатони Аматричана

Доматен сос, пресни домати, гуанчале, лук и сирене пекорино

Ризото с грах и бурата

Грах, масло, шалот, бяло вино, прясна сметана, мента и лайм

Спаначени ньоки „Cacio e Pepe“

Крем от пекорино и черен пипер

Spaghetti Polpo

Октопод, маслини, бяло вино, билки и доматен сос

Пържен ориз (стир-фрай)

Пиле, гъби, зеленчуци, пържени яйца и кашу

Бургер с патешко

Накъсано патешко, портокалова майонеза, карамелизиран лук, горгонзола, доматено чатни и радичио. Сервира се с пържени картофи

Пилешки бургер

Панирано пиле, маруля, домати, карамелизиран лук, сирене проволоне и сос пири-пири. Сервира се с пържени картофи

Телешки бургер на Gabbana's

Маруля, домати, двойно кюфте, карамелизиран лук, бекон, сирене Red Leicester, бургер сос и лучени кръгчета. Сервира се с пържени картофи

Печен свински врат

Марината с ябълка и горчица. Поднася се с печени картофи и сезонни зеленчуци

Виал Миланезе

Панирано телешко. Сервира се с пържени картофи и салата

Телешка талиата

Рукола, чери домати, пармезан и балсамов дресинг. Сервира се с пържени картофи

Rabbit 'Au Vin Blanc'

Запържен на тиган местен заек, приготвен в бяло вино. Сервира се с пържени картофи и салата

Лаврак „Ала Вернача“

Филе от лаврак с чери домати, билки и вино Вернача. Сервира се с пържени картофи и салата

Пълнено пилешко филе „Фиорентина“

Пълнено със спанак, кедрови ядки и пармезан. Сервира се с картофи алиго

Телешко салтимбока

Тънък телешки ескалоп с прошуто ди Парма и салвия, приготвен в масло и бяло вино. Поднася се с печени картофи и сезонни зеленчуци

Маргерита ди Буфала

Доматен сос, моцарела ди буфала, босилек

Diavola

Доматен сос, моцарела, пикантен салам, люта чушка и риган

Горгонзола, круши и орехи

Моцарела, горгонзола, круши, орехи и мед

Калцоне Саламе

Моцарела, проволоне, саламe Наполи и спанак

Калцоне Фунги

Моцарела, гъби, горгонзола, мащерка и мед

Calzone Poldo

Доматен сос, моцарела, кюфтенца и пармезан

Капричоза

Доматен сос, моцарела, шунка, гъби, маслини и артишок

Quattro Formaggi

Моцарела, козе сирене, комте и пармезан

Пица Бурата

Моцарела, гъби, карамелизиран лук, чери домати и бурата

Romana

Доматен сос, моцарела, маслини, каперси, аншоа и риган

Parma & Parmigiano

Доматен сос, моцарела, прошуто Парма и пармезан

Прошуто и гъби

Доматен сос, моцарела, шунка и гъби

Semplice

Доматен сос, чесън, магданоз, пармезан и листа рукола

Хотдог и пържени картофи

Пилешки хапки и пържени картофи

Паста с доматен сос

Паста със сьомга и сметана

Паста с кюфтенца

Мини бургер и пържени картофи

Пица Мики Маус (Pizza Mickey Mouse)

Домати, моцарела и наденички

Pizza Nemo

Домати, моцарела и пържени картофи

Пилешки урап

Маруля, домати, авокадо, пармезан, панирано пиле, сос Цезар

Чабата с пармска шунка и моцарела

Домати, босилек и зехтин

Сандвич с пастърма

Солено и бавно готвено говеждо гърди, проволоне, рукола и сос ремулaд

Гарнитура пържени картофи

Пържен сладък картоф

Печен картоф

Гарнитура салата

Сотирани сезонни зеленчуци

Ябълков пай

Креп с банан и шоколад

Морковена торта

Мини каноло

Шоколадово брауни

Мини имкарет

Занаятчийски сладоледи

Попитайте сервитьора за нашата селекция от занаятчийски сладоледи

Еспресо / Лунго / Макиато

Двойно еспресо

Капучино

Стандартно €3.40 / Голямо €2.80 — Допълнителна доза +€1.00, Безкофеиново +€0.20, Алтернативи на млякото +€0.50

Лате

Американо

Специално лате

Лешник / канела / ванилия / карамел

Ирландско кафе

Горещ шоколад

Стандартен €3.50 / Голям €4.20

Специален гъст горещ шоколад

Попитайте сервитьора си за разнообразие от гъсти горещи шоколади

Pot of Tea

С мляко или лимон

Whittington Herbal Teas

Попитайте сервитьора си за разнообразие от билкови чайове в хартиени филтърни пакетчета

Прясно изцеден портокалов сок

Стандартен €4.00 / Голям €5.50

Прясно изцеден сок от грейпфрут

Стандартен €4.50 / Голям €6.00

Студен чай

Приготвен на място с мента и лимон

Ледено кафе

Разбито с лед, мляко и захар

Ледено лате

Кафе, мляко и захар, допълнено с лед. Редовно €4.50 / Голямо €5.50

Домашна лимонада

Стандартна €4.50 / Голяма €5.50

Детокс с сокове

Ябълка, целина, краставица и лайм

Ранобуден

Ябълков и портокалов сок

Сок ABC

Ябълка, цвекло и морков. Стандартен €4.50 / Голям €6.00

Booster Juice

Грейпфрут, морков и джинджифил. Редовен €4.50 / Голям €6.00

Детокс смути

Цвекло, морков, лимон, джинджифил и ябълка

Тропическо смути

Манго, пъпеш, ананас, киви и ябълка

Пасион смути

Маракуя, манго, нар, круша и ябълка

Кокосово смути

Кокос, банан, ананас и ябълка

Розово смути

Ягода, банан, праскова и ябълка

Leffe Blonde

Светъл абатски ейл, Белгия

Golden Bay

Blonde Ale, Gozo. Малка €4.00 / Голяма €4.00

San Blas

Английска IPA, Гозо

Stella Artois

Лагер, Белгия. Малка €3.50 / Голяма €4.00

Cisk Excel (25cl)

Нисковъглехидратен лагер, Малта

Cisk (25cl)

Лагер, Малта

Cisk (50cl)

Лагер, Малта

Huskie крафт бира лагер (33cl)

Лагер, Малта

Blue Label (44cl)

Кехлибарен ейл, Малта

Гинес (44cl)

Стаут, Ирландия

Huskie крафт бира IPA (33cl)

IPA, Малта

Heineken (25cl)

Лагер, Нидерландия

Birra Moretti

Лагер, Италия

Becks (27.5cl)

Лагер, Германия

Corona (35cl)

Лагер, Мексико

Weihenstephaner (50cl)

Пшенична бира, Германия

The Good Cider (33cl)

Ябълка / Праскова / Круша / Горски плодове, Испания

Isis

Meridiana - Шардоне, Малта

Совиньон Блан „Reserva Privada“

Los Flavores, Совиньон Блан, Чили

Anthilia

Donnafugata - Cataratto, Италия

Сансер (Sancerre)

Domaine La Gemiere - Совиньон блан, Франция

Greco di Tufo

Triplica - Greco, Италия

Falanghina 'Kharities'

Nativ - Фалангина, Италия

Совиньон Блан „Private Bin“

Villa Maria - Совиньон Блан, Нова Зеландия

Пино Гриджо

Mirabello - Пино Гриджо, Италия. На чаша: €5.50 (175 мл)

Medina White

Delicata - Шардоне и Джирджентина, Малта. На чаша: €4.50 (175 мл)

Etna Bianco Altamora

Кузумано, Кариканте, Италия

Gavi di Gavi

Fontanafredda - Cortese, Италия. На чаша: €7.00 (175 мл)

Chablis

Louis Moreau - Шардоне, Франция

Chenin Blanc

Kleine Zalze - Chenin Blanc, Южна Африка

Nero d'Avola

Cusumano - Nero D'Avola, Италия

Pinotage

Kleine Zalze - Пинотаж, Южна Африка

Medina Red

Delicata - Cabernet Franc, Малта. На чаша: €4.50 (175 мл)

Barrel Select Malbec

Bodega Norton - Малбек, Аржентина

Peppoli Chianti Classico

Antinori - Сира, Мерло, Санджовезе, Италия

Примитиво "Sasseo"

Masseria Altemura - Примитиво, Италия. На чаша: €6.00 (175 мл)

Barbera d'Alba Prunotto

Antinori - Барбера, Италия. На чаша: €8.00 (175ml)

M de Minuty

Chateau Minuty - Гренаш, Сенсо, Сира, Франция

Medina Rosé

Delicata - Grenache, Малта. На чаша: €4.50 (175 мл)

Пино Гриджо Розе

Villabella - Корвина и Рондинела, Италия. На чаша: €5.50 (175 мл)

Truffle Hunter Leda

Лука Бозио – Москато д’Асти, Италия

Просеко Екстра Драй Костарос

Serena - Glera, Италия. На чаша: €4.50 (125 мл)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Val D'Oca - Glera, Италия

Шампанско Louis Roederer

Louis Roederer - Шардоне, Пино Ноар, Франция

Pink Berry G&T

Джин, инфузиран с горски плодове, тоник, резен джинджифил, сушени червени боровинки и черешов тоник

Laringa G&T

Джин, инфузиран с цитрусова кора, тоник, портокалова кора и сушен портокал

G&T с праскова и розмарин

Джин, инфузиран с праскова и розмарин, тоник, праскова и розмарин

Gabbana G&T

Джин, инфузиран с ананас, тоник с бъз, сушен ананас и сушен лайм

G&T с краставица и мента

Джин, инфузиран с краставица, средиземноморска тоник вода, краставица и мента

Mediterran G&T

Джин, инфузиран със салвия и босилек, средиземноморска тоник вода, маслини и салвия

Билков Негрони

Кампари, инфузирано с мащерка, червен вермут, джин и битер Angostura

Спритц с мед и мащерка

Меден сироп, ликьор от смокини, лимонов сок, кампари, инфузирано с мащерка, просеко и сода

Сприц със сливово сладко

Aperol, сливово сладко, просеко и сода

Пикантно манго мохито

Бял ром, инфузиран с люта чушка, лайм, кафява захар, мента, пюре от манго и сода

Малтийски островен айсд ти

Микс от пет бели спиртни напитки, инфузиран с портокал, розмарин и звездовиден анасон, с лимонов сок и Kinnie

Елдерфлауър Спритц

Ликьор от бъз, лайм, просеко, сок от грейпфрут и сода

Къкъмбър Смаш

Джин, инфузиран с краставица, лимонов сок и захарен сироп

Порн Стар Мартини (Porn Star Martini)

Водка, пасоа, пюре от маракуя, лимонов сок и ванилов сироп

Gabbana Sour

Тъмен ром, лимонов сок, ванилов сироп и яйчен белтък

Gabbana Mule

Тъмен ром, кокосово мляко, лимонов сок, ванилов сироп и джинджифилова бира

Spicy Mule

Ром, инфузиран с люти чушки, лимонов сок, захарен сироп и джинджифилова бира

London Mule

Джин, инфузиран с краставица, лимонов сок, сироп от джинджифил и джинджифилова бира

Maltese Mule

Розмарин, звездовиден анасон, джин, инфузиран с портокал, лимонов сок, сироп от джинджифил и джинджифилова бира

Mango Dream

Джин, инфузиран с цитрусова кора, лимонов сок, пюре от манго, трипъл сек и захарен сироп

Тропически бриз

Джин, инфузиран със салвия и босилек, пюре от кървав портокал, лимонов сок, Amaro Montenegro и сироп от джинджифил

Замразен ягодов / манго дайкири

Бакарди, лайм, захарен сироп

Замразена маргарита с ягода / манго

Текила, лайм и захарен сироп

Мимоза

Пресен портокалов сок, просеко и обикновен захарен сироп

Gabbana's 75

Джин, инфузиран с цитруси, мед, прясно изцеден лимонов сок, захарен сироп и просеко

Спритц с мед и мащерка

Меден сироп, ликьор от смокини, прясно изцеден лимонов сок, кампари, инфузирано с мащерка, просеко и сода